JPH0132872Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 技術分野 本考案は、肉などの食品を充填する新規な食品
充填用網状袋に関する。

背景技術 従来では、肉などの食品を充填する作業は手な
どでたこひもを肉などの食品に巻き付け、端部を
絞つて縛るというような手間のかかるものであつ
た。

考案が解決しようする問題点 肉などの食品を充填する作業は手などでたこひ
もを肉などに巻付け、端部を絞つて縛るというよ
うな手作業であつて、手間がかかるばかりでな
く、充填されてでき上がつた製品も不均一となつ
てしまうという問題点があつた。

したがつて本考案の目的は、肉などの食品を手
間をかけずに充填することができる改良された充
填用網状袋を提供することである。

問題点を解決するための手段 本考案は、綿の撚糸から成るたこひも６を、細
長い収納空間を形成するように、その収納空間の
軸線方向に間隔をあけてらせん状に配置し、 前記軸線方向に沿つて延びる無色透明の合成繊
維から成る２本の縦糸７ａ，７ｂを編んだ状態
で、収納空間の周方向に等間隔をあけて複数本配
置し、 前記縦糸７ａ，７ｂは、その縦糸７ａ，７ｂの
２本が平行に沿つて第１ループ１１を作り、その
第１ループ１１を通過して形成された第２ループ
１２から２本の縦糸を交差させ、この交差位置１
３を第２ループ１２に通して第３ループ１４を形
成し、このようにして縦糸を編んで複数のループ
を順次的に形成し、 たこひも６と、編んだ縦糸７ａ，７ｂとによつ
て、ほぼ正方形の窓を形成し、 前記第３ループに、たこひもを挿通させること
を特徴とする食品充填用網状袋である。

作 用 本考案によれば、肉などの食品を手間をかけず
に充填でき、またでき上がりも不均一にならず、
均一に充填を行なうことができる。

しかも本考案では、たこひも６をらせん状に配
置して袋が構成されるので、たとえば複数本の縦
糸と複数本の環状の横糸とを編んで袋を構成する
先行技術（実公昭45−16693、実開昭48−28666な
ど）に比べて生産性が格段に優れている。

さらに本考案によれば、２本の縦糸７ａ，７ｂ
を編んで、その第３ループ１４にたこひも６を挿
通するようにしたので、たこひも６と縦糸７ａ，
７ｂとの連結が強固となる。そのためたこひも６
と隣接する編まれた縦糸とによつて形成されるほ
ぼ正方形の窓（すなわち第３図の間隔ｄ１とｄ２
とによつて形成される孔）が変形することはな
く、食品を確実に充填することができ、また美感
が向上される。

実施例 第１図は、本考案の一実施例の側面図である。
ロール３に巻回された横糸６と、縦糸７とから成
る充填用網状袋１は先端が内径がｄ５で示される
ように広がり、肉などの食品２を矢符４方向に押
込んで充填することができる。たとえばハムやソ
ーセージなどの製造に使用するとき、肉などの食
品２を前述のように充填用網状袋１に充填し、充
填作業終了後、充填用網状袋１は第２図に示され
るように、充填用網状袋１の一部を適宜の長さに
切断し、金属片またはひもなどから成る締結部材
４によつて塞がれる。この充填用網状袋１は製造
機械によつて長手方向に延在して形成され、その
一部を前述のように適宜の長さに切断して使用す
る。

第３図は、充填用網状袋１の一部拡大平面図で
ある。横糸６は、細長い収納空間を形成するよう
に、その収納空間の軸線方向（第３図の上下方
向）に間隔ｄ２をあけてらせん状の直円筒コイル
状に形成される。この横糸は、綿の撚糸から成る
たこひも６である。たこひも６は周方向に間隔ｄ
１を有して配置された無色透明のニツト編された
ポリエステルなどの合成繊維から成る縦糸７に連
結される。たこひも６は綿の撚糸６ａ，６ｂを撚
つて直径約３mmに形成されており、相互の間隔ｄ
２は約25mmである、また縦糸７は無色透明のポリ
エステルなどの合成繊維から成り、相互の間隔ｄ
１は約25mmとなつており、前述の間隔ｄ２におい
て例えば８回編んである。このたこひも６と縦糸
７とは、第４図に示されるように連結され、連結
部８を形成する。したがつて縦糸７は、前述のよ
うにたこひも６と連結されているので大きくずれ
てしまうことはなく、充填の際に肉などの食品２
によつてしわが寄つたり、不均一に充填してしま
うことが防がれる。また、無色透明の縦糸７を使
用しているので充填される肉などの食品２のより
多くの部分を消費者に見せることができる。した
がつて美しく均一な網目と成型美が達成され、消
費者の購買意欲を高め売場の効率化を図ることが
可能となる。

第５図を参照して、２本の縦糸７ａ，７ｂ（総
括的には、参照符７で示す）の編んだ構成を詳述
する。先ず第５図１を参照して、前記縦糸７ａ，
７ｂは、その縦糸７ａ，７ｂの２本が平行に沿つ
て第１ループ１１を作り、その第１ループ１１を
通過して形成された第２ループ１２から２本の縦
糸７ａ，７ｂを交差させ、この交差位置１３を第
２ループ１２に矢符１６のように通して第３ルー
プ１４を形成し、このようにして縦糸７ａ，７ｂ
を編んで複数のループを順次的に形成する。すな
わち第５図２で示すようにループ１１ａをさらに
形成し、その後、交差位置１５を、矢符１７で示
すように、ループ１１ａに挿通して、さらにルー
プを作る。こうして、たこひも６と、編んだ縦糸
７ａ，７ｂとによつて、ほぼ正方形の窓を形成す
る。窓は、第３図において、間隔ｄ１，ｄ２の大
きさを有する。前記第３ループ１４に、たこひも
６を挿通させる。この実施例の説明では、便宜の
ために、たこひもは、第３ループ１４に挿通して
いるけれども、他のループ、たとえば第１ループ
１１、第２ループ１２および第５図２に示されて
いるループ１１ａなどに挿通されてもよい。

効 果 以上のように本考案によれば、肉などの食品を
手間をかけずに充填でき、またでき上がりも不均
一にならず、均一に充填を行なうことができる。

また本考案では、たこひもは、らせん状である
ので、長大な収納空間を容易に作ることができ、
生産性が優れている。

さらに本考案では、２本の縦糸７ａ，７ｂを用
いて編んで、たこひもと連結させるので、たこひ
もと縦糸との連結が強固であり、このことは、前
述の先行技術によつては達成することができない
優れた効果である。これによつて食品の充填が確
実となり、しかも美感の向上を図ることができ
る。

さらに本考案では、縦糸７ａ，７ｂは、無色透
明であり、合成繊維から成るので、食品の充填状
態では、外部から縦糸７ａ，７ｂが存在すること
が判りにくい。しかも、たこひもは、前述のよう
にらせん状であるので、あたかも人手でたこひも
を食品に巻回したかのような印象を、見る人に与
えることでき、美感の向上を図ることができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案の一実施例の側面図、第２図は
充填作業が終了した製品の側面図、第３図は充填
用網状袋１の一部拡大平面図、第４図は連結部８
の拡大斜視図、第５図は縦糸７ａ，７ｂの編んだ
状態を簡略化して示す図である。 １……充填用網状袋、６……たこひも、７，７
ａ，７ｂ……縦糸、８……連結部。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 綿の撚糸から成るたこひも６を、細長い収納空
   間を形成するように、その収納空間の軸線方向に
   間隔をあけてらせん状に配置し、 前記軸線方向に沿つて延びる無色透明の合成繊
   維から成る２本の縦糸７ａ，７ｂを編んだ状態
   で、収納空間の周方向に等間隔をあけて複数本配
   置し、 前記縦糸７ａ，７ｂは、その縦糸７ａ，７ｂの
   ２本が平行に沿つて第１ループ１１を作り、その
   第１ループ１１を通過して形成された第２ループ
   １２から２本の縦糸を交差させ、この交差位置１
   ３を第２ループ１２に通して第３ループ１４を形
   成し、このようにして縦糸を編んで複数のループ
   を順次的に形成し、 たこひも６と、編んだ縦糸７ａ，７ｂとによつ
   て、ほぼ正方形の窓を形成し、 前記第３ループに、たこひもを挿通させること
   を特徴とする食品充填用網状袋。