JPH01314510A - 厨房装置 - Google Patents
厨房装置Info
- Publication number
- JPH01314510A JPH01314510A JP63147431A JP14743188A JPH01314510A JP H01314510 A JPH01314510 A JP H01314510A JP 63147431 A JP63147431 A JP 63147431A JP 14743188 A JP14743188 A JP 14743188A JP H01314510 A JPH01314510 A JP H01314510A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- stove
- water tank
- section
- cooking stove
- top surface
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Combinations Of Kitchen Furniture (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
本発明は、水槽上面より一段低く形成されたコンロ部を
有する厨房装置に関するものである。
有する厨房装置に関するものである。
従来の技術
従来のこの種の厨房装置は、第６図に示すように、コン
ロ１０の上面は水槽１１の上面と高さが同じ、あるいは
第７図に示すようにコンロ１ｏの上面が水槽１１の上面
より一段低く形成してなるものであった。
ロ１０の上面は水槽１１の上面と高さが同じ、あるいは
第７図に示すようにコンロ１ｏの上面が水槽１１の上面
より一段低く形成してなるものであった。
発明が、解決しようとする課題
前記第６図のように、コンロ上面と水槽上面の高さが同
じ場合には深さの深い鍋をコンロ上部に載せた場合、か
なりの高位置となって内部の収容物を確認、あるいはか
き混ぜるという作業動作がやりにくいものであった。こ
れを解決するものとして、第７図のようにコンロ上面を
、水槽上面より一段低く形成したものがあるが、このも
のは、大きな鍋を載せる場合の組直径を考慮し、コンロ
と段部との間を充分に広く取る必要があり、この結果第
６図のものより大幅に水槽側の調理スペースが狭くなる
。という課題があった。
じ場合には深さの深い鍋をコンロ上部に載せた場合、か
なりの高位置となって内部の収容物を確認、あるいはか
き混ぜるという作業動作がやりにくいものであった。こ
れを解決するものとして、第７図のようにコンロ上面を
、水槽上面より一段低く形成したものがあるが、このも
のは、大きな鍋を載せる場合の組直径を考慮し、コンロ
と段部との間を充分に広く取る必要があり、この結果第
６図のものより大幅に水槽側の調理スペースが狭くなる
。という課題があった。
本発明はこのような課題を解決するもので、コンロ上部
での調理作業を容易にするとともに、水槽側の調理スペ
ースの減少を少なくしたものである。
での調理作業を容易にするとともに、水槽側の調理スペ
ースの減少を少なくしたものである。
課題を解決するだめの手段
本発明の厨房装置は、前記目的を達成するため、水槽と
コンロを並設して設け、前記コンロの上面は水槽上面よ
り一段低く形成するとともに水槽上面とコンロ上面を区
隔する段部は、コンロ間口面前部あるいは後部を広く形
成するように斜伏線。
コンロを並設して設け、前記コンロの上面は水槽上面よ
り一段低く形成するとともに水槽上面とコンロ上面を区
隔する段部は、コンロ間口面前部あるいは後部を広く形
成するように斜伏線。
円弧状または屈曲線状としてなるものである。
作 用
本発明の厨房装置は、コンロの上面は水槽の上面上シー
段低く形成されているため、深い鍋をコンロ上部に載せ
た場合、内部の収容物を確認する、あるいはかき混ぜる
という作業動作がやりやすい。
段低く形成されているため、深い鍋をコンロ上部に載せ
た場合、内部の収容物を確認する、あるいはかき混ぜる
という作業動作がやりやすい。
しかも前記段部のコンロ間口面前部を広く、後部を狭く
するという構成としているために水槽まわりの調理スペ
ースもさほど減少しないものである。
するという構成としているために水槽まわりの調理スペ
ースもさほど減少しないものである。
実施例
以下、本発明の一実施例について、第１図を参照しなが
ら説明する。
ら説明する。
図において、１はコンロで、水槽２に並設して設けられ
、前記コンロ１の上面は、水槽２の上面よシー段低く形
成されている。前記コンロ１の上面と水槽２の上面を区
画する段部Ａは斜線状となっておシ、コンロ１の面の間
口面前部３の横幅は間口面後部４の横幅よりも長く、か
つ大きな鍋を前記コンロ１の上部に載せるに充分な長さ
となっている。
、前記コンロ１の上面は、水槽２の上面よシー段低く形
成されている。前記コンロ１の上面と水槽２の上面を区
画する段部Ａは斜線状となっておシ、コンロ１の面の間
口面前部３の横幅は間口面後部４の横幅よりも長く、か
つ大きな鍋を前記コンロ１の上部に載せるに充分な長さ
となっている。
図中の６は調理面でありこの部分においてまな板を使用
、調理の下ごしらえ、盛り付けなどの調理行為が行なわ
れる。この調理面６０間口面前部６の横幅は、前記コン
ロ１の間口面３のために多少縮小されるが、間口前後部
７の横幅は縮小されることがない。
、調理の下ごしらえ、盛り付けなどの調理行為が行なわ
れる。この調理面６０間口面前部６の横幅は、前記コン
ロ１の間口面３のために多少縮小されるが、間口前後部
７の横幅は縮小されることがない。
上記構成によればコンロ部１での作業動作は、格段に向
上するという効果を有する。
上するという効果を有する。
第２図〜第５図は本発明の池の実施例を示し、段部Ａは
円弧線状、屈曲線状、斜線状にしたものであり、いずれ
も前記の実施例と同様の効果が得られる。
円弧線状、屈曲線状、斜線状にしたものであり、いずれ
も前記の実施例と同様の効果が得られる。
発明の効果
以上の実施例の説明より明らかなように、本発明によれ
ば、以下の効果を奏するものである。
ば、以下の効果を奏するものである。
水槽とコンロを並設して設けた間口寸法が同一の厨房装
置の場合コンロ上面を水槽上面より一段低く形成したこ
とにより、深い鍋などの使用時における内容物の確認、
かき混ぜる等の作業動作がやりやすくなり、また段部を
工夫して前記コンロ間口面前部または後部を広く形成し
たことによりコンロ上面での作業性を向上させることが
できるものである。
置の場合コンロ上面を水槽上面より一段低く形成したこ
とにより、深い鍋などの使用時における内容物の確認、
かき混ぜる等の作業動作がやりやすくなり、また段部を
工夫して前記コンロ間口面前部または後部を広く形成し
たことによりコンロ上面での作業性を向上させることが
できるものである。
第１図は本発明の一実施例を示す厨房装置の外観斜視図
、第２図〜第６図は他の実施例を示す平面図、第６図お
よび第７図はそれぞれ従来例を示す外観斜視図である。 １・・・・・・コンロ、２・・・・・・水槽、３・・・
・・・コンロ間口面前部、４・・・・・・コンロ間口面
後部、Ａ・・・・・・段部。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 ほか１名ずｍ
−二ノ０ 第１図 ２−永） Ａ・−役僻 第 ２ 図 第３図 何５図
、第２図〜第６図は他の実施例を示す平面図、第６図お
よび第７図はそれぞれ従来例を示す外観斜視図である。 １・・・・・・コンロ、２・・・・・・水槽、３・・・
・・・コンロ間口面前部、４・・・・・・コンロ間口面
後部、Ａ・・・・・・段部。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 ほか１名ずｍ
−二ノ０ 第１図 ２−永） Ａ・−役僻 第 ２ 図 第３図 何５図
Claims (1)
- 水槽とコンロを並設して設け、前記コンロの上面は水槽
上面より一段低く形成するとともに、前記コンロ上面と
水槽上面を区隔する段部は斜線、円弧線または屈曲線状
に形成されてコンロ開口面前部あるいは後部を広く形成
してなる厨房装置。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP63147431A JPH01314510A (ja) | 1988-06-15 | 1988-06-15 | 厨房装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP63147431A JPH01314510A (ja) | 1988-06-15 | 1988-06-15 | 厨房装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH01314510A true JPH01314510A (ja) | 1989-12-19 |
Family
ID=15430167
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP63147431A Pending JPH01314510A (ja) | 1988-06-15 | 1988-06-15 | 厨房装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH01314510A (ja) |
-
1988
- 1988-06-15 JP JP63147431A patent/JPH01314510A/ja active Pending
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