JPH0132897B2 - - Google Patents

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JPH0132897B2
JPH0132897B2 JP10423882A JP10423882A JPH0132897B2 JP H0132897 B2 JPH0132897 B2 JP H0132897B2 JP 10423882 A JP10423882 A JP 10423882A JP 10423882 A JP10423882 A JP 10423882A JP H0132897 B2 JPH0132897 B2 JP H0132897B2
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JP
Japan
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weight
door
strain
food
heating
Prior art date
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Expired
Application number
JP10423882A
Other languages
English (en)
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JPS58221333A (ja
Inventor
Masaaki Yamaguchi
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Panasonic Holdings Corp
Original Assignee
Matsushita Electric Industrial Co Ltd
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Publication date
Application filed by Matsushita Electric Industrial Co Ltd filed Critical Matsushita Electric Industrial Co Ltd
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Publication of JPS58221333A publication Critical patent/JPS58221333A/ja
Publication of JPH0132897B2 publication Critical patent/JPH0132897B2/ja
Granted legal-status Critical Current

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Classifications

    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/08Arrangement or mounting of control or safety devices

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Electric Ovens (AREA)

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は被加熱物の重量を測定する機能を具備
した、いわゆる秤機能を有する加熱調理装置に関
するものである。
従来の例えば電子レンジにおいて、被加熱物で
ある食品をマイクロ波加熱する場合、従来の熱源
を使用する場合と異なり、高周波エネルギーの殆
どが食品に吸収される。従つて加熱に必要な時間
が食品重量の増加とともに大幅に増大するため、
最適な調理時間を設定するのが非常にむつかし
く、特に解凍加熱を行なう場合においては、もし
最適時間を超えて加熱した場合、例えばさしみに
する予定の生魚が煮えてしまうといつた失敗にな
るので、加熱時間の設定はさらにむつかしかつ
た。
上記のような観点から、電子レンジに秤機能を
設け、これと連動して作動するマイクロ波出力制
御装置を具備した電子レンジも数多く提案されて
いた。
しかしながら現実にはこの種の秤機能付電子レ
ンジは全く実用には供されていない。
その理由の第1は食品を載せる荷受皿の位置の
問題である。すなわち食品の重量を測定するに
は、荷受皿の周囲に食品を載せるに十分なスペー
スが必要となる。
この点から最も単純な構造としては、電子レン
ジ本体の上面に荷受皿を設置し本体内の一部にこ
の荷受皿の移動に連動して重量を検出する計量装
置を設けるものが考えられる。しかし電子レンジ
等の調理装置の一般的使用条件を考えた場合、本
体の上面は他の物を置いたり、あるいは天井、吊
棚などに近接していたり、あるいは設置位置その
ものも高いために手が届きにくかつたりして非常
に使い勝手が悪い。
また別のアイデアとしては電子レンジ本体の加
熱室内のターンテーブルを荷受皿と併用し、ター
ンテーブルと連動する計量装置を設ける構造等も
考えられるが、技術的な困難性およびコスト高の
他、仮にこの構造ができたとしても実際に食品の
重量を測定しようとする場合には食品の容器、い
わゆる包装とか外包みとか茶わんなどの風袋の重
量を差し引く必要があり、そのため容器だけ先に
計量し、次に食品を入れて再度計量するという操
作を行なう必要が生じ、狭い加熱室内でこれらの
操作を行なうことは使い勝手があまり良いと構造
とはいえないものである。
本発明は上記従来の問題点を解消することを目
的とする。
本発明は、食品を載置する荷受皿の機能を加熱
室の前面開口部に開閉自在に取付けられたドアに
持たせる構成とし、使い勝手の良いしかも外観に
すぐれ、また技術的、コスト的にも現実的にすぐ
れた加熱調理装置を提供するものである。
以下本発明の一実施例について図面にもとづき
説明する。
第1図において、電子レンジの加熱室1の前面
開口部2に開閉自在に設けられたドア3は、前面
下部に位置するヒンジ4の支点5を中心に回動自
在に設けられている。さらにドア3のドアアーム
6はヒンジ4に回動自在に設けられたガイドロー
ラ7に案内されるとともに、ドアばね8によつて
ドア3の閉成方向に常に付勢されている。
ドア3が開いて、ほぼ水平となつた位置でドア
アーム6のストツパー部9がガイドローラ7に当
接し、ドア3がさらに開成されないよう規制して
いる。前記ヒンジ4の一端10は重量検出素子を
具えた重量検出部11と連設し、この重量検出部
11はさらに固定具12に設けられる。固定具1
2は本体の底板13にボルト締めされている。な
お、前述の構成は、図では見えない他の側のヒン
ジ部においても全く同様の構成である。
次に構成の要部につき、第2図に従つて説明す
る。
第2図では説明をわかりやすくするためにヒン
ジ4、ドアアーム6等の部品を省略している。
この重量検出部11は1本の歪み棒14と重量
に応じて変化する歪み棒14の歪みを検出する歪
みゲージ16A,17A,16B,17Bから成
り立つている。
歪み棒14は1端を固定端として本体の一部に
固定し、他端は図1に示すように荷重端としてヒ
ンジ4を介してドア3に結合されている(第2図
ではヒンジ4を省略している)。
第3図は、上記重量検出部11を含む本発明に
おける重量検出の動作の原理を説明するための原
理図でa,bはその構造をcはその電気回路を示
している。第3図cはいわゆるブリツジ回路と呼
ばれブリツジ21の出力電圧Voは次式で表せる。
Vo=(△R1−△R2)×Vi/(2R) ………(1) ただし△R1、△R2≪Rで、△R1、△R2は歪ゲ
ージ16A,16Bおよび17A,17Bの抵抗
変化量、Rは歪ゲージ16A〜17Bの固有抵
抗、Viはブリツジ21への印加電圧を表す。こ
こで、歪ゲージのゲージフアクターをF1、歪み
量をεとすると、一般に使用される歪ゲージの式
から、 △R=ε・F・R ………(2) となり、歪ゲージの2つの貼付点での歪み量を
ε1、ε2とし、歪ゲージ16A,16Bの抵抗変化
量を△R1、歪ゲージ17A,17Bの抵抗変化
量を△R2として前記式(2)にあてはめると、 △R1=ε1・F・R ………(3) △R2=ε2・F・R ………(4) となり、式(3)、(4)を式(1)に代入すると、次式が導
ける。
Vo=F(ε1−ε2)×Vi/2 ………(5) ここで、歪ゲージ16A〜16B部の歪み量ε1
と17A〜17B部の歪み量ε2を求める。歪み棒
14の形状を図3aのように設定し、各ゲージ部
での歪み量ε1、ε2を求めると ε1=6Wl1/(E・b・h2) ………(6) ε2=6Wl2/(E・b・h2) ………(7) (ただしEは歪み棒14のヤング率)となる。
この式(6)、(7)を前記式(5)に代入すると次式(8)を
得る。
Vo=(3FW/Ebh2)lo・Vi ………(8) 式(8)において、loは歪ゲージの2つの貼付点の
間隔を示し、荷重点と歪ゲージ貼付点の距離はブ
リツジ21の出力電圧に関与していないことを表
している。
上記第3図に基づいた重量検出部の動作原理の
説明をもとに、上記第1図、第2図の構成におけ
る作用、効果につき説明する。
ドア3をほぼ水平に開成する。このとき重量検
出部11の歪み棒はドア3、ドアアーム6等のド
アの全重量のほかにヒンジ4等の荷重を支え、さ
らにドア3の開閉位置で決定されるドアばね8の
引張り力とを負荷して受けている。この状態にお
いてドア3の裏面上に加熱調理をする食品20を
載せると、その荷重分だけ歪み棒がたわみ、その
結果生ずるひずみ変化量がひずみゲージ16A,
16B,17A,17Bの電気抵抗値の変化量と
して検出されるわけである。この場合重要なこと
は、第3図に基づいての重量検出部の動作原理の
説明からわかるように、食品を載せる位置がドア
3の先端に近い図示するW1の位置であつても、
またヒンジ4に近いW2の位置であつても、歪み
ゲージで形成されるブリツジの出力電圧は同じで
あり、従つて食品20を置く前後の位置によつて
も食品20の検出重量に変化の無いことである。
また食品20を載せる左右の位置により検出量
が変わつてしまうことがないように、本実施例で
は左右2つのヒンジ4部には全く同じ構成の重量
検出部を設けて2つの重量検出部11の出力の和
を検出出力としている。すなわち本実施例ではド
ア3のどこに食品を置いても食品20の重量を正
確に検出できる構成である。
次に検出及び制御を行なう電気回路の概要を第
4図のブロツク図に基づき説明する。但し説明の
都合上、左右一対の重量検出部について、第1図
で図示されていない側の各部番号にはダツシユ1
を付してそれぞれ重量検出部11′、歪み棒1
4′、歪みゲージ16A′,16B′,17A′,17
B′として両者を区別する。
第4図において、開かれたドア3の上に載せら
れた食品20の重量で1対の重量検出部11及び
11′の歪みゲージ16A,16B,17A,1
7Bで構成されたブリツジ21及び歪みゲージ1
6A′,16B′,17A′,17B′で構成されたブ
リツジ21の出力電圧が変化し、これがそれぞれ
差動増巾器22a及び22bで増巾された後、加
算器22cで加えられる。加算器22cの出力電
圧はさらにA/D変換器でデイジタル量に変化さ
れ、マイクロコンピユータよりなるCPU24に
入力される。
このCPU24では重量に換算されたり、また
その重量に対応する調理シーケンスや調理時間が
設定されてマグネトロン25の発停動作を制御す
るとともに、その重量、調理時間あるいは動作状
態を表示管26に表示する。この一連の動作は操
作キー27の操作によつて実行される。
以上の実施例によれば、前後位置で検出出力の
一定な一対の重量検出部11,11′をドア3の
左右のヒンジ4へ設け、その一対の重量検出部1
1の出力の和を検出して食品20の重量を計量す
るのでドア3のどこの部分へ載せても載せた位置
によつて生ずる重量誤差を極力少なくすることが
でき従つて正確な計量ができ、より正確な調理時
間が表示され、しかもその時間に従つて調理が実
行されるので、調理の失敗が少ない。またドア3
を秤の荷受皿として使うことから、載置面積が大
きく、高さもほどよい高さにでき使い勝手が非常
によい。
なお上記実施例では、1つの重量検出部11を
二対(4枚)の歪みゲージ16A,17A,16
B,17Bで構成したが一対(2枚)の歪みゲー
ジ16A,17Aあるいは16B,17Bで構成
しても出力電圧が半分になるだけで全く同様の特
性が得られ、しかも左右2つの重量検出部11,
11′それぞれ一対の歪みゲージ4枚で1つのブ
リツジを構成して2つの重量検出部11,11′
の和の検出出力を取り出す構成にもすることがで
きる。
又逆に検出出力電圧を大きくするために同一歪
点に複数の歪みゲージを貼付けて感度を上げるこ
とも可能である。
以上のように本発明は、ドアの重量を支える重
量検出部を左右のヒンジ部にそれぞれ設け、かつ
その重量検出部を長手方向に一定の間隔を持つた
2ケ所に歪みゲージを設けた構成とすることによ
り、ドアのどの位置に食品を載置しても食品の重
量が検出できる。使用者の食品載置位置にかかわ
らず食品の重量が正しく検知できることにより加
熱調理の自動化(重要に応じて調理パターン(出
力、時間)を決定する)が可能となる。そして食
品の載置面積が十分広くとれ、しかもそれが食品
を出入れするドアの面上であるという位置関係か
ら、例えば容器の重さを差し引く、いわゆる風袋
引き測定の場合にも一旦ドア面上に載せてそのま
ま加熱室内へ入れることができるなど非常に使い
勝手のよい加熱調理装置を提供することができ
る。
【図面の簡単な説明】
第1図は本発明の一実施例である電子レンジの
要部外観斜視図、第2図は同ドア部の動作説明
図、第3図a,b,cは同重量検出部11の重量
検出の重作の原理を説明するための原理説明図、
第4図は同検出制御回路のブロツク図である。 1……加熱室、2……前面開口部、3……ド
ア、4……ヒンジ、11……重量検出部、14…
…歪み棒、16,17……ひずみゲージ、20…
…食品(被加熱物)、25……マグネトロン(加
熱源)。

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 1 被加熱物を収容する加熱室と、前記加熱室内
    を加熱する加熱源と、前記加熱室の前面開口部の
    前面下部に位置する左右2つのヒンジを中心に回
    動する開閉自在なドアと、前記ドアの重量を支え
    る重量検出部を前記左右のヒンジ部にそれぞれ設
    け、前記重量検出部は一体の歪み棒の一端を固定
    端として本体の一部に固定し、他端を荷重端とし
    て前記ドアのヒンジ部に固定し、前記ヒンジ部を
    含めてドア荷重を歪み棒で支え、前記歪み棒上の
    長手方向に一定の間隔を持つた2ケ所それぞれに
    歪みゲージを同数配置し、前記2ケ所の歪み量の
    差分を前記歪みゲージの電気抵抗の変化によつて
    検出して、被加熱物の重量を測定する構成とした
    加熱調理装置。
JP57104238A 1982-06-16 1982-06-16 加熱調理装置 Granted JPS58221333A (ja)

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JP57104238A JPS58221333A (ja) 1982-06-16 1982-06-16 加熱調理装置

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JPS58221333A JPS58221333A (ja) 1983-12-23
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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPH03191173A (ja) * 1989-12-19 1991-08-21 Kumagai Gumi Co Ltd 天井ボード取付装置

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* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS5860125A (ja) * 1981-10-05 1983-04-09 Matsushita Electric Ind Co Ltd 加熱調理装置
JP4899526B2 (ja) * 2006-02-23 2012-03-21 パナソニック株式会社 加熱調理器

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JPS58221333A (ja) 1983-12-23

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