JP2000211694A - 生ビ―ル注出装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 設置場所において無駄なスペースを占有する
ことがなく、しかも美観の向上を図ることのできる生ビ
ール注出装置を提供する。 【解決手段】 生ビールタンク１及びガスボンベ２が装
置本体１０の第１の収納部１１に収納されることから、
生ビールタンク１及びガスボンベ２が雑然と露出して配
置されることがない。また、装置本体１０の第２の収納
部１２にジョッキ３を収納しておくことにより、生ビー
ルを注出する際、速やかにジョッキ３を準備することが
できる。この場合、第２の収納部１２内でジョッキ３を
冷却しておき、冷えたジョッキ３に生ビールを注入する
ことにより、常に冷たくて美味しい生ビールを提供する
こともできる。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、各種飲食店やパー
ティー会場等に設置される生ビール注出装置に関するも
のである。

【０００２】

【従来の技術】従来、飲食店等に設置される生ビール注
出装置としては、生ビールを貯蔵する生ビールタンク
と、生ビールタンクに炭酸ガスを供給するガスボンベ
と、炭酸ガスと共に生ビールタンクから流出した生ビー
ルを冷却する冷却器と、冷却器によって冷却された生ビ
ールを吐出するノズルとを備え、ノズルの開閉レバーを
操作することにより、ジョッキに生ビールを注出するよ
うにしたものが知られている。この場合、ノズル及び冷
却器を備えた装置本体に生ビールタンク及びガスボンベ
をホースを介して接続し、ホースの着脱により生ビール
タンクまたはガスボンベの交換を行うようにしている。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、従来の
生ビール注出装置では、装置本体、生ビールタンク及び
ガスボンベがそれぞれ別々に配置され、しかも生ビール
タンク及びガスボンベは外部に露出しているため、これ
らの設置場所が雑然となり、スペース的にも無駄が多
く、美観も損なうという問題点があった。

【０００４】本発明は前記問題点に鑑みてなされたもの
であり、その目的とするところは、設置場所において無
駄なスペースを占有することがなく、しかも美観の向上
を図ることのできる生ビール注出装置を提供することに
ある。

【０００５】

【課題を解決するための手段】本発明は前記目的を達成
するために、請求項１では、生ビールを貯蔵する生ビー
ルタンクと、生ビールタンクに炭酸ガスを供給するガス
ボンベと、炭酸ガスと共に生ビールタンクから流出した
生ビールを冷却する冷却器と、冷却器によって冷却され
た生ビールを吐出するノズルとを備えた生ビール注出装
置において、前記ノズル及び冷却器を所定位置に配置す
るとともに、生ビールタンク及びガスボンベの収納部を
それぞれ一体に有する装置本体を備えている。これによ
り、生ビールタンク及びガスボンベがそれぞれ装置本体
の収納部に収納されることから、設置場所において生ビ
ールタンク及びガスボンベが雑然と露出して配置される
ことがない。

【０００６】また、請求項２では、請求項１記載の生ビ
ール注出装置において、前記装置本体に生ビール注入用
の任意の容器を収納可能な容器収納部を設けている。こ
れにより、請求項１の作用に加え、生ビール注入用の任
意の容器を容器収納部に収納しておくことにより、生ビ
ールを注出する際、速やかに容器を準備することが可能
となる。

【０００７】また、請求項３では、請求項２記載の生ビ
ール注出装置において、前記容器収納部内の容器を冷却
する容器冷却手段を備えている。これにより、請求項２
の作用に加え、容器収納部内の容器が冷却されることか
ら、容器収納部から冷えた容器を取出して生ビールを注
入することにより、容器に注入した生ビールの温度上昇
が防止される。

【０００８】また、請求項４では、請求項３記載の生ビ
ール注出装置において、前記容器収納部の少なくとも一
部を透明に形成している。これにより、請求項３の作用
に加え、容器収納部内で容器が冷却されていることを外
部から確認することが可能である。

【０００９】

【発明の実施の形態】図１乃至図３は本発明の一実施形
態を示すもので、図１は生ビール注出装置の全体斜視
図、図２はその側面断面図、図３は冷凍回路の構成図で
ある。

【００１０】この生ビール注出装置は、飲食店内やパー
ティー会場等に設置される装置本体１０と、生ビールを
吐出するノズル２０と、ノズル２０に供給される生ビー
ルを冷却する冷却器３０と、冷却器３０に接続される冷
凍回路４０とから構成されている。

【００１１】装置本体１０は、生ビールタンク１及びガ
スボンベ２を収納する第１の収納部１１と、生ビール注
入用のジョッキ３を収容する第２の収納部１２とから形
成されている。第１の収納部１１は装置本体１０の下部
に設けられ、その前面には複数の開閉扉１１ａが設けら
れている。即ち、各開閉扉１１ａは一側端を装置本体１
０に回動自在に支持され、各開閉扉１１ａを開放するこ
とによって生ビールタンク１及びガスボンベ２を出し入
れできるようになっている。第２の収納部１２は装置本
体１０の上部、即ち第１の収納部１１の上面後部に立設
され、その前面には左右一対の透明ガラス製の開閉扉１
２ａが設けられている。即ち、各開閉扉１２ａは一側端
を装置本体１０に回動自在に支持され、各開閉扉１２ａ
を開放することによってジョッキ３を出し入れできるよ
うになっている。また、第２の収納部１２内には上下複
数段の棚１２ｂが設けられるとともに、その底面側及び
背面側に沿って通風路１２ｃが設けられている。通風路
１２ｃの底面側には蒸発器１２ｄ及び送風機１２ｅが設
けられ、第２の収納部１２内の空気を送風機１２ｅによ
り通風路１２ｃの一端側から吸入し、蒸発器１２ｄで冷
却して通風路１２ｃの他端側から第２の収納部１２内に
吐出するようになっている。

【００１２】ノズル２０は上端に開閉レバー２１を有
し、装置本体１０の第１の収納部１１の上面に設けられ
た支柱２２に取付けられている。即ち、ノズル２０は開
閉レバー２１を回動することにより生ビールを吐出する
周知の構造からなる。

【００１３】冷却器３０は、内部に冷却媒体としての水
を収容した断熱性の冷却槽３１と、冷却槽３１内の水を
冷却する蒸発管３２と、冷却槽３１内の水を攪拌する攪
拌機３３と、冷却槽３１内の水に熱的に接触する螺旋状
の冷却管３４とからなり、冷却管３４の一端側はノズル
２０に接続されている。また、冷却管３４の他端側は生
ビールタンク１に接続され、生ビールタンク１にはガス
ボンベ２が接続されている。この場合、生ビールタンク
１及びガスボンベ２は着脱可能なホース等によって接続
されている。

【００１４】冷凍回路４０は、図３に示すように圧縮機
４１、凝縮器４２、膨張弁４３、冷却器３０の蒸発管３
２及び第２の収納部１２の蒸発器１２ｄに順次冷媒を循
環するように構成され、これにより蒸発管３２及び蒸発
器１２ｄにそれぞれ低温冷媒が流通するようになってい
る。

【００１５】以上のように構成された生ビール注出装置
においては、ノズル２０の開閉レバー２１を回動するこ
とにより、生ビールタンク１の生ビールがガスボンベ２
の炭酸ガスと共に冷却器３０に流入し、冷却器３０で冷
却されてノズル２０から吐出する。この場合、生ビール
タンク１及びガスボンベ２は装置本体１０の第１の収納
部１１に収納されているので、生ビールタンク１及びガ
スボンベ２が雑然と露出して配置されることがない。従
って、設置場所において無駄なスペースを占有すること
がなく、しかも美観の向上を図ることができる。また、
装置本体１０の第２の収納部１２にジョッキ３を収納し
ておくことにより、生ビールを注出する際、速やかにジ
ョッキ３を準備することができる。この場合、第２の収
納部１２内は蒸発器１２ｄ及び送風機１２ｅによって冷
却されているので、第２の収納部１２から冷えたジョッ
キ３を取出して生ビールを注入することにより、ジョッ
キ３に注入した生ビールの温度上昇を防止することがで
き、常に冷たくて美味しい生ビールを提供することがで
きる。また、第２の収納部１２の各開閉扉１２ａは透明
に形成されているので、第２の収納部１２内でジョッキ
３が冷却されていることを外部から確認することができ
る。

【００１６】尚、前記実施形態では、第２の収納部１２
の各開閉扉１２ａ以外の部分も透明に形成したり、各開
閉扉１２ａを引き戸構成にすることも可能である。

【００１７】図４及び図５は本発明の他の実施形態を示
すもので、図４は生ビール注出装置の全体斜視図、図５
はその側面断面図である。尚、前記実施形態と同等の構
成部分には同一の符号を付して示す。

【００１８】即ち、同図に示す装置本体５０は、生ビー
ルタンク１及びガスボンベ２を収納する第１の収納部５
１と、生ビール注入用のジョッキ３を収容する第２の収
納部５２とから形成されている。第１の収納部５１は装
置本体５０の幅方向一端側及び他端側の下部に設けら
れ、その前面には複数の開閉扉５１ａが設けられてい
る。即ち、各開閉扉５１ａは一側端を装置本体５０に回
動自在に支持され、各開閉扉５１ａを開放することによ
って生ビールタンク１及びガスボンベ２を出し入れでき
るようになっている。第２の収納部５２は装置本体５０
の幅方向他端側の上部に設けられ、その前面には左右一
対の透明ガラス製の開閉扉５２ａが設けられている。即
ち、各開閉扉５２ａは一側端を装置本体５０に回動自在
に支持され、各開閉扉５２ａを開放することによってジ
ョッキ３を出し入れできるようになっている。また、第
２の収納部５２内には棚５２ｂが設けられるとともに、
その背面側に沿って通風路５２ｃが設けられている。通
風路５２ｃ内には蒸発器５２ｄ及び送風機５２ｅが設け
られ、第２の収納部５２内の空気を送風機５２ｅにより
通風路５２ｃの下端側から吸入し、蒸発器５２ｄで冷却
して通風路５２ｃの上端側から第２の収納部５２内に吐
出するようになっている。また、装置本体５０の上面に
はノズル２０が支柱２２を介して取付けられている。

【００１９】即ち、本実施形態では装置本体５０の第１
の収納部５１に生ビールタンク１及びガスボンベ２を収
納し、第２の収納部５２にジョッキ３を収納することに
より、前記実施形態と同様の効果を得ることができる。
この場合、第１の収納部５１では、幅方向一端側にガス
ボンベ２が収納され、幅方向他端側の下部に生ビールタ
ンク１が収納される。

【００２０】

【発明の効果】以上説明したように、請求項１の生ビー
ル注出装置によれば、生ビールタンク及びガスボンベが
雑然と露出して配置されることがないので、設置場所に
おいて無駄なスペースを占有することがなく、しかも美
観の向上を図ることができる。従って、例えば飲食店の
各席側やパーティー会場等に設置する場合に極めて有利
である。

【００２１】また、請求項２の生ビール注出装置によれ
ば、請求項１の効果に加え、生ビールを注出する際、速
やかに容器を準備することができるので、生ビールの注
入作業を極めて容易に行うことができる。

【００２２】また、請求項３の生ビール注出装置によれ
ば、請求項２の効果に加え、容器に注入した生ビールの
温度上昇を防止することができるので、常に冷たくて美
味しい生ビールを提供することができる。

【００２３】また、請求項４の生ビール注出装置によれ
ば、請求項３の効果に加え、容器収納部内で容器が冷却
されていることを外部から確認することができるので、
例えば飲食店等において、冷たい生ビールを所望する客
に対し、サービスの向上を図ることができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の一実施形態を示す生ビール注出装置の
全体斜視図

【図２】生ビール注出装置の側面断面図

【図３】冷凍回路の構成図

【図４】本発明の他の実施形態を示す生ビール注出装置
の全体斜視図

【図５】生ビール注出装置の側面断面図

【符号の説明】

１…生ビールタンク、２…ガスボンベ、３…ジョッキ、
１０…装置本体、１１…第１の収納部、１２…第２の収
納部、２０…ノズル、３０…冷却器、５０…装置本体、
５１…第１の収納部、５２…第２の収納部。

フロントページの続き (72)発明者 前田 幸久 群馬県伊勢崎市寿町20番地 サンデン株式 会社内 (72)発明者 間庭 邦弘 群馬県伊勢崎市寿町20番地 サンデン株式 会社内 (72)発明者 永井 健策 群馬県伊勢崎市寿町20番地 サンデン株式 会社内 (72)発明者 原嶋 郁夫 群馬県伊勢崎市寿町20番地 サンデン株式 会社内 (72)発明者 山本 英次郎 群馬県伊勢崎市寿町20番地 サンデン株式 会社内 (72)発明者 岩崎 了 群馬県伊勢崎市寿町20番地 サンデン株式 会社内 Ｆターム(参考） 3E082 AA04 BB03 CC02 DD01 EE03 FF09

Claims (4)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 生ビールを貯蔵する生ビールタンクと、
   生ビールタンクに炭酸ガスを供給するガスボンベと、炭
   酸ガスと共に生ビールタンクから流出した生ビールを冷
   却する冷却器と、冷却器によって冷却された生ビールを
   吐出するノズルとを備えた生ビール注出装置において、 前記ノズル及び冷却器を所定位置に配置するとともに、
   生ビールタンク及びガスボンベの収納部をそれぞれ一体
   に有する装置本体を備えたことを特徴とする生ビール注
   出装置。
2. 【請求項２】 前記装置本体に生ビール注入用の任意の
   容器を収納可能な容器収納部を設けたことを特徴とする
   請求項１記載の生ビール注出装置。
3. 【請求項３】 前記容器収納部内の容器を冷却する容器
   冷却手段を備えたことを特徴とする請求項２記載の生ビ
   ール注出装置。
4. 【請求項４】 前記容器収納部の少なくとも一部を透明
   に形成したことを特徴とする請求項３記載の生ビール注
   出装置。