JPH01144946A - 側部が切断された稲荷寿司用油揚げ及びこの油揚げ側皮切断機 - Google Patents
側部が切断された稲荷寿司用油揚げ及びこの油揚げ側皮切断機Info
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- JPH01144946A JPH01144946A JP62304034A JP30403487A JPH01144946A JP H01144946 A JPH01144946 A JP H01144946A JP 62304034 A JP62304034 A JP 62304034A JP 30403487 A JP30403487 A JP 30403487A JP H01144946 A JPH01144946 A JP H01144946A
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- 235000007164 Oryza sativa Nutrition 0.000 title abstract description 8
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Classifications
-
- G—PHYSICS
- G03—PHOTOGRAPHY; CINEMATOGRAPHY; ANALOGOUS TECHNIQUES USING WAVES OTHER THAN OPTICAL WAVES; ELECTROGRAPHY; HOLOGRAPHY
- G03F—PHOTOMECHANICAL PRODUCTION OF TEXTURED OR PATTERNED SURFACES, e.g. FOR PRINTING, FOR PROCESSING OF SEMICONDUCTOR DEVICES; MATERIALS THEREFOR; ORIGINALS THEREFOR; APPARATUS SPECIALLY ADAPTED THEREFOR
- G03F1/00—Originals for photomechanical production of textured or patterned surfaces, e.g., masks, photo-masks, reticles; Mask blanks or pellicles therefor; Containers specially adapted therefor; Preparation thereof
- G03F1/68—Preparation processes not covered by groups G03F1/20 - G03F1/50
- G03F1/82—Auxiliary processes, e.g. cleaning or inspecting
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- Beans For Foods Or Fodder (AREA)
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Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
（産業上の利用分野）
この発明は側部が切断された稲荷寿司用油揚げ及びこの
油揚げ側皮切断機に関し、その目的は稲荷寿司を自動機
で製造する際に自動機に稲荷寿司用揚げを供給する為の
側部が切断された稲荷寿司用油揚げ及びこの側皮切断機
の提供にある。
油揚げ側皮切断機に関し、その目的は稲荷寿司を自動機
で製造する際に自動機に稲荷寿司用揚げを供給する為の
側部が切断された稲荷寿司用油揚げ及びこの側皮切断機
の提供にある。
（従来技術及びその問題点）
従来、稲荷寿司は手作業で製造され、機械化には染まな
いものとされてきた。
いものとされてきた。
この発明者らは、その困難な稲荷寿司を自動機で製造す
る自動機を完成し既に明らかにした。
る自動機を完成し既に明らかにした。
この発明者の既開示に係る自動機が従来唯一の稲荷寿司
自動製造機である。
自動製造機である。
この自動機は、無端軌道状のコンベア（このコンベアは
稲荷寿司用揚げが揚げの中央で支持され揚げの両端部の
方向に向かって二つ折り状に垂れさかように支持される
支持フレームを持つ）に稲荷寿司用揚げを載置する工程
と、稲荷寿司用揚げの中央部の上皮だけを切断する工程
と、この上皮だけを切断した稲荷寿司用揚げの上皮の左
右それぞれの切断部を拡開して一つの揚げに二つの稲荷
寿司用寿司米充填空間を形成する工程と、この−つの揚
げの二つの稲荷寿司用寿司米充填空間に稲荷寿司用寿司
米を充填する工程と、最後に二つの稲荷寿司が連結され
ている一つの揚げの下皮を切断して二つの稲荷寿司とす
る工程とからなる。
稲荷寿司用揚げが揚げの中央で支持され揚げの両端部の
方向に向かって二つ折り状に垂れさかように支持される
支持フレームを持つ）に稲荷寿司用揚げを載置する工程
と、稲荷寿司用揚げの中央部の上皮だけを切断する工程
と、この上皮だけを切断した稲荷寿司用揚げの上皮の左
右それぞれの切断部を拡開して一つの揚げに二つの稲荷
寿司用寿司米充填空間を形成する工程と、この−つの揚
げの二つの稲荷寿司用寿司米充填空間に稲荷寿司用寿司
米を充填する工程と、最後に二つの稲荷寿司が連結され
ている一つの揚げの下皮を切断して二つの稲荷寿司とす
る工程とからなる。
更に、この発明を受けて前記既開示のこの発明者の稲荷
寿司自動製造機を更に簡便にする為に即ち稲荷寿司自動
製造機の構造を簡易にし小型化する為に、原料前処理と
して稲荷寿司用揚げの中央部の上皮だけを切断する工程
を原料である稲荷寿司用揚げの製造時におこなわんとし
て稲荷寿司用揚げの上皮切断機を開発し稲荷寿司用揚げ
の上皮切断機も明らかにした。
寿司自動製造機を更に簡便にする為に即ち稲荷寿司自動
製造機の構造を簡易にし小型化する為に、原料前処理と
して稲荷寿司用揚げの中央部の上皮だけを切断する工程
を原料である稲荷寿司用揚げの製造時におこなわんとし
て稲荷寿司用揚げの上皮切断機を開発し稲荷寿司用揚げ
の上皮切断機も明らかにした。
この既開示の発明は第９図〜第１２図示の如く先端部が
針状に失投され且つその最先端に通気孔が穿設された中
空管材（１）の上部に管材間隔を持ち部材送り方向に対
して上がり傾斜を持つテーパー状の一対のガイド材（２
）が設けられ、このガイド材（２）の間隙に回転刃の先
端部が回転刃（３）の回転方向とガイド材（２）の軸長
方向が一致する様に装着され、中空管材の末端部に圧搾
空気の送出機構と連通連結された切削機構を必須構成と
して持つことを特徴とする稲荷寿司用揚げの上皮切断機
であった。
針状に失投され且つその最先端に通気孔が穿設された中
空管材（１）の上部に管材間隔を持ち部材送り方向に対
して上がり傾斜を持つテーパー状の一対のガイド材（２
）が設けられ、このガイド材（２）の間隙に回転刃の先
端部が回転刃（３）の回転方向とガイド材（２）の軸長
方向が一致する様に装着され、中空管材の末端部に圧搾
空気の送出機構と連通連結された切削機構を必須構成と
して持つことを特徴とする稲荷寿司用揚げの上皮切断機
であった。
この既開示技術は、稲荷寿司を自動機で製造する際に自
動機に稲荷寿司用揚げを供給する為の前処理用の稲荷寿
司用揚げの上皮切断ができ、この考案者の稲荷寿司自動
製造機を更に簡便にする為に稲荷寿司自動製造機の構造
を簡易にし小型化する為に、稲荷寿司用揚げの中央部の
上皮だけを切断する工程を原料である稲荷寿司用揚げの
製造時におこなうことができる効果があった。
動機に稲荷寿司用揚げを供給する為の前処理用の稲荷寿
司用揚げの上皮切断ができ、この考案者の稲荷寿司自動
製造機を更に簡便にする為に稲荷寿司自動製造機の構造
を簡易にし小型化する為に、稲荷寿司用揚げの中央部の
上皮だけを切断する工程を原料である稲荷寿司用揚げの
製造時におこなうことができる効果があった。
しかしながら、この発明者は更に効率的な稲荷寿司自動
製造機を追求する過程で、前記既開示上皮切断装置では
未だ不充分であることを解明した。
製造機を追求する過程で、前記既開示上皮切断装置では
未だ不充分であることを解明した。
（発明の解決課題）
この発明は稲荷寿司自動製造機で製造する際に最も有効
な稲荷寿司用油揚げを提供せんとしてなされたものであ
る。
な稲荷寿司用油揚げを提供せんとしてなされたものであ
る。
（発明の解決手段）
即ち、この発明は袋状の稲荷寿司用油揚げであって、こ
の油揚げの二等分分割線上の両側部が油揚げの上皮、下
皮に渡って切断されてなる側部が切断された稲荷寿司用
油揚げに係るものである。
の油揚げの二等分分割線上の両側部が油揚げの上皮、下
皮に渡って切断されてなる側部が切断された稲荷寿司用
油揚げに係るものである。
（発明の実施例）
以下この発明に係る側部が切断された稲荷寿司用油揚げ
及びこの油揚げ側皮切断機構の実施例について図面に基
づいて詳述する。
及びこの油揚げ側皮切断機構の実施例について図面に基
づいて詳述する。
第１図乃至第５図において、（４）は側部（５）が切断
された稲荷寿司用油揚げである。
された稲荷寿司用油揚げである。
この発明においては、稲荷寿司用油揚げ（４）の二等分
分割線Ｃ１）の両側部（５）が上皮（６）、下皮（７）
に渡って切断されていればよい。
分割線Ｃ１）の両側部（５）が上皮（６）、下皮（７）
に渡って切断されていればよい。
従って、第１図乃至第４図に示す、二等分分割線（１）
の上皮（６）のみが切断されている実施例もこの発明の
実施例であるが、この実施例に限定されない。
の上皮（６）のみが切断されている実施例もこの発明の
実施例であるが、この実施例に限定されない。
二等分分割線（１）の両側部（５）の切断長さは、第４
図示の如く二等分分割線（１）を基に、稲荷寿司用油揚
げ（４）を二つ折りにした際、この両側部（５）が二つ
折りを妨害しない長さであればよい。
図示の如く二等分分割線（１）を基に、稲荷寿司用油揚
げ（４）を二つ折りにした際、この両側部（５）が二つ
折りを妨害しない長さであればよい。
従って、稲荷寿司用油揚げ（４）の大きさ、上皮（６）
、下皮（７）の厚みを勘案して、それぞれに両側部（５
）の切断長さを定めればよい。
、下皮（７）の厚みを勘案して、それぞれに両側部（５
）の切断長さを定めればよい。
第５図示の実施例は、この稲荷寿司用油揚げＬ」ルを調
製した後、上皮（６）の二等分分割線（１）を切断する
必要がある。
製した後、上皮（６）の二等分分割線（１）を切断する
必要がある。
この様な、この発明に係る稲荷寿司用油揚げＬ」とを製
造するには、この発明に係る側皮切断機を用いればよい
。
造するには、この発明に係る側皮切断機を用いればよい
。
第６図乃至第８図示の如く、この側皮切断機（８）は通
常の稲荷寿司用油揚げ（ａ）を所要数積み上げ可能なガ
イド材（９）とこのガイド材（９）の両側部であって対
抗する任意位置に一対設けられたスリット（１０）、（
ｌＯ）とこのスリット（１０）、（１０）にそれぞれ回
転切削刃（１１）、（１１）が設けられている。
常の稲荷寿司用油揚げ（ａ）を所要数積み上げ可能なガ
イド材（９）とこのガイド材（９）の両側部であって対
抗する任意位置に一対設けられたスリット（１０）、（
ｌＯ）とこのスリット（１０）、（１０）にそれぞれ回
転切削刃（１１）、（１１）が設けられている。
通常の稲荷寿司用油揚げ（ａ）を、このガイド材（９）
に積み上げ、自重で沈下させると、この沈下に従い、第
６図示の如きこの発明に係る側部（５）が切断された稲
荷寿司用油揚げ（４）が製造される。
に積み上げ、自重で沈下させると、この沈下に従い、第
６図示の如きこの発明に係る側部（５）が切断された稲
荷寿司用油揚げ（４）が製造される。
このスリット（１０）、（１０）は図示する実施例では
、ガイド材（９）の下方に設けられているが、上方に設
けてもよい。
、ガイド材（９）の下方に設けられているが、上方に設
けてもよい。
斯る変更例においては、回転切削刃（１１）の回転方向
を図面と逆向きにする。
を図面と逆向きにする。
図示する実施例では通常の稲荷寿司用油揚げ（ａ）を上
方から供給し、自重で沈下させるが、前記変更例の場合
は下方から押し出し機（図外）を用いて下方から油揚げ
（ａ）を供給する。
方から供給し、自重で沈下させるが、前記変更例の場合
は下方から押し出し機（図外）を用いて下方から油揚げ
（ａ）を供給する。
（発明の効果）
以上詳述した如く、この発明に係る側皮が切断された稲
荷寿司用油揚げ及びこの油揚げ側皮切断機は、袋状の稲
荷寿司用油揚げであって、この油揚げの二等分分割線上
の両側部が油揚げの上皮、下皮に渡って切断されてなる
側部が切断された稲荷寿司用油揚げ及び稲荷寿司用油揚
げを複数積み上げ可能なガイド材が設けられ、このガイ
ド材の対抗する任意位置に一対のスリットが形成され、
このスリットに回転切削刃が装着されてなる稲荷寿司用
油揚げの側皮切断機に係るものであるから、最も効率的
に自動稲荷寿司製造機に供給できる油揚げとすることが
できる。
荷寿司用油揚げ及びこの油揚げ側皮切断機は、袋状の稲
荷寿司用油揚げであって、この油揚げの二等分分割線上
の両側部が油揚げの上皮、下皮に渡って切断されてなる
側部が切断された稲荷寿司用油揚げ及び稲荷寿司用油揚
げを複数積み上げ可能なガイド材が設けられ、このガイ
ド材の対抗する任意位置に一対のスリットが形成され、
このスリットに回転切削刃が装着されてなる稲荷寿司用
油揚げの側皮切断機に係るものであるから、最も効率的
に自動稲荷寿司製造機に供給できる油揚げとすることが
できる。
第１図はこの発明の一実施例に係る側皮が切断された稲
荷寿司用油揚げの外観図、第２図は第１図ｎ−ｎ線断面
図、第３図は第１図ｎ−ｎ線断面図、第４図は第１図示
の油揚げの二つ折り外観図、第５図は第１図示の油揚げ
の変更例、第６図はこの発明に係る油揚げ側皮切断機の
外観図、第７図は第６図の横断面平面図、第８図は第６
図の縦断面側面図、第９図乃至第１２図は従来例に係る
既開示技術の説明図である。 （４） ・・・稲荷寿司用油揚げ （５）・・・両側部
（６）・・・上 皮 （７）・・・下 皮ｌ
・・・二等分分割線 第 １ 図 第 ２ 図 第 ６ 図 ａ 第 ７ 図 第 ８ 図
荷寿司用油揚げの外観図、第２図は第１図ｎ−ｎ線断面
図、第３図は第１図ｎ−ｎ線断面図、第４図は第１図示
の油揚げの二つ折り外観図、第５図は第１図示の油揚げ
の変更例、第６図はこの発明に係る油揚げ側皮切断機の
外観図、第７図は第６図の横断面平面図、第８図は第６
図の縦断面側面図、第９図乃至第１２図は従来例に係る
既開示技術の説明図である。 （４） ・・・稲荷寿司用油揚げ （５）・・・両側部
（６）・・・上 皮 （７）・・・下 皮ｌ
・・・二等分分割線 第 １ 図 第 ２ 図 第 ６ 図 ａ 第 ７ 図 第 ８ 図
Claims (3)
- （１）袋状の稲荷寿司用油揚げであって、この油揚げの
二等分分割線上の両側部が油揚げの上皮、下皮に渡って
切断されてなる側部が切断された稲荷寿司用油揚げ。 - （２）前記油揚げの二等分分割線が上皮だけ切断されて
なる特許請求の範囲第１項記載の側部が切断された稲荷
寿司用油揚げ。 - （３）稲荷寿司用油揚げを複数積み上げ可能なガイド材
が設けられ、このガイド材の対抗する任意位置に一対の
スリットが形成され、このスリットに回転切削刃が装着
されてなる稲荷寿司用油揚げの側皮切断機。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP62304034A JPH01144946A (ja) | 1987-11-30 | 1987-11-30 | 側部が切断された稲荷寿司用油揚げ及びこの油揚げ側皮切断機 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP62304034A JPH01144946A (ja) | 1987-11-30 | 1987-11-30 | 側部が切断された稲荷寿司用油揚げ及びこの油揚げ側皮切断機 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH01144946A true JPH01144946A (ja) | 1989-06-07 |
| JPH0443622B2 JPH0443622B2 (ja) | 1992-07-17 |
Family
ID=17928261
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP62304034A Granted JPH01144946A (ja) | 1987-11-30 | 1987-11-30 | 側部が切断された稲荷寿司用油揚げ及びこの油揚げ側皮切断機 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH01144946A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN119238641A (zh) * | 2024-12-05 | 2025-01-03 | 山东冠珍轩豆制食品有限公司 | 一种豆腐皮折叠切割机 |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JP5601956B2 (ja) * | 2010-10-08 | 2014-10-08 | 朝日食品工業株式会社 | 油揚げの製造方法 |
-
1987
- 1987-11-30 JP JP62304034A patent/JPH01144946A/ja active Granted
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN119238641A (zh) * | 2024-12-05 | 2025-01-03 | 山东冠珍轩豆制食品有限公司 | 一种豆腐皮折叠切割机 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0443622B2 (ja) | 1992-07-17 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| LAPS | Cancellation because of no payment of annual fees |