ITVI20070127A1 - Gruppo inclinatore di 90°(gradi) per prodotti di pasta alimentare - Google Patents

Description

Descrizione

Il trovato riguarda un gruppo inclinatore di 90°, da utilizzare su macchine per la lavorazione della pasta alimentare.

Come è ben noto, nell’industria per la lavorazione della pasta alimentare, quale la produzione del pane, è sempre presente la fase di trasferimento dei prodotti, quali, ad esempio, dei filoni, da una macchina operatrice ad un’altra e tale trasporto avviene, di norma, mediante l’impiego di nastri trasportatori. Esigenze di lavorazione richiedono, a volte, che i prodotti che escono da una stazione di lavoro, disposti allineati su due o più file parallele, debbano entrare nella stazione di lavoro successiva con un diverso orientamento.

A titolo di esempio, in alcune lavorazioni i filoni di pasta di pane, che escono da un gruppo di lavoro allineati concordemente nella direzione di avanzamento in senso longitudinale, devono entrare nel successivo gruppo di lavoro disposti in senso trasversale rispetto alla stessa direzione di avanzamento.

Allo stato della tecnica esistono numerosi dispositivi , individuati con il termine generico di “gruppi inclinatori”, che assolvono a tale funzione; essi però manifestano degli inconvenienti operativi conseguenti, in particolare, alla specificità del prodotto trasportato, che si presenta notevolmente pastoso, (ad esempio la pasta di pane in filoni), risultando poco consistente e quindi maneggiabile con difficoltà.

Scopo del presente trovato è quello di realizzare un gruppo inclinatore di 90° per prodotti pastosi, quali i pezzi di pasta alimentare, che risulti privo degli inconvenienti manifestati dagli apparecchi consimili di tipo noto.

Tale scopo è raggiunto con un gruppo inclinatore costituito da due rulli disposti reciprocamente paralleli, che ruotano in modo reciprocamente opposto e con verso di rotazione orientato verso lo spazio intermedio tra i due suddetti rulli; è inoltre previsto che sulla superfìcie laterale dei due rulli siano ricavate delle sporgenze ad andamento elicoidale riconducibili ad un filetto a uno o più principi.

Operativamente, quando il pezzo di pasta alimentare, quale un filone di pasta di pane, viene depositato sui due rulli, disposto con direzione perpendicolare all’asse di detti rulli, per effetto della rotazione contrapposta dei detti rulli e per Γ effetto di trascinamento che i filetti imprimono sul corpo pastoso il filone è obbligato a subire uno spostamento angolare sul piano di appoggio fino a 90°, per cui detto filone viene a trovarsi in una posizione in cui risulta parallelo ed in posizione di mezzeria ira i due rulli medesimi.

In tal modo il filone può cadere nell 'interspazio dei due rulli e venire raccolto su un sottostante nastro di trasporto, che lo movimenta con una posizione ruotata di 90° rispetto alla direzione precedente.

Il trovato prevede inoltre che l’interasse fra i due rulli risulti variabile, in modo da regolare Γ interspazio per il passaggio del filone e quindi da poter adattare l’apparecchio alle diverse dimensioni dei pezzi di pasta da movimentare; ciò si ottiene montando i due rulli su un’asta dotata di due porzioni filettate di verso contrario, l’una destrorsa e l’altra sinistrorsa.

Il trovato verrà meglio definito mediante la descrizione di una sua possibile forma di realizzazione, resa a solo titolo di esempio non limitativo, con l’aiuto delle tavole di disegno allegate, dove:

- la fig.1 (tav.I) rappresenta una vista in pianta del gruppo inclinatore di cui al trovato;

- la fig.2 rappresenta una vista in elevazione e sezionata secondo la linea II-II di fig. 1 , del gruppo inclinatore;

- la fig.3 (tav.II) rappresenta una vista frontale del gruppo inclinatore di cui al trovato;

- la fig.4 (tav.III) rappresenta una vista in pianta di un apparecchio munito di una pluralità di gruppi inclinatori di cui al trovato.

Come visibile dalle figg.1-3, il gruppo inclinatore, indicato complessivamente con il riferimento 1, è costituito da due rulli 2 e 3, disposti reciprocamente paralleli, sui quali va a depositasi un il filone di pasta P, disposto con una direzione perpendicolare rispetto all’asse dei due suddetti rulli (pos.A), scaricato da un nastro di trasporto NI.

Sulla superficie laterale esterna dei due rulli 2 e 3 sono ricavate delle sporgenze ad andamento elicoidale, rispettivamente 4 e 5, ognuna riconducibile ad un filetto ad uno o più principi e, preferibilmente, con verso concorde.

I due rulli sono sostenuti ognuno da un blocchetto 6 e 7 e posti in rotazione tramite dei pignoni 8 e 9, entrambi mossi da due catene 10 e 11 collegate a un unico gruppo di rinvio 12, in modo che i versi di rotazione dei suddetti pignoni risultino reciprocamente contrapposti.

I blocchetti 6 e 7 di sostegno dei due rulli 2 e 3 sono sostenuti e scorrevoli su una guida 13, che unisce le spalle laterali 14, le quali poggiano su una piastra di base 15.

Lo scorrimento reciproco, awicinamento/allontanamento, dei due blocchetti 6 e 7, per variare Γ interasse “H” fra i due rulli 2e 3, avviene tramite un perno 16 munito di due porzioni filettate 17 e 18, l’una destrorsa e l’altra sinistrorsa, sulle quali si avvitano i due suddetti blocchetti.

La rotazione del perno 16, nei due sensi, avviene tramite un pignone centrale 19, solidale con detto perno, che si ingrana con un albero filettato 20, mosso da un organo motore non rappresentato.

Operativamente, come si evince dall’osservazione delle figg.1-3, il filone di pasta “P”, depositato nella posizione “A”, per effetto combinato della rotazione dei due rulli 2 e 3 e dell’azione di spinta delle sporgenze elicoidali 4 e 5 (vedi frecce VI, 2 e F1,F2 di fig.3) ruota sul piano orizzontale fino a portarsi nella posizione “B”, parallela ai suddetti rulli e quindi poter cadere attraverso l’interspazio “K” tra i suddetti su un sottostante nastro di trasporto “N2”.

AlPatto pratico, la movimentazione dei pezzi di pasta di pane avviene sempre con più pezzi allineati su più file e più righe, per cui è necessario utilizzare una pluralità di gruppi inclinatori 1 di cui al trovato, realizzando un gruppo inclinatore multiplo, indicato complessivamente con il riferimento 100, (vedi fig.4) costituito sostanzialmente da un’unica base 15, da spalle laterali 21, che sorreggono l’albero filettato 20, che attraversa l’intero apparecchio e da una piastra posteriore 22 di sostegno del gruppo di rinvio.

Sono ovviamente possibili forme di realizzazione diverse da quella descritta, in funzione dei componenti impiegati, senza, per questo, uscire dall’ambito delle seguenti rivendicazioni.

Claims (10)

1. RIVENDICAZIONI 1. GRUPPO INCLINATORE DI 90° PER PRODOTTI DI PASTA ALIMENTARE, in particolare per la movimentazione di filoni di pasta di pane di diverso diametro, detto gruppo caratterizzandosi per il fatto di essere costituito da due rulli (2,3), disposti reciprocamente paralleli, che ruotano in modo reciprocamente opposto e con verso di rotazione orientato verso lo spazio intermedio (K) tra i due suddetti rulli ed essendo inoltre previsto che sulla superficie laterale dei due suddetti rulli siano ricavate delle sporgenze ad andamento elicoidale (3,4), riconducibili ad un filetto ad uno o più principi.
2. 2. GRUPPO INCLINATORE DI 90°, secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto di prevedere dei mezzi atti a regolare l’interasse (H) fra i due rulli (2,3), in modo da adattare lo spazio intermedio (K) alle diverse dimensioni del filone (P).
3. 3. GRUPPO INCLINATORE DI 90°, secondo la rivendicazione 1, caratterizzato dal fatto che il pezzo di pasta o il filone (P), scaricato da un nastro di trasporto (NI), si deposita sui due rulli (2,3), disposti reciprocamente paralleli e distanziati, con una direzione che risulta perpendicolare rispetto all’asse dei due suddetti rulli.
4. 4. GRUPPO INCLINATORE DI 90°, secondo la rivendicazione 3, caratterizzato dal fatto che i due rulli (2,3) sono sostenuti ognuno da un blocchetto (6,7) e sono posti in rotazione tramite dei pignoni (8,9), entrambi mossi da due catene (10,11) collegate a un unico gruppo di rinvio (12), in modo che i versi di rotazione dei suddetti pignoni risultino reciprocamente contrapposti.
5. 5. GRUPPO INCLINATORE DI 90°, secondo la rivendicazione 4, caratterizzato dal fatto che i blocchetti (6,7) di sostegno dei due rulli (2,3) sono sostenuti e scorrevoli su una guida (13) che unisce le spalle laterali (14). le quali poggiano su una piastra di base (15).
6. 6. GRUPPO INCLINATORE DI 90°, secondo la rivendicazione 5, caratterizzato dal fatto che lo scorrimento reciproco, awicinamento/allontanamento, dei due blocchetti (6,7), per variare l’interasse (H) fra i due rulli (2,3) , avviene tramite un perno (16), munito di due porzioni filettate (17,18), di verso opposto, l’una destrorsa e l’altra sinistrorsa, sulle quali si avvitano i due suddetti blocchetti.
7. 7. GRUPPO INCLINATORE DI 90°, secondo la rivendicazione 6, caratterizzato dal fatto che la rotazione del perno (16), nei due sensi, avviene tramite un pignone centrale (19), solidale con detto perno, che si ingrana con un albero filettato (20), mosso da un organo motore esterno.
8. 8. GRUPPO INCLINATORE DI 90°, secondo una o più delle rivendicazioni precedenti, caratterizzato dal fatto che il filone di pasta (P), depositato nella posizione (A), che risulta perpendicolare rispetto all’asse dei due rulli (2,3), per effetto combinato della rotazione dei due rulli (2,3) e dell’azione di spinta delle sporgenze elicoidali ruota sul piano orizzontale fino a portarsi nella posizione (B), parallela ai suddetti rulli e quindi poter cadere, attraverso l’interspazio (K), tra i suddetti, su un sottostante nastro di trasporto (P2).
9. 9. GRUPPO rNCLrNATORE MULTIPLO (100), per la movimentazione di pezzi di pasta o filoni (P) disposti reciprocamente allineati su più file e più righe, caratterizzato dal fatto di essere costituito da una pluralità di gruppi inclinatoli (Ll.1.2,1.3) secondo unao più delle rivendicazioni precedenti.
10. 10. GRUPPO INCLINATORE MULTIPLO, secondo la rivendicazione 9, caratterizzato dal fatto di essere costituito da un’unica base (15), da spalle laterali (21), che sorreggono l’albero filettato (20), che attraversa l’intero apparecchio e da una piastra posteriore (22) di sostegno del gruppo di rinvio (12). Per incarico: