JPH0120874Y2 - - Google Patents
Info
- Publication number
- JPH0120874Y2 JPH0120874Y2 JP1987019429U JP1942987U JPH0120874Y2 JP H0120874 Y2 JPH0120874 Y2 JP H0120874Y2 JP 1987019429 U JP1987019429 U JP 1987019429U JP 1942987 U JP1942987 U JP 1942987U JP H0120874 Y2 JPH0120874 Y2 JP H0120874Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- confectionery
- yatsuhashi
- bar
- shaped
- taste
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
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- Confectionery (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】
〔産業上の利用分野〕
本考案は、通称、焼八ツ橋といわれる菓子の素
材を使用して、棒状菓子を製造するようにした菓
子に関するものである。
材を使用して、棒状菓子を製造するようにした菓
子に関するものである。
従来、第２図のＡで示すように、香料としての
肉桂を含有し、長い半円弧状をした煎餅状の菓子
“焼八ツ橋”（以下、八ツ橋という）は、特有の芳
香、味、色を有する菓子として古くから一般に知
られている。
肉桂を含有し、長い半円弧状をした煎餅状の菓子
“焼八ツ橋”（以下、八ツ橋という）は、特有の芳
香、味、色を有する菓子として古くから一般に知
られている。
ところで前記固形の八ツ橋は、第２図に示すよ
うに長い半円弧状をした特有の形状をなす煎餅状
の菓子以外は製造されておらず、その素材の多角
利用が望まれていた。
うに長い半円弧状をした特有の形状をなす煎餅状
の菓子以外は製造されておらず、その素材の多角
利用が望まれていた。
この考案は、上記の事情にかんがみなされたも
ので、香料の肉桂を含有する混練した柔軟な菓子
素材でほぼ正方形の薄い板状体を形成し、この板
状体を、対角線方向に中空棒状に丸めて重合さ
せ、熱加工して棒状菓子としたことを特徴とする
ものである。
ので、香料の肉桂を含有する混練した柔軟な菓子
素材でほぼ正方形の薄い板状体を形成し、この板
状体を、対角線方向に中空棒状に丸めて重合さ
せ、熱加工して棒状菓子としたことを特徴とする
ものである。
このように構成することによつてこの考案の菓
子は、従来の単独の八ツ橋のみならず、同様の味
を有する外観、形状に特長を有する新たな菓子が
加わり、バラエテイに富むものとなる。
子は、従来の単独の八ツ橋のみならず、同様の味
を有する外観、形状に特長を有する新たな菓子が
加わり、バラエテイに富むものとなる。
以下、図面を参照してこの考案の一実施例につ
いて説明する。
いて説明する。
第１図において、符号１で示す棒状菓子は、少
くとも香料の肉桂を含有する混練した柔軟な菓子
素材で薄いほぼ正方形の板状体を形成し、この板
状体をその一つの角部から対向する角部に向け対
角線方向に中空の棒状（ステイツク状）に丸めて
重合させ、これを熱加工したもので、符号２は棒
状に丸めた際の重合部を示す。
くとも香料の肉桂を含有する混練した柔軟な菓子
素材で薄いほぼ正方形の板状体を形成し、この板
状体をその一つの角部から対向する角部に向け対
角線方向に中空の棒状（ステイツク状）に丸めて
重合させ、これを熱加工したもので、符号２は棒
状に丸めた際の重合部を示す。
この棒状菓子１は、その上に例えばクリーム、
チヨコレート等を流して固化させてもよいもので
ある。
チヨコレート等を流して固化させてもよいもので
ある。
このように構成することによつて、この考案の
菓子は、従来の八ツ橋と形状は異るが同様の味が
楽しめ、また、形状がバラエテイに富むことによ
つてその他の菓子との組合せが可能となり、味覚
に加え視覚上の商品価値が高められる。
菓子は、従来の八ツ橋と形状は異るが同様の味が
楽しめ、また、形状がバラエテイに富むことによ
つてその他の菓子との組合せが可能となり、味覚
に加え視覚上の商品価値が高められる。
以上説明したように、この考案の菓子によれ
ば、製造が簡単であるうえ意匠的にも新規なもの
であり、従来唯一の菓子であつた瓦形の八ツ橋
に、味覚は同じであるが外観、形状の異る菓子が
加わることにより、味覚に加え視覚的価値を高め
ることができる。また従来の八ツ橋と組合せるこ
とによりバラエテイに富んだ商品組合せが可能と
なる。
ば、製造が簡単であるうえ意匠的にも新規なもの
であり、従来唯一の菓子であつた瓦形の八ツ橋
に、味覚は同じであるが外観、形状の異る菓子が
加わることにより、味覚に加え視覚的価値を高め
ることができる。また従来の八ツ橋と組合せるこ
とによりバラエテイに富んだ商品組合せが可能と
なる。
第１図はこの考案の一実施例を示す棒状菓子の
斜視図、第２図は従来の焼八ツ橋を示す斜視図で
ある。 １……棒状菓子、２……重合部、Ａ……焼八ツ
橋。
斜視図、第２図は従来の焼八ツ橋を示す斜視図で
ある。 １……棒状菓子、２……重合部、Ａ……焼八ツ
橋。
Claims (1)
- 香料の肉桂を含有する混練した柔軟な菓子素材
でほぼ正方形の薄い板状体を形成し、この板状体
を、対角線方向に中空棒状に丸めて重合させ、熱
加工して棒状菓子としたことを特徴とする菓子。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1987019429U JPH0120874Y2 (ja) | 1987-02-14 | 1987-02-14 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1987019429U JPH0120874Y2 (ja) | 1987-02-14 | 1987-02-14 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS63127389U JPS63127389U (ja) | 1988-08-19 |
| JPH0120874Y2 true JPH0120874Y2 (ja) | 1989-06-22 |
Family
ID=30814017
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1987019429U Expired JPH0120874Y2 (ja) | 1987-02-14 | 1987-02-14 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0120874Y2 (ja) |
Family Cites Families (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS58135287U (ja) * | 1982-03-09 | 1983-09-12 | ヤマザキナビスコ株式会社 | ステイツク菓子 |
-
1987
- 1987-02-14 JP JP1987019429U patent/JPH0120874Y2/ja not_active Expired
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS63127389U (ja) | 1988-08-19 |
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