JPH01309621A - 新鮮な青果物を制御された雰囲気にて貯蔵するための容器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本発明は、新鮮な青果物（果物、野菜、又は花類）を制
御された雰囲気にて貯蔵するための容器であって、容器
に対するＣＯ２とＯ２の制御された出入りを可能にして
青果物の鮮度を良く保持することを可能ならしめる気体
透過性パネルを有する実質的に気体不透過性の壁体から
構成されている前記容器に関する。

（従来の技術） 既に公知の如く（例えば、ヨーロッパ特許出願節１１４
，５８８号）、実質的に不透過性の容器にＣＯ。

と０２の限定された透ｊＡｆｆｉを存する二輪延伸メン
ブレンパネルを設けて青果物を取り巻く雰囲気を制御す
ることによって、青果物の成熟速度を遅くしたり、青果
物の鮮度をより長く保持したりすることができる。青果
物の呼吸速度と重量に関してパネルの透過性を適切に調
節すれば、０□が２１％でＣＯ□が０．０３％という通
常の大気レベルとは大きく異なるレベルにおいて、容器
内の０□レベルとＣｏ２　レベルを平衡状態にすること
ができ、従って適切な０□濃度及びＣＯ２と０□の相対
的な濃度を保持することができる。

さらに既に公知の如く（例えば、ヨーロッパ特許出願節
２７２．０２β号）、熱可塑性ポリマーに不活性フィラ
ーを充填し、注型してシートとし、そしてこれを延伸し
てパネルに必要な透過性を有する微孔質熱可塑性延伸フ
ィルムを形成させることができる。１日大気当たり約７
７　、５００〜１５５　、０００　、０００ｃｃ／ＩＩ
ｌ”　　（１日大気当たり５，０００〜１０，０００，
０００ｃｃ／１００ｉｎ”）の酸素及び二酸化炭素透過
量を有するようなホモポリマー、コポリマー、又はこれ
らの混合物をパネルに使用してＣＡＰ容器が製造されて
おり、このとき透過量とフィルムの面積が３．０ｋｇ以
下の封入青果物（果物、野菜、又は花類）に対してＯｌ
とＣＯ□の予測呼吸速度にほぼ等しいＯＮとＣＯ２のフ
ラックスを与えるような程度になっており、ＯｌとＣＯ
□の透過量比は約１である。

しかしながら、ある青果物（例えばキノコやイチゴ）で
は、青果物表面からの呼吸又は蒸発によって水蒸気が急
速に放出される。従来の制御雰囲気包装（ｃｏｎｔｒｏ
ｌｌｅｄ　ａｔｍｏｓｐｈｅｒｅ　ｐａｃｋａｇｉｎｇ
；　ＣＡＰ）技術によって包装した場合、青果物の表面
及びパッケージに多量の水分が凝縮し、このため過剰に
湿った雰囲気中で“′水浸しくｗａｔｅｒｌｏｇｇｉｎ
ｇ）”となったり、またキノコのような青果物の表面が
ねばねばしてくる。

米国特許第４，０７９．１５２号明細書は、ＣＡＰ容器
から水分とＣＯ□を吸収するために、水透過性の非被覆
セロファンフィルムから形成されていて、かつＣＯ□吸
収剤と乾燥剤（例え°ば塩化カルシウム、塩化リチウム
、エチレングリコール、シリカゲル、又は水酸化カルシ
ウム）を含有したパケットを透過性のポリプロピレン容
器において使用するごとについて開示している。米国特
許第３，７９５，７４９号明細書では、ＣＯｔが自由に
パッケージから出ていくことができ、また水分も一部出
ていくことができるが、十分な水分がパッケージ中に残
存してレタスの乾燥を防ぐことのできるようなレタス包
装用の可塑剤入り塩化ビニルフィルムについて開示して
いる。

米国特許第４，０５５，６７２号明細書では、酸素透過
性フィルム（＠孔質フィルム又はセロファンから作製す
ることができる）の内側層、及び表示部位において部分
的に除去しうるようになっていてこれにより酸素の接近
が可能となる気体率ｉ３過性ポリマーフィルムからなる
接着固定された外側層を有するヒートシールされた蓋の
付いた気体不透過性トレーからなる肉貯蔵用容器につい
て開示している。

微孔質の気体透過性パネルを有する容器で、かつ新鮮な
果物、野菜、又は花類の呼吸作用の存在下にて容器内に
最適Ｏｔ濃度及びＣｏｔと０２の最適相対濃度を保持す
ることのできるような容器において水分濃度を正確に制
御するという課題に対し、これら容器のいずれも満足の
いく解決策を提供してはいない。

本発明によれば、新鮮な青果物を制御された雰囲気にて
貯蔵するための容器であって、微孔質気体透過性パネル
を有する実質的に気体不透過性の壁体から構成されてお
り、容器に対するＣＯ，と０□の制御された出入りを可
能にして前記青果物の鮮度維持を向上させることのでき
る容器が提供され、本容器は、本容器の壁体が水分に対
しては透過性でかつ０□とＣｏｗの流れに対しては実質
的に不透過性であるようなセロファンから成るパネルを
有することを特徴としている。

水蒸気透過性フィルムと微孔質フィルムのサイズは、青
果物の呼吸速度、青果物の重量、定常状態雰囲気までの
所望時間、及び温度等の多くのファクターによって変わ
る０通常、各パネルは全体のサイズが６４．５ｃｍ”（
１０ｉｎ”）以下であり、好ましくは６．５４〜６４．
５ｃｍ”（１〜１ｏｉｎ”）である、蓋が１種類の物質
で構成されている場合、面積は全体のサイズとして最大
６４５ｃｍ２まで変わることができ、透過量のレベルが
適当に調整される。

フィルムの一方の側に相対４度（Ｒ１１）約１００χの
、そして反対側に相対湿度（ＲＨ）約５０χの駆動力を
加え、１０′Ｃで測定したときに、水蒸気透過性パネル
の水蒸気透過けは１日当たり約３１〜４６．５ｇ／＋”
　（１０当たり２〜３０ｇ／ｌ００ｉｎ２）の範囲であ
るのが好ましい。

特に、水蒸気透過性フィルムのサイズと透過量は、青果
物の呼吸速度に関して、パッケージから発散される過剰
水分の里が、青果物の過剰乾燥を引き起こすことなくね
ばついたもしくは湿った表面となるのを防ぐ程度となる
よう、前記範囲内にて選定される。青果物の重量（ｉ大
約３ｋｇ）、気体の透過量、及び所望の水蒸気除去速度
に応じて、セロファン（小さなパネルの形態であろうと
、完全なリッドストック（ｌｉｄ　５ｔｏｃｋ）の形態
であろうと）の面積は６．５４〜３８７ｃｍ”　（１〜
６０ｉｎ”）の範囲であるのが好ましい。

セロファンパネルは、前記した水蒸気透過速度特性値を
有する非被覆グレードのセロファンであるのが好ましい
、このような非被覆セロファンの例としては、インジア
ナ州コヴイングトンのフレキセル・カンバー＝−−（Ｆ
ｌｅｘｅｌ　Ｃｏｍｐａｎｙ）から販売されている次の
ようなセロファン製品がある＝１２８ＰＵＴ−７６、１
４０ＰＵＴ−７７、１５０ＰＩＩＴ−７６、１６０ＰＵ
Ｔ−７６゜１３０　ｐＵＴ　ｓロー２．１９５　ＰＵＴ
　５Ｏ−２及び２１５　ＰＵＴ−７９，本発明に使用す
ることのできないタイプのセロファンは、前記の水蒸気
透過速度特性値をもたない被覆セロファン又は積層セロ
ファンである（被覆や積層を施すと、水蒸気の透過に対
して相当のバリヤーとなるからである）。

２つのフィルム又はパネルは分離していてもよいし、あ
るいはまた主としてパッケージ中におけルＯｚトＣＯ，
のレベルを制御する１つのフィルムと、主としてＨ７Ｏ
のレベルを制御するもう１つのフィルムとを合わせるよ
う部分的に重なり合っていてもよい。２つのフィルム又
はパネルの部分的型なり合いの例は、水蒸気透過性フィ
ルムが不透過性パッケージに対する蓋として使用され、
そしてＯｔ及びＣＯ７透過性の微孔質フィルムがリッド
ストック表面の切欠き開口上に接着されているような場
合（この逆の配置も可能である）である。またこれとは
別に、２種の物質からなる同じサイズのパネル（各パネ
ルは、所望の形状又は区域にて切欠き開口を有する）を
接着してもよいし、あるいは一方の切欠き区域において
は水蒸気透過性フィルムのみが存在し、他方の切欠き区
域においては微孔質フィルムのみが存在するように、積
層してもよい。

本発明の微孔質気体透過性パネルは、従来の微孔質フィ
ルムに不活性フィラーを分散させることによって作製さ
れる。有用なポリマーとしては、２〜１０個（好ましく
は２〜５個）の炭素原子を有するα−モノオレフィン類
のホモポリマー、コポリマー、及びこれらの混合物があ
る。気体透過性パネルの透過量は、圧力駆動力（ｐｒｅ
ｓｓｕｒｅ　ｄｒｉｖｉｎｇｆｏｒｃｅ；ＰＤＦ）透過
量試験装置による測定で、通常１日大気当たり７７，５
００〜１５５，０００，０ＯＯｃｃ／ｓ”の範囲である
。いずれにしても、微孔質パネルの透過量とサイズは、
フィルムの透過量、予測パッケージ温度と青果物重量、
及び包装すべき青果物の呼吸　　。

特性を考慮して、定常状態の望ましい０□及びＣＯ□レ
ベルが得られるよう、公知の原理に従って選定される。

本発明の微孔質フィルムとして使用することのできるホ
モポリマーの例としては、ポリエチレン、ポリプロピレ
ン、ポリ（ｌ−ブテン）、ポリ（３−メチル−１〜ブテ
ン）、ポリ（３−メチル−１〜ペンテン）、ポリ（３−
メチル−１〜ヘキセン）、ポリ（４−メチル−１〜ヘキ
セン）、及びポリ（４，４−ジメチル−１〜ヘキセン）
等がある。

本発明の微孔質フィルムとして使用することのできるコ
ポリマーの例としては、エチレン／プロピレンコポリマ
ー、エチレン／ｌ−ブテンコポリマー、エチレン／ｌ−
ペンテンコポリマー、エチレン／１〜ヘキセンコポリマ
ー、エチレン／ｌ−オクテンコポリマー、エチレン／１
〜へブテンコポリマー、エチレン／１〜ノネンコポリマ
ー、及びエチレン／ｌ−デセンコポリマー等がある。

本発明の微孔質フィルムとして使用することのできる他
のホモポリマー及びコポリマーの例としては、ポリ（エ
チレンテレフタレート）、ポリ（ブチレンチレフクレー
ト）、ナイロン、ポリスチレン、エチレン／酢酸ビニル
コポリマー、エチレン／メタクリル酸コポリマー（イオ
ノマー）、エチレン／ビニルアルコールコポリマー、及
ヒポリカーボネート等がある。

本発明の微孔質フィルムとして使用することのできる混
合物の例としては、ポリエチレンやポリプロピレンのよ
うなホモポリマーの混合物、又はホモポリマーとコポリ
マーの混合物（例えば、ポリエチレンホモポリマーとエ
チレン／オクテンコポリマーもしくはエチレン／デセン
コポリマーとの混合物、又はポリプロピレンホモポリマ
ーとエチレン／プロピレンコポリマーとの？ｎ　合物）
　カする。エチレン／１〜オクテンコポリマーやエチレ
ン／ｌ−ブテンコポリマーのような２種のコポリマーの
混合物も使用することができる。

本発明の微孔質フィルム中に使用することのできるフィ
ラーは、ポリマーに対して不活性な従来の無機物であり
、界面の表面張力が比較的小さく（これにより、フィラ
ーはポリマーマトリックスに対して実質的に非凝集性と
なる）、平均粒径が約０．３〜１４ミクロンであり、そ
してその使用量はポリマーとフィラーを合わせたトータ
ル重量を基準として約３６〜６０重量％、好ましくは４
０〜５５重量％（容量基準では１５〜３４容量％、好ま
しくは１８〜２９容量％）である、フィラー物質の平均
粒径は、クールター計数法又は顕微鏡検査法によって求
められる。

本発明の微孔質フィルム中に使用することのできる不活
性の無機フィラーとしては、炭酸カルシウム、シリカ、
ケイソウ土、硫酸バリウム、二酸化チタン、及びクレー
等がある。好ましいフィラーは炭酸カルシウム、シリカ
、及び硫酸バリウムである。

微孔質フィルム組成中の重要な成分として、ステアリン
酸カルシウム、ステアリン酸亜鉛、オレイン酸、及びス
テアリン酸等の加工助剤があり、約０．１〜約２．５重
世％（又は０．２〜５容量％）のステアリン酸カルシウ
ムを使用するのが好ましい。

本発明の微孔質フィルム中には、必要に応じて酸化防止
安定剤が使用される０本発明において使用することので
きる酸化防止剤の例としては、テトラキス〔メチレン（
３，５−ジーＬ−ブチルー４−ヒドロキシヒドロシンナ
メート）〕−メタン（本酸化防止剤はイルガノックス（
ＩＲＧＡＮＯＸ）　１０１０の商標で市販されている）
、トリス（２，４−ジーも一ブチルーフェニル）フォス
ファイト（本島はイルガフオス（ＩＲＧＡＰＨＯ５）　
１６８の商標で市販されている）、ジラウリルチオージ
プ口ビオ不一ト（氷晶はチオエステルである）、及びＮ
、Ｎ’−ジフェニル−ｐ−フェニレンジアミン（本島は
アリールアミンである）などがある０本発明の微孔質フ
ィルム中には、最高０．５０重量％（又は最高２容量％
）までの量の酸化防止剤を使用することができる。

本発明の容器のＣＡＰパネル用として適切な多孔特性を
有する特に有用な一軸延伸メンブレンは、２〜１０個の
炭素原子を有するα−モノオレフィンのホモポリマー、
コポリマー、又は混合物から選ばれる３６〜６０重景％
の重量マー、約０．３〜１４ミクロンの粒径を有する３
６〜６０重量％の不活性フィラー、ステアリン酸カルシ
ウム、ステアリン酸亜鉛、オレイン酸、及びステアリン
酸から選ばれる０、１〜２．５重量％の加工助剤、並び
に０〜０．５重量％の安定剤からなる組成に基づいた微
孔質フィルムである。

ＣＡＰパネル用として特にを用な二軸延伸メンブレンは
、２〜５重量％のエチレン部分濃度を存するプロピレン
／エチレンコポリマーとプロピレンホモポリマーとの混
合物に、フィルムのトータル重量を基準として炭酸カル
シウムのようなフィラーを４０〜６０％充填して得られ
るフィルムである。

本発明に使用される微孔質フィルム組成物は従来の混合
技術によって作製することができ、最初の工程でポリマ
ー成分を混合し、次いで他の成分を混合物中に加える。

またこれとは別に、単一工程にて全混合操作を行うこと
もできる。

スＪ１舛 本発明の容器中に貯蔵することにより益を得ることので
きる青果物の１つの例としてキノコを使用して貯蔵効率
を評価するための、以下の実施例において使用されてい
る等綴付はシステムは、第Ａ表に記載の以下のデータに
基づいている。

第Δ表 ポイント　白色度　　汚れ　　　いたみ　　ベール　　
　　茎の外観５　　　成長なし　　乾燥　　　　白色　
　　　　　全く問題なし２　　５０〜１００χ　　湿潤
　　　　淡褐色〜灰色　　不十分１　　　１００Ｘを越
　　粘つき、　　褐色　　　　　　よくないえる増大　
　水浸し 災施側土 ２５０ｇのキノコを入れた不透過性のプラスチンクトレ
ーの上表面を、セロファン（１５０ＰＵＴ−７６＞で作
製した約２４ｉｎ”のりラドストックによりシールした
。このセロファンに関し、水蒸気透過速度は１０°Ｃに
て１日当たり１１　ｇ／１００ｉｎ”　、そして相対湿
度は５０％であることを測定した。島とＣＯ□の透過量
は殆どゼロであった。セロファンの３　ｉｎ”孔の上に
ＣａＣ０ｚを充填した一軸ポリプロピレンＣＡＰフィル
ム（透過量；　Ｐ寸法により１日大気当たり３５５．０
ＯＯｃｃ／１００ｉｎ”）の４　ｉｎ”パネルを接着し
た。

１０″Ｃで７日間貯蔵した後、パッケージの雰囲気は１
１％のＯｔ及び９％のＣＯ□という望ましい相対量で平
衡に達した。キノコの表面は望ましい状態で乾燥してい
て、パッケージの内部に水の凝縮は認められなかった。

これに反して、セロファンの代わりに水蒸気不透過性の
ＰＵＴフィルムを使用した場合には、過剰な水の凝縮が
起こったために水浸しとなってキノコの表面には粘つき
が生じた。　　ＰＥＴリッドストックでは過剰の水蒸気
から曇りが生じたが、セロファンリッドストックでは曇
りは起こらなかった。

災立炎ｌ 約１７１ｇのキノコの５つの同一サンプル（シリーズＩ
ｆ）を４°Ｃで冷蔵庫から取り出し、室温で不透過性プ
ラスチック（ポリ塩化ビニル（ＰＶＣ）　）トレー中に
静置した。各トレーの寸法は７　ｉｎＸ　５　ｉｎＸ　
３　ｉｎであり、ＰｖＣで作製した２つの隣接孔（それ
ぞれ気体が透過できるように２　ｉｎ”の面積を有する
）を有する蓋によりトレーの頂部をシールした。セロフ
ァン１５０　ＰＩＩＴ　７６　（フレキセル・カンパニ
ーから市販）のパネルを蓋の孔の１つを覆う形で接着し
、４４％の　ＣａＣ０１を充填した一軸延伸ポリプロピ
レンフィルムのパネルをもう１つの孔を覆う形で接着し
た。トレーをシールした後、ＩＯ’ｃで約１１日間トレ
ーを冷蔵庫中に静Ｊした。キノコの５つのサンプルは同
一であり、全く同じように調製したので、各トレーに対
する条件も同一とした。従って、１１日間の貯蔵量間中
、１１日間を越える設定時間にてトレーのうちの１つを
評価した。

ある特定のトレーに対する評価の際、空気漏れのないク
ロマトグラフィー用シリンジをトレーに突き刺し、トレ
ー中の雰囲気気体サンプルを抜き取り、ガスクロマトグ
ラフにかけて分析した。重量を員失と怒覚器の反応検査
による（ｏｒｇａｎｏｌｅｐｔｉｃ）等綴付はファクタ
ーを求めるために、トレーを完全に開放してキノコをト
レーから取り出した。言い換えると、さらなる試験を行
うために本サンプルを破壊し、実験プログラムから除外
した。

第１のシリーズの試験に対する評価データを第１表に示
す。

第上表 トータル　　　　３５．３　３３．３　　３１．７５　
３１　　　２９．５　　２８．、）５　−６．７５ａ−
組成物： Ｃ−セロファン 第２表 トータル　　　　　３５．３　３０．８　　２９．５　
　３０．７５　２７．０　　２６．２５−９．０５第旦
表 トータル　　　　　３５，３　３１．８　　２９．５　
　２４．２５　２１．７５　２０．２５−１５．０５比
較のため、シリーズ＃２のみにおいて１つの孔に面積２
ｉｎ”の蓋をした（この場合、−軸延伸ポリプロピレン
フィルムの小片を接着した）以外は、前述したシリーズ
＃１と同様に、他の２つのシリーズの試験を行った。つ
まり、セロファンは使用しなかった。データは上記第２
表に示しである。シリーズ＃３のテストではＣＡＰフィ
ルムやセロファンを使用せず、単に冷蔵庫中にてキノコ
を大気に開放しただけである。このデータは上記第３表
に記載した。

第１表には、セロファンの“二重メンブレン”とパッケ
ージ表面の一部を形成する微孔質−軸延伸フィルムを使
用して、ＰｖＣクラムシェル・パッケージ（ｃｌａｍｓ
ｈｅｌｌ　ｐａｃｋａｇｅ）中に１０”ＣでＩＯ日間キ
ノコを貯蔵したときの、感覚器の反応検査による（ｏｒ
ｇａｎｏｌｅｐｔｉｃ）データ（９つの等綴付はファク
ター）が要約されている。感覚器の反応検査による等綴
付はファクターについては第Ａ表に規定した。

第１表において算出されている“デルタ”数値は、各ク
イズの感覚器反応検査による等綴付はファククーに関し
て、最終等級値から初期等級値を引いて得られる値であ
る。等級値は５が最も良く、そしてｌが最も悪いので、
デルタ値が負の数であることは、貯蔵量間中にその特定
の等級付はファクターが悪化していることを表している
。例えば第１表において、１０．７６日後の水分状態に
対するデ、ルク値は−１，７５である。全等綴付はファ
クターに対するトータルのデルタ１１αは−６，７５で
ある。これらのデルタ値は、微孔質フィルム単独による
包装あるいは単純な°“開放°“包装と比較してキノコ
の品質が大幅に向上していることを示していることが、
以下のデータかられかるであろう。

大気の組成、重量を４失、及び感覚器の反応検査による
等級付はファクターは、試験朋間巾、数回にわたって評
価されていることに留意する必要がある。各シリーズに
おいては、いくつかのパッケージのキノコを同時に検討
した。なぜなら、あるパッケージのキノコを評価すると
きは必ずそのパッケージを開いて実験プログラムから除
外しなければならないからである。

第２表においては、同様の方法でキノコを包装したが、
セロファンの４気排気パネルとこれに対応する孔は存在
していない。１０．７６日後の水分状態に対するデルタ
値は−３，７５であり、第１表にて得られている値より
−２だけ悪いことに留意する必要がある。同様に、第２
表におけるキノコに対するトータルデルタ値は、第１表
の場合よりかなり悪い負の数である。

最も悪化したキノコ（特に、茎の成長とベールに関して
）は“開放“包装のキノコ、すなわち内部の気体組成を
調節するための透過性セロファンや微孔質−軸延伸フィ
ルムを使用せずに包装したキノコである、ということが
同じタイプの解析によって第３表かられかる。透過性セ
ロファンや微孔質−軸延伸フィルムを使用したときの内
部雰囲気は、周囲条件と実質的には異ならない。

実施斑主 サンプルのサイズや評価日数のような条件をいくらか変
更した以外は、実施例２の場合と同し手順に従って実験
を行った。これらの実験結果から、好ましくない温度条
件下においても、−軸延伸ＣＡＰフィルムの二重メンブ
レンおよびセロファンを使用すれば、キノコに対する優
れた包装が得られることがわかる。

第土表 トータル　　　　　３８．４　３４．１　　３１．６　
　３３．６　　３０．４　　２９．５　−８．９第旦表 によるスコアー：　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　デルタトータル　　　　　３８．４　３
２．７５　２５．１　　２６．５　　２３．０　　２２
．４　−１にの場合、好ましくない温度条件としては、
４°Ｃで１０日間貯蔵した後に引き続いて１３°Ｃで４
日間貯蔵するという条件を用いた。第４表かられかるよ
うに、二重メンブレンを使用して包装したキノコは、第
５表の“開放゛′条件で包装したキノコに比較して、好
ましくない温度条件下においても、感覚器による反応検
査に対して優れた等級を有する。二重メンブレンを使用
して包装した第４表の４−ノコは、茎の成長に関しては
るかに良い結果が得られ（−３，５のデルタ値に比較し
て−１のデルタ値）、またトータルのデルタ等級に関し
てもかなり良い結果が得られている（−１６に対して−
８，９）。

（外４名）

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １、新鮮な青果物を制御された雰囲気にて貯蔵するため
   の容器であって、微孔質気体透過性パネルを有する実質
   的に気体不透過性の壁体から構成されており、容器に対
   するＣＯ＿２とＯ＿２の制御された出入りを可能にして
   青果物の鮮度維持を向上させることのできる容器であり
   、容器の壁体が水分に対しては透過性でかつＯ＿２とＣ
   Ｏ＿２の流れに対しては実質的に不透過性であるような
   セロファンから成るパネルを有することを特徴とする前
   記容器。 ２、セロファンフィルムの一方の側に相対湿度約１００
   ％の、そして反対側に相対湿度約５０％の駆動力を加え
   、１０℃で測定したときに、前記セロファンパネルが１
   日当たり約３１〜４６．５ｇ／ｍ＾２の水蒸気透過量を
   有することをさらに特徴とする、請求項１記載の容器。 ３、前記の気体透過性パネルとセロファンパネルが壁体
   のある個所において部分的に重なり合った関係にあるこ
   とをさらに特徴とする、請求項１又は２記載の容器。 ４、前記の気体透過性パネルとセロファンパネルが壁体
   のある個所において近接した位置関係にあることをさら
   に特徴とする、請求項１又は２記載の容器。 ５、各パネルの全面積が約６．５４〜３８７ｃｍ＾２で
   あることをさらに特徴とする、請求項１〜４のいずれか
   に記載の容器。 ６、各パネルの全面積が約６．５４〜６４．５ｃｍ＾２
   であることをさらに特徴とする、請求項１〜５のいずれ
   かに記載の容器。 ７、前記の気体透過性パネル又はセロファンパネルが容
   器の蓋壁体を構成していることをさらに特徴とする、請
   求項１〜６のいずれかに記載の容器。 ８、前記の気体透過性パネルとセロファンパネルが一緒
   になって蓋壁体を構成していることをさらに特徴とする
   、請求項１〜７のいずれかに記載の容器。 ９、前記気体透過性パネルが蓋壁体の主要部分を構成し
   、前記セロファンパネルが実質的により小さくて蓋壁体
   の残りの部分を構成していることをさらに特徴とする、
   請求項８記載の容器。 １０、気体透過性パネル又はセロファンパネルによって
   構成されている蓋壁体の部分が他のパネルによって閉じ
   られる開口を有することをさらに特徴とする、請求項８
   又は９記載の容器。 １１、容器の蓋壁体の全面積が約６．５４〜６４５ｃｍ
   ＾２であることをさらに特徴とする、請求項１〜１０の
   いずれかに記載の容器。 １２、前記気体透過性パネルが１日大気当たり約７７，
   ５００〜１５５，０００，０００ｃｃ／ｍ＾２の酸素及
   び二酸化炭素透過量を有し、このとき前記透過量と前記
   フィルムの面積が３．０ｋｇ以下の封入青果物に対して
   Ｏ＿２とＣＯ＿２の予測呼吸速度にほぼ等しいＯ＿２と
   ＣＯ＿２のフラックスを与えるような程度になっており
   、Ｏ＿２とＣＯ＿２の透過量比が約１であることをさら
   に特徴とする、請求項１〜１１のいずれかに記載の容器
   。 １３、前記気体透過性パネルが、ポリプロピレンの微孔
   質延伸フィルム又は２〜５重量％のエチレン成分濃度を
   有するプロピレン／エチレンコポリマーとプロピレンホ
   モポリマーとの混合物の微孔質延伸フィルムであること
   をさらに特徴とする、請求項１〜１２のいずれかに記載
   の容器。