JPH0131899Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 ａ 産業上の利用分野 本考案は、いわゆる綿氷又は泥氷等の発生防止
機能を有する水循環式製氷機に関するものであ
る。

ｂ 従来の技術 従来、例えば上面流下型の水循環式製氷機にお
ける製氷板１及び散水器２の構造は、第１図及び
第２図に示されるように、製氷板１の裏面に、蛇
行する冷却通路からなる蒸発器１ａを設けると共
に、散水器２の周囲下部にほぼ同一間隔で直線状
に整列して多数の散水孔２ａを形成するものであ
り、製氷板１の製氷面１ｂ上の全面に均一な状態
で製氷用水が供給されるように配慮されている。

しかし、上述の技術においては、散水器２の各
散水孔２ａから散水された製氷用水は、製氷面１
ｂの全領域にわたり均一に流下供給されるので、
製氷板１の製氷面１ｂ上における温度分布のムラ
が極めて少なく、ほぼ均一な温度分布となる。そ
のため、且つ循環する製氷用水は０℃以下となつ
ても氷結しにくいため、循環する製氷用水が過冷
却状態となつて、いわゆる泥氷又は綿氷の発生と
なることがあつた。

泥氷又は綿氷が発生すると、例えば散水器２の
散水孔２ａが綿氷又は泥氷によつて詰まり現象を
起こし、製氷面１ｂ上に均一な厚さの板氷が形成
されなくなるため、この板氷を切断して得られる
氷片も形状の悪い品質的に劣つたものになる。

このような欠点を除去するための効果的な手段
として、例えば、特公昭58−15706号公報は、サ
ーモスタツト、タイマー等を用いて製氷用水が０
℃近くまで降下したとを検知し、しかる後循環水
量を制御して製氷面に氷の核を作り、以後その核
をベースとして製氷面全体に氷を成長させる技術
を開示している。

ｃ 考案が解決しようとする問題点 しかし、この従来技術は、サーモスタツト、タ
イマー等の制御手段を必要とするため、製品のコ
ストアツプを招くので、高級機種の製氷装置に実
施するのは好適であるが、普及品用としてはコス
ト上の問題が残る。

従つて、より低いコストで高性能の泥氷又は綿
氷発生防止機能を実現する製氷装置の必要性があ
り、本考案はかかる製氷装置を提供することを目
的とするものである。

ｄ 問題点を解決するための手段 前記目的を達成するため、本考案は、製氷面及
び蒸発器取着面を有する製氷板と、該製氷板の前
記蒸発器取着面上に蛇行状に取着された複数の冷
媒通路部からなる蒸発器と、複数の散水孔が穿設
されており、前記製氷板の上部近傍に配設されて
前記散水孔から前記製氷面上に製氷水流を散水す
る散水器とを備える水循環式製氷機において、前
記散水孔の一部は、前記蒸発器の少なくとも最上
方の冷媒通路部に対応する前記製氷面上の領域を
飛び越えてその下方の領域に前記散水孔の一部か
らの製氷水流を指向させるように、設けられてお
り、前記散水孔の一部以外の他の散水孔は、前記
蒸発器の前記最上方の冷媒通路部の上方に製氷水
流を指向させるように、設けられていることを特
徴とするものである。

ｅ 作用 製氷板の蒸発器に冷媒を供給して製氷板の製氷
面を冷却すると同時に、循環ポンプを作動させて
散水器の各散水孔から製氷用水を製氷面上に供給
すると、製氷面上に衝突した製氷用水は、表面張
力の作用によりその一部が製氷面に沿つて若干上
昇する。少なくとも最上方の冷媒通路部に対応す
る領域に形成された非散水部上には散水が行なわ
れないため、この非散水部では製氷用水との熱交
換が行なわれず、散水が行なわれている部分より
も温度が数度低くなる。そのため、製氷用水の循
環に伴つてその温度が氷点近くに低下してくる
と、少なくとも最上方の冷媒通路部に対応する領
域にある非散水部の境界に、もしくは、製氷面上
に衝突した製氷用水のうちの上昇した一部に、綿
氷でない核となるべき固い核氷が成長し、更に、
製氷工程が続行されることにより、この核氷をベ
ースとして製氷面全体に結氷が広がり、所定時間
後に氷質の良い板氷が形成される。

ｆ 実施例 以下、図面と共に本考案による綿氷発生防止機
能を有する水循環式製氷機の好適な実施例につい
て詳細に説明するが、従来例と同一もしくは対応
する構成には同一符号を用いることとする。

第３図〜第５図において、符号１で示されるも
のは、その裏面、即ち蒸発器取着面に蒸発器１ａ
を有すると共に、表面に製氷面１ｂを有する上面
流下式製氷板であり、製氷用水が流下できるよう
に傾斜して配設されている。この製氷板１の上部
近傍には、全体が長手形状をなすと共にその長手
方向に沿つて多数の散水孔２ａ〜２ｂを有する散
水器２が配設されており、散水器２は製氷用水タ
ンク４内に配設された循環ポンプ５にパイプ３を
介して接続されている。

複数の冷媒通路部１a′，１a″，１ａ…等を蛇
行状に結合せしめてなる蒸発器１ａの一端１ｃ
は、アキユームレータ６及びパイプ６ａを介して
圧縮機７の入口側に接続され、蒸発器１ａの他端
１ｄは、キヤピラリー８及び凝縮器９を介して圧
縮機７の出口側に接続されると共に、ホツトガス
弁１０を備えたホツトガス管１１に接続されてい
る。

更に、散水器２における各散水孔２ａ〜２ｂの
うち端部に形成された一部の散水孔２ｂと他の散
水孔２ａとは、その配設位置が前記散水器２の周
面において互いに異なる角度位置となるように配
設されている。即ち、好適な実施例においては、
第５図に詳細に示されるように、一部の散水孔２
ｂと他の散水孔２ａとは互いに散水器２の中心点
Ｏから所定の周方向角度θだけ異ならせた状態で
配設されており、一部の散水孔２ｂから散水され
る製氷用水１２は実線で示すように、製氷板１の
製氷面１ｂ上において、蒸発器１ａのうち、冷媒
の入口部に相当する最初のもしくは最上方の冷媒
通路部１a′と次の冷媒通路部１a″とに対応する領
域を飛び越えて、３番目の冷媒通路部１ａに対
応する製氷面１ｂ上と２番目及び３番目の冷媒通
路部１a″，１ａ間の非冷媒通路部に対応する製
氷面１ｂ上とに散水され、最初の冷媒通路部１
a′に対応する製氷面１ｂ上には散水されず、第４
図の平面図に示されるように、製氷用水１２が散
水されない非散水部１３が、製氷面１ｂの上端、
即ち前述の冷媒の入口部に相当する部分に形成さ
れる。

更に、散水器２の他の各散水孔２ａから散水さ
れる製氷用水１４は、従来と同様に、製氷面１ｂ
の非散水部１３を除く、冷媒通路部１a′に対応す
る領域上に散水されており（第５図参照）、従つ
て、第４図の平面図に示されるように、非散水部
１３を除いて、製氷面１ｂ全体に従来と同様の散
水が行なわれる。

以上のような構成において、本考案による水循
環式製氷機を作動させて製氷する場合について述
べると、まず、圧縮機７を作動させて製氷板１の
蒸発器１ａに冷媒を供給して製氷板１の製氷面１
ｂを冷却すると同時に、循環ポンプ５を作動させ
て散水器２の各散水孔２ａ〜２ｂから製氷用水を
製氷面１ｂ上に供給すると、製氷面１ｂ上に衝突
した製氷用水１４，１２は、第５図に点線及び実
線で示すように、表面張力の作用によりその一部
が製氷面１ｂに沿つて若干上昇する。冷媒の入口
部に相当する領域に形成された非散水部１３上に
は散水が行なわれないため、この非散水部１３で
は製氷用水との熱交換が行なわれず、散水が行な
われている部分よりも温度が数度低くなる。その
ため、製氷用水の循環に伴つてその温度が氷点近
くに低下してくると、最初の冷媒通路部１a′及び
２番目の冷媒通路部１a″に対応する領域にある非
散水部１３の境界に、もしくは、製氷面１ｂ上に
衝突した製氷用水１２のうちの上昇した一部に、
綿氷でない核となるべき固い核氷１３ａが成長
し、更に、製氷工程が続行されることにより、こ
の核氷１３ａをベースとして製氷面１ｂ全体に結
氷が広がり、所定時間後に氷質の良い板氷が形成
される。この製氷完了状態を公知の装置により検
出し、その検出信号に基づきホツトガス弁１０を
開弁することにより、製氷面１ｂが加熱されて氷
が除去される。

尚、本考案は上面流下式製氷機に実施した場合
について説明したが、上面流下式に限らず、下面
流下、垂直平板等の様々な製氷機に適用しうるこ
とは勿論である。また、上述した実施例において
は、非散水部を形成するための散水孔を他の散水
孔とは別の位置に形成することにより散水の噴射
方向を変え、散水の経路を異ならせていたが、本
考案は上述の実施例に限定されるものではない。
即ち、本考案によれば、例えば、非散水部を形成
するための散水孔は別の散水パイプに設けてもよ
いし、同散水孔から分岐管を導出して非散水部を
越える領域に散水を行つてもよいし、同散水孔の
下方に散水受けを隔置して該散水受けにより同散
水孔からの水を非散水部を越える領域に案内して
もよい。

ｇ 考案の効果 本考案による綿氷発生防止機能を有する水循環
式製氷機は、以上のような構成と作用とを備えて
いるため、製氷板の製氷面上に製氷用水を散水し
ない非散水部が形成され、この非散水部の境界で
形成される核氷をベースとして全体の氷が形成さ
れ、綿氷又は泥氷等の発生を完全に防止すること
ができる。

【図面の簡単な説明】

第１図及び第２図は従来の製氷機に用いられて
いた製氷板を示す平面図及び側断面図、第３図は
本考案を実施した水循環式製氷機の一例を示す全
体構成図、第４図は第３図の製氷板を示す平面
図、第５図は第４図の側断面図である。 １……製氷板、１ａ……蒸発器、１a′，１a″，
１ａ……冷媒通路部、１ｂ……製氷面、２……
散水器、２ａ，２ｂ……散水孔、３……パイプ、
４……製氷用水タンク、５……循環ポンプ、６…
…アキユームポンプ、７……圧縮機、８……キヤ
ピラリー、９……凝縮器、１０……ホツトガス
弁、１１……ホツトガス管、１２……製氷用水、
１３……非散水部、１３ａ……核氷、１４……製
氷用水。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 製氷面及び蒸発器取着面を有する製氷板１と、
   該製氷板１の前記蒸発器取着面上に蛇行状に取着
   された複数の冷媒通路部からなる蒸発器１ａと、
   複数の散水孔が穿設されており、前記製氷板１の
   上部近傍に配設されて前記散水孔から前記製氷面
   上に製氷水流を散水する散水器２とを備える水循
   環式製氷機において、前記散水孔の一部は、前記
   蒸発器１ａの少なくとも最上方の冷媒通路部１
   a′に対応する前記製氷面上の領域を飛び越えてそ
   の下方の領域に前記散水孔の一部からの製氷水流
   を指向させるように、設けられており、前記散水
   孔の一部以外の他の散水孔は、前記蒸発器の前記
   最上方の冷媒通路部の上方に製氷水流を指向させ
   るように、設けられていることを特徴とする水循
   環式製氷機。