JPH01139329A - 食品包装における飾片添加処理方法 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 （ａ）産業上の利用分野 この発明は、食品をトレーごと包装用合成樹脂フィルム
材によって包装する食品包装システムに関し、特に、包
装食品に関連して添えられる竹葉等の飾片添加処理方法
に関するものである。

（ｂ）従来の技術およびその問題点 従来、生鮮食品あるいは加工食品等の包装に際して、当
該食品をトレーごと包装用合成樹脂フィルム材によって
包装する食品包装システムが採用されている。この場合
、包装食品に関連して方向性をもった形態に処理されて
いるたとえば竹葉状の飾片が、該食品に対して添えられ
るようになっている。従来、前記飾片は、包装食品とき
もにトレー内に収容した状態で、包装用合成樹脂フィル
ム材によりトレーごと包装処理されている。上記する食
品包装システムによれば、該飾片が食品に直接的に触れ
る点において衛生上その取扱いにおいて多くの問題点を
有していた。

さらに、上記する従来の食品包装システムによれば、包
装用合成樹脂フィルム材による最終的包装処理時に、ト
レー内に収容した飾片が、フィルムパックの前段階にお
いてトレーの移動中に離脱したり、位置ずれしたり、あ
るいは折れまがってしまい、添加飾片としての役割を十
分に発揮し得ないという欠点を有していた。

（ｃ）本発明の技術的課題 そこで、この発明は、上記するような従来の飾片を添加
するような食品包装システムにおいて、衛生上の問題を
解消し、しかもトレーの形態に応じて飾片を予め設定さ
れる個所に、予め設定される方向性をもって正確かつ確
実に添加することができるようになした食品包装におけ
る飾片添加処理方法を提供するこ古にある。

（ｄ）本発明の技術的手段 この発明は、上記する目的を達成するにあたって、具体
的には、概して平面方形状のトレーに対して、該トレー
の内部に所望の食品を収容すると七もに、前記トレーに
おけるコーナ部分に非食品材からなる方向性をもつ形態
の飾片を収容して、合成樹脂フィルム材によってトレー
ご七食品を包装する食品包装システムにおいて、概して
平面方形状のトレー内に所望量の食品を収容する工程と
、前記食品を収容したトレーを包装用合成樹脂フィルム
材によって包装する工程と、前記飾片を予め設定される
方向性をもって離型性連続シート材上に間欠的に貼り合
わせて飾片連続供給帯として供給し、前記包装されたト
レーの供給過程中において前記飾片を前記飾片連続供給
帯から一枚づつ剥がし取りながら、前記平面方形状のト
レーにおけるコーナ部分に、予め設定される方向に向け
て前記包装用合成樹脂フィルム材の上面から貼り合わせ
て取付ける工程とからなる食品包装における飾片添加処
理方法である。

（ｅ）本発明の実施例 以下、この発明になる食品包装における飾片添加処理方
法について、図面に示す具体的な実施例にもとづいて詳
細に説明する。

この発明において、トレー（１）は、適度の剛直性を有
する合成樹脂材によって成形される。前記トレー（１）
は、その搬送処理等の関連において、概して平面方形状
に成形しである。すなわち、前記トレー（１）は、たと
えば４つのコーナ部分（２）を有し、該トレーの搬送工
程に関連して方向性を有する構造体のものからなってい
る。この発明では、まず、前記トレー（１）に対してそ
の内部（３）に、所望の食品（４）、たとえば魚、肉、
野菜等の生鮮食品あるいは天ぷら、サラダ等の加工食品
が所望量収容される。前記トレー（１）に対して所望の
食品（４）を収容した後、前記トレー（１）は、包装用
合成樹脂フィルム材（５）によって全体的に包装処理さ
れ、包装体（６）として飾片等貼り合わせ位置（Ｐ）に
間欠的に搬送供給されるようになっている。

一方、この発明において、天地方向性のあるたとえば竹
葉状の飾片（７）は、第３図に示すように、飾片連続供
給帯（８）として予め準備される。

前記飾片連続供給帯（８）は、裏面に粘着剤層（９）を
備えた飾片（７）を離型性連続シート材（１０）上に間
欠的に貼り合わせたものからなっている。前記飾片（７
）は、離型性連続シート材（１０）に対し、その長さ方
向に沿って予め設定される方向性をもって貼り合わされ
ている。すなわち、天地方向性のある形態の飾片（７）
は、前記離型性連続シーＩ−材（１０）の長さ方向線（
Ｉ、）に対し、天地を結ぶ線＜（１）か、たとえば４５
°の傾斜角度をもって交差するように貼り合わせである
。前記飾片（７）の傾斜貼り合わせは、前記飾片（７）
を前記包装体（６）にお（Ｊるコーナ部分に、予め設定
される方向に向けて包装用合成樹脂フィルムｉＪ’（５
）の」二面から貼り合わせる際に、第２図ΔおよびＢに
示ず貼り合わせ態様に対して方向性をもって対応するこ
とができるようになっている。

一方、この発明において、前記包装体〈６）における包
装表面に対して、商品ラベル（１１）等も同時に貼り合
わずことができる。この発明において、前記商品ラベル
（１１）は、前記飾片（７）と同様に、たとえば第４図
に示すように、予めラベル連続供給帯（１２）として準
備される。前記ラベル連続供給帯（１２）は、裏面に粘
着剤層を備えた商品ラベル（１１）を、離型性連続シー
ト材（１３）上に間欠的に貼り合わせたものからなって
いる。前記ラベル（１１）は、離型性連続シート材（１
３）に対し、その長さ方向線（Ｌ　＞に対して天地を結
ぶ線＜ｔ２　）が直交差する態様に、あるいは、平行す
る態様に貼り合わせである。

（ｆ）本発明の効果 以」二の構成になるこの発明の食品包装システムによれ
ば、概して平面方形状のトレーに対して、該トレーの内
部に所望の食品を収容し、これを包装用合成樹脂フィル
ム材により、ラッピング処理する際、当該Ｉ・レーにお
けるコーナ部分に、包装食品に関連して添えられる飾片
を方向性をもって正確にかつ確実に貼り合わせることが
できる。−方、この発明における食品包装システムによ
れば、非食品材でなる飾片を、包装用合成樹脂フィル１
、材の外側に貼り合わせによって取付けるようにした点
において、衛生面の上においても、当該飾片の取扱いに
有利なものであるといえる。

【図面の簡単な説明】

第１図Ａ〜Ｄは、この発明になる食品包装にお（プる飾
片添加処理方法の具体例をその工程順に示す概略的側断
面図、 第２図ＡおよびＢは、当該方法によって包装された二つ
の包装態様例を示す概略的平面図、第３図は、飾片連続
供給帯の例を示す概略的平面図、 第４図は、商品ラベル連続供給帯の例を示す概略的平面
図である。 （１）・・・・・・トレー （２〉・・・・・・コーナ部 （３）・・・・・・トレー内部 （４）・・・・・・包装食品 （５）・・・・・・包装用合成樹脂フィルム材（６）・
・・・・・包装体 （７）・・・・・・飾片 （８）・・・・・・飾片連続供給帯 （１０）・・・・・・離型性連続シート材−〇　− 第１図 第２図

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 概して平面方形状のトレーに対して、該トレーの内部に
   所望の食品を収容するとともに、前記トレーにおけるコ
   ーナ部分に非食品材からなる方向性をもつ形態の飾片を
   収容して、合成樹脂フィルム材によってトレーごと食品
   を包装する食品包装システムにおいて、 概して平面方形状のトレー内に所望量の食品を収容する
   工程と、 前記食品を収容したトレーを包装用合成樹脂フィルム材
   によって包装する工程と、 前記飾片を予め設定される方向性をもって離型性連続シ
   ート材上に間欠的に貼り合わせて飾片連続供給帯として
   供給し、前記包装されたトレーの供給過程中において前
   記飾片を前記飾片連続供給帯から一枚づつ剥がし取りな
   がら、前記平面方形状のトレーにおけるコーナ部分に、
   予め設定される方向に向けて前記包装用合成樹脂フィル
   ム材の上面から貼り合わせて取付ける工程とからなるこ
   とを特徴とする食品包装における飾片添加処理方法。