ITCL20080024A1 - Macchina per la dosatura del gelato, della panna, della meringa e di alimenti o prodotti similari di varia natura e consistenza. - Google Patents

Macchina per la dosatura del gelato, della panna, della meringa e di alimenti o prodotti similari di varia natura e consistenza.

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ITCL20080024A1
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