JP2000502038A - 酸素捕捉用金属充填イオン交換体組成物 - Google Patents
酸素捕捉用金属充填イオン交換体組成物Info
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Abstract
(57)【要約】
金属がゼロ原子価状態にある金属が充填されているカチオン交換体材料と担体材料を含む酸素捕捉用組成物。この組成物を容器の内側空隙部内に含めることで上記容器内に入っている酸素を捕捉させる。この組成物で上記容器の内側表面の少なくとも一部を形成させてもよいか、或は上記組成物をフィルム、マット、袋またはセラミックの形態にして上記容器の中に存在させることも可能である。
Description
【発明の詳細な説明】
酸素捕捉用金属充填イオン交換体組成物
本出願は、1995年12月15日付けで提出した同時係属中の出願である連
続番号08/573,337の一部継続出願であり、それの開示は本出願に矛盾
しない度合で引用することによって本明細書に組み入れられる。発明の背景
本発明は、酸素に敏感な材料の品質を保持しかつ貯蔵寿命を長くする目的で使
用可能なポリマー組成物、および上記組成物を含有する中間的な形状構造物、例
えばフィルム、被膜、三次元固体、繊維およびウエブなどばかりでなく、上記組
成物または構造物が中に組み込まれているか或は上に取り付けられている成形品
(上記組成物または構造物が容器の構造の一部になっているか或はそれに付着し
ている)に関する。
本組成物に酸素捕捉用金属充填イオン交換体材料(oxygen scave
nging metal−loaded ion−exchange mate
rial)と組み合わせて担体材料を含め、これらの各々を本明細書の以下に詳
述する。具体的には、本組成物ではイオン交換体材料を利用し、これにマグネシ
ウム、カルシウム、錫、またはスカンジウムから亜鉛に至る遷移金属の1つ、ま
たはそれらの混合物から選択される金属原子をそれのゼロ原子価状態で添加して
おく。本酸素捕捉用組成物は、容器に入っていてそれによって包み込まれている
材料の色にも味にも匂いにも悪影響を与えることなく容器の内部から酸素を有効
に吸収する。更に、その結果として得た組成物は熱に安定であり、包装されてい
る材料を汚染する揮発性副生成物を放出することもない。
本酸素捕捉用組成物は、この組成物が酸素、例えば容器の内部に由来する酸素
に接触した時点でその酸素と化学的に有効に化合する能力を有するが、酸素捕捉
用触媒がそのマトリックスから過度に移行して出ることはない。この触媒がその
ような移行安定性を示すことは、製品がマトリックス組成物に接触した時に起こ
る色、味、匂いに対する悪影響が有意に低いか或はない点で特に有利である。
貯蔵の向上では一般にバリヤー層、即ち酸素に対して低い透過性を示す層が含
まれている積層包装材料で食品および他の材料を包装するのが標準的な実施であ
る。このようなシート材料は、これで包装すべき材料の回りを取り巻く場合には
薄くてもよく、或はそれが蓋付き容器の本体または他の個別の囲いを形成する場
合にはそれに充分なほど厚くてもよい。このポリマーシート材料は上記容器内部
の露出表面領域の大部分または全部を構成し得る。
酸素捕捉剤をシート材料に含有させることは公知である。上記酸素捕捉剤はパ
ッケージ内に捕捉されているか或は透過してパッケージの中に入って来る酸素と
反応する。これは例えば米国特許第4,536,409号および4,702,9
66号、そして上記文献に考察されている従来技術に記述されている。例えば、
米国特許第4,536,409号には、そのようなシート材料から作られた筒状
容器が記述されていて、それには金属製の蓋が付いている。
上記容器の本体をガラスまたは金属製にしてそれに金属製の囲いを与えて密閉
すると、酸素が上記本体および囲いを透過するのは、この本体および囲いを構成
している材料は透過性を示さないことから理論的には不可能である。実用事項と
して、金属製の缶は酸素の侵入を信頼できる
様式で防止し得る。しかしながら酸素の侵入は容器の本体とそれの蓋の間に位置
するガスケットなどを貫通する拡散によってある程度起こり得る。このような種
類の通常容器を酸素に敏感な材料の貯蔵で用いるとその貯蔵材料の貯蔵寿命はか
なり制限されると長年に渡って認識されてきた。その包装されている材料の品質
は経時的に悪化する傾向があり、これは部分的には典型的にパック(pack)
内にそれの詰め込みを行う時から溶存酸素が存在していることで起こり、そして
部分的には、貯蔵中に酸素が侵入することで起こる。
上記容器が缶の形態の時には多くの場合、この缶の末端部または他の囲いに、
上記囲い全体を容器から取り外すことなく流体または他の材料を容器から取り出
すことを可能にする目的で、それぞれ押すか或は引くことを意図したプッシュ(
push)構成要素またはプル(pull)構成要素が含まれている。このよう
なプッシュまたはプル構成要素は、しばしば、囲いのパネル内に弱い部分を有す
るラインまたは不連続ラインで限定されている。このような弱い部分を有するラ
インまたは不連続ラインの所で生じ得る問題には、通常の保護用ラッカー被膜が
上記弱い部分を有するラインまたは不連続ラインの所で崩壊した場合に酸素が透
過して容器の中に入り込む危険性と金属が腐食する危険性が含まれる。
容器本体、容器の囲いおよび適宜上記本体と囲いの間に位置するガスケットの
成形で通常材料を継続して用いながら貯蔵寿命を有意に向上させることができれ
ば、これは非常に望ましいことである。
この目的でいろいろな種類の酸素捕捉剤が提案されてきた。例えば、乾燥食品
で用いられる袋に鉄粉を入れることはよく知られている。三菱瓦斯化学株式会社
の表題が「Ageless(商標)−A New A
ge in Food Preservation」(日付は不明)の文献を参
照のこと。しかしながら、このような材料を用いる場合には酸素捕捉速度を速め
る目的で水溶性の塩を添加する必要があるが、水分が存在すると上記塩および鉄
は液体の中に移行して異臭をもたらす傾向がある。同様に、Farell他に発
行された米国特許第4,536,409号にも亜硫酸カリウムを捕捉剤として用
いることが推奨されているが、同様な結果がもたらされた。Speer他に発行
された米国特許第5,211,875号には、不飽和炭化水素を包装用フィルム
に入れて酸素捕捉剤として用いることが開示されている。
アスコベート(ascorbate)化合物(アスコルビン酸、それの塩、光
学異性体およびそれの誘導体)が分子状酸素で酸化され得ること、そしてこのよ
うにしてそれらが酸素捕捉用配合物の成分、例えば囲い用コンパンドの成分とし
て働き得ることは、本技術分野で公知である。例えば、Hofeldt他に発行
された米国特許第5,075,362号には、アスコベート類を容器の囲いに入
れて酸素捕捉剤として用いることが開示されている。
Grafに発行された米国特許第5,284,871号は酸素捕捉用組成物を
食品、化粧品および薬剤にブレンドして用いることに関し、それは還元剤と銅の
溶解種が入っている溶液から作られている。その実施例ではアスコルビン酸Cu2+
が用いられている。上記文献には、大部分の還元剤は酸素吸収速度が使用可能
な度合になるように触媒作用を示す遷移金属を必要とすることが教示されている
(コラム3の32−38行)。しかしながら、上記文献には、Cu2+および酸素
が食品の中に少量でも存在していると食品の腐敗が起こることが示されているに
も拘らず、
食品における捕捉を有効に行うにはCu2+を比較的高いレベル(〜5ppm)で
用いる必要があると示されている。腐敗を避けるには、ヘッドスペース(hea
dspace)のO2量を低くするか或は容器を不活性ガスでぁる程度フラッシ
ュ洗浄する必要がある(コラム5の32−39行)。
E.Grafの論文「アスコルビン酸銅(II):新規な食品貯蔵系」(Co
pper (II) Ascorbate: A Novel Food Pr
eservation System)、Journal of Agricu
ltural Food Chemistry、42巻、1616−1619頁
(1994)には、グルコン酸銅が好適な原料であるとして識別されている。
また、アスコルベート化合物の酸化速度は触媒を使用することによって有意に
高くなり得ることも科学文献でよく知られている[Polymer Compo
sitions Containing Oxygen Scavenging
Compounds”,Teumac,F.N.;その他、1991年5月1
日付けで提出されて1991年11月4日付けで公開されたWO 91/170
44を参照のこと]。アスコルビン酸およびそれの誘導体の典型的な酸化触媒は
水に溶解し得る遷移金属塩である。上記触媒をポリマーマトリックス、例えば囲
い用のPVC配合物に入れてアスコルベート化合物と組み合わせて用いると、そ
れらはアスコルベート化合物の酸化で触媒作用を示して上記アスコルベートの酸
素捕捉速度を高めるに有効である。
上記文献の各々で使用されている酸素捕捉系の活性剤には、酸化過程で副生成
物(例えばアルデヒド類、酸、ケトン類など)をもたらし得る
有機材料が用いられていて、そのような副生成物は包装されている材料に悪影響
を与える傾向がある。
銅ゼオライト粉末が粒子状充填材として入っている管状反応槽を比較的高い温
度条件、例えば140℃以上の温度で用いることで気体流れに入っている少量の
酸素を除去することが行われた。SharmaおよびSecham著「酸素吸収
用ゼオライト上に分散させた銅の活性化」、Chem.Modif.Surf.
、3(Chem Modif Oxide Surf)、65−80を参照のこ
と。食品は典型的に比較的低い温度に維持されそしてどんなに長期間に及ぶ場合
でも120℃を越える温度にさらされることはないことから、そのような高温で
機能する作用剤を食品または食品用容器用途で用いるのは適切でないと思われて
いた。
包装用途で用いるに適切で良好な酸素吸収能力を有しかつ系から染み出る結果
として包装されている材料の色、味、匂いに悪影響を与える可能性がある材料を
生じることのない有効な酸素捕捉系を提供することができれば、これは非常に望
ましいことである。
更に、活性を示す捕捉剤が担体内に入っておりそしてそれでも上記捕捉剤が有
効な捕捉能力を示す有効な酸素捕捉系を提供することができれば、これも望まし
いことである。
更に、熱安定性を示す有効な酸素捕捉系を提供することができれば、これも望
ましいことである。発明の要約
本発明は酸素捕捉用組成物に向けたものであり、この組成物は、良好な酸素吸
収能力を与え得る一方で上記組成物が部分として備わっている
容器内に入っている材料の色にも味にも匂いにも悪影響を与えない。本酸素捕捉
用組成物を、金属が実質的にゼロ原子価状態にある金属を充填したカチオン交換
体材料が中に入っている担体で構成させる。
本発明は更に本主題組成物を含むか或はそれから生じさせた成形構造物にも向
けたものである。図の簡単な説明
図1は、銅充填量が3重量パーセントの無機カチオン交換体材料を用いた実施
例1の試験結果を示すグラフである。
図2は、鉄充填量が3.8重量パーセントの無機交換体材料を用いた実施例2
の試験結果を示すグラフである。
図3は実施例3の試験結果を示すグラフであり、この図は、銅充填量が8.8
重量パーセントの無機カチオン交換体材料を示している。この交換を受けさせた
ゼオライト材料を10重量パーセントの量で低密度ポリエチレンとエチレン/酢
酸ビニルをブレンドしたポリマーマトリックスに入れて配合した。
図4は実施例6の結果を示すグラフであり、この図は、該組成物が乾燥条件下
で貯蔵安定性を示しそして湿った条件下で活性を示すことを表している。
図5は実施例7の結果を示すグラフであり、この図は、該組成物が乾燥条件下
で貯蔵安定性を示しそして湿った条件下で活性を示すことを表している。詳細な説明
本発明は酸素捕捉用組成物に向けたものであり、この組成物を、金属充填カチ
オン交換体材料(これに充填した金属を実質的にそれのゼロ原
子価状態にする)が入っている担体で構成させる。この担体は、ポリマーマトリ
ックス(この中に本主題金属充填カチオン交換体材料を実質的に均一に分布させ
る)か、或はフィルムまたはマット(mat)(織物または不織物)[本主題金
属充填カチオン交換体材料を上に付着させるか或は中(例えば上記マットの空隙
の中)に分散させる]か、或は水分を透過し得るパウチまたは袋(本主題金属充
填カチオン交換体材料を中に入れる)か、或は多孔質の無機マトリックス(この
中に本金属充填カチオン交換体材料を分布させる)であってもよい。
本発明は、更に、材料、例えば酸化劣化を受け易い食品、飲料水などを包装す
るに適した改良容器も提供する。本改良容器は、それに包装されている材料の色
も味も匂いも本酸素捕捉用組成物によって悪影響を受けることなく、その包装さ
れている材料の品質を保持しかつ貯蔵寿命を長くし得る。
本発明の1つの態様では、本主題組成物の担体にポリマーマトリックス材料、
即ち付着させて固化させた時にマトリックスを形成するポリマー材料を含めて、
その中に上記金属充填カチオン交換体材料を分布させる。このポリマーマトリッ
クスの材料を上記組成物の性質(分散液、ラテックス、プラスチゾル、乾燥ブレ
ンド物、溶液または溶融物)に関係させて選択し、そしてそれを通常様式で容器
の一部として利用する。
上記ポリマーマトリックスの材料を少なくとも1種のポリマー材料から選択し
、これは固体または半固体のマトリックスを形成するものであってもよい。この
ポリマーマトリックスの材料は多様なポリマー類から誘導可能であり、このよう
なポリマー類は多様な物理的バルク(bulk)形態、例えば分散液、ラテック
ス、ブラスチゾル、ドライブレンド物、
溶液または溶融物(例えば溶融し得る熱可塑性ポリマー)などで入手可能である
。上記酸素捕捉用組成物との混合で選択する個々のポリマーの物理的形態は、本
主題組成物を最終的に成形するか或は組み込む最終構造物に依存する。このポリ
マーマトリックスを誘導するポリマーの種類は熱可塑性または熱硬化性であって
もよい。
本発明の目的で上記ポリマーマトリックスに果たさせる主な機能は、上記酸素
捕捉用組成物に適合し得る担体(通常の包装温度条件下で安定で活性材料が有す
る酸素捕捉能力の失活をもたらさない材料)として働かせることである。その結
果として、このポリマーの範囲は一般に非常に幅広い範囲であり得る。しかしな
がら、また、上記ポリマーマトリックスを成形するか或は組み入れる最終構造物
内でそれが示す物理的形態に応じて、それが追加的機能を果すように上記マトリ
ックスの選択を行うことも可能である。従って、最終的に選択する個々のポリマ
ーまたはポリマー混合物は、それが酸素捕捉効果に及ぼす最終使用で決定される
。
従って、上記ポリマーマトリックスの誘導で用いる適切なポリマー類には、ビ
ニルポリマー類、ポリエーテル類、ポリエステル類、ポリアミド類、フェノール
−ホルムアルデヒド縮合ポリマー類、ポリシロキサン類、イオン性ポリマー類、
ポリウレタン類、そして天然に存在するポリマー類、例えばセルロース類、タン
ニン類、多糖類および澱粉などが含まれる。
ラテックス組成物、例えば缶の末端部などに入れるポリマーマトリックス成分
として用いるに適切な材料は、米国特許第4,360,120号、米国特許第4
,368,828号およびヨーロッパ特許第0182674号に記述されている
材料である。上記組成物が有機溶液または水
分散液である場合に用いるに適切なポリマー材料は米国特許第4,360,12
0号、米国特許第4,368,828号および英国特許第2,084,601号
に記述されている材料である。熱可塑性組成物で用いるに適切な材料には、米国
特許第4,619,848号;第4,529,740号;第5,014,447号;第
4,698,469号、英国特許第1,112,023号;第1,112,024号
;第1,112,025号、およびヨーロッパ特許第129,309号に提案され
ている材料が含まれる。本明細書で引用する文献各々の教示は引用することにょ
って本明細書に組み入れられる。
特に、このポリマー材料は、一般に、ポリオレフィン類、例えばポリエチレン
、ポリプロピレン、エチレン/プロピレンのコポリマー類、エチレン/プロピレ
ンのコポリマー類を酸で修飾した材料、ポリブタジエン、ブチルゴム、スチレン
/ブタジエンゴム、スチレン/ブタジエンゴムをカルボキシル化した材料、ポリ
イソプレン、スチレン/イソプレン/スチレンのブロックコポリマー類、スチレ
ン/ブタジエン/スチレンのブロックコポリマー類、スチレン/エチレン/ブチ
レン/スチレンのブロックコポリマー類、エチレン/酢酸ビニルのコポリマー類
、エチレン/アクリレートのコポリマー類およびエチレン/(メタ)アクリレー
トのコポリマー類(例えばエチレン/アクリル酸ブチルのコポリマー類またはエ
チレン/メタアクリル酸ブチルのコポリマー類など)、エチレン/ビニルアルコ
ールのコポリマー類、塩化ビニルのホモポリマーおよびコポリマー類、スチレン
/アクリルポリマー類、ポリアミド類、酢酸ビニルのポリマー類など、そしてそ
れら1種以上のブレンド物から選択可能である。本主題組成物の生成で用いるに
有効であることを確認した
ポリエチレン類には、高密度ポリエチレン(HDPE)、低密度ポリエチレン(
LDPE)、線状低密度ポリエチレン(LLDPE)、超低密度ポリエチレン(
ULDPE)などばかりでなくエチレンと1種以上の他の低級アルケン類(例え
ばオクテン)などから作られたコポリマー類が含まれる。
この態様で、本発明に従う特に好適な組成物は、ポリエチレンもしくはポリエ
チレンのコポリマー類、例えばエチレン/酢酸ビニルのコポリマー類など、また
はポリエチレンのブレンド物、例えばHDPEとブチルゴムのブレンド物、ポリ
エチレンとエチレン/酢酸ビニルコポリマーのブレンド物、並びにポリエチレン
とスチレン/ブタジエン/スチレンブロックポリマーのブレンド物などから生じ
させた熱可塑性組成物である。ポリエチレンを用いる場合、これは好適には低密
度のポリエチレンであり、そして非常に低密度または超低密度のポリエチレン(
これは分枝しているか或は線状であってもよい)であってもよい。エチレン/酢
酸ビニルのコポリマーを用いる場合、これが示すメルトインデックスを好ましく
は3から15、好適には5から10の範囲にし、これに酢酸ビニルを一般に5か
ら40%、好適には5から30%含める。
更に、上記ポリマーマトリックスの生成では、プラスチゾルまたはポリマーの
ドライブレンド物を可塑剤と組み合わせて用いることも可能である。上記組成物
がプラスチゾルである場合に用いるに適切な材料には、塩化ビニルのホモポリマ
ーおよびコポリマー類が含まれる。上記組成物を真のプラスチゾルとして調製す
る代わりに、それらをポリマーと可塑剤のドライブレンド物として供給すること
も可能である。このビニル樹脂のプラスチゾルに存在させる可塑剤の比率は如何
なる通常の比率であっ
てもよく、典型的にはビニル樹脂100重量部当たり30から150重量部の可
塑剤である。
本組成物に含めるポリマーマトリックスに更に通常の可塑剤を含有させること
も可能であり、そのような可塑剤にはフタル酸エステル、アジピン酸エステル、
グリコール類、クエン酸エステルおよびエポキシ化油などが含まれる。その例に
は、例えば容易に入手可能なフタル酸ジオクチル、フタル酸ジイソオクチルまた
はフタル酸ジイソデシルなどが含まれる。他の使用可能な可塑剤はフタル酸ブチ
ルベンジル、クエン酸アセチルトリブチル、エチルジフェニルホスフェートおよ
びフタル酸ジイソブチルである。塩化ビニル/酢酸ビニルのコポリマー樹脂で用
いるに特に有用な1つの可塑剤組み合わせは、フタル酸ジイソデシルとフタル酸
ジイソオクチルの重量比が約7−8:1の混合物である。
本主題組成物に含めるポリマーマトリックスに、上記組成物の性質およびそれ
の最終使用に応じて、充填材、スリップ助剤(slip aids)、加工助剤
、顔料、安定剤、抗酸化剤、粘着付与用樹脂、発泡剤および他の通常添加剤を通
常量で含有させることも可能である。上記組成物が熱可塑性組成物である場合に
は、そのような添加剤の量を全体で上記組成物の全重量を基準にして一般に10
%以下、最も好適には3%以下にするが、該組成物がプラスチゾル、分散液、有
機溶液またはラテックスである時には、上記ポリマー材料を基準にした上記添加
剤の量をより高くすることも可能である。例えば、充填材を多量に添加すること
も可能である。抗酸化剤を添加する時には、これを、上記ポリマー組成物を加工
している間に生じるフリーラジカルによってそれが劣化しないようにそれを安定
にし得る量で存在させるべきである。しかしながら、こ
の抗酸化剤の量は上記組成物に含める酸素捕捉剤成分が分子状酸素と有効に反応
するに充分なほど少ない量でなければならない。具体的な量は使用する抗酸化剤
に依存し、少しの実験を行うことで決定可能である。
本発明の組成物は、便利な如何なる形態で配合されてもよく、例えば溶融物、
プラスチゾル、有機溶液、ドライブレンド物、ラテックスまたは分散液などとし
て配合可能である。上記組成物に含める主要な材料は、上記酸素捕捉剤以外、こ
の意図した用途に存在させるのが通常である一般的に典型的な材料である。上記
捕捉剤の反応が上記組成物内で始まらないようにする目的で上記組成物全体を非
水性(即ち無水溶液、プラスチゾルまたは熱可塑性溶融物)にするのが好適であ
る。別法として、上記捕捉剤をカプセル封じしてもよいか、或は他の何らかの様
式で本主題組成物生成中に使用する水に上記捕捉剤が接触しないようにしてもよ
い。
本主題組成物のポリマーマトリックスは、パッケージ(例えば硬質容器、例え
ば缶、缶の蓋、箱など)の内側表面の少なくとも一部に付着させる被膜の形成で
用いられるポリマーマトリックスから選択可能である。このポリマーマトリック
スはエポキシド類、フェノール樹脂(例えばフェノール−ホルムアルデヒド縮合
ポリマー)、ラッカー(例えばセルロースのエステルもしくはエーテル類、シェ
ラック、アルキル樹脂など)、ポリウレタン類などと通常呼ばれる種類のポリマ
ーから選択可能である。
本組成物は、特に、溶媒を追い出しそして/または担体材料を硬化させる目的
で塗装で熱をかける必要がある容器(例えば缶)内側表面の塗装で通常用いられ
る担体材料と一緒に使用するに適切である。例えば、ラッカー類、エポキシ樹脂
などを保護被膜として金属製缶の内側表面に塗装することができる。その被膜の
硬化で上記処理した缶に高温を短期
間受けさせることで溶媒を除去しかつ被膜を硬化させた後に上記缶の詰め込みお
よび密封を行う。被酸化性有機化合物を含む通常の酸素捕捉剤はそのような硬化
段階で通常要求される高温下で分解を起こすことが知られていることから、それ
らをそのような硬化性コーティング材料の一部として用いるのは適切でない。上
記捕捉剤は高い硬化温度で安定であることから、本組成物はそのような用途で用
いるに特に適切である。例えば、上記担体は有機ラッカー、例えば溶媒、例えば
アルコール(例えばC1−C3アルキルアルコール)、ケトン(例えばメチルエチ
ルケトン)、酢酸エステル(例えば酢酸ブチル)または芳香族(例えばトルエン
、キシレン)などか或はそれらの混合物の中にセルロースのエーテルまたはエス
テル、アルキル樹脂またはそれらの混合物などが入っている有機ラッカーから作
られたポリマーマトリックスであってもよい。酸素捕捉剤成分として、本主題発
明の安定な(硬化過程で予想される高温を受けた時に劣化を起こすことも酸素捕
捉能力を失うこともない)金属充填ゼオライトまたは他のカチオン交換体材料を
用いることができる。
第二態様における主題組成物では本明細書の以下に記述する本酸素捕捉剤を担
持するフィルムまたは繊維含有マット(織物または不織物)を用いる。このよう
な担体は、フィルムを形成し得るポリマー材料、例えば本明細書の上に記述した
材料から成形可能であり、その表面に本酸素捕捉剤を付着させる。上記フィルム
の表面を本主題酸素捕捉剤で被覆する場合、上記酸素捕捉剤の粉末がポリマー内
に懸濁または分散している懸濁液または分散液を生じさせそしてその懸濁液また
は分散液を通常手段、例えば噴霧またはナイフコーティング塗布などで上記担体
のフィルム表面に直接付着させることで被覆を行うことができる。この担体フィ
ルムの個々の性質は、それを使用する用途、および生じさせた担体がそれの表面
に付着させる酸素捕捉剤を担持してそれの一体性を使用中に実質的に保持する能
力に依存する。
この担体は、別法として、繊維で作られた(織物または不織物)マットの形態
であってもよい。上記マット構造物の隙間に上記酸素捕捉剤を包含させる。上記
マットを形成する繊維は、適切な如何なる材料または合成繊維で作られていても
よく、例えば綿、ガラス、ナイロン、ポリエチレン、およびエチレンと1種以上
のエチレン系不飽和モノマーから作られたコポリマー類、ポリプロピレン、およ
びプロピレンと1種以上のエチレン系不飽和モノマーから作られたコポリマー類
などで作られていてもよい。この担体であるマットの個々の性質は、それを使用
する用途、および上記マットが酸素捕捉剤材料を使用中にマット構造物の隙間の
中に保持する能力に依存する。如何なる手段を用いて上記捕捉剤を上記マット構
造物に付着させてもよく、例えば上記マットを上記捕捉剤が入っている分散液ま
たは懸濁液に浸漬させた後にその液体を上記マットから除去することなどで付着
可能である。
第三態様では、酸素に敏感な材料を中に入れる容器に挿入するに適切なサイズ
を有するパウチまたは袋の形態の担体内に本明細書の以下に記述する主題酸素捕
捉剤を保持することができる。このパウチまたは袋は、水分および酸素が上記パ
ウチまたは袋を形成する材料を周囲温度条件下で透過するに充分なほどの間隙を
有していなければならない。本主題酸素捕捉剤材料を好適には粒子形態にして、
それの粒子サイズを、この酸素捕捉剤が上記袋構造物内に保持されるに充分なサ
イズにする(例えば孔サイズの直径、孔の構造など)。このパウチまたは袋は包
装技術でよ
く知られている様式で天然または合成材料から成形可能であり、例えば紙、綿布
、ポリマーフィルムなどから成形可能である。
第四態様は、多孔質の無機材料、例えばセラミックなどの形態の担体を用いる
態様であり、その中に本明細書の以下に記述する酸素捕捉剤を分布させる。この
セラミックは、酸素に敏感な材料を入れる容器に挿入するに適切な如何なる所望
の形状(例えば球、立方体など)およびサイズにも成形可能である。有用なセラ
ミックには、粘土、例えばカオリナイト、モントモリロナイトまたはイライトが
入っている粘土、並びにダイアスポア、ギブサイトおよびボーキサイトなどが含
まれる。セラミックには更にシリカ類、例えば石英、トリジマイト、クリスタバ
ライト、ダイアトマイトなども含まれる。
本発明の必須特徴は、本主題組成物に酸素捕捉剤、即ち気体状酸素と反応し得
る作用剤を含有させることにある。この酸素捕捉剤は、好適には、水分の存在下
で起こるイオン反応で気体状酸素と反応する還元剤である。
金属がそれのゼロ原子価状態で交換体材料構造の部分として入っている金属充
填カチオン交換体材料を担体に入っている状態で酸素捕捉剤組成物として用いる
ことができることを見い出した。このような微粉状のカチオン交換体材料には、
例えば無機のアルミノシリケート類などが含まれる。その結果として得られる組
成物は、酸素に敏感な食品を周囲条件下で貯える貯蔵で使用可能である。本組成
物は食品材料に混入する可能性がある有機酸化副生成物をもたらさないことから
、有機酸素捕捉剤(例えばアスコルビン酸塩および不飽和炭化水素など)が入っ
ている組成物に比べて有利である。更に、捕捉速度を高める目的で酸素捕捉剤と
一緒に通常用いられている水溶性塩を用いる必要もない。更に、本組成物が示す
水溶液への金属イオンの移行性も最小限である。従って、本発明では酸素捕捉剤
組成物がその包装されている食品の変色の原因になることも味を落とすこともな
いことを見い出した。
本発明の酸素捕捉剤は、原子価が実質的にゼロの金属を充填しておいたカチオ
ン交換体材料である。このような系が示す性質は上記金属が分子状の酸素に高い
反応性を示す様式で上記金属がカチオン交換体材料で支持されているような系で
あることを見い出した。この捕捉作用は水分の存在下で始まって捕捉が周囲条件
下で有効に起こる。好適な交換体材料は無機ゼオライトとして知られる種類の材
料である。このような材料は一般にナトリウムおよび/またはカルシウムを含有
する水和アルミナシリケート類である。このような材料は天然材料であるか或は
合成で製造可能である。本特許の目的で、ゼオライトは、空洞部を封じ込める骨
組構造を有するアルミノシリケートで、上記空洞部は大型のイオンおよび水分子
(これらは両方ともかなり自由に動き得る)で占められ得ることから、イオン交
換および可逆的脱水を起こし得る。天然に存在する典型的なゼオライトは式Na13
Ca11Mg9K2Al55Si137O384235H2Oで表される鉱物であるファウ
ジャサイトである。合成ゼオライト類にアンモニウムおよびアルキルアンモニウ
ムカチオン、例えばNH4、CH3NH3、(CH3)2NH2、(CH3)3NH、お
よび(CH3)4Nなどを組み込むことも可能である。ゼオライト類A、X、Y、
ZK−5、ファウジャサイトおよびラウリンガイト(laulingite)は
、ソーダライトの構造に特徴的な先が切り取られた連結八面体(linked
truncated octahedra)(ベーターケージ)
から成る骨組を有する。合成ゼオライト類のいくつかは構造的に鉱物に関係して
いて、そのような分類に含まれるが、しかしながら、合成ゼオライト類の大部分
の構造は未知である。本発明の目的でまた数多くの合成ゼオライトを利用するこ
とができ、それらも好適である。
本発明の捕捉剤の調製では、所望金属塩が入っている溶液を用いてゼオライト
または他の交換体材料にイオン交換を受けさせる。その金属のイオンとゼオライ
トが結合すると考えている。化学的還元でそれらをゼロ原子価状態にする時、適
切な如何なる手段も使用可能である。この還元を達成する1つの方法は、その充
填材料に水素ガスを高温高圧下で受けさせる方法である。次に、その結果として
生じた捕捉剤を乾燥させると、これはこの時点で担体への組み込みの準備が出来
ている。
本発明では、実質的にゼロ原子価状態に還元可能でかつその状態で分子状酸素
と反応し得る如何なる金属も使用に適切である。実用的には、酸素とあまりにも
迅速に反応しない金属を選択する、と言うのは、上記反応があまりにも迅速に起
こると捕捉剤の取り扱いがあまりにも困難になるからである。更に、食品の安全
性の観点から、低毒性の金属が好適である。一般的には、カルシウム、マグネシ
ウム、スカンジウム、チタン、バナジウム、クロム、マンガン、鉄、コバルト、
ニッケル、銅、亜鉛または錫から選択される金属を用いてそれに還元を受けさせ
てゼロ原子価にするのが好適である。好適な金属はスカンジウムから亜鉛の系列
を構成する元素周期律表の遷移金属(即ちSc、Ti、V、Cr、Mn、Fe、
Co、Ni、CuおよびZn)であり、鉄および銅が最も好適である。銅が本発
明で用いるに特に好適である。
この金属充填カチオン交換体材料は、本明細書で意図する用途である
シーラント(sealant)組成物で通常見られる充填材の全部または一部の
置き換えで用いるに特に適合した微細固体である。上述したように、本組成物を
全体として好適には無水にする。従って、ポリマーマトリックスを用いる場合に
はそれもまた好適には無水にするのが好適である。一般に、上記ポリマーマトリ
ックスは実質的に上記捕捉剤を通常の大気条件下で水分から保護し、従って上記
捕捉剤は、水分が高い度合で存在するようになるまで、捕捉活性に関して実質的
に不活性なままである。上記ポリマーマトリックスに、水分が成形組成物の中に
入り込むのを可能にするに充分なほどの間隙を持たせるべきである。
本発明の好適な面は、本組成物を密封容器に入れるか或はそれに付着させるま
では上記捕捉剤が本組成物内で実質的に不活性なままでありそして本主題組成物
を用いて生じさせるガスケットまたは他の固体状付着物内では実質的に不活性な
ままである点である。従って、この組成物が高い湿度(通常は密封容器内に存在
する)にさらされると結果として水分が本組成物の中に充分な量で入り込むこと
で本主題酸素捕捉剤が満足される度合の捕捉を開始し、その結果として、包装さ
れている材料の貯蔵寿命が向上する。しかしながら、上記組成物を密封容器に入
れたままにしながらそれを水分の透過が高まるに充分なほど加熱することで捕捉
反応を促進させることも可能である。このように、上記捕捉剤は、好適には、捕
捉反応が水分存在下の加熱で促進されるまでは上記担体内で実質的に不活性なま
まの材料である。
好適には、容器に水性詰物を入れて密封した後にそれを低温殺菌(典型的には
50℃−100℃)または殺菌(典型的には100℃−150℃)すると、本組
成物の捕捉反応が促進される。このような引金は、本
組成物を加熱すると水分が透過して本組成物および本主題捕捉剤の中に入り込む
結果であると思われる。この水分が本組成物に捕捉されることで、上記捕捉剤が
、これと酸素の反応が起こるに充分な量の水と接触する。この組成物に入り込む
酸素は、上記容器内に捕捉された酸素(それの詰め込みを行う時に)または後で
上記容器を取り巻く雰囲気からその中に入ってきた酸素に由来するものであり得
る。
そのような組成物の場合には、この組成物が水を透過する度合を高める材料、
例えばドデシルベンゼンスルホン酸ナトリウムなどの如き界面活性剤を上記組成
物に入れるのが望ましい可能性があり、このような界面活性剤の適切な量は0.
1から1.0重量%の範囲である。
上記捕捉剤の量は用途の種類に依存する。この捕捉剤をガスケットの中に組み
込む時の量はポリマーマトリックス材料を基準にして通常は少なくとも0.5重
量パーセント、一般的には少なくとも1%、好適には少なくとも2%である。一
般的には20%を越える量でそれを用いる必要はなく、4%−10%がしばしば
便利な最大量である。代替様式で表すと、この捕捉剤の量は容器1個当たり典型
的に0.01から2g、しばしば0.02から0.1gの範囲である。
プラスチゾル、ラッカーまたはホットメルト(hotmelt)を囲いの中心
パネルに塗布する場合(この場合のマトリックスはガスケットとして働かない)
には、捕捉剤の充填量をずっと高くしてもよい。例えば、20重量パーセントか
ら60%に及ぶ充填量、或はある場合には90%に及ぶ充填量も使用可能である
。
本組成物をフィルム、マット、パウチまたは袋の形態にする場合には、上記酸
素捕捉剤を、該容器の適切な内容物で意図される貯蔵期間中に酸
素を有効に捕捉する量で存在させるべきである。この量は通常サイズの容器1個
当たり通常は0.01から2gの範囲である。
本発明では酸素劣化の度合を低くすることができることで密封容器に入ってい
る酸素に敏感な食品または他の内容物の貯蔵寿命を大きく長くすることができる
。
本組成物はパッケージ容器の一部として使用可能であり、このような容器は、
そこに入っている材料の味も香気も匂いも落とすことなくそれに貯蔵安定性を与
え得る。本組成物を何らかの形態、例えば容器本体または囲い手段(例えば蓋、
缶の末端部)の内側表面の全部または一部に塗布された被膜などの形態でか或は
フィルム、マット、パウチ、袋またはセラミック構造物の形態の挿入物として、
得られる密封容器の内部雰囲気に接触させるべきである。
ポリマーマトリックスまたはフィルムを用いて本発明を構成させる場合、これ
は容器の囲いに内張りする中心パネルとして取り付け可能でぁる。そのような囲
いはキャップ、缶の末端部、蓋の幹部(stock)またはフィルムであっても
よい。本発明は、また、ポリマーマトリックスもしくはフィルム組成物から生じ
させた固体状付着物が囲いに担持されている容器囲いも包含し、ここでは上記固
体状付着物をそれが上記囲いの回りを密封するように位置させるか或は上記囲い
の中の弱い部分を有するラインの上に位置させる。この固体状付着物は、上記囲
いを取り巻くように位置するガスケットであってもよく、それを本組成物から生
じさせる。この付着物がそのようなガスケットである代わりにか或はそれに加え
て、本組成物を上記囲いの内側面に付着させることも可能であり、その位置は、
上記囲いで密封する容器を開けるためのプッシュもし
くはプル構成要素を取り巻く不連続ラインまたは弱い部分を有するラインの所で
ある。この囲いが占める部分は、通常通り、密封容器の露出表面領域の僅かな部
分のみであり、しばしば表面積の25%未満である。このように、その固体状付
着物の面積は上記容器の面積に比較して非常に小さくてもよい。それにも拘らず
、本発明を用いて上記内容物の貯蔵安定性を大きく向上させることができる。
本発明はまた詰物が入っていてそのような囲いで密封されている容器も包含す
る。この密封容器は容器の本体、それに取り付けられる囲い、そして上記容器本
体内に入れる詰物を包含する。この容器本体は好適にはガラスまたは金属製であ
る。上記囲いも好適には金属製である。
上記詰物は、上記容器内に貯蔵すべき如何なる飲料、食料または他の材料であ
ってもよいが、本発明は、このような詰物が通常は貯蔵中の酸素侵入または混入
によって制限を受ける貯蔵寿命または品質を有する材料である時に特に価値があ
る。この容器本体は缶、一般的には金属製缶であってもよく、この場合の囲いは
缶の末端部である。この囲い全体を一般的には金属またはポリマー材料で構成さ
せるが、この囲いのパネルに取り外し可能な構成要素(金属製またはポリマー材
料製)を含めることも可能である。
この容器の本体は、缶本体ではなくボトルまたはジャーであってもよく、こ
の場合の囲いはキャップである。このボトルまたはジャーを好適にはガラス製に
するが、これは非常に低い酸素透過性を示すポリマー材料であってもよい。上記
キャップはポリマー材料、例えばポリプロピレン製であってもよく、それにバリ
ヤー層を含めることも可能である。一般的には、上記キャップを金属製にして、
金属またはポリマー材料で
できているプッシュまたはプル構成要素を含めてもよい。このキャップは王冠キ
ャップ、例えばプライオフ(pry−off)またはツイストオフ(twist
−off)王冠、ツイストオンキャップ、ラグキャップ(lug cap)、プ
レスオン/ツイストオフまたはプレスオン/プライオフキャップ、スクリューオ
ンキャップ、ロールオン金属キャップ、連続ねじ山付きキャップ、またはボトル
またはジャーを閉じるに適切な他の如何なる通常形態の金属製キャップまたはポ
リマー製キャップなどであってもよい。
ガスケットを取り付ける場所は一般に容器本体と囲いの間である。このような
ガスケットを利用して本発明の組成物を担持(特にポリマーマトリックス含有組
成物として)させることができ、この場合、本組成物を上記ガスケット組成物に
入れるブレンド物として用いてもよいか或は本組成物を個別の構成要素として上
記ガスケット上またはその近くに付着させることも可能であるが、しかしながら
、本発明の組成物を用いる場所は上記囲いの他の場所または上記容器内の他の場
所であってもよい。そのような場合のガスケットを形成する組成物は、ガスケッ
トの成形で用いるに適切な変化しない(unaltered)如何なる通常の組
成物であってもよい。
この囲いがキャップである時には本主題捕捉剤組成物でガスケットの全体また
は全ガスケットの一部を構成させてもよい。これは、典型的に、直径が小さいキ
ャップ、例えば直径が50mm未満のキャップに当てはまる。直径がより大きな
キャップの場合のガスケットは環様ガスケットであり、この場合には、ガスケッ
トを形成する組成物を用いてそれを通常様式で付着させてもよい。例えば、環様
ガスケットを液状形態で環と
して付着させることでそれをキャップ上に生じさせてもよく、そしてその後、適
宜乾燥させるか、加熱で硬化させるか、熱可塑材の場合には冷却して硬化させる
ことにより、それを固体形態に変換してもよい。上記酸素捕捉用組成物をガスケ
ット材料にブレンドするか、ガスケット材料に付着させるか、或はガスケットで
覆われていないキャップ領域(中心パネル)に塗布することも可能である。ガス
ケットを形成する組成物は、本目的で、分散液、ラテックス、プラスチゾル、ド
ライブレンド物、適切な熱可塑性組成物または有機溶液であってもよい。次に、
上記ガスケットを担持するキャップを、詰め込みが終わった容器本体の開放末端
の回りの適当なシーリング面に押し付けるを通して、通常様式でそれを密封する
。
熱可塑性ポリマーマトリックスを用いて本組成物を生じさせる場合には、キャ
ップを回しながら上記マトリックスを低粘度の溶融物として塗布することで上記
組成物を環の形態にしてもよいか、或はそれを溶融物として塗布した後に鋳型に
入れて所望の形状、しばしば厚い環様部分を有する盤の形状にすることも可能で
ある。更に、ガスケットを前以て環または盤の形態に成形しておくことも可能で
あり、これをキャップ内に保持する(例えば機械的手段もしくは接着剤を用いて
)。
この囲いが缶の末端部である場合、缶の継ぎ合わせで典型的に用いられる条件
下ではガスケットがパック内の酸素に実質的にさらされることはないことから、
典型的には、上記酸素捕捉用材料をガスケット組成物に入れて用いることは行わ
ない。また、このような継目が酸素の侵入を受けることも特にない。典型的には
、缶内の中心パネルまたは他の内側表面に上記酸素捕捉用材料を塗布し、例えば
缶の被膜としてそれを塗布
する。
ポリマーマトリックスを用いて生じさせた本発明の流体または溶融組成物を囲
いに塗布してそれを固化させることを通して容器の囲いにガスケットまたは被膜
を生じさせるのが特に好適である。このような塗布および固化方法は一般に通常
である。上記容器と缶末端部の両方を金属製にするか或は容器本体をガラス製に
して囲いを金属製またはプラスチック製にするのが特に好適である、と言うのは
、この場合にガスケットの成形で限定組成物を用いると特に有利な結果が得られ
ると思われるからである。特に容器の本体をガラス製ボトルにしそして囲いを金
属製キャップにした時に優れた結果を達成することができる。
本発明の流体もしくは溶融し得るポリマーマトリックス組成物をガスケットの
成形で用いる代わりか或はそれに加えて、本組成物を上記囲いの内側表面の別の
場所に付着させることも可能である。これは上記囲い内側のパネル面全体を覆う
被膜として塗布可能であるか或は上記内側面の一部のみを覆う被膜として塗布す
ることも可能である。特に、上記パネルにプッシュもしくはプル構成要素を1つ
以上含めて、上記構成要素を上記パネル内の不連続ラインまたは弱い部分を有す
るラインで限定する場合には、主に上記不連続ラインまたは弱い部分を有するラ
インをちようど覆うように本組成物を塗布してもよい。
例えば1つの種類の囲い(通常は缶の末端部)にはプッシュ構成要素が少なく
とも1つ、しばしば2つ含まれていて、上記構成要素は、指の圧力でパネルの円
形領域を容器の中に押し込むことができる(それによって上記容器の内容物を使
用することができる)ように、金属製パネルを貫通する刻み目が部分的に付いて
いるラインで限定されている。このよ
うに、圧力の開放を可能にする小型のプッシュ構成要素と液体を容器から濯ぎ出
すことを可能にする大型のプッシュ構成要素を存在させることができる。このよ
うな系は例えばドイツ特許第3,639,426号などに記述されている。特に
、そのような弱い部分を有するラインを覆う環(または盤)として本発明の第一
態様の組成物を付着させることができる。このような弱い部分を有するラインは
、単に、金属製パネル内の弱くしたラインであってもよいが、これは例えばドイ
ツ特許第3,639,426号の場合のように、プッシュ構成要素の回りの切り
込み全体(この場合のプッシュ構成要素は、一般に、その切り込みラインで限定
される開口部(パネル内の)よりも若干大きい面積を有する)であってもよく、
このような場合には、上記プッシュ構成要素と上記囲いのパネルの残りの部分の
間のシールを本発明の組成物で構成させることも可能である。
プッシュもしくはプル構成要素を金属製パネル内に生じさせる場合には、それ
らの全部で、上記プッシュもしくはプル構成要素の成形中にポリマーラッカーの
被膜が損傷を受ける可能性があると言った重大な危険性が存在し、そのような場
所は一般に上記金属製パネルの内側表面に存在する。それによって上記金属が腐
食を受ける可能性がある。本発明の組成物を本明細書に記述する如き容器に取り
付けると、金属製容器の腐食が抑制されるばかりでなく、容器に入っている内容
物、特に水を含有する内容物、例えばビールなどの貯蔵安定性が向上し得る。
本組成物は金属製、ガラス製およびプラスチック製の容器で使用可能なことに
加えて厚紙または積層容器、例えばジュース用ボックスなどでも使用可能である
。このような容器は厚紙で出来ているカートンまたは
管であり、それの内側にライナー(liner)が備わっている。本組成物を位
置させる場所は、そのような厚紙パッケージの内側ライナー内であってもよいか
、或は本組成物を上記ライナーと一緒に層状にしてもよいか、パッケージの囲い
内の弱い部分を有するラインに沿って位置させてもよいか、或は上記パッケージ
内の便利な他の如何なる場所に位置させることも可能である。別法として、本組
成物を容器内にフィルム、マットまたは袋として入れることも可能である。
更に、上記ポリマーマトリックスが熱可塑性樹脂である場合には、第一態様の
組成物をコンパンドにして所望形状に押出し加工することも可能である。例えば
、本主題組成物を本質的にフィルムに成形するか或はフィルム組成物の一構成要
素として成形して、それを軟質包装具、例えばバッグなどの製造で用いてもよい
か、或は上記フィルムを金属材料に積層させた後、それを缶および囲いに成形す
ることも可能である。また、本組成物を軟質包装具、例えば多層フィルムもしく
は積層物など、または熱可塑性バッグまたは蓋幹部上のリボン、パッチ、ラベル
または被膜などに入れることも可能である。本主題組成物を多層フィルムの一部
にする場合には、本組成物から生じさせる層を、その結果として得られる軟質パ
ッケージの内部に接触する表面層にすべきであるか、或はO2および水分が透過
して本組成物を含有する層に接触することを可能にする高い間隙率を有する表面
層で覆われている内側層にすべきである。このように、本明細書および添付請求
の範囲で用いる如き用語「内部に接触する」は、本主題組成物が密封容器の内側
雰囲気(その中に材料が入っている)に直接または間接的に接触することを意味
する。
また、本組成物を薬剤および食品用の改ざん証拠(tamper−e
vident)膜の一部としてか或はそれと協力させて用いることも可能である
。
以下に示す実施例は単に説明の目的で示すものであり、添付請求の範囲を制限
することを意味するものでない。部およびパーセントは全部特に明記しない限り
重量である。
実施例1
11.14gのCuSO4・5H2Oが約500mlの脱イオン水に入っている
溶液を調製した。ゼオライトY[W.R.Grace & Co.−Conn.
のDavisonディビジョン(バルチモア、メリーランド州)から入手したU
SYゼオライト(蒸気処理を受けさせたゼオライトであり、向上した安定性を示
す)]を約21g加えて、上記CuSO4溶液と一緒に一晩かけてスラリー状に
した。このゼオライトを濾過で単離し、脱イオン水で数回洗浄した後、乾燥させ
ることで、淡い青色の粉末を得た。誘導結合プラズマ(「ICP」)分析により
、銅の充填率は約3%であることが示された。
このCu2+交換を受けさせたゼオライト粉末の水添を約100psiのH2存
在下300℃で行うことで、これに還元を受けさせた。24時間後、Cu0交換
を受けた暗紫色のゼオライト粉末を得た。
このCu0交換ゼオライト粉末が示すヘッドスペース酸素捕捉特性の試験を、
上記粉末のサンプルをプラスチック製パウチ[W.R.Grace & Co.
−Conn.のCryovacディビジョン(Duncan、S.C.)から入
手可能な酸素遮断バッグBDF 2001(約5ccのO2/m2のフィルム/日
/1気圧のO2から成る酸素透過率を示す)]の中に加熱密封することを通して
行う。ヘッドスペースに存在
する気体のサンプルを、上記パウチに付着させた接着剤裏地付き隔壁を通して上
記パウチからシリンジで定期的に取り出した。このヘッドスペースのサンプルに
入っている酸素濃度の測定を、上記サンプルをModern Controls
,Inc.(ミネアポリス、ミネソタ州)から入手可能なMOCON LC−7
00F酸素分析装置に注入することで行った。Cu0交換ゼオライトサンプルの
試験を周囲空気中で行うばかりでなく1mlの水存在下でも行った。その結果を
図1に示す。
図1は、上記Cu0交換ゼオライトは室温で迅速に酸化されそして銅の酸化は
存在する湿度が高くなればなるほど高くなることを示している。
実施例2
CuSO4・5H2Oの代わりにFeCl3・6H2Oを9.6g用いてそれを約
400mlの脱イオン水に溶解させる以外は実施例1と同様にして鉄交換を受け
させたゼオライトを調製した。溶液のpHをKOHで5に調整した。このFe3+
溶液にゼオライトY(USYゼオライト、Davison)を約32g加えて2
日間かけてスラリー状にした。Fe3+交換を受けた黄褐色のゼオライトを実施例
1と同様に単離した。ICP分析により、鉄の充填量は3.8%であることが示
された。
このFe3+交換を受けたゼオライト粉末の水添を800psiのH2存在下3
00℃で3週間行うことで、これに還元を受けさせた。銀灰色の粉末を得た。
このFe0交換を受けたゼオライト粉末が示すヘッドスペース酸素捕捉特性の
試験を実施例1と同様に行った。その結果を図2に示す。
この結果、上記Fe0交換ゼオライトは室温で迅速に捕捉を行うが、その速度
は上記銅交換ゼオライトほど迅速でないことが分かる。実施例3
約100gのCuSO4・5H2Oを400mlの脱イオン水に溶解させる以外
は実施例1と同様にしてCu2+交換を受けさせたゼオライト粉末を調製した。ゼ
オライトY(USYゼオライト、Davison)を約25g加えてスラリーを
生じさせた。このスラリーを3時間撹拌した後、Cu2+充填ゼオライト粉末の洗
浄および単離を実施例1と同様に行った。次に、このCu2+交換を受けたゼオラ
イト粉末の水添を実施例1に記述したのと同様に行うことで、これに還元を受け
させた。その結果として銅交換を受けた暗紫色のゼオライトはICP分析で銅を
8.8%含有していた。
次に、このCu0交換を受けたゼオライト粉末を、Brabender(商標
)混合チャンバで、低密度ポリエチレン(「LDPE」)とエチレン/酢酸ビニ
ル(「EVA」)のブレンド物に下記の比率で溶融コンパンド化した:
10%のCu0交換ゼオライト粉末、
54%のLDPE、
36%のEVA(28%の酢酸ビニル)。
加熱油圧プレスを用いて上記材料のフィルムを調製した。次に、パウチをW.
R.Grace & Co.−Conn.のCryovac(商標)ディビジョ
ン(Duncan、S.C.)から入手可能な酸素遮断フィルムFS 6055
bで構成させ(BDX 2001の代わりに)そしてそれに炭酸含有3%エタノ
ール(carbonated 3% ethanol)を約90ml入れる以外
は実施例1の試験手順を用いて、上記フィルムをヘッドスペース酸素捕捉特性に
関して試験した。上
記パウチに空気(20.6%が酸素)を150ml入れてそれを膨張させた後、
上記パウチを対流オーブンに入れて65℃に50分間加熱した。その結果を図3
に示す。
この結果は、Cu0交換ゼオライトを模擬王冠ライナー配合でコンパンドにし
た時にそれが酸素を室温で迅速に捕捉することを示している。
実施例4
上記Cu0交換を受けさせたゼオライト(Cu0を8.8%含有)のサンプル1
.00gを250mlの脱イオン水に加えた。また、このCu0交換ゼオライト
に含まれる量と同じ量(0.0871g)で銅金属を含有する銅粉末のサンプル
も250mlの脱イオン水に加えた。両溶液の溶存酸素含有量および導電性を経
時的に監視した。下記の観察を行い、それを表1に報告する。
Cu0交換ゼオライトを水に入れると上記ゼオライトは迅速な酸素捕捉特性を
示すことから迅速に脱酸素され、このことはCu0交換ゼオライトが迅速に酸化
されることを示している。しかしながら、銅粉は、水
の酸素含有量が相対的に変化しなかったことで示されるように、迅速には酸素を
捕捉しない。Cu0交換ゼオライトが酸化されることで放出されるCu2+のレベ
ルは若干のみであり(利用可能Cu2+の11%)、このことは、この銅イオンは
実質的にゼオライト構造に結合していることを示している。実施例6
約147gのMgS04を200mlの脱イオン水に入れて飽和溶液を生じさ
せる以外は実施例1と同様にしてMg2+交換を受けさせたゼオライト粉末を調製
した。ゼオライトY(USYゼオライト、Davison)を約25g加えてス
ラリーを生じさせた。このスラリーを約18時間撹拌した後、Mg2+交換ゼオラ
イト粉末の洗浄および単離を実施例1と同様に行った。次に、このMg2+交換を
受けたゼオライト粉末の水添を実施例1に記述したのと同様に行うことで、これ
に還元を受けさせた。その結果としてマグネシウム交換を受けたゼオライトはI
CP分析でマグネシウムを1.38%含有していた。
次に、このMg0交換を受けたゼオライト粉末をPVCプラスチゾル組成物[
W.R.Grace & Co.−Conn.のGrace Containe
r Productsディビジョン(Lexington、MA)のDarex
(商標)CR 3692M]に10重量%のレベルで混合した。その結果として
得た組成物をアルミ箔に被覆して熱板上で160℃に45秒間加熱することで固
化させた。このMg0交換ゼオライトが入っているPVCフィルムを、パウチに
乾燥空気を入れるか或は水を約40ml入れる(100%RH)以外は実施例3
の試験手順を用いてヘッドスペース酸素捕捉特性に関して試験した。上記パウチ
に空気(20.6%が酸素)を150ml入れてそれを膨張させた後、上記パウ
チを対流オーブンに入れて65℃に50分間加熱した。その結果を図4に示す。
この結果は、Mg0交換ゼオライトを模擬王冠ライナー配合でコンパンドにし
た時にそれが酸素を室温で迅速に捕捉しそしてそれが水分の存在下で活性化され
ることを示している。
実施例7
約150gのZnSO4・7H2Oを200mlの脱イオン水に入れて飽和溶液
を生じさせる以外は実施例1と同様にしてZn2+交換を受けさせたゼオライト粉
末を調製した。ゼオライトY(USYゼオライト、Davison)を約25g
加えてスラリーを生じさせた。このスラリーを約18時間撹拌した後、Zn2+交
換ゼオライト粉末の洗浄および単離を実施例1と同様に行った。次に、このZn2+
交換を受けたゼオライト粉末の水添を実施例1に記述したのと同様に行うこと
で、これに還元を受けさせた。その結果として亜鉛交換を受けたゼオライトはI
CP分析で亜鉛を3.84%含有していた。
次に、このZn0交換を受けたゼオライト粉末をPVCプラスチゾル組成物[
Grace Container ProductsのDarex(商標)CR
3692M]に10重量%のレベルで混合した。その結果として得た組成物を
アルミ箔に被覆して熱板上で160℃に45秒間加熱することで固化させた。こ
のZn0交換ゼオライトが入っているPVCフィルムを、実施例5の試験手順を
用いてヘッドスペース酸素捕捉特性に関して試験した。その結果を図5に示す。
この結果は、Zn0交換ゼオライトを模擬王冠ライナー配合でコンパ
ンドにした時にそれが酸素を室温で迅速に捕捉しそしてそれが水分の存在下で活
性化されることを示している。
実施例8
約140gのNiSO4を200mlの脱イオン水に入れて飽和溶液を生じさ
せる以外は実施例1と同様にしてNi2+交換を受けさせたゼオライト粉末を調製
した。ゼオライトY(USYゼオライト、W.R.Grace & Co.)を
約25g加えてスラリーを生じさせた。このスラリーを約18時間撹拌した後、
Ni2+交換ゼオライト粉末の洗浄および単離を実施例1と同様に行った。次に、
このNi2+交換を受けたゼオライト粉末の水添を実施例1に記述したのと同様に
行うことで、これに還元を受けさせた。その結果としてニッケル交換を受けたゼ
オライトはICP分析でニッケルを2.70%含有していた。
実施例9
約150gのSnSO4を200mlの脱イオン水に入れる以外は実施例1と
同様にしてSn2+交換を受けさせたゼオライト粉末を調製した。ゼオライトY(
USYゼオライト、W.R.Grace & Co.)を約25g加えてスラリ
ーを生じさせた。このスラリーを約18時間撹拌した後、Sn2+交換ゼオライト
粉末の洗浄および単離を実施例1と同様に行った。次に、このSn2+交換を受け
たゼオライト粉末の水添を実施例1に記述したのと同様に行うことで、これに還
元を受けさせた。その結果として錫交換を受けたゼオライトはICP分析で錫を
10.3%含有していた。
─────────────────────────────────────────────────────
フロントページの続き
(81)指定国 EP(AT,BE,CH,DE,
DK,ES,FI,FR,GB,GR,IE,IT,L
U,MC,NL,PT,SE),OA(BF,BJ,CF
,CG,CI,CM,GA,GN,ML,MR,NE,
SN,TD,TG),AP(KE,LS,MW,SD,S
Z,UG),UA(AM,AZ,BY,KG,KZ,MD
,RU,TJ,TM),AL,AM,AT,AU,AZ
,BA,BB,BG,BR,BY,CA,CH,CN,
CU,DE,DK,EE,ES,FI,GB,GE,H
U,IL,IS,JP,KE,KG,KP,KR,KZ
,LC,LK,LR,LS,LT,LU,LV,MD,
MG,MK,MN,MW,MX,NO,NZ,PL,P
T,RO,RU,SD,SE,SG,SI,SK,TJ
,TM,TR,TT,UA,UG,UZ,VN
(72)発明者 フイーフリー,ウイリアム・アルフレツ
ド,ジユニア
アメリカ合衆国メリーランド州21087キン
グスビル・ストーニーバターロード12105
Claims (1)
- 【特許請求の範囲】 1. 充填金属が実質的に還元を受けてゼロ原子価状態になっている金属充填 カチオン交換体材料を含有する担体を含む組成物。 2. 上記金属充填カチオン交換体材料のカチオン交換体材料がゼオライト類 、粘土およびシリカ類から成る群から選択される請求の範囲第1項記載の組成物 。 3. 該金属充填カチオン交換体材料が無機のカチオン交換体材料でありそし て該充填金属がカルシウム、マグネシウム、スカンジウム、チタン、バナジウム 、クロム、マンガン、鉄、コバルト、ニッケル、銅、亜鉛、錫またはそれらの混 合物から成る群から選択される請求の範囲第1項記載の組成物。 4. 該金属充填カチオン交換体材料が鉄、銅、亜鉛、マグネシウム、錫、ニ ッケルまたはそれらの混合物が充填されているゼオライトである請求の範囲第1 項記載の組成物。 5. 該金属が銅である請求の範囲第4項記載の組成物。 6. 該担体がポリマーマトリックスを含んでいてその中にカチオン交換体材 料が該ポリマーマトリックスの重量を基準にして少なくとも約0.1重量パーセ ントの量で分布している請求の範囲第1、2、3、4または5項記載の組成物。 7. 該ポリマーマトリックスが熱可塑性樹脂でありそしてそれがカチオン交 換体材料をポリマーマトリックスの重量を基準にして約0.1から20重量部含 有する請求の範囲第6項記載の組成物。 8. 該熱可塑性樹脂がポリエチレン、エチレン/酢酸ビニルのコポリマー類 、塩化ビニルのホモポリマー類、塩化ビニルのコポリマー類お よびそれらのブレンド物から成る群から選択される請求の範囲第7項記載の組成 物。 9. 該ポリマーマトリックスが高、低、非常に低い、超低および線状低密度 ポリエチレン類から成る群から選択されるポリエチレン、それらのブレンド物お よび上記ポリエチレンと他のポリマー類のブレンド物を含む請求の範囲第7項記 載の組成物。 10. 該ポリマーマトリックスが少なくとも1種のポリエチレンと少なくと も1種のエチレン/酢酸ビニルコポリマーの混合物を含む請求の範囲第7項記載 の組成物。 11. 該ポリマーマトリックスがポリオレフィン、エチレン/酢酸ビニルの コポリマー、ブチルゴム、スチレン/ブタジエンゴム、スチレン/ブタジエン/ スチレンのブロックコポリマー類、ポリイソプレン、スチレン/イソプレン/ス チレンのブロックコポリマー類、スチレン/エチレン/ブチレン/スチレンのブ ロックコポリマー類およびそれらの混合物から成る群から選択されるポリマーを 含む請求の範囲第7項記載の組成物。 12. 該ポリマーマトリックスが1種以上の塩化ビニル樹脂を含む請求の範 囲第6項記載の組成物。 13. 該担体がフィルムを含んでいて上記フィルムの表面上に上記金属充填 カチオン交換体材料を含む請求の範囲第1、2、3、4または5項記載の組成物 。 14. 該担体がマットを含んでいてそれの空隙内に上記金属充填カチオン交 換体材料を含む請求の範囲第1、2、3、4または5項記載の組成物。 15. 該担体が多孔質のパウチまたは袋を含んでいてその中に金属充填カチ オン交換体材料を含む請求の範囲第1、2、3、4または5項記載の組成物。 16. 該担体が多孔質の無機セラミック材料を含んでいてその中に該金属充 填カチオン交換体材料が分布している請求の範囲第1、2、3、4または5項記 載の組成物。 17. 該ポリマーマトリックスがプラスチゾル、ドライブレンド物またはラ ッカー組成物から作られたものである請求の範囲第6項記載の組成物。 18. 金属が実質的に還元を受けてゼロ原子価状態になっている金属充填カ チオン交換体材料である酸素捕捉剤を含みかつ液状媒体中に分散している1種以 上のポリマー材料を含んでいて該酸素捕捉剤の量が該1種以上のポリマー材料1 00重量部当たり少なくとも約0.1重量部である組成物。 19. 該ポリマー材料がエポキシド類、フェノール樹脂、ポリウレタン類、 ポリ塩化ビニルホモポリマー、ポリ塩化ビニルコポリマー類およびそれらの混合 物から選択される請求の範囲第18項記載の組成物。 20. 該金属充填カチオン交換体材料が鉄、銅、亜鉛、マグネシウム、錫ま たはそれらのブレンド物が充填されているゼオライトである請求の範囲第18項 記載の組成物。 21. 該金属が銅である請求の範囲第18項記載の組成物。 22. アスコルベート類、イソアスコルベート類、タンニン類、亜硫酸塩、 被酸化性ポリマー類およびそれらのブレンド物から成る群から選択される2番目 の酸素捕捉剤を更に含む請求の範囲第18項記載の組 成物。 23. 酸素に敏感な材料を入れるに適切な内側空隙部を有する容器で固体状 酸素捕捉用組成物が上記容器の内部に接触する容器部分として含まれている容器 である製品であって、充填金属が実質的に還元を受けてゼロ原子価状態になって いる金属充填カチオン交換体材料を含有する担体を上記組成物が含む製品。 24. 上記金属充填カチオン交換体材料のカチオン交換体材料がゼオライト 類、粘土およびシリカ類から成る群から選択される請求の範囲第23項記載の製 品。 25. 該金属充填カチオン交換体材料が無機のカチオン交換体材料でありそ して該充填金属がカルシウム、マグネシウム、スカンジウム、チタン、バナジウ ム、クロム、マンガン、鉄、コバルト、ニッケル、銅、亜鉛、錫またはそれらの 混合物から成る群から選択される請求の範囲第23項記載の製品。 26. 該金属充填カチオン交換体材料が鉄、銅、亜鉛、マグネシウム、錫、 ニッケルまたはそれらの混合物が充填されているゼオライトである請求の範囲第 23項記載の製品。 27. 該金属が銅である請求の範囲第25項記載の製品。 28. 該担体がポリマーマトリックスを含んでいてその中にカチオン交換体 材料が該ポリマーマトリックスの重量を基準にして少なくとも約0.1重量パー セントの量で分布している請求の範囲第23、24、25、26または27項記 載の製品。 29. 該ポリマーマトリックスがポリエチレン、エチレン/酢酸ビニルのコ ポリマー類、塩化ビニルのホモポリマー類およびコポリマー類 およびそれらのブレンド物から成る群から選択される熱可塑性樹脂を含む請求の 範囲第28項記載の製品。 30. 該ポリマーマトリックスがポリオレフィン、エチレン/酢酸ビニルの コポリマー、ブチルゴム、スチレン/ブタジエンゴム、スチレン/ブタジエン/ スチレンのブロックコポリマー類、ポリイソプレン、スチレン/イソプレン/ス チレンのブロックコポリマー類、スチレン/エチレン/ブチレン/スチレンのブ ロックコポリマー類およびそれらの混合物から成る群から選択されるポリマーを 含む請求の範囲第28項記載の製品。 31. 該ポリマーマトリックスが1種以上の塩化ビニル樹脂である請求の範 囲第28項記載の製品。 32. 該ポリマーマトリックスが有機溶媒および有機分散液から成る群から 選択されるエラストマー材料であり、そして1種以上のエラストマー材料がポリ オレフィン、ブチルゴム、スチレン/ブタジエンゴム、スチレン/ブタジエンゴ ムをカルボキシル化した物、ポリイソプレン、スチレン/イソプレン/スチレン のブロックコポリマー類、スチレン/ブタジエン/スチレンのブロックコポリマ ー類、スチレン/エチレン/ブチレン/スチレンのブロックコポリマー類および それらの混合物から成る群から選択される請求の範囲第28項記載の製品。 33. 該容器が容器本体と容器囲いを含みそして該固体状の酸素捕捉用組成 物が該容器本体の内側表面上に位置するか、該囲いの内側表面上に位置するか、 或は該容器本体と該容器囲いの間のガスケットである請求の範囲第28項記載の 製品。 34. 上記容器の内側空隙部内に上記固体状の酸素捕捉用組成物が 位置しておりそして該担体がフィルムを含んでいて上記フィルムの表面上に上記 金属充填カチオン交換体材料を含む請求の範囲第23、24、25、26または 27項記載の製品。 35. 上記容器の内側空隙部内に上記固体状の酸素捕捉用組成物が位置して おりそして該担体がマットを含んでいてそれの空隙内に上記金属充填カチオン交 換体材料を含む請求の範囲第23、24、25、26または27項記載の製品。 36. 上記容器の内側空隙部内に上記固体状の酸素捕捉用組成物が位置して おりそして該担体が多孔質のパウチまたは袋を含んでいてその中に金属充填カチ オン交換体材料を含む請求の範囲第23、24、25、26または27項記載の 製品。 37. 上記容器の内側空隙部内に上記固体状の酸素捕捉用組成物が位置して おりそして該担体が多孔質の無機セラミック材料を含んでいてその中に該金属充 填カチオン交換体材料が分布している請求の範囲第23、24、25、26また は27項記載の製品。 38. 容器の密封内側空隙部に入っている酸素を捕捉する方法であって、金 属が実質的に還元を受けてゼロ原子価状態になっている金属充填カチオン交換体 材料を含有する担体を含む組成物に上記容器の内側空隙部を接触させることを含 む方法。 39. 上記金属充填カチオン交換体材料のカチオン交換体材料をゼオライト 類、粘土およびシリカ類から成る群から選択する請求の範囲第38項記載の方法 。 40. 該金属充填カチオン交換体材料が無機のカチオン交換体材料でありそ して該充填金属をカルシウム、マグネシウム、スカンジウム、 チタン、バナジウム、クロム、マンガン、鉄、コバルト、ニッケル、銅、亜鉛、 錫またはそれらの混合物から成る群から選択する請求の範囲第38項記載の方法 。 41. 該金属充填カチオン交換体材料が鉄、銅、亜鉛、マグネシウム、錫、 ニッケルまたはそれらの混合物を充填しておいたゼオライトである請求の範囲第 38項記載の方法。 42. 該金属が銅である請求の範囲第41項記載の方法。 43. 該担体にポリマーマトリックスを含めてその中にカチオン交換体材料 を該ポリマーマトリックスの重量を基準にして少なくとも約0.1重量パーセン トの量で分布させる請求の範囲第38、39、40、41または42項記載の方 法。 44. 該容器に容器本体と容器囲いを含めそして該固体状の酸素捕捉用組成 物を該容器本体の内側表面上に位置させるか、該囲いの内側表面上に位置させる か、或は該容器本体と該容器囲いの間のガスケットにする請求の範囲第43項記 載の方法。 45. 該組成物をプラスチゾル、ドライブレンド物またはラッカー組成物と して該容器の少なくとも一部に付着させる請求の範囲第43項記載の方法。 46. 該ポリマーマトリックスをポリエチレン、エチレン/酢酸ビニルのコ ポリマー類、塩化ビニルのホモポリマー類、塩化ビニルのコポリマー類およびそ れらのブレンド物から成る群から選択される熱可塑性樹脂にする請求の範囲第4 3項記載の方法。 47. 該担体にフィルムを含めて上記フィルムの表面上に上記金属充填カチ オン交換体材料を含めそして上記フィルムを該容器の内側空隙 部内に位置させる請求の範囲第38、39、40、41または42項記載の方法 。 48. 該担体に織物もしくは不織物マットを含めてそれの空隙内に上記金属 充填カチオン交換体材料を含めそしてそれを該容器の内側空隙部内に位置させる 請求の範囲第38、39、40、41または42項記載の方法。 49. 該担体に多孔質のパウチまたは袋を含めてそれの中に金属充填カチオ ン交換体材料を含めそして上記パウチまたは袋を該容器の内側空隙部内に位置さ せる請求の範囲第38、39、40、41または42項記載の方法。 50. 該担体に多孔質の無機セラミック材料を含めてそれの中に該上記金属 充填カチオン交換体材料を分布させそして上記セラミック材料を該容器の内側空 隙部内に位置させる請求の範囲第38、39、40、41または42項記載の方 法。
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