JP2000256700A - 食器洗浄機用洗剤 - Google Patents

食器洗浄機用洗剤

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稔 戸田
Yukiro Kamata
幸郎 釜田
Kazuo Hosoda
和夫 細田
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英彦 荒井
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Abstract

(57)【要約】 【課題】 食器や食器洗浄機内に付着残留する虞れのあ
る無機物を添加することなくアルカリ性を高め、油性汚
れに対する洗浄力を向上できるとともに、付着残留した
無機物に更に汚れが付着して外観低下をきたしたり、か
び等が発生する虞れのない食器洗浄機用洗剤を提供す
る。 【解決手段】 本発明の食器洗浄機用洗剤は、アルカノ
ールアミン、アルカリ化合物、水溶性高分子キレート形
成剤及び水を含む液状の食器洗浄機用洗剤であって、ア
ルカノールアミンを15〜35重量%、アルカリ化合物
を1〜10重量%、水溶性高分子キレート形成剤を0.
5〜5重量%含有することを特徴とする。

Description

【発明の詳細な説明】
【0001】
【発明の属する技術分野】本発明は食器洗浄機用洗剤に
関する。
【0002】
【従来の技術及び発明が解決しようとする課題】近年、
一般家庭にも自動食器洗浄機が普及しつつある。自動食
器洗浄機用に用いられる洗剤は、食器の油汚れを効果的
に除去できるようにするために強アルカリが配合されて
おり、一般に強アルカリとしては水酸化ナトリウムや水
酸化カリウムが用いられている。しかしながら、洗剤中
の水酸化ナトリウムまたは水酸化カリウムのいずれかの
配合割合が5重量%を超えると、医薬用外劇物に該当す
る製品となり、取扱いが煩雑となるという問題が生じ
る。
【0003】このため、アルカリとして機能する珪酸塩
を水酸化ナトリウムや水酸化カリウムと併用することに
より、水酸化ナトリウムや水酸化カリウムの配合割合を
多くすることなく強アルカリ性を維持する等の工夫がな
されており、例えば特開平4−15300号公報には、
5.0重量%未満の水酸化ナトリウムまたは水酸化カリ
ウムと、7〜11重量%の珪酸塩(SiO2として)
と、1〜5重量%のポリアクリル酸塩と、1〜10重量
%のアミノポリカルボン酸塩と、残りが水とからなる液
状の食器洗浄機用洗剤が提案されている。
【0004】しかしながら、珪酸塩等の無機物を多量に
含有する場合、食器や食器洗浄機内に珪酸塩等の無機物
が付着残留し易くなるという問題がある。更に食器や食
器洗浄機内に珪酸塩等が付着残留すると、これに汚れが
付着し易くなり、その結果、食器や食器洗浄機内の汚れ
が目立って外観低下をきたすととともに、かび等が発生
しやすくなるという問題があった。このため、珪酸塩等
の無機物添加によってアルカリ性を高める方法では、上
記特開平4−15300号公報に記載されているように
珪酸塩(SiO2として)の添加量はせいぜい11重量
%程度が限界であり、更に高い洗浄効果を望むことは困
難であった。
【0005】本発明は上記の点に鑑みなされたもので、
無機物添加によりアルカリ性を高めて洗浄力向上を図っ
ていた従来の食器洗浄機用洗剤の欠点を解決し、更に優
れた洗浄力を有すると共に、洗浄機内に無機物が付着残
留する等の虞れのない食器洗浄機用洗剤を提供すること
を目的とする。
【0006】
【課題を解決するための手段】即ち本発明の食器洗浄機
用洗剤は、アルカノールアミン、アルカリ化合物、水溶
性高分子キレート形成剤及び水を含む液状の食器洗浄機
用洗剤であって、アルカノールアミンを15〜35重量
%、アルカリ化合物を1〜10重量%、水溶性高分子キ
レート形成剤を0.5〜5重量%含有することを特徴と
する。
【0007】
【発明の実施の形態】本発明において用いるアルカノー
ルアミンとしては、通常、炭素数2〜4のアルカノール
アミンが用いられる。炭素数2〜4のアルカノールアミ
ンとしては、例えばモノエタノールアミン、ジエタノー
ルアミン、トリエタノールアミン、モノプロパノールア
ミン、ジプロパノールアミン、トリプロパノールアミ
ン、モノブタノールアミン、ジブタノールアミン、トリ
ブタノールアミン等が挙げられ、これらは2種以上を混
合して用いることができる。これらのアルカノールアミ
ンのうち、炭素数2〜3のアルカノールアミンが好まし
く、特にモノエタノールアミン、ジエタノールアミンが
好ましい。
【0008】本発明の洗剤中におけるアルカノールアミ
ンの割合は、15〜35重量%であるが、20〜30重
量%がより好ましい。アルカノールアミンの割合が15
重量%未満であると洗浄能力が不足し、35重量%を超
えると製品安定性が不良となる。
【0009】アルカリ化合物としては、水酸化ナトリウ
ム、水酸化カリウム、炭酸ナトリウム、炭酸カリウム、
メタ珪酸ナトリウム、オルソ珪酸ナトリウム等が挙げら
れ、これらは2種以上を混合して用いることができる。
本発明の洗剤中におけるアルカリ化合物の割合は1〜1
0重量%であるが、より好ましくは5〜9重量%であ
る。アルカリ化合物が1重量%未満では洗浄性能が不足
するため、洗剤の消費量が多くなり好ましくない。ま
た、10重量%を超えると食器や食器洗浄機内に無機物
が付着残留しやすくなる。尚、アルカリ化合物として水
酸化ナトリウムまたは水酸化カリウムを用いる場合、こ
れらの単独の配合割合が5重量%を超えると医薬用外劇
物となり、取扱いに法的規制が加わることとなる。この
ためアルカリ化合物を5重量%以上含有させる場合に
は、水酸化ナトリウム、水酸化カリウム以外のアルカリ
化合物を用いるか、水酸化ナトリウムや水酸化カリウム
の単独の配合割合が5重量%を超えないように2種以上
のアルカリ化合物を混合して用いることが好ましい。
【0010】水溶性高分子キレート化合物としては、ア
クリル酸、メタクリル酸、α−ヒドロキシアクリル酸、
マレイン酸等の不飽和カルボン酸の単独重合体や共重合
体、或いはこれらの不飽和カルボン酸と、エチレン、プ
ロピレン、イソブチレン等のエチレン系不飽和化合物、
スチレンスルホン酸ナトリウム、ポリエチレンイミン等
との共重合体の、ナトリウム塩、カリウム塩等が挙げら
れる。
【0011】上記水溶性高分子キレート化合物は、2種
以上を混合して用いることができる。上記水溶性高分子
キレート化合物のうち、比較的安価で入手しやすいアク
リル酸やメタクリル酸の単独重合体、共重合体の塩が好
ましい。また水溶性高分子キレート化合物は、平均分子
量1000〜10000のものが好ましい。
【0012】水溶性高分子キレート化合物の本発明洗剤
中における割合は、0.5〜5重量%であるが、より好
ましくは2〜4重量%である。水溶性高分子キレート化
合物の割合が0.5重量%未満の場合、水中の金属イオ
ン封鎖力が不足し食器や洗浄機内にスケールが付着する
原因となり、5重量%を超えると製品が分離する等、安
定性が不良となる。
【0013】本発明の食器洗浄機用洗剤は、水及び上記
割合のアルカノールアミン、アルカリ化合物、水溶性高
分子キレート化合物を含有するが、更に、従来の食器洗
浄機用洗剤に用いられていると同様の、硫酸ナトリウ
ム、塩化ナトリウム等の電解質、エチレンジアミン四酢
酸塩(EDTA)、ニトリロ三酢酸塩等のアミノカルボ
ン酸塩、界面活性剤、消泡剤等を含有していても良い。
【0014】
【実施例】以下、実施例を挙げて本発明を更に詳細に説
明する。 実施例1 モノエタノールアミン30g、水酸化ナトリウム3g、
ポリアクリル酸ナトリウム塩(平均分子量4000)3
g、水64gを配合して食器洗浄機用洗剤を調製した。
この洗剤の洗浄力を下記方法により試験した。また、無
機物等の付着の有無を下記の方法で試験(白化試験)し
た。結果を表1に示す。
【0015】洗浄力試験 マヨネーズ10gを塗布した直径15cmの陶器皿5枚
を、自動食器洗浄機内で洗浄した。各洗剤は0.2%に
希釈して食器洗浄機に供給した。洗浄後の皿の状態を下
記基準により評価した。 ○・・・マヨネーズが完全に除去されている。 △・・・目視では除去されているが、皿の表面に触ると
油分の残留が認められる。 ×・・・除去されていない。
【0016】白化試験 200mlのビーカーに0.2%に希釈した洗剤を10
0mlとり、この中に5cm×10cmに切ったステン
レス板を入れ、80℃で5時間保持した。5時間後にス
テンレス板を取り出し、ステンレス板の状態を下記基準
により評価した。 ○・・・僅かに白くなっているが、軽い水洗により除去
できる。 △・・・白くなっているが、水洗により除去できる。 ×・・・白くなっており、水洗しても除去できない。
【0017】
【表1】
【0018】実施例2 ジエタノールアミン15g、水酸化ナトリウム4.5
g、水酸化カリウム4.5g、ポリメタクリル酸カリウ
ム塩(平均分子量6000)1g、水75gを配合して
食器洗浄機用洗剤を調製した。この洗剤の洗浄力試験及
び白化試験を、実施例1と同様の方法で行った結果を表
1に示す。
【0019】実施例3 トリエタノールアミン35g、水酸化ナトリウム4g、
アクリル酸−マレイン酸共重合体ナトリウム塩(重量比
でアクリル酸1:マレイン酸1の共重合体、平均分子量
8000)5g、水56gを配合して食器洗浄機用洗剤
を調製した。この洗剤の洗浄力試験及び白化試験を、実
施例1と同様の方法で行った結果を表1に示す。
【0020】実施例4 モノエタノールアミン10g、ジエタノールアミン20
g、水酸化ナトリウム1g、ポリアクリル酸ナトリウム
塩(平均分子量1000)5g、水64gを配合して食
器洗浄機用洗剤を調製した。この洗剤の洗浄力試験及び
白化試験を、実施例1と同様の方法で行った結果を表1
に示す。
【0021】実施例5 モノエタノールアミン25g、水酸化カリウム3g、ポ
リメタクリル酸ナトリウム塩(平均分子量10000)
1g、水71gを配合して食器洗浄機用洗剤を調製し
た。この洗剤の洗浄力試験及び白化試験を、実施例1と
同様の方法で行った結果を表1に示す。
【0022】比較例1 珪酸ナトリウム25g、水酸化ナトリウム3g、ポリア
クリル酸ナトリウム塩(平均分子量1000)2g、水
69gを配合して食器洗浄機用洗剤を調製した。この洗
剤の洗浄力試験及び白化試験を、実施例1と同様の方法
で行った結果を表1に示す。
【0023】比較例2 モノエタノールアミン10g、水酸化ナトリウム2g、
ポリアクリル酸ナトリウム塩(平均分子量6000)5
g、水83gを配合して食器洗浄機用洗剤を調製した。
この洗剤の洗浄力試験及び白化試験を、実施例1と同様
の方法で行った結果を表1に示す。
【0024】
【発明の効果】以上説明したように本発明の食器洗浄機
用洗剤は、アルカノールアミン、アルカリ化合物、水溶
性高分子キレート化合物の特定量を含有することによ
り、アルカリ化合物を高濃度で添加することなくアルカ
リ性を高めることができ、油性汚れに対する洗浄力を向
上することができ、しかもアルカノールアミンの溶媒作
用によって油性汚れの除去性が更に向上される。また珪
酸塩等の無機物を添加してアルカリ性を高めた従来の洗
剤のように、食器や食器洗浄機内に無機物が付着残留す
る等の虞れがなく、付着残留した無機物に更に汚れが付
着してかび等を発生する虞れがない等の効果を有する。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.7 識別記号 FI テーマコート゛(参考) C11D 7/22 C11D 7/22 7/32 7/32 (72)発明者 細田 和夫 愛知県岩倉市野寄町西出1番地の1 ミヨ シ油脂株式会社名古屋工場内 (72)発明者 荒井 英彦 愛知県岩倉市野寄町西出1番地の1 ミヨ シ油脂株式会社名古屋工場内 Fターム(参考) 4H003 BA12 DA19 DB02 EA21 EB14 EB30 ED02 FA07 FA21 FA28

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項1】 アルカノールアミン、アルカリ化合物、
    水溶性高分子キレート形成剤及び水を含む液状の食器洗
    浄機用洗剤であって、アルカノールアミンを15〜35
    重量%、アルカリ化合物を1〜10重量%、水溶性高分
    子キレート形成剤を0.5〜5重量%含有することを特
    徴とする食器洗浄機用洗剤。
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