JP7663169B2

JP7663169B2 - 浄油器

Info

Publication number: JP7663169B2
Application number: JP2024089401A
Authority: JP
Inventors: 豊和西村; 宏章塩澤; 作弥坂口; 聖二豊嶋
Original assignee: Duskin Co Ltd
Current assignee: Duskin Co Ltd
Priority date: 2020-09-30
Filing date: 2024-05-31
Publication date: 2025-04-16
Anticipated expiration: 2040-09-30
Also published as: JP7504362B2; JP2024101051A; JP2022057068A

Description

本発明は、油を濾過して再利用又は廃棄するための浄油器に関する。

従来の浄油器の一例が、特許文献１に開示されている。

特許第５４３０３７４号公報

従来から、浄油器においては、濾過された油を再利用に供する際に油が垂れる、ということが問題となっていた。この問題を解決する手段は種々提案されているが、より確実に解決できる浄油器が、要望されている。

更には、近年、少ない量の油を用いて揚げ物を作ることがよく行われるようになってきている。すなわち、使用済みの油を濾過して再利用する場合に、再利用の料理が、必ずしも大量の油を必要とせず、油を少量だけ必要とする場合がある。そのような場合でも、利便性良く使用できる浄油器が、要望されている。

本発明は、油が垂れるという問題をより確実に解決できる浄油器を、提供することを、目的とする。

本発明は、油を濾過する上ポットと、濾過された油を受けて貯める下ポットと、を備えた浄油器において、
前記下ポットが、平面視円形の且つ上開きの開口部を有し、且つ、油を貯めるための内部空間を有する、下ポット本体と、前記開口部に着脱自在に嵌め込まれた環状体であり、且つ、半径方向外方向に突出した注ぎ口を有する、注ぎ口用枠体と、を備えており、
前記枠体が、前記開口部に内嵌した下部枠部と、前記開口部から露出しており、且つ、前記注ぎ口を有する、上部枠部と、を有しており、
前記下部枠部が、外周面に、円環状シール部材を保持しており、
前記枠体が、前記注ぎ口の下側に回り込んだ油を前記内部空間へ戻すための、戻し流路を、有しており、
前記戻し流路が、溝からなっており、その溝が、前記注ぎ口の直下の位置から、前記上部枠部の外周面に沿って円周方向両側に向けて延びた第１溝部と、前記第１溝部から更に前記下部枠部の外周面に沿って円周方向に向けて延びた第２溝部と、前記第２溝部から更に前記下部枠部の外周面に沿って前記円環状シール部材の半径方向内側を通って下降して前記内部空間に通じる第３溝部とを有するように、形成されている、
ことを特徴としている。

本発明によれば、戻し流路、更には円環状シール部材によって、油を再利用に供する際に油が垂れるという問題を、より確実に解消できる。

本発明の浄油器を示す斜視図である。図１の浄油器の正面図である。図１の浄油器の右側面図である。図１の浄油器の平面図である。上ポットの斜視図である。上ポットの分解斜視図である。図６の上ポット本体のVII矢視図である。図７のVIII矢視図である。図６の蓋のIX矢視図である。図９のＸ矢視図である。

上ポット内に設置された、活性炭フィルター及びメッシュフィルター、を示す側面図である。活性炭フィルターの斜視図である。メッシュフィルターの斜視図である。下ポットの斜視図である。下ポットの分解斜視図である。図１５の下ポット本体の側面図である。図１５の下ポット本体の平面図である。図１５の注ぎ口用枠体のＸVIII矢視図である。図１５の注ぎ口用枠体のＸIX矢視図である。図１５の注ぎ口用枠体のＸＸ矢視図である。

円環状シール部材の斜視図である。円環状シール部材の側面図である。円環状シール部材を取り外した注ぎ口用枠体を示しており、図１５の注ぎ口用枠体に対応する図である。円環状シール部材を取り外した注ぎ口用枠体を示しており、図１８に対応する図である。円環状シール部材を取り外した注ぎ口用枠体を示しており、図１９に対応する図である。ゴム部材で覆われた下ポットを示す斜視図である。ゴム部材の形態を示す斜視図である。支持台の前方斜視図である。支持台の正面図である。支持台の右側面図である。支持台の平面図である。

図１は、本発明の浄油器を示す斜視図である。図２は、図１の浄油器の正面図である。図３は、図１の浄油器の右側面図である。図４は、図１の浄油器の平面図である。この浄油器１０は、油を濾過する上ポット１と、濾過された油を受けて貯める下ポット２と、を備えている。更に、浄油器１０は、上ポット１及び下ポット２を支持する支持台３を、備えている。

図５は、上ポット１の斜視図である。上ポット１は、上ポット本体１１及び蓋１２を有している。図６は、上ポット１の分解斜視図である。上ポット本体１１は、例えばステンレス製又はホーロー製の有底円筒体である。図７は、図６の上ポット本体１１のVII矢視図である。図８は、図７のVIII矢視図である。上ポット本体１１は、平面視円形の且つ上開きの開口部１１１を、有しており、また、油を貯留可能な内部空間１１２を、有している。内部空間１１２の容量は、例えば２５０ｍｌである。上ポット本体１１は、上から、大径部１１３、中径部１１４、及び小径部１１５を、有する形態を、有しており、小径部１１５の底面中央に、下方に少し突出した開口部１１６を有している。蓋１２は、例えばシンジオタクチックポリスチレン樹脂製の円板であり、ダークグレー色に着色されている。図９は、図６の蓋１２のIX矢視図である。図１０は、図９のＸ矢視図である。蓋１２は、大径部１２１と小径部１２２とを有している。小径部１２２は、開口部１１１に内嵌する形態を、有している。蓋１２は、上ポット本体１１の開口部１１１を塞ぐように、着脱自在に、設けられている。

図１１は、上ポット１内に設置された、活性炭フィルター１３及びメッシュフィルター１４、を示す側面図である。図１２は、活性炭フィルター１３の斜視図である。活性炭フィルター１３は、薄い板状の形態を有しており、フィルター本体部１３１と、周縁の張出部１３２と、を有している。活性炭フィルター１３は、上ポット本体１１内では、フィルター本体部１３１が小径部１１５内に位置し、張出部１３２が段部１１４０（図８）に上方から当接するようになっている。図１３は、メッシュフィルター１４の斜視図である。メッシュフィルター１４は、平面視円形の且つ上開きの、開口部１４１を有する、底の浅い容器の形態を有しており、下半分１４２がメッシュネットで構成されている。メッシュフィルター１４は、上ポット本体１１内では、活性炭フィルター１３上に載るようになっている。

図１４は、下ポット２の斜視図である。下ポット２は、下ポット本体２１及び注ぎ口用枠体２２を有している。図１５は、下ポット２の分解斜視図である。下ポット本体２１は、例えばステンレス製又はホーロー製の有底円筒体である。図１６は、図１５の下ポット本体２１の側面図である。図１７は、図１５の下ポット本体２１の平面図である。下ポット本体２１は、平面視円形の且つ上開きの開口部２１１を有しており、また、油を貯めるための内部空間２１２を有している。

注ぎ口用枠体２２は、例えばシンジオタクチックポリスチレン樹脂製の部材であり、ダークグレー色に着色されている。図１８は、図１５の注ぎ口用枠体２２のＸVIII矢視図である。図１９は、図１５の注ぎ口用枠体２２のＸIX矢視図である。図２０は、図１５の注ぎ口用枠体２２のＸＸ矢視図である。注ぎ口用枠体２２は、開口部２１１に着脱自在に嵌め込まれた環状体である。注ぎ口用枠体２２は、下部枠部２２１と上部枠部２２２とを有している。下部枠部２２１は、開口部２１１に内嵌する部分である。上部枠部２２２は、開口部２１１から露出する部分である。

注ぎ口用枠体２２は、上部枠部２２２に、半径方向外方向に突出した２個の注ぎ口、すなわち、第１注ぎ口２２３及び第２注ぎ口２２４を、有している。第１注ぎ口２２３及び第２注ぎ口２２４は、上部枠部２２２の平面視において対向する位置に、設けられている。注ぎ口用枠体２２は、第２注ぎ口２２４側の内面に、第２注ぎ口２２４への油の流れを堰き止める遮蔽板２２５を、有している。遮蔽板２２５は、第２注ぎ口２２４へ通じる貫通孔２２６を有している。第１注ぎ口２２３及び第２注ぎ口２２４は、それぞれ、先端に、油垂れ防止用の返し２２３１、２２４１を、有している。

下部枠部２２１は、外周面に円環状シール部材２３を保持している。図２１は、円環状シール部材２３の斜視図である。図２２は、円環状シール部材２３の側面図である。円環状シール部材２３は、外向きに開いた、断面凹形状を、有している。図２３、図２４、及び図２５は、円環状シール部材２３を取り外した注ぎ口用枠体２２を示しており、それぞれ、図１５の注ぎ口用枠体２２、図１８、及び図１９に、対応している。円環状シール部材２３は、ゴム部材であり、下部枠部２２１の円周溝２２７に対して、着脱自在に圧着嵌合している。

注ぎ口用枠体２２は、第１注ぎ口２２３及び第２注ぎ口２２４の、それぞれの下側に回り込んだ油を内部空間２１２へ戻すための、戻し流路２４を、有している。戻し流路２４は、溝からなっている。その溝は、例えば第１注ぎ口２２３側においては、第１注ぎ口２２３の直下の位置から、上部枠部２２２の外周面に沿って円周方向両側に向けて延びた、第１溝部２４１と、第１溝部２４１から更に下部枠部２２１の外周面に沿って延びた、第２溝部２４２と、第２溝部２４２から円環状シール部材２３の半径方向内側を通って下降して内部空間２１２に通じる、第３溝部２４３と、からなっている。第２注ぎ口２２４側においても、戻し流路２４は、同様に形成されており、すなわち、第１溝部２４１、第２溝部２４２、及び第３溝部２４３からなっている。なお、第１注ぎ口２２３側の戻し流路２４と第２注ぎ口２２４側の戻し流路２４とおいて、第３溝部２４３は共用されている。

なお、上述した図では、略しているが、下ポット本体２１の外周面は、図２６に示されるように、ゴム部材２５で覆われている。ゴム部材２５は、図２７に示されるように、円筒状の形態を有しており、下ポット本体２１に下方から外嵌されるようになっている。ゴム部材２５の表面には、滑り止め処理が施されているのが、好ましい。例えば、図２６及び図２７に示されるように、多数の溝２５１が形成されたり、面部２５２にブラスト処理が施されたりしている。その他の滑り止め処理を採用してもよい。

図２８は、支持台３の前方斜視図である。図２９は、支持台３の正面図である。図３０は、支持台３の右側面図である。図３１は、支持台３の平面図である。支持台３は、上ポット１を支持する上支持部３１と、下ポット２を支持する下支持部３２とを、一体に、有している。支持台３は、具体的には、後方の２本の柱部３３１、３３２によって上支持部３１と下支持部３２とを平行に支持した形態を、有している。これにより、上支持部３１と下支持部３２との間の空間、すなわち、下ポット２が載置される空間は、前方及び左右両方に開いている。

上支持部３１は、上ポット１が嵌まり込む貫通孔３４を有している。貫通孔３４は、図７の上ポット本体１１を参照しながら説明すると、図２８（又は図３１）に示されるように、上ポット本体１１の開口部１１６が嵌り込む孔部３４１と、小径部１１５の周縁部１１５１が載せられる面部３４２と、中径部１１４の周縁部１１４１が載せられる面部３４３と、を有しており、すなわち、階段状の形態を有している。

下支持部３２は、下ポット２を横方向（ここでは前方）からスライドさせて嵌め込むように載置できる凹面部３２１を有している。凹面部３２１は、スライドさせた下ポット２が突き当たる突き当たり部３２１１を、後方に、有している。突き当たり部３２１１は、下ポット２が突き当たることによって、下ポット２を上支持部３１の貫通孔３４の真下に位置決めするようになっている。更に、凹面部３２１は、複数のリブ３２１２を有している。複数のリブ３２１２は、前後方向に、且つ、相互に平行に、延びている。

浄油器１０は、次のようにして組み立てる。まず、上ポット１及び下ポット２をそれぞれ組み立てる。上ポット１においては、上ポット本体１１内に、メッシュフィルター１３及び活性炭フィルター１４を入れ、蓋１２で開口部１１１を塞ぐ。下ポット２においては、注ぎ口用枠体２２を、下ポット本体２１の開口部２１１に、嵌め込む。このとき、下部枠部２２１が開口部２１１に嵌入し、上部枠部２２２は下ポット本体２１から露出する。次に、上ポット１及び下ポット２をそれぞれ支持台３に設置する。すなわち、上ポット１に関しては、上ポット本体１１を上支持部３１の貫通孔３４にはめ込む。下ポット２に関しては、下ポット２を、凹面部３２１の上で後方にスライドさせて、突き当たり部３２１１に突き当てる。これによって、浄油器１０が組み立てられる。

上記構成の浄油器１０は、次のように使用する。すなわち、まず、上ポット１の蓋１２を開ける。次に、上ポット本体１１内に、上方から、ゆっくりと、使用済みの油を注ぎ込む。注ぎ込まれた油は、メッシュフィルター１３によって大きな不要物が取り除かれ、次いで、活性炭フィルター１４によって小さな不要物が取り除かれることによって、清浄化され、下ポット本体２１の内部空間２１２内に落下して貯められる。この後は、清浄化された油を、そのまま保管してもよいが、再利用に供してもよい。

清浄化された油を再利用に供する場合は、支持台３から下ポット２を取り出し、第１注ぎ口２２３又は第２注ぎ口２２４から油を排出する。例えば、炒め物や焼き物の料理に再利用する場合には、油は少量でよいので、第２注ぎ口２２４から油を排出する。第２注ぎ口２２４から油を排出する場合には、油は、遮蔽板２２５で一旦堰き止めて貫通孔２２６を通るので、第２注ぎ口２２４から大量の油が排出されるのを防止でき、したがって、少量の油を容易に再利用に供することができる。これに対して、揚げ物の料理に再利用する場合には、油は大量でもよいので、第１注ぎ口２２３から油を排出する。

次に、上記構成の浄油器１０の作用効果について、説明する。
（１）例えば第１注ぎ口２２３から油を排出する際、大部分の油は第１注ぎ口２２３から順当に排出されるが、一部の油は第１注ぎ口２２３の下側へ回り込んでしまう。その状態で、油の排出を止めて、浄油器１０を水平台などの上に静置すると、従来においては、第１注ぎ口２２３の下側へ回り込んだ油が、垂れ落ちたり、下ポット本体２１の外周面に沿って流れ落ちたりしていた。しかしながら、上記構成の浄油器１０においては、図２４及び図２５に示されるように、第１注ぎ口２２３の下側へ回り込んだ油は、戻し流路２４を流れて内部空間２１２へ落下する。すなわち、第１注ぎ口２２３の下側へ回り込んだ油は、第１溝部２４１、第２溝部２４２、及び第３溝部２４３を流れて内部空間２１２へ落下する。なお、第２注ぎ口２２４から油を排出する際も、同様に、第２注ぎ口２２４の下側へ回り込んだ油は、第１溝部２４１、第２溝部２４２、及び第３溝部２４３を流れて内部空間２１２へ落下する。したがって、上記構成の浄油器１０によれば、第１注ぎ口２２３及び第２注ぎ口２２４から油を排出する際に、第１注ぎ口２２３及び第２注ぎ口２２４の下側へ回り込んだ油を、戻し流路２４を介して内部空間２１２へ落下させることができるので、油が垂れ落ちたり下ポット本体２１の外周面に沿って流れ落ちたりするのを、防止できる。よって、浄油器１０の外観を清潔に保持できる。

（２）下部枠部２２１の円周溝２２７に円環状シール部材２３が取り付けられているので、上記のように戻し流路２４を油が流れる際において、戻し流路２４から油が溢れたとしても、溢れた油は、円環状シール部材２３で堰き止められて、第３溝部２４３を通って内部空間２１２へ落下する。したがって、上記（１）の効果を良好に発揮できる。

（３）第１注ぎ口２２３及び第２注ぎ口２２４が、それぞれ、先端に、油垂れ防止用の返し２２３１、２２４１を、有しているので、油が注ぎ口２２３、２２４の下側へ回り込むのを抑制できる。したがって、戻し流路２４を流れる油の量を低減できるので、上記（１）の効果を良好に発揮できる。

（４）下ポット２に貯まった油を排出して再利用に供する場合に、再利用の料理に合わせて、２つの注ぎ口２２３、２２４の一方を選択して使用できる。したがって、下ポット２に貯まった油を、容易に且つ適切に、再利用に供することができる。

（５）下ポット２の下ポット本体２１がゴム部材２５で覆われているので、使用者が下ポット２を把持した際に下ポット２に貯まった油の熱で火傷を負うのを、防止できる。よって、安全性を向上できる。

（６）ゴム部材２５の表面に滑り止め処理が施されているので、使用者が下ポット２を把持し損なうのを、防止できる。よって、この点からも、安全性を向上できる。

（７）支持台３において、下ポット２が載置される空間が前方、後方、及び左右両方に開いているので、使用者は、窮屈さを感じることなく、容易に、下ポット２を支持台３に設置できる。よって、使用者の利便性を向上できる。

（８）上支持部３１が階段状の貫通孔３４を有しているので、支持台３は、上ポット１を安定して支持できる。したがって、上ポット１内へ、使用済み油を安定して注ぎ入れることができる。よって、この点からも、安全性を向上できる。

（９）下支持部３２が凹面部３２１を有しているので、下ポット２をスライドさせて下支持部３２上に載置できる。よって、下ポット２を支持台３に容易に設置できる。

（１０）凹面部３２１が前後方向に延びた多数のリブ３２１２を有しているので、下ポット２を円滑にスライドさせて下支持部３２上に載置できる。よって、下ポット２を支持台３に容易に設置できる。

（１１）下支持部３２が突き当たり部３２１１を有しているので、下ポット２を上ポット１の真下の位置に、容易に設置できる。よって、使用者の利便性を向上できる。

（１２）蓋１２は、シンジオタクチックポリスチレン樹脂製であるので、良好な耐熱性及び耐久性を発揮できる。

（１３）蓋１２は、ダークグレー色に着色されているので、日光で黄変しても目立たない。よって、良好な外観を維持できる。

（１４）注ぎ口用枠体２２は、シンジオタクチックポリスチレン樹脂製であるので、良好な耐熱性及び耐久性を発揮できる。

（１５）注ぎ口用枠体２２は、ダークグレー色に着色されているので、日光で黄変しても目立たない。よって、良好な外観を維持できる。

本発明の浄油器は、油を再利用に供する際に油が垂れるという問題を、より確実に解消できるので、産業上の利用価値が大である。

１上ポット
２下ポット
２１下ポット本体
２１１開口部
２１２内部空間
２２注ぎ口用枠体
２２１下部枠部
２２２上部枠部
２２３第１注ぎ口
２２４第２注ぎ口
２２３１、２２４１ (油垂れ防止用の)返し
２２５遮蔽版
２２６貫通孔
２３円環状シール部材
２４戻し流路
２５ゴム部材
３支持台
３１上支持部
３２下支持部
３２１凹面部
３２１１突き当たり部
３４貫通孔

Claims

油を濾過する上ポットと、濾過された油を受けて貯める下ポットと、を備えた浄油器において、
前記下ポットが、平面視円形の且つ上開きの開口部を有し、且つ、油を貯めるための内部空間を有する、下ポット本体と、前記開口部に着脱自在に嵌め込まれた環状体であり、且つ、半径方向外方向に突出した注ぎ口を有する、注ぎ口用枠体と、を備えており、
前記枠体が、前記開口部に内嵌した下部枠部と、前記開口部から露出しており、且つ、前記注ぎ口を有する、上部枠部と、を有しており、
前記上部枠部が、前記注ぎ口として、第１注ぎ口及び第２注ぎ口を有しており、
前記第１注ぎ口及び前記第２注ぎ口は、前記上部枠部の平面視において対向する位置に、設けられており、
前記枠体は、前記第２注ぎ口側の内面に、前記第２注ぎ口への油の流れを堰き止める遮蔽板を、有しており、
前記遮蔽板は、前記第２注ぎ口へ通じる貫通孔を有している、浄油器。
前記注ぎ口が、先端に、油垂れ防止用の返しを、有している、
請求項１に記載の浄油器。
前記下ポットの前記下ポット本体の外周面が、ゴム部材で覆われている、
請求項１又は２に記載の浄油器。
前記上ポット及び前記下ポットを支持する支持台を、更に備えており、
前記支持台は、前記上ポットを支持する上支持部と、前記下ポットを支持する下支持部とを、一体に、有しており、
前記上支持部は、前記上ポットが嵌まり込む貫通孔を有しており、
前記下支持部は、前記下ポットを横方向からスライドさせて嵌め込むように載置できる凹面部を有しており、前記凹面部は、前記下ポットが前記横方向から突き当たることによって、前記下ポットを前記上支持部の前記貫通孔の真下に位置決めする、突き当たり部を、有している、
請求項１～３のいずれか一つに記載の浄油器。