JPH0112496B2

JPH0112496B2 -

Info

Publication number: JPH0112496B2
Application number: JP60160226A
Authority: JP
Inventors: Ichiro Shibauchi
Original assignee: NIPPON EKISHO KK
Current assignee: NIPPON EKISHO KK
Priority date: 1985-07-22
Filing date: 1985-07-22
Publication date: 1989-03-01
Also published as: JPS6222654A

Description

【発明の詳細な説明】＜産業上の利用分野＞この発明は、揮発しにくく永続性があり、しか
も芳香豊かな固形状香料の製造方法に関するもの
である。

＜従来の技術＞アルコールに香油を溶解した香料は広く使用さ
れているが香りに持続性がない。また、固形物に
した香料もあるが、これは固形物であるために香
りの発散量が液体のものに比し劣る。そこで、本
出願人は先に、アルコールにヒドロキシプロピル
セルロースを１〜５％溶解させたものに香油を加
えて混合したものと、ジベンジリデンソルビトー
ルのＮ―メチル―２―ピロリドンの飽和溶解液と
を混合して固形状にし、アルコールを不活性化し
てゲル状にして香りが長期間持続するようにした
固形状の香料を開発して特許出願（特願昭59−
37285号）した。

＜発明が解決しようとする問題点＞上記特許出願したものは、それなりに目的を達
したが、しかしアルコールの量が多いので初期の
香りの発散量が多く、固形状の香料がすぐに小さ
くなつてしまう欠点があつた。

＜問題点を解決するための手段＞そこで、この発明にかかる固形状香料の製造方
法はジヒドロキシプロピルセルロース（HPC）
をアルコール類の一種又は２種に0.5％〜20％の
範囲内で溶解したものに香料を0.5％〜50％の範
囲内で加えたものと、Ｎ―メチル―２―ピロリド
ン、DMSO、γ―バレロラクトン又はγ―ブチ
ラクトンのうち一種又は二種以上混合したものと
ジベンジリデンソルビトールの飽和液を混合し、
これをポリエチレングリコール、ポリプロピレン
グリコール、プロピレングリコール、炭酸プロピ
レン、炭酸エチレンまたはグリセリンのうち一種
又は二種以上を混合したものと混合して、またこ
れらにアダマンタン製剤の10％アルコール溶液を
混合して固形状の香料とし、アルコールの量を減
じるとともにポリエチレングリコール等を加えて
初期の揮散を適度に抑制するとともに、アダマン
タン製剤を加えてアルコールが揮散してしまつた
後も香料が徐々に揮散するようにして芳香が長期
に亘り持続するようにしたものである。

香料は天然のものでも合成のものでもどちらで
もよく、天然のものは動物性でも植物性でもどち
らでもよい。

アルコール類はエチル、メチル、変性、ベンジ
ルのどれでも使用可能である。

この発明にかかる固形状の香料とは完全に香料
が固化していず、ゲル状の状態であり、丁度ゼラ
チンの固まつたような状態のもをいう。香料を完
全な固形物としないのは、固形物にすると、香り
の持続性は高まるが、反面香りの発散量が減り十
分な香りを得にくいからである。固形状にするこ
とにより液体のものに比し、香りの持続性は高ま
り固形物のものと同等な持続性を有するととも
に、香りの発散量は液体のものとほぼ同等の発散
量を有するものができるのである。

なお、アルコールにジヒドロキシプロピルセル
ロースを少量溶解させるのはアルコールを不活性
化して常温における揮発性を低下させるためであ
り、ジベンジリデンソルビトールを使用するのは
香料をゲル化して不活性化して香りが飛びにくく
するためである。

また、Ｎ―メチル―２―ピロリドンを使用する
のは、この液体は常温において揮発性が少なく、
かつジベンジリデンソルビトールを非常によく溶
解し、無臭かつ淡色でこのジベンジリデンソルビ
トールのゲル化作用を助けるのに適している。ま
た公害的毒性もほとんどない。

ポリエチレングリコール、ポリプロピレングリ
コール、プロピレングリコール、炭酸プロピレ
ン、炭酸エチレンまたはグリセリンを使用するの
は、アルコールの初期の揮散を抑制するためであ
り、またアダマンタン製剤を使用するのはアルコ
ールが揮散して無くなつた後にアダマンタン製剤
により香料が揮散するようにするためである。

＜実施例＞実施例１濃度95％のエチルアルコールにジヒドロキシプ
ロピルセルロースを３％（重量比）溶解させこれ
にラベンダー油20％（重量比）を混合し２時間撹
拌した。一方、Ｎ―メチル―２ピロリドンにジベ
ンジリデンソルビトールを溶解し飽和溶解液とし
た。次にこれらを、前者を95、後者を５の割合
（重量比）で混合し８分間撹拌し、これにポリエ
チレングリコールを15％（重量比）加えてラベン
ダーの芳香を有する固形状の香料を製造した。

実施例２「実施例１」と同様に濃度95％のエチルアルコ
ールにジヒドロキシプロピルセルロースを３％
（重量比）溶解させこれにラベンダー油20％（重
量比）を混合し２時間撹拌した。一方、Ｎ―メチ
ル―２ピロリドンにジベンジリデンソルビトール
を溶解し飽和溶解液とした。次にこれらを、前者
を95、後者を５の割合（重量比）で混合し８分間
撹拌し、これにポリエチレングリコールとアダマ
ンタン製剤の10％アルコール溶液とを５：５の割
合で混合したものを20％（重量比）加えてラベン
ダーの芳香を有する固形状の香料を製造した。

実施例３濃度95％のベンジルアルコールにジヒドロキシ
プロピルセルロースを13％（重量比）溶解させこ
れにジヤスミン油0.6％（重量比）を混合し１時
間撹拌した。一方、γ―バレロラクトンにジベン
ジリデンソルビトールを溶解し飽和溶解液とし
た。次にこれらを、前者を90、後者を10の割合
（重量比）で混合し５分間撹拌し、これにポリプ
ロピレングリコールを20％（重量比）加えてジヤ
スミンの芳香を有する固形状の香料を製造した。

実施例４「実施例３」と同様に濃度95％のベンジルアル
コールにジヒドロキシプロピルセルロースを13％
（重量比）溶解させこれにジヤスミン油0.6％（重
量比）を混合し１時間撹拌した。一方、γ―バレ
ロラクトンにジベンジリデンソルビトールを溶解
し飽和溶解液とした。次にこれらを、前者を90、
後者を10の割合（重量比）で混合し５分間撹拌
し、これにポリプロピレングリコールとアダマン
タン製剤の10％アルコール溶液とを３：７の割合
で混合したものを25％（重量比）加えてジヤスミ
ンの芳香を有する固形状の香料を製造した。

実施例５濃度99％のエチルアルコールにジヒドロキシプ
ロピルセルロースを１％（重量比）溶解させこれ
にゲラニオール５％（重量比）を混合し、１時間
撹拌した。一方、γ―バレロラクトンにジベンジ
リデンソルビトールを溶解し飽和溶解液とした。
次にこれらを、前者を96、後者を４の割合（重量
比）で混合し２分間撹拌した。これにプロピレン
グリコールを15％（重量比）加えてバラの芳香を
有する固形状の香料を製造した。

実施例６濃度99％のエチルアルコールにジヒドロキシプ
ロピルセルロースを１％（重量比）溶解させこれ
にゲラニオール５％（重量比）を混合し、１時間
撹拌した。一方、γ―バレロラクトンにジベンジ
リデンソルビトールを溶解し飽和溶解液とした。
次にこれらを、前者を96、後者を４の割合（重量
比）で混合し２分間撹拌した。これにプロピレン
グリコールとアダマンタン製剤の10％アルコール
溶液とを４：６の割合で混合したものを20％（重
量比）加えてバラの芳香を有する固形状の香料を
製造した。

＜発明の効果＞以上のようにこの発明にかかる固形状香料の製
造方法によれば、香油とアルコールを共に不活性
化しそれを固形状にするとともに、アルコールの
揮散量を減らしたので固形状香料が減りにくくな
つたとともに、アダマンタン製剤の作用によりア
ルコールが揮散してしまつた後も芳香が持続する
という効果を有するのである。

Claims

【特許請求の範囲】１次の(A)〜(E)工程よりなることを特徴とする固
形状香料の製造方法。 (A)：ジヒドロキシプロピルセルロース（HPC）
をアルコール類の一種又は２種に0.5％〜20％
の範囲内で溶解する工程 (B)：(A)工程で得られたものに香料を0.5％〜50％
の範囲内で加える工程 (C)：Ｎ―メチル―２―ピロリドン、DMSO、γ
―バレロラクトン又はγ―ブチラクトンのうち
一種又は二種以上混合したものと、ジベンジリ
デンソルビトールとを混合して飽和液を製造す
る工程 (D)：(B)工程で得られたものと(C)工程で得られたも
のを混合する工程 (E)：ポリエチレングリコール、ポリプロピレング
リコール、プロピレングリコール、炭酸プロピ
レン、炭酸エチレンまたはグリセリンのうち一
種又は二種以上を混合したものと、(D)工程で得
られたものを混合して固形状香料とする工程２次の(A)〜(F)工程よりなることを特徴とする固
形状香料の製造方法。 (A)：ジヒドロキシプロピルセルロース（HPC）
をアルコール類の一種又は２種に0.5％〜20％
の範囲内で溶解する工程 (B)：(A)工程で得られたものに香料を0.5％〜50％
の範囲内で加える工程 (C)：Ｎ―メチル―２―ピロリドン、DMSO、γ
―バレロラクトン又はγ―ブチラクトンのうち
一種又は二種以上混合したものと、ジベンジリ
デンソルビトールとを混合して飽和液を製造す
る工程 (D)：(B)工程で得られたものと(C)工程で得られたも
のを混合する工程 (E)：ポリエチレングリコール、ポリプロピレング
リコール、プロピレングリコール、炭酸プロピ
レン、炭酸エチレンまたはグリセリンのうち一
種又は二種以上を混合したものと、アダマンタ
ン製剤の10％アルコール溶液とを混合する工程 (F)：(D)工程で得られたものと(E)工程で得られたも
のを混合して固形状香料とする工程