JP2000315573A - 加熱調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 調理中に耐熱ガラスが割れても感電する恐れ
がなく、電源スイッチをオフしても耐熱ガラスの温度状
態が分かり、また、調理器本体内での電源コードの配線
を極力短くした加熱調理器を提供する。 【解決手段】 電源コード１１を介して商用電源が印加
されたときに立ち上がって制御回路２０，２４，２５に
制御電源を供給する電源回路１４と、調理器本体に設け
られたコード引込口近傍に配置され、一方がコード引込
口を貫通した電源コード１１と接続され、他方が制御回
路２０，２４を介して加熱手段１９，２１〜２３に接続
され、電源スイッチ１３が入れられたときオンするパワ
ーリレー１２とを備えた。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、ヒータや誘導加熱
コイル等、複数の加熱手段を備えた加熱調理器に関する
ものである。

【０００２】

【従来の技術】この種の加熱調理器は、調理器本体内に
ヒータと誘導加熱コイルが配置され、その上方に調理プ
レートが設置されている。調理プレートは、一般にセラ
ミックや耐熱ガラス等から形成され、その表面には被加
熱容器の載置位置が表示されている。例えば、操作部に
設けられた電源スイッチをオンしたとき制御系の回路が
立ち上がり、次いで火力設定器等を操作して火力を設定
すると、該当する加熱手段に商用電源が印加して、火力
設定に応じた電流が流れるようになっている。また、使
用中は、温度センサを通じて調理プレートの温度を監視
し、高温時に表示手段に表示して利用者に注意を促すよ
うになっている。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】このような従来の加熱
調理器では、操作部に設けられた電源スイッチが電源コ
ードと直接接続されており、しかもその電源コードは調
理器本体の後部から引き込まれて配線されているので、
マイコン等の制御線がノイズを受ける可能性があった。
また、電源スイッチをオフした場合、制御系の回路への
電源が遮断され、これに伴って調理プレートの温度状態
を表示している表示手段が消えるようになっているの
で、調理終了時の調理プレートの温度状態が分からず、
火傷をする恐れがあった。

【０００４】さらに、調理プレートに耐熱ガラスを用い
た加熱調理器では、耐熱ガラスが何等かの原因で割れ、
被加熱容器が傾いて中身がこぼれた場合には、即座に電
源スイッチをオフすれば問題はないが、電源が入ったま
まガラス面を清掃する可能性があり、その場合、加熱手
段と制御回路に商用電源が直接印加されているので、感
電する恐れがあった。

【０００５】本発明は、かかる課題を解決するためにな
されたもので、調理中に耐熱ガラスが割れても感電する
恐れがなく、電源スイッチをオフしても耐熱ガラスの温
度状態が分かり、また、調理器本体内での電源コードの
配線を極力短くした加熱調理器を提供することを目的と
する。

【０００６】

【課題を解決するための手段】本発明の請求項１に係る
加熱調理器は、調理器本体の上部に設置された調理プレ
ートと、調理器本体内に設けられた仕切板と前記調理プ
レートとの間に配置された少なくとも一つの加熱手段
と、前記仕切板上に設けられ、前記加熱手段を制御する
制御回路と、調理器本体の底部に設けられ、電源コード
を介して商用電源が印加されたときに立ち上がって前記
制御回路に制御電源を供給する電源回路と、調理器本体
に設けられたコード引込口近傍に配置され、一方がコー
ド引込口を貫通した電源コードと接続され、他方が前記
制御回路を介して前記加熱手段に接続され、電源スイッ
チが入れられたときオンするパワーリレーとを備えたも
のである。

【０００７】本発明の請求項２に係る加熱調理器は、前
記調理プレートは耐熱ガラスで形成され、該調理プレー
トの裏面に設けられ、調理プレートの破損を検知したと
き電源スイッチとパワーリレーとの間の信号線を遮断し
てパワーリレーをオフさせるプレート破損検知手段を備
えたものである。

【０００８】本発明の請求項３に係る加熱調理器は、前
記調理プレートは耐熱ガラスで形成され、該調理プレー
トの裏面に設けられ、調理プレートが破損したとき破損
検知信号を出力するプレート破損検知手段と、電源スイ
ッチとパワーリレーとの間に挿入されたスイッチ手段
と、前記破損検知信号が入力されたときそのスイッチ手
段をオフしてパワーリレーをオフさせるプレート監視手
段とを備えたものである。

【０００９】本発明の請求項４に係る加熱調理器は、前
記調理プレートは、裏面に溝部を有する耐熱ガラスで形
成され、該調理プレートの裏面の溝部近傍に前記プレー
ト破損検知手段を設けたたものである。

【００１０】本発明の請求項５に係る加熱調理器は、前
記調理プレートは、下方に配置された加熱手段に対応し
て分割された耐熱ガラスで形成され、その分割された調
理プレートの裏面にそれぞれ設けられ、調理プレートの
破損を検知したとき当該調理プレートの下方の加熱手段
の電源をパワーリレーをオフすることなく遮断するプレ
ート破損検知手段を設けたものである。

【００１１】

【発明の実施の形態】実施形態１．図１は本発明の実施
形態１に係る加熱調理器の回路図、図２は本実施形態に
係る加熱調理器の側断面図である。図において、１１は
電源コードで、加熱調理器の筐体１の後部に設けられた
コード引込口２を通って、後述するパワーリレーに接続
されている。このコード引込口２は、筐体１の側壁寄り
の後部に設けられている。１２はパワーリレーで、加熱
調理器の筐体１内に設けられた仕切板３の下方の側壁
に、かつコード引込口２近傍に設けられ、電源コード１
１が商用電源と接続されているときに電源スイッチ１３
がオンされると接点がオンする。

【００１２】１４は筐体１の底部に設けられた電源回路
で、ＤＣ電源回路や、後述するファンモータに接続され
たリレー等を有し、電源コード１１を介して商用電源が
印加されたとき、後述する操作・表示回路、ヒータ制御
回路並びに加熱コイル・ファン制御回路側にＤＣ電源を
供給するようになっている。

【００１３】１７は冷却用のファンモータで、仕切板３
上に設けられたファンケース１８を有し、電源回路１４
に設けられたリレーの接点がオンしたとき商用電源が印
加され、仕切板３を境に筐体１内の上方と下方に外気を
送り込んで筐体１内を冷却する。１９は耐熱ガラス５の
裏面側に配置された電磁誘導加熱コイル（以下、単に
「加熱コイル」という）で、仕切板３に取り付けられた
支持部６により固定され、スイッチング素子１６の駆動
に基づいて磁界を発生する。

【００１４】２０は加熱コイル１９の下方の仕切板３に
設けられた加熱コイル・ファン制御回路で、マイコンや
インバータ駆動回路、前記スイッチング素子１６等を有
し、加熱コイル１９のフィードバック制御、ファンモー
タ１７の制御等を行う。また、加熱コイル１９周辺の耐
熱ガラス５の温度を温度センサ（図示せず）を通じて監
視し、高温時にその旨を操作・表示回路に通知する。２
１，２２はサーモスタットを有するヒータで、図２には
図示していないが加熱コイル１９と同様に耐熱ガラス５
の裏面側にそれぞれ配置され、仕切板３に取り付けられ
た支持部により固定されている。

【００１５】２３はロースター用のヒータで、仕切板３
と筐体１の底部との間に形成された加熱室（図示せず）
内に設けられている。２４はヒータ制御回路で、マイコ
ン、各ヒータ２１，２２，２３にそれぞれ接続された複
数のリレー、トライアック１５等を有し、ヒータ２１，
２２の制御、ロースター用のヒータ２３の制御等を行
う。また、ヒータ２１，２２周辺の耐熱ガラス５の温度
を温度センサ（図示せず）を通じて監視し、高温時に前
記と同様にその旨を操作・表示回路に通知する。

【００１６】２５は操作部４の背面側に設けられた操作
・表示回路で、マイコンを有し、電源スイッチ１３がオ
ンされたとき電源表示ランプ（図示せず）を点灯し、図
示せぬ火力設定器により火力が設定されたときはその火
力に基づいて火力表示ランプ（図示せず）を点灯し、ま
た、各制御回路２０，２４からの温度情報に基づいて高
温注意表示ランプ（図示せず）を点灯するようになって
いる。

【００１７】前記操作部４は、前述した電源スイッチ１
３、火力設定器、電源表示ランプ等を備えている。火力
表示ランプは、例えば、ヒータ２１，２２と加熱コイル
１９とにそれぞれ対応して耐熱ガラス５の表面に設けら
れ、高温注意表示ランプは、火力表示ランプと同様に耐
熱ガラス５の表面に設けられている。

【００１８】前記のように構成された実施形態１の加熱
調理器において、電源コード１１を図示せぬコンセント
を介して商用電源に接続すると、電源回路１４が立ち上
がってＤＣ電源を生成し、操作・表示回路２５、ヒータ
制御回路２４並びに加熱コイル・ファン制御回路２０側
にＤＣ電源を供給する。この時、操作・表示回路２５
は、操作部４の電源表示ランプを点灯し、電源が入って
いる旨を表示する。またこの時、パワーリレー１２の接
点とファンモータ１４に接続されたリレーの接点とがオ
フ状態であるため、パワーリレー１２から各制御回路２
０，２４に配線された電力線と、電源回路１４からファ
ンモータ１７に配線された電力線には電圧が生じていな
い状態になっている。

【００１９】この状態において、電源スイッチ１３がオ
ンされて、例えば加熱コイル１９の火力が火力設定器で
設定されると、パワーリレー１２がオンし、加熱コイル
・ファン制御回路２０が、設定された火力になるようイ
ンバータ駆動回路を通じてスイッチング素子１６を制御
すると共に、ファンモータ１７に接続されたリレーの接
点をオンし、ファンモータ１７を駆動する。そして、加
熱コイル１９周辺の耐熱ガラス５の温度が高温になった
ときは、操作・表示回路２５にその旨を通知して高温注
意表示ランプを点灯させ、利用者に注意を促す。

【００２０】加熱調理終了により、電源スイッチ１３が
オフされたときは、パワーリレー１２がオフして加熱コ
イル１９への電源供給を遮断し、次いで、加熱コイル１
９の火力が「ゼロ」に設定されると、加熱コイル・ファ
ン制御回路２０が、数分後にファンモータ１７のリレー
接点をオフして電源供給を遮断する。なお、電源スイッ
チ１３がオフされた時点では、加熱コイル１９周辺の耐
熱ガラス５の温度が高温であるため、その情報を操作・
表示回路２５に継続して通知し、高温注意表示ランプの
点灯を保持させる。

【００２１】以上のように実施形態１によれば、パワー
リレー１２をコード引込口２近傍に設けたので、加熱調
理器の筐体１内での電源コード１１の引き回しがなくな
り、組立作業を短縮できるという効果がある。

【００２２】また、電源回路１４と各制御回路２０，２
４とを仕切板３で分離し、しかも電源コード１１を電源
スイッチ１３に直接接続していないので、電源コード１
１からの電磁誘導による制御線へのノイズの侵入を抑え
ることができるという効果がある。

【００２３】さらに、電源スイッチ１３をオフして加熱
手段への電源供給を遮断しても各制御回路２０，２４、
２５に電源（ＤＣ電源）が供給されるようにしているの
で、加熱調理終了時の耐熱ガラス５の高温表示を保持で
き、安全性が増すという効果がある。

【００２４】実施形態２．図３は本発明の実施形態２に
係る加熱調理器の回路図、図４は本実施形態に係る加熱
調理器の外観を示す斜視図である。なお、図１及び図２
で説明した実施形態１と同一又は相当部分には同じ符号
を付し説明を省略する。図において、３１は接点が閉状
態に保持されたマイクロスイッチで、パワーリレー１２
のコイルと電源スイッチ１３とを結ぶ信号線に挿入され
ている。このマイクロスイッチ３１は、本発明のプレー
ト破損検知手段に相当し、耐熱ガラス５の裏面に形成さ
れた例えば十字状の溝部８の近傍に、かつ、レバー３１
ａが耐熱ガラス５の裏面に当接された状態で固定されて
いる。そのレバー３１ａが耐熱ガラス５の裏面に当接し
ている間は、マイクロスイッチ３１の接点が閉じてい
る。このため、電源スイッチ１３がオンされたときパワ
ーリレー１２がオンする。

【００２５】前述した溝部８は、耐熱ガラス５の裏面の
ほぼ中央部に形成されたもので、耐熱ガラス５が破損す
るほどの衝撃力、例えば大形の鍋等の落下による衝撃力
が加わったときにその部分から割れるようにしたもので
ある。なお、耐熱ガラス５の表面に表示されている円形
の被加熱容器載置部７は、被加熱容器の載置位置を示す
ものである。

【００２６】例えば、電源スイッチ１３をオンしてヒー
タ２１で加熱調理を行っているときに、耐熱ガラス５が
破損するほどの衝撃力が加わって十字状の溝部８から割
れた場合、マイクロスイッチ３１のレバー３１ａが上方
に動いて復帰し接点をオフ状態にする。この時、パワー
リレー１２のコイルに電流が流れなくなるのでその接点
がオフし、ヒータ２１への電源供給を遮断する。

【００２７】このように何等かの原因で耐熱ガラス５が
割れるとマイクロスイッチ３１が作動し、パワーリレー
１２をオフしてヒータ等の加熱手段への電源供給を遮断
するようにしたので、感電を防止でき、また、加熱手段
への電源供給を遮断しても各制御回路２０，２４、２５
にＤＣ電源が供給されるようにしているので、加熱調理
終了時の耐熱ガラス５の高温表示を保持でき、安全性が
増すという効果がある。

【００２８】実施形態３．図５は本発明の実施形態３に
係る加熱調理器の回路図であり、なお、図１乃至図４で
説明した実施形態１、２と同一又は相当部分には同じ符
号を付し説明を省略する。実施形態３の加熱調理器は、
耐熱ガラス５の裏面に形成された十字状の溝部８近傍に
配置されたマイクロスイッチ３１を例えば操作・表示回
路２５に接続し、パワーリレー１２と電源スイッチ１３
とを結ぶ信号線に例えばトランジスタからなる非常遮断
スイッチ３２を挿入したものである。この非常遮断スイ
ッチ３２は、本発明のスイッチ手段に相当し、操作・表
示回路２５に収められている。操作・表示回路２５は、
本発明のプレート監視手段の機能を有し、マイクロスイ
ッチ３１のオフ状態を検知したとき、その非常遮断スイ
ッチ３２をオフにすると共に、操作部４に設けられたブ
ザー９を鳴動させるようにしている。

【００２９】本実施形態においては、耐熱ガラス５が割
れてマイクロスイッチ３１がオフになると、操作・表示
回路２５がそのオフ状態を検知し、非常遮断スイッチ３
２をオフにすると共に、操作部４のブザー９を鳴動させ
て異常を報知する。一方、パワーリレー１２は、非常遮
断スイッチ３２のオフにより、加熱手段への電源供給を
遮断する。

【００３０】以上のように操作・表示回路２５がマイク
ロスイッチ３１のオフを検知すると、操作部４のブザー
９を鳴動させて異常を報知するようにしたので、利用者
に異常を知らせることができ、また、非常遮断スイッチ
３２を通じてパワーリレー１２のリレー接点をオフして
加熱手段への電源供給を速やかに遮断するようにしたの
で、感電を防止でき、安全性が増すという効果がある。

【００３１】なお、実施形態３では、非常遮断スイッチ
３２にトランジスタを用いたことを述べたが、それに代
えてリレーを用いてもよい。その場合、常閉接点をパワ
ーリレー１２と電源スイッチ１３との間に挿入して接続
する。

【００３２】実施形態４．図６は本発明の実施形態４に
係る加熱調理器の外観を示す斜視図、図７は本実施形態
に係る加熱調理器の回路図である。なお、図１乃至図４
で説明した実施形態１、２と同一又は相当部分には同じ
符号を付し説明を省略する。実施形態４の加熱調理器
は、耐熱ガラス５を加熱手段（ヒータ２１，２２と加熱
コイル１９）毎に分割し、この分割した耐熱ガラス５毎
にマイクロスイッチ３１をそれぞれ配置したものであ
る。各耐熱ガラス５は、筐体１に取り付けられたガラス
枠１０とガラス分割枠１０ａとで固定されている。

【００３３】各マイクロスイッチ３１は、前述したよう
にレバー３１ａが耐熱ガラス５の裏面にそれぞれ当接さ
れた状態で固定され、それぞれの加熱手段（ヒータ２
１，２２と加熱コイル１９）の回路に挿入されている。

【００３４】例えば、電源スイッチ１３をオンしてヒー
タ２１，２２で加熱調理を行っているときに、耐熱ガラ
ス５の後方に配置されたヒータ２２の耐熱ガラス５が破
損した場合、そのヒータ２２の近傍に配置されたマイク
ロスイッチ３１のレバー３１ａが上方に動作して復帰し
接点をオフにする。この時、ヒータ２２は、そのマイク
ロスイッチ３１のオフにより、電源が遮断される。な
お、もう一方のヒータ２１は、電源スイッチ１３がオフ
されるまで、即ち、パワーリレー１２がオフするまで耐
熱ガラス５上の被加熱容器を継続して加熱する。

【００３５】本実施形態においては、耐熱ガラス５を加
熱手段毎に分割しているので、耐熱ガラス５が破損する
ほどの衝撃力が加わった場合、耐熱ガラス５全体が破損
することなく、その衝撃力を受けた耐熱ガラス５だけの
破損で済み、このため、耐熱ガラス５の取り替えが安く
できるという効果がある。また、耐熱ガラス５が破損し
た場合、その破損部分の加熱手段以外の加熱手段を使用
できるようにしているので、使い勝手がよいという効果
がある。

【００３６】なお、前記の実施形態では、マイクロスイ
ッチ３１を用いて耐熱ガラス５の破損を検出するように
したが、これに代えて光センサで耐熱ガラス５の破損を
検出するようにしてもよい。例えば耐熱ガラス５の裏面
から光を照射して受光し、この受光が断たれたとき耐熱
ガラス５の破損を検出する。また、感震センサを用いて
耐熱ガラス５の異常を検出するようにしてもよい。例え
ば感震センサを耐熱ガラス５の裏面に設置し、耐熱ガラ
ス５にひびが入ったときの振動を検出する。この振動を
検出したときは、パワーリレー１２をオフして商用電源
を遮断したり、パワーリレーをオフすることなく加熱手
段の回路を遮断するようにする。さらに、前記感震セン
サを通じて地震を検出したときパワーリレー１２をオフ
して商用電源を遮断するようにしてもよい。

【００３７】

【発明の効果】以上のように本願の請求項１の発明によ
れば、パワーリレーをコード引込口近傍に設けたので、
調理器本体内での電源コードの引き回しがなくなり、組
立作業を短縮できるという効果がある。また、電源回路
と制御回路とを仕切板で分離し、しかも電源コードを電
源スイッチに直接接続していないので、電源コードから
の電磁誘導による制御線へのノイズの侵入を抑えること
ができるという効果がある。さらに、電源スイッチをオ
フして加熱手段への電源供給を遮断しても制御回路に制
御電源が供給されるようにしているので、加熱調理終了
時の調理プレートの温度状態を継続して表示することが
可能になり、安全性が増すという効果がある。

【００３８】本願の請求項２の発明によれば、調理プレ
ートの耐熱ガラスの破損を検知したとき電源スイッチと
パワーリレーとの間の信号線を遮断してパワーリレーを
オフし、加熱手段への電源供給を遮断するようにしたの
で、感電を防止でき、また、電源スイッチをオフして加
熱手段への電源供給を遮断しても制御回路に制御電源が
供給されるようにしているので、加熱調理終了時の耐熱
ガラスの温度状態を継続して表示することが可能にな
り、安全性が増すという効果がある。

【００３９】本願の請求項３の発明によれば、プレート
破損検知手段が調理プレートの耐熱ガラスの破損を検知
したとき、プレート監視手段が、電源スイッチとパワー
リレーとの間に挿入されたスイッチ手段をオフしてパワ
ーリレーをオフさせ、加熱手段への電源供給を遮断する
ようにしたので、感電を防止でき、またこの時、制御回
路に制御電源が供給されるようにしているので、加熱調
理終了時の耐熱ガラスの温度状態を継続して表示するこ
とが可能になり、安全性が増すという効果がある。

【００４０】本願の請求項４の発明によれば、プレート
破損検知手段を調理プレートの耐熱ガラスの裏面に設け
られた溝部近傍に配置したので、耐熱ガラスが破損する
ほどの衝撃力が加わったとき確実に耐熱ガラスの破損を
検知できるという効果がある。

【００４１】本願の請求項５の発明によれば、調理プレ
ートの耐熱ガラスを加熱手段毎に分割しているので、耐
熱ガラスが破損するほどの衝撃力が加わった場合、耐熱
ガラス全体が破損することなく、その衝撃力を受けた耐
熱ガラスだけの破損で済み、このため、耐熱ガラスの取
り替えが安くできるという効果がある。また、耐熱ガラ
スが破損した場合、その破損部分の加熱手段以外の加熱
手段を使用できるようにしているので、使い勝手がよい
という効果がある。

【図面の簡単な説明】

【図１】 本発明の実施形態１に係る加熱調理器の回路
図である。

【図２】 実施形態１に係る加熱調理器の側断面図であ
る。

【図３】 本発明の実施形態２に係る加熱調理器の回路
図である。

【図４】 実施形態２に係る加熱調理器の外観を示す斜
視図である。

【図５】 本発明の実施形態３に係る加熱調理器の回路
図である。

【図６】 本発明の実施形態４に係る加熱調理器の外観
を示す斜視図である。

【図７】 実施形態４に係る加熱調理器の回路図であ
る。

【符号の説明】 １ 筐体、２ コード引込口、３ 仕切板、４ 操作
部、５ 耐熱ガラス、６ 支持部、１１ 電源コード、
１２ パワーリレー、１３ 電源スイッチ、１４ 電源
回路、１７ ファンモータ、１９ 加熱コイル、２０
加熱コイル・ファン制御回路、２１，２２ ヒータ、２
３ ロースター用ヒータ、 ２４ ヒータ制御回路、２
５ 操作・表示回路。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (72)発明者 鈴木 俊博 埼玉県大里郡花園町大字小前田1728番地１ 三菱電機ホーム機器株式会社内 (72)発明者 岡崎 光宏 埼玉県大里郡花園町大字小前田1728番地１ 三菱電機ホーム機器株式会社内 (72)発明者 佐藤 隆志 埼玉県大里郡花園町大字小前田1728番地１ 三菱電機ホーム機器株式会社内 Ｆターム(参考） 3K051 AA01 AA08 AB02 AB08 AB10 AB14 AC33 AC37 AD10 AD23 AD39 AD40 BD18 CD09 CD10 CD22 CD42 CD43

Claims (5)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 調理器本体の上部に設置された調理プレ
   ートと、 調理器本体内に設けられた仕切板と前記調理プレートと
   の間に配置された少なくとも一つの加熱手段と、 前記仕切板上に設けられ、前記加熱手段を制御する制御
   回路と、 調理器本体の底部に設けられ、電源コードを介して商用
   電源が印加されたときに立ち上がって前記制御回路に制
   御電源を供給する電源回路と、 調理器本体に設けられたコード引込口近傍に配置され、
   一方がコード引込口を貫通した電源コードと接続され、
   他方が前記制御回路を介して前記加熱手段に接続され、
   電源スイッチが入れられたときオンするパワーリレーと
   を備えたことを特徴とする加熱調理器。
2. 【請求項２】 前記調理プレートは耐熱ガラスで形成さ
   れ、該調理プレートの裏面に設けられ、調理プレートの
   破損を検知したとき電源スイッチとパワーリレーとの間
   の信号線を遮断してパワーリレーをオフさせるプレート
   破損検知手段を備えたことを特徴とする請求項１記載の
   加熱調理器。
3. 【請求項３】 前記調理プレートは耐熱ガラスで形成さ
   れ、該調理プレートの裏面に設けられ、調理プレートが
   破損したとき破損検知信号を出力するプレート破損検知
   手段と、電源スイッチとパワーリレーとの間に挿入され
   たスイッチ手段と、前記破損検知信号が入力されたとき
   そのスイッチ手段をオフしてパワーリレーをオフさせる
   プレート監視手段とを備えたことを特徴とする請求項１
   記載の加熱調理器。
4. 【請求項４】 前記調理プレートは、裏面に溝部を有す
   る耐熱ガラスで形成され、該調理プレートの裏面の溝部
   近傍に前記プレート破損検知手段を設けたことを特徴と
   する請求項２又は３の何れかに記載の加熱調理器。
5. 【請求項５】 前記調理プレートは、下方に配置された
   加熱手段に対応して分割された耐熱ガラスで形成され、
   その分割された調理プレートの裏面にそれぞれ設けら
   れ、調理プレートの破損を検知したとき当該調理プレー
   トの下方の加熱手段の電源をパワーリレーをオフするこ
   となく遮断するプレート破損検知手段を設けたことを特
   徴とする請求項１記載の加熱調理器。