IT8447580A1

IT8447580A1 - Apparecchio per il taglio e l'estrazione del succo di frutti, in particolare agrumi.

Info

Publication number: IT8447580A1
Application number: ITRM1984A047580A
Authority: IT
Original assignee: The Automatic Orange Juicer Corp
Priority date: 1983-01-24
Filing date: 1984-01-23
Publication date: 1985-07-23
Also published as: IT8447580A0; IT1199053B; EP0131569B1; DE3374649D1; EP0131569A4; ES277068U; WO1984002830A1; ES277068Y; EP0131569A1

Description

DOCUMENTAZIONE

RILEGATA

PCT/US83/00111

10 Marzo 1983

DISPOSITIVO DI TAGLIO ED ESTRAZIONE DI SUCCO DI FRUTTI -

RIASSUNTO *'

? . Viene descritto un dispositivo di taglio

? per dividere in due agrumi in una macchina per l 'e- j

! ; strazione automatica di succo da agrumi. Il progres- !

| so sta nell 'inclinazione del coltello di taglio (2) j

j e del suo piedestallo a camma di supporto ( 3) con un

! angolo da 45? ad 80? rispetto all'orizzontale. Frut-!?

ta viene alimentata al coltello (2) attraverso uno 1

? /

[ scivolo inclinato ( 1) ed il frutto tagliato, dopo

{ ies .sere pesato al disopra del piedestallo a camma ( 3]

| dove il frutto si apre gradualmente e compie tanentej

I

viene posto su di un meccanismo per l 'estrazione dei i succo. Altre parti dell 'estrattore di succo automa- !

tico generalmente sono come descritte nella tecnica : s i 1 [ precedente? j

! ) CAMPO DELL'INVENZIONE ! !

!

La presente invenzione ? indirizzata ad 1

un apparecchio per ottenere automaticamente succo

'

?

! <ia agrumi, particolarmente arance. Un apparecchio <1L que sto tip o generalmente ? ben noto e viene impiega . to sia in operazioni commerci ali di e strazione di _ succo e aia in impianti per il servizio di cibi, dol j ve il succo viene estratto di volta in volta per il I "

consumatore.

_ _ _ In tutte tali operazioni, ? necessario che 1 * agrume , parti colarne n te arance, venga alimentato _ _ ad una superficie dove una superficie di taglio del. . _ ^ ! l? agrume viene esposta, ad esempio dimezzando il _ j_f ru tt o ,._e _.quindi_ schiacciando i pezzi tagliati in _

? modo da estrarre il succo, _ senza rimuovere i compo- _ j jnenti di sapore inde si der abile dall a buccia o cort?o-. ! eia. Il succo che ? stato estratto dai pezzi viene _ i . . .

i

1 quindi recuperato ment re le bucce vengono scartate. _ j _ _ _ _ Molti brevetti hanno de scritto il ti po dj _ ijm ac chinar io generalmente usato in conformit? alla _ i ; / ' ' " ? '

presente invenzione. Ad esempio , un si sterna, gene rale per i' estrazione di succo da frutta ? mostrato nel__ ;brevetto statunitense di Matthews No. 2.723.6 18 e __ !

;nel brevetto statun^itense 2. 311. 565 a nome di Talb?rt G. Nelson. Ciascuno descrive un sistema dove arance , _ _

* ed esempio, vengono tagliate in met?, le met? fatte . |

j avanzare, con la superficie tagliata in basso, al _ T ? 7 di sopra di el amenti di pressatura maschio stazionari

i ?

e quindi schiacciate da elementi di pressatura femmina' a coppa che vengono mossi, in basso assialmente per agire assieme agli elementi di pressatura masch: *0? r Quando gli elementi di pressatura fentnina vengono ri-\ tirati , le bucce vengono espulse* mentre il succo dall'agrume viene recuperato.

Macchine ed operazioni simili sono de seri* te, ad esempio, nel brevettostatunitense 2.629* 317 di Nelson; nel brevetto statunitense 2.572.286 di 9nith; nel brevetto statunitense 2.413*866 di Du Lamey, nel brevetto statunitense 2.531*026 di Cedei: .a; nel brevetto statunitense 3* 185*072 di Rickard; nel brevetto statunitense 2.199*876 di Brown; e nel brevetto statunitense 4*088.070 di Montagroni ed altri ? . ? ) i I brevetti a cui si ? fatto riferimento impiegano j coltelli per tagliare agrumi, i coltelli generalmenl

' i. ? te essendo dei tipi a lama rotante, a lama orizzonta-! { ] le o a lama verticale? Con le lame verticale ed oriz-| ? | zontale, in particolare, viene impiegato un meccani-j.

? ? i smo per forzare l' agrume che deve essere tagliato | ,

al disopra della lama.

E' stato riscontrato che nessuna di queste lame lavora in modo totalmente adeguato quando

; il frutto che deve essere tagliato si ? ammorbidito^ a condizione che si manifesta spesso. j .

? i f BREVE DESCRIZIONE DELL?INVENZIONE

Come? indicato, in una macchina -automati?

per la estrazione di succo da agrumi, il succo che

deve essere estratto dal frutto spesso viene ottenuto da un frutto che non ? saldo, ma che si trova

in uno di gradi varianti di morbidezza? Se non si

tiene conto di questa morbidezza, durante la separa?

zi one o dimezzamento del frutto, allora il succo

ottenuto non ? della qualit? elevata desiderata e

.

spesso tutto il succo contenuto nel frutto non viene ottenuto.

j , ?

! Quando deve essere tagliato un frutto mori .

! bido, un coltello angolato in modo non appropriato

j pu? far si che il frutto si schiacci prima che ini? ? | zi il taglio? In queste circostanze, si pu? estrarre una certa parte dei materiali indesiderabili dalla buccia e, in aggiunta* la met? della lancia che

viene ottenuta non pu? essere mai appropriatamente

disposta nell?interno del meccanismo di B chi acci a-

. i tura per ottenere l?operazione di estrazione desi? 1 . ?

j derata? 0 una certa parte della polpa non ha mai

| succo che viene estratto da essa, oppure materiale

i

_ : _ i i indesiderabile aggiuntivi vengono pressati dalla

?

buccia, oppure entrambe le cose? Questi problemi su?

j no particolarmente acuti con coltelli orizzontali

. . 1

? ? ? ?

? ? |

| e verticali , particolarmente impiegati nella tecnica * j precedente, come illustrato ad esempio nel premenzionato brevetto statunitense di Matthews No?. 2.723.61? dove viene impiegata una lama verticale. Questa lama | verticale ? il tipo normalment^?sato nelle attuali macchine commerciali?

Il problema non viene risolto tramite l 'u. t

j so dei coltelli rotanti di alcuni degli altri bre- ; i ; j vetti a cui si ? fatto riferimento, poich? il controllo viene a mancare.

| In conformit? alla presente invenzione, ? stato ri scontrato che anche frutta morbida o rammollita pub essere adeguatamente e precisamente tagliata impiegando un coltello che b inclinato? La pendenza implica angolazione della lama del disposi. ?

tivo di taglio fra 45 e 80? dall'orizzontale? Le se. ! j zioni di agrume tagliate vengono quindi fo ?rzate lunf 1 ' | - | [ go superfici a camma al meccanismo di schiacciatura? ' In seguito alla pendenza della lama del coltello, J ' ! | ? anche possibile inclinare le superfici a camma, j ; su cui le met? vengono forzate, in maniera tale da j '? t ? _ i , fornire controllo migliore nel posizionare i diversi : ! j pezzi dell' agrume sul meccanismo di schiacciatura? 1 I BREVE DESCRIZIONE DEI DISEGNI j . ? : V . | Negli allegati disegni: |

i I i ? la figura 1 ? una vista prospettica del

? I ? coltello di taglio inclinato e del piedestallo a cam-? i ?

ma della presente invenzione, in combinazione con uno

- ?

scivolo di alimentazione e parte di un meccanismo per

l?estrazione di succo utile in combinazione con il

? ! 1_ colt ,ello ed : il ? piedestall -o a c ; oma; - -| la figura 2 ? una vista in sezione lungo

; le linea 2-2 della figura t; e

|

J la figura 3 ? una vista in sezione lungo

!

j la linea 3-3 della figura 2?

Con riferimento ai disegni , e particolar-

mente alla figura 1, viene illustrata una parte di

un dispositivo estrattore di succo da frutta, parti-

colarmente il dispositivo di taglio, il separatore ! _ ? ;

i

i ! *

a camma ed una parte del meccanismo di estrazione. |

Il rimanente del sistema pu? essere come illustrato !

| nel brevetto statunitense di Matthews precedentemen ;e

! !

? indicato, No. 2.723?6 ?8, il rimanente di quella esp?j . !

| sizione essendo qui incorporato per riferimento. Ci ;

? si dovrebbe tuttavia rendere conto che l'uso dell'in-. t

venzione come descritto nella presente non deve es- f

sere limitato al rimanente meccanismo ed alla rimac i

j ? ' ? I ?

| nente struttura del brevetto di Metthews, e quel mec-? i . ' . j ?

' cani ano e quella struttura essendo forniti soltanto \

1 ?

j come illustrativi di struttura e mec cani ano che posi

? '

sono essere impiegati in conformit? alla presente

? o invenzione.

Specificatamente, la figura 1 mostra uno scivolo 1 attraverso il quale l'agrume particolarmen te arance, viene alimentato per essere dimezzato. La

. frutta viene forzata contro il coltello inclinato od in pendenza 2 che ? attaccato al piedestallo a camma 3? Dal piedestallo a camma 3? il frutto ora tagliato viene alimentato, con il lato tagliato in

" basso, alla superficie superiore del materiale in foglio di gomma 4. Orane illustrato, il . materiale

in foglio di gomma 4 ? dotato di una pluralit? di perforazioni 5 attraverso le quali passa il succo estratto dall 'agrume.

Come mostrato, il foglio di gomma 4 ? attaccato ad una struttura di base 6 e viene stirato ad ma condizione generalmente tesa a mezzo di alberini 7.

Come mostrato nella figura 2, la base 6 i de organi a cono maschio 10. Il frutto tagliato viene I posto sul foglio di gomma 4 immedi atamente al di sopir? dei coni 10 per ricevere l' azione da parte degli or gani di pressatura femmina ( non mostrati) .

Come illustrato il piedestallo a camma 3 ed il coltello inclinato 2 sono mostrati come attac

.

cati mediante organi a bullone 11 e 12 allo scivolo |

1 ed all 'organo di base 6, ri spettivamente. Si pu?

| impiegare qualsiasi procedimento per attaccare il

coltello inclinato 2 ed il piedestallo a camma 3 alle ?

scivolo 1 e all'organo di base 6 che fornisce un saldo attacco.

L' aspetto critico della presente invenzione h l 'angolo A con il quale il coltello inclinato

1

12 o bordo anteriore od avanzante del piedestallo a

| camma 3 viene presentato alla struttura. Come indij cato, la pendenza del coltello 2 viene ottenuta alle 1

'

scopo di impedire attrito e frantumazione dell 'agril?? >

me che viene dim-ezzato, particolarmente quando vier ie

_ : impiegato un frutto morbido. In confozmit? alla pre4

I 1

sente invenzione, l'angolo A dovrebbe essere fra 45?!

i

- i

e 80?, preferibilmente tra 45? e 60? , nel modo pi? j ?

i !

! preferibile a 45?. j

? j 1

! In aggiunta, il lungo angolo composito de| piedestallo a camma consente l 'appropriato allarga- !

mento del frutto morbido prima della schiacciatura.

1 !

! Nella tecnica precedente, la superficie a camma e |

? .

] relativamente corta ed il frutto tagliato, particolar-? !

i mente quando ? morbido, pu? non avere una distanza !

! . 1 .

| sufficiente in cui. aprirsi completamente e graduai- !

?

mente. Questa struttura di tecnica precedente pre- j

j

senta dei problemi nel muovere il frutto tagliato dj il dispositivo di taglio al meco ani ano di sebi acci ameni o. Questi problemi vengono eliminati dal piedestallo a camma 3 della presente invenzione? Per ottenere il lungo angolo composito, l' altea B del piedestallo a camma 3, la lunghezza C del piedestallo a camma 3 e la met? larghezza D del piedestallo a camma 3? &ovrebbero avere un rapporto approssimativo di 1: 1:0, ! >? '

?

Inoltre, il raggio di curvatura C di ciascuna facci! l a camma 3A e 3B dovrebbe essere graduale e regolare, Il coltello inclinato 2. come illustrato, ? dotato di dentellature 20, che sono di ausilio ne] l'iniziare il taglio del frutto che deve essere dimezzato. Come illustrato, qieste dentellature sono si Lila parte di fondo del coltello inclinato 2, pi? vie: no allo scivolo 1. Sebbene questa sia la costruzione preferita, le dentellature possono essere del tutto - ? omesse, oppure possono essere poste lungo l'intera superficie anteriore od avanzante del coltello incl: nato 2.

Durante il funzionamento, un pezzo di agri X-me, come un'arancia, viene alimentato attraverso lo scivolo curvo 1 alla superficie anteriore od avanzai ate del coltello inclinato 2. Esso viene quindi forzato attraverso questo coltello in modo da essere

i ? j i

1 diviso a met? da un meccanismo (non mostrato ma co-f

J me illustrato nel brevetto di Metthews) ,, ed il mo- j

| vimento .continuato del meccanismo per forzare l 'agrtir-

me contro il coltello inclinato 2 fa si che le met? |

del frutto vengono mosse lungo le superfici 3A e 3B

del piedestallo a camma* L'inclinazione del piede? j

- ! : : ; ;

I stallo a camma ? di ausilio nell* assicurare il. collof

j cemento di queste met? tagliate nella posizione appx^ojpriata sul foglio di gomma 4? Poich? l'estrazione del

! succo dalle met? tagliate, la rimozione del succo dal?

! l' organo di base 6 e lo scarto delle bucce non formai-

J no parte della presente invenzione, non vengono qui

~f ^ : ? * ! specificatamente illustrati ?

| Allo scopo di provvedere per un supporto

| appropriato del coltello inclinato 2 , esso dovr?be

! estendersi parallelamente al bordo anteriore od avari?

zante 3C del piedestallo a camma* Tuttavia, come ii-j?

lustrato, viene lasciato un piccolo spazio 21 fra i

questo bordo anteriore od avanzante 3C del piede-

j stallo a fiamma e la faccia posteriore del coltello

J inclinato 2. Ci? consente una piccola quantit? di |

i f flessione del coltello durante il taglio del frutto ;

. ed ? di ausilio nell'operazione di taglio, anche in i

;

questo caso particolarmente quando viene impiegato ;

? - l

frutto morbido. |

?

- .

Sebbene siano state mostrate e descritte *

forme di realizzazione specifiche dell * invenzione, quest'ultima non deve essere considerata come limiti ?rta alle illustrazioni specifiche, ma soltanto come limitata dalle allegate rivendicazioni?

- RIVENDICAZIONI

1. In un estrattore di succo da agrumi avente mezzi per alimentare agrumi interi all'estratre, mezzi per tagliare il frutto, mezzi per estrarr* 5 - ?

il succo da frutto, mezzi per recuperare il succo e? stratto e mezzi per scaricare la buccia del frutto, - il perfezionamento comprendente uno scivolo per far avanzare singoli pezzi di frutto contro una lama di coltello, detta lama di coltello essendo supportata su di un piedestallo a camma, il bordo anteriore od avanzante della lama di coltello ed il bordo anteri )-re od avanzante del piedestallo a camma essendo angoj lato da 45? ad 80? relativamente all?orizzontale. |

I

2. Il perfezionamento secondo la rivendicazione 1 in cui l ' angolo di inclinazione ? da 45? a j 60?. " j 3. Il perfezionamento secondo la rivendicazione 2 in cui l 'angolo di pendenza ? 45? ?

4? Il perfezionamento secondo la rivendicazione 1 in cui viene mantenuto un piccolo spazio fra il bordo posteriore od arretrante della lama del

!

coltello ed il bordo anteriore od avanzante del piedestallo a camma. - |

5* Il perfezionamento secondo la rivendicazione i in ad il bordo anteriore od avanzante della

lama del coltello ? dentellato.

6. Il perfezionamento secondo la rivendici ?- _ : ! : _ zione 5 in cui le dentellature sono sulla parte del

coltello pi? vicina allo scivolo di alimentazione.

7. Il perfezionamento secondo la rivendici fcr _

zione 1 in cui il rapporto dell' altezza, lunghezza e

! met? larghezza del piedestallo a canna ? approssimati-! |

1

! v amente 1: 1:0.5?

8. Il perfezionamento secondo la rivendica-? zione 1 in cui. il raggio di curvatura di ciascuna

faccia del piedestallo a camma ? graduale e regola^?

re.

Per traduzione conforme

N MANDATARIO

per se e per gli altri ' *? Antonio Taliercio

( i5 oh h \ ' ?

Wr,. s 1 \ \ ?/

DESCRIZIONE 47530 ?84 \

a corredo di una domanda di Brevetto per invenzione dal titolo:

"Apparecchio per il taglio e l ?estrazione del succo di frutti, in particolare agrumi"

a nome della: THE AUTOMATIC ORANGE JUICER CORPORATION

RIASSUNTO

GL OO

Viene descritto un dispositivo di taglio

O

per dividere in due agrumi in una macchina per l 'e *3A strazione automatica di succo da agrumi. Il progres ?U so sta nell 'inclinazione del coltello di taglio (2) ? e del suo piedestallo a camma di supporto ( 3) con un angolo da 45? ad 80? rispetto all? orizzontale. Frut a ta viene alimentata al coltello (2) attraverso uno m scivolo inclinato ( 1 ) ed il frutto tagliato, dopo essere parato al di sopra del piedestallo a camma ( 3) dove il frutto si apre gradualmente e completamente, vien? posto su di un me ccanismo per l 'estrazione del succo. Altre parti dell 'estrattore di succo automa?-tico generalmente sono come descritte nella tecnica precedente.

CAMPO DELL ' INVENZIONE

La presente invenzione ? indirizzata ad un apparecchio per ottenere automaticamente succo

da agrumi, particolarmente arance. Un apparecchio di

questo tipo generalmente ? ben noto e viene impiegato sia in operazioni commerciali di estrazione di

succo e sia in impianti per il servizio di cibi, dove il succo viene estratto di volta in volta per il

consumatore.

In tutte tali operazioni, ? necessario che

l 'agrume, parti col amen te arance, venga alimentato

cicc? ad una superficie dove una superficie di taglio del--* J? O l' agrume viene esposta, ad esempio dimezzando il

? 3 O? frutto, e quindi schiacciando i pezzi tagliati in

modo de estrarre il succo, senza rimuovere i compo r-'J co nenti di sapore indesiderabile dalla buccia o cortec O r^l cia. Il succo che ? stato estratto dai pezzi viene

ca quindi recuperato mentre le bucce vengono scartate. C ???>

Molti brevetti hanno descritto il tipo di

macchinario generalmente usato in conformit? alla

presente invenzione. Ad esempio, un sistema generale

per l'estrazione di succo da frutta ? mostrato nel

brevetto statunitense di Matthews No. 2 ? 723*6 18 e

nel brevetto statun-itense 2.31 1* 565 a nane di Talbert

G* Nel son* Ciascuno descrive un sistema dove arance ,

ad esempio, vengono tagliate in met?, le met? fatte

avanzare, con la superficie tagli ata in basso, al

di sopra di elementi di pressatura maschio stazionari

e quindi schiacci ate da elementi di pressatura femmina a coppa che vengono mossi in basso assialmente

per agire assieme agli elementi di pressatura maschio.

Quando gli elementi di pressatura fermine vengono ritirati , le bucce vengono e spulse , mentre il succo dall' agrume viene recuperato.

Macchine ed operazioni simili sono descritte, ad esempio, nel brevettostatunitense 2.629? 317

C

C/ di Nelson; nel brevetto statunitense 2.572.286 di

Stoith; nel brevetto statunitense 2.413*866 di Du

Lamey, nel brevetto statunitense 2.531 *026 di Cadella; nel brevetto statunitense 3* 185*072 di Rickard; nel brevetto statunitense 2* 199*876 di Brown; e nel brer vetto statunitense 4.088.070 di Montagroni ed altri .

? * I brevetti a cui si ? fatto riferimento impiegano ; coltelli per tagliare agrumi, i coltelli generalmente essendo dei tipi a lama rotante, a lama orizzontale o a lama verticale. Con le lame verticale ed orizzontale, in particolare, viene impiegato un meccanismo per forzare l' agrume che deve essere tagliato / u ? al disopra della lama.

E' stato ri scontrato che nessuna di queste lame lavora in modo totalmente adeguato quando

il frutto che deve essere tagliato si ? ammorbidito, a condizione che si manifesta spesso.

BREVE DESCRIZIONE DELL ?INVENZIONE

Come indicato, in una macchina automati?

per la e strazione di succo da agrumi, il succo che

in uno di gradi varianti di morbidezza. Se non si

tiene conto di que sta morbidezza, durante la separazione o dimezzamento del fratto, allora il succo

ottenuto non ? della qualit? elevata desiderata e - Qr.

c/> spesso tutto il succo contenuto nel frutto non vieo ne ottenuto. o & Quando deve essere tagliato un frutto morbido, un coltello angolato in modo non appropriato s oO ,? pu? far si che il frutto si schiacci prima che ini s ? zi il taglio. In queste circostanze, si pu? estrar ccx c3 re una certa parte dei materiali indesiderabili dalla buccia e, in aggiunta, la met? della lanci a che

viene ottenuta non pu? essere mai appropriatamente

disposta nell ?interno del meccanismo di s chi acciatura per ottenere l?operazione di estrazione desiderata. 0 una certa parte della polpa non ha mai

succo che viene estratto da essa, oppure materiale

indesiderabile aggiuntivi vengono pressati dalla

buccia, oppure entrambe le cose. Questi problemi sono particolarmente acuti con coltelli orizzontali

e verticali , particolarmente impiegati nella tecnica precedente, come illustrato ad esempio nel premenzionato brevetto statunitense di Matthews No. 2.723.618, dove viene impiegata una lama verticale. Questa lama verticale ? il tipo normalment^?sato nelle attuali macchine commerciali.

Il problema non viene ri solto tramite l 'uso dei coltelli rotanti di alcuni degli altri brevetti a cui si ? fatto riferimento, poich? il con -< a <? trollo viene a mancare.

a.. o In conformit? alla presente invenzione, c S t : ? stato ri scontrato che anche frutta morbida o ranu

r-4 mollita pu? essere adeguatamente e precisamente ta oj o gliata impiegando un coltello che ? inclinato. La pendenza implica angolazione della lama del di sposi 21 o tivo di t aglio fra 45 e 80? dall'orizzontale. Le sezioni di agrume tagliate vengono quindi forzate lungo superfici a camma al meccanismo di schiacciatura.

In seguito alla pendenza della lama del coltello,

? anche possibile inclinare le superfici a camma,

su cui le met? vengono forzate, in maniera tale da fornire controllo migliore nel posizionare i diversi pezzi dell' agrume sul meccaniano di schiacciatura.

BREVE DESCRIZIONE DEI . DISEGNI

Negli allegati disegni:

la figura 1 ? una vi sta prospettica del

coltello di taglio inclinato e del piedestallo a camma della presente invenzione, in combinazione con uno

scivolo di alimentazione e parte di un meccanismo per l'estrazione di succo utile in combinazione con il

coltello ed il piedestallo a cama;

la figura 2 ? una vista in sezi one lungo

et, la linea 2-2 della figura 1 ; e t/j la figura 3 ? una vista in sezi one lungo O la linea 3-3 della figura 2. C !

-<C Con ri ferimento ai di segni , e particolar-O0 mente alla figura 1 , viene illustrata una parte di O 3K: un dispositivo estrattore di succo da frutta, parti 3 colarmente il di spositivo di taglio, il separatore C3 a camma ed una parte del meccanismo di estrazione.

Il rimanente del sistema pu? essere come illustrato

nel brevetto statunitense di Matthews precedentemente

indicato, No. 2.723.618, il rimanente di quella esposizione essendo qui incorporato per riferimento. Ci

si dovrebbe tuttavia rendere conto che l'uso dell'invenzione come descritto nella presente non deve essere limitato al rimanente meccanismo ed alla rimanente struttura del brevetto di Metthews, e quel meccaniano e quella struttura essendo fomiti soltanto

come illustrativi di struttura e meccani seno che pos

sono essere impiegati in conformit? alla presente

inven zione

Speci ficatamente, la figura 1 mostra uno scivolo 1 attraverso i l quale l'agrume particolarmente arance, viene alimentato per e ssere dimezzato. La frutta viene forzata contro il coltello inclinato

od in pendenza 2 che ? attaccato al piedestallo a camme 3? Dal piedestallo a camma 3? ? frutto ora tagliato viene alimentato, con il lato tagliato in co basso, alla superficie superiore del materi ale in o c : foglio di gomma 4. Come illustrato, il materiale O o ? ? in foglio di gomma 4 ? dotato di una pluralit? di

1 ? : perforazioni 5 attraverso le quali passa il succo o estratto dall 'agrume.

oo Ccxne mostrato, il foglio di gomma 4 ? at-O

2C taccato ad una struttura di base 6 e viene stirato ad ma condi zione generalmente tesa a mezzo di alberini 7.

Come mostrato nella figura 2 , la base 6 include organi a cono maschio 10. Il frutto tagliato viene posto sul foglio di gomma 4 immedi atamente al di sopra dei coni 10 per ricevere l ' azione da parte degli organi di pressatura femmina ( non mostrati ) .

Come illustrato il piedestallo a camma 3 ed il coltello inclinato 2 sono mostrati come attaccati medi ante organi a bullone 1 1 e 12 allo scivolo

1 ed all 'organo di base 6, ri spettivamente. Si pu?

impiegare qual siasi procedimento per attaccare il

coltello inclinato 2 ed il piedestallo a camma 3 allo

scivolo 1 e all'organo di base 6 che fornisce un saldo

attacco.

L' aspetto critico della presente invenzione ? l 'angolo A con il quale il coltello inclinato

2 o bordo anteriore od avanzante del piedestallo a -"i c. %? camma 3 viene presentato alla struttura. Come indi-

c ? cato, la pendenza del coltello 2 viene ottenuta allo c ?

? ?

i. -scopo di impedire attrito e frantumazione dell 'agrume che viene dim-ezzato, particolarmente quando viene

o impiegato un frutto morbido. In confonnit? alla presente invenzione, l'angolo A dovrebbe essere fra 45? 03 e 80? , preferibilmente tra 45? e 60?, nel modo pi? c?

preferibile a 45? ?

In aggiunta, il lungo angolo composi to del

piedestallo a camma consente l 'appropriato allargamento del frutto morbido prima della schiacciatura.

Nella tecnica precedente , la superficie a camma ?

relativamente corta ed il frutto tagliato, particolarmente quando ? morbido, pu? non avere una distanza

suffi ciente in cui aprirsi completamente e gradualmente. Questa struttura di tecnica precedente pre

senta dei problemi nel muovere il frutto tagliato dal di spositivo di taglio al meccanismo di schiacciamento. Questi problemi vengono eliminati dal piedestallo a camma 3 della presente invenzione. Per ottenere il lungo angolo composito, l' altea B del piedestallo

& ?? a camma 3, la lunghezza C del piedestallo a camma 3 ?*?

3? cr e la met? larghezza D del piedestallo a camma 3, do-O

c vrebbero avere un rapporto approssimativo di 1: 1:0, 5? o Inoltre , il raggio di curvatura C di ci ascuna faccia

*>e a camma 3A e 3B dovrebbe essere graduale e regolare. o 3?: a oc Il coltello inclinato 2, come illustrato , QQ CD

? dotato di dentellature 20, che sono di ausilio nell*inizi are il taglio del frutto che deve essere dimezzato. Come illustrato, qieste dentellature sono sulla parte di fondo del coltello inclinato 2 , pi? vicino allo scivolo 1. Sebbene que sta sia la co struzi one preferita, le dentellature possono e ssere del tutto omesse, oppure possono essere poste lungo l' intera superficie anteriore od avanzante del coltello inclinato 2

Durante il funzionamento, un pezzo di agrume, come un ' arancia, viene alimentato attraverso lo scivolo curvo 1 alle superficie anteriore od avanzante del coltello inclinato 2. Bsso viene quindi forzato attraverso questo coltello in modo da essere diviso a met? da un meccanismo (non mostrato ma come illustrato nel brevetto di Metthews) , ed il movimento continuato del meccanismo per forzare l ?agrume contro il coltello inclinato 2 fa si che le met?

del frutto vengono mosse lungo le superfici 3A e 3B

del piedestallo a camma. L'inclinazione del piedestallo a camma ? di ausilio nell' assicurare il colloex. ?? camento di queste met? tagliate nella posizione appropriata sul foglio di gomma 4. Poich? l'estrazione del O Od O

succo dalle met? tagliate , la rimozi one del succo dal C'' r l' organo di base 6 e lo scarto delle bucce non formar-Otti no parte della pre sente invenzione , non vengono qui O r^J specificatamente illustrati . Ctt.

?? Allo scopo di provvedere per un supporto O 2E appropriato del coltello inclinato 2 , esso dovrdbe

e stendersi parallelamente al bordo anteriore od avanzante 3C del piedestallo a camma. Tuttavia, come illustrato , viene lasciato un piccolo spazio 2 1 fra

questo bordo anteriore od avanzante 3C del piedestallo acamma e la facci a posteriore del coltello

inclinato 2. Ci? consente una piccola quantit? di

fle ssione del coltello durante il taglio del frutto

ed ? di ausilio nell?operazione di taglio, anche in

que sto c aso particolarmente quando viene impiegato

frutto morbido

Sebbene si ano state mo strate e descritte forme di re alizzazione specifiche dell 'invenzione, que st 'ultima non deve essere considerata come limitat a alle illustrazioni specifiche, ma soltanto come limitata dalle allegate rivendicazioni.

RIVENDICAZIONI

1. In un estrattore di succo da agrumi a^- ru G?

venta mezzi per alimentare agrumi interi all 'estratto-^ c ' re, mezzi per tagliare il frutto, mezzi per estrarre il succo de frutto, mezzi per recuperare il succo estratto e mezzi per scaricare la buccia del frutto, il perfezionamento comprendente uno scivolo per far *

? avanzare singoli pezzi di frutto contro una lama di rii O

coltello, detta lama di coltello essendo supportata i_J su di un piedestallo a camma, il bordo anteriore od avanzante della lama di coltello ed il bordo anteriore od avanzante del piedestallo a camma essendo angolato da 45? ad 80? relativamente all 'orizzontale.

2. Il perfezionamento secondo la rivendicazione 1 in cui l ' angolo di inclinazione ? da 45? a 60?

3. Il perfezionanento secondo la rivendicazione 2 in cui l 'angolo di pendenza ? 45? ?

4. Il perfezionamento secondo la rivendicazione 1 in cui viene mantenuto un piccolo spazio

Claims

frs il bordo posteriore od arretrante della lama del coltello ed il bordo anteriore od avanzante del piedestallo a camma.

5. Il perfezionamento secondo la rivendica^

zione 1 in an. il bordo anteriore od avanzante della

lama del coltello ? dentellato.

6. Il perfezionamento secondo la rivendica^

zione 5 in cui le dentellature sono sulla parte del

coltello pi? vicina allo scivolo di alimentazione. ci c>o 7? Il perfezionamento secondo la rivendica^

ci ci zione 1 in cui il rapporto dell' altezza, lunghezza e C 7*

( C met? larghezza del piedestallo a camna ? approssimatir-1 vamente 1: 1:0, 5? .

-o 8. Il perfezionamento secondo la rivendicac, zi one 1 in cui il raggio di curvatura di ciascuna c o co facci a del piedestallo a camma ? graduale e regola 25 re.

Rana, 2 3 GEN. m

p. i THE AUTOMATIC ORANGE JUICER CORPORATION

UN MANDATARIO

per se e per gli altri BA/cog/9701 Antonio Taliercio

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