JPH01233218A - ビタミン組成物 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 ［産業上の利用分野］ 本発明は、水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンを同時に含
有する軟カプセルに関するものであり、さらに詳しくは
、水溶性ビタミンとしてニコチン酸アミド、脂溶性ビタ
ミンとして酪酸リボフラビンと酢酸トコフェロールとγ
−オリザノールを配合した脂溶性ビタミン組成物に関す
るものである。

［従来の技術］ ニコチン酸アミドは、水溶性ビタミンで、欠乏症にはベ
ラグラや犬の黒舌病が知られ、その他各粘膜もおかされ
、食欲減退・消化不良・下痢・貧血・神経障害・生殖障
害などを起す。

酪酸リボフラビン（ビタミンＢ２）は、水溶性のビタミ
ンであるリボフラビンの酪酸エステルであり、そのリボ
フラビンは動物の生長促進性ビタミンとして、古くから
知られていた。我が国民の食物にはＢ２が一般に不足し
、食品の８２強化が行われている。

ｄｌ−α酢酸トコフェロールは、脂溶性ビタミンで、小
麦や米のハイ芽油中に多く含まれ、欠乏症になると、性
欲消失・精子消失・不妊症・流産など繁殖に関して重要
なだけでなく、生長・神経作用にも重要なビタミンで、
ある。

γ−オリザノールも脂溶性ビタミンの一種で、米ヌカ油
やハイ芽油中の不ケン化物から取り出され、間脳視床下
部の性中枢の老化防止、精神安定、ならびに一般の若返
りに有効である。

従来、上述の様なビタミンを食品栄養補助剤として、個
別或は同時に含有する製剤をソフトカプセル（ゼラチン
カプセル）にして供給する試みが数多くなされてきた。

ゼラチンソフトカプセルはその性質上（水と出会うと溶
解する）、おもに脂溶性のビタミン共与体として数多く
使用され、その補助剤も各種ビタミンに応じて数多くの
試みが成されてきた。

例えば、特開昭５８−２０８２１５号では、脂溶性ビタ
ミンであるビタミンＢ２酪酸エステルに補助剤としてグ
リセリン脂肪酸エステルを配合したものが提案されてい
る。

［発明が解決しようとする課題］ 各種ビタミンの一日当りの摂取量は数ｍｇから数百ｍｇ
であり、各種ビタミンを個別に摂取することは服用の不
快感、煩多感を引き起こしていた。

しかし、上記ビタミンを同一のカプセルに保持させよう
とする場合、上記ニコチン酸アミドは、水溶性のビタミ
ンであり、その油剤に対する溶解性は微々たるものであ
り、上記脂溶性ビタミンである酪酸リボフラビン、ｄｉ
−α酢酸トコフェロールモしてγ−オリザノールとは、
従来の補助剤では溶解状態で同時に含有さ、れず、軟カ
プセルに充填すると結晶が析出して軟カプセルが不透明
となったり、商品価値が著しく低下する問題が生じてい
た。

本発明者らは、水溶性ビタミンとしてニコチン酸アミド
、脂溶性ビタミンとして酪酸リボフラビンと酢酸トコフ
ェロールとγ−オリザノールを配合し、補助剤の組成物
とその配合量を種々変化させ、長期保存中でも結晶が析
出しない脂溶性ビタミン組成物を得ることを目的として
本発明に至った。

［課題を解決するための手段］ 本発明に係るビタミン組成物では、補助剤として、ポリ
ソルベート８０を３０〜５５％、プロピレングリコール
オレイン酸エステル及びトリアセチンの合計を１０〜４
０％を使用し、ニコチン酸アミド、酪酸リボフラビン、
酢酸トコフェロール、γ−オリザノールを同時に溶解配
合したものである。

［作用］ 補助剤として、ポリソルベート８０及びプロピレングリ
コールオレイン酸エステルという界面活性剤と溶剤であ
るトリアセチンを使用するため、脂溶性ビタミンと水溶
性ビタミンとが同時に溶解状態として存在することが可
能となる。

［実施例］ １カプセル中、水溶性ビタミンとしてニコヂン酸アミド
１２ｍｇ、脂溶性ビタミンとして酪酸リボフラビン６　
Ｂ、酢酸トコフｌロール１００　ｍｇ、γ−オリザノー
ル５ｍｇを配合するようにし、補助剤の組成物とその配
合量を種々変化させた。

調整方法は、酢酸トコフェロールと補助剤を混合し、順
次、酪酸リボフラビン、ニコチン酸アミド、γ−オリザ
ノールを加え、７０℃で３０分間攪拌溶解させ、溶解し
たものはソフトカプセルを作成した。

その後、該ソフトカプセルを室温及び４℃の条件下で保
存し、その経時的安定性を判定した。

以下に、比較例及び実施例を示す。

（比較例１） 補助剤としてトリアセチンを使用し、１カプセルの全量
を３３０ｍｍになるようにした。

（比較例２） 補助剤として中鎖脂肪酸トリグリセライドを使用し、１
カプセルの全量を３３０ｍｍになるようにした。

なお、本比較例で使用した中鎖脂肪酸トリグリセライド
は、次式； で表わされるものを使用した。

（比較例３） 補助剤としてポリソルベート８０を使用し、１カプセル
の全量を３３０ｍｍになるようにした。

（比較例４） 補助剤としてプロピレングリコールオレイン酸エステル
を使用し、１カプセルの全量を３３０ｍ１ｉになるよう
にした。

（比較例５） 補助剤としてトリアセチン（１００ｍｇ／ｌカプセル）
とプロピレングリコールオレイン酸エステル（１０７ｍ
ｇ／ｌカプセル）を使用し、１カプセルの全量を３３０
ｍｍになるようにした。

（比較例６） 補助剤として中鎖脂肪酸トリグリセライド（１００ｍｇ
／ｌカプセル）とプロピレングリコールオレイン酸エス
テル（ｔｏ７ｍｇ／ｌカプセル）を使用し、ｌカプセル
の全量を３３０ｍｍになるようにした。

（比較例７） 補助剤としてトリアセチン（６９ｍｇ／ｌカプセル）と
ポリソルベート８０（６９ｍｇ／ｌカプセル）とプロピ
レングリコールオレイン酸エステル（６９ｍｇ／ｌカプ
セル）を使用し、１カプセルの全量を３３０ｍｍになる
ようにした。

（比較例８） 補助剤として中鎖脂肪酸トリグリセライド（６９ｍｇ／
ｌカプセル）とポリソルベート８０（６９ｍｇ／ｌカプ
セル）とプロピレングリコールオレイン酸エステル（６
９ｍｇ／ｌカプセル）を使用し、１カプセルの全量を３
３０ｍｍになるようにした。

上記、比較例１から比較例８の結果を表１に示す。

（実施例１） 比較例と同様に、補助剤としてポリソルベート８０（１
４６ｍｇ／ｌカプセル）とプロピレングリコールオレイ
ン酸エステル（６１ｍｇ／ｌカプセル）を使用し、１カ
プセルの全量を３３０ｍｍになるようにした。

（実施例２） 補助剤としてトリアセチン（１８０／１カプセル）とポ
リソルベート８０（１４７ｍｇ／ｌカプセル）を使用し
、１カプセルの全量を４５０ｍｍになるようにした。

（実施例３） 補助剤としてトリアセチン（１０／１カプセル）とポリ
ソルベート８０（１３７ｍｇ／ｌカプセル）プロピレン
グリコールオレイン酸エステル（６０ｍｇ／ｌカプセル
）を使用し、１カプセルの全量を３３０ｍｍになるよう
にした。

実施例１から実施例３の結果を表２に示す。

表２に示すように、本実施例による補助剤の組成では上
記水溶性及び脂溶性ビタミンが溶解状態で保持され、３
力月間その状態に変化がなかった。

本願発明によるビタミン組成物で、水溶性及び脂溶性の
ビタミンを溶解状態で同時に含有可能であり、軟カプセ
ルに充填すると結晶が析出して軟カプセルが不透明とな
ったり、商品価値が低下せず、しかも服用の不快感、煩
多感もない軟カプセルを得られる。

［発明の効果］ 本発明は以上説明したとおり、水溶性のビタミンである
ニコチン酸アミドと脂溶性のビタミンである酪酸リボフ
ラビン、ｄｉ−α酢酸トコフェロール、γ−オリザノー
ルを同時に配合し、溶解可能で経時的に析出がないため
、各ビタミンを個別に摂取する必要がなく商品価値の阻
害もないという効果がある。

代理人　弁理士　佐　藤　正　年

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 　補助剤として、ポリソルベート８０を３０〜５５％、
   プロピレングリコールオレイン酸エステル及びトリアセ
   チンの合計を１０〜４０％を使用し、ニコチン酸アミド
   、酪酸リボフラビン、酢酸トコフェロール、γ−オリザ
   ノールを同時に溶解配合したことを特徴とするビタミン
   組成物。