JPH0137706Y2 - - Google Patents
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- Publication number
- JPH0137706Y2 JPH0137706Y2 JP12904785U JP12904785U JPH0137706Y2 JP H0137706 Y2 JPH0137706 Y2 JP H0137706Y2 JP 12904785 U JP12904785 U JP 12904785U JP 12904785 U JP12904785 U JP 12904785U JP H0137706 Y2 JPH0137706 Y2 JP H0137706Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- hopper
- cylinder
- cutter
- fastener
- circumferential surface
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 claims description 9
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 2
- 238000003780 insertion Methods 0.000 description 1
- 230000037431 insertion Effects 0.000 description 1
- 238000000034 method Methods 0.000 description 1
Landscapes
- Crushing And Pulverization Processes (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】
(イ) 産業上の利用分野
この考案は、挽肉機に関する。
(ロ) 従来の技術
挽肉機は、ホツパー、スクリユー、カツター、
目皿、キヤツプ、モータ、モータカバー等から構
成され、ホツパーから投入された肉片をスクリユ
ーによりカツターへ押し付け、切断した肉片を目
皿から押し出していた。カツターを先端に設ける
スクリユーは、ギア、プーリを介してモータと連
結しており、モータカバーを含めて一体化されて
いる。これらに対し、ホツパーは投入口を上に配
するようにスクリユーに筒体を被せ、ボルトによ
つてモータカバーに、モータカバー方向に締め付
けつつ固定していた。このとき、スクリユー先端
のカツターと、ホツパー先端にキヤツプによつて
締めつけられる目皿とは密着性が高い方が、肉片
の切れが良く、その為には、ホツパー全体をモー
タカバー方向に押しつつ、それでも生ずる〓間を
より狭くする為キヤツプの締め付けをハンマー等
でたたいて密着させていた。
目皿、キヤツプ、モータ、モータカバー等から構
成され、ホツパーから投入された肉片をスクリユ
ーによりカツターへ押し付け、切断した肉片を目
皿から押し出していた。カツターを先端に設ける
スクリユーは、ギア、プーリを介してモータと連
結しており、モータカバーを含めて一体化されて
いる。これらに対し、ホツパーは投入口を上に配
するようにスクリユーに筒体を被せ、ボルトによ
つてモータカバーに、モータカバー方向に締め付
けつつ固定していた。このとき、スクリユー先端
のカツターと、ホツパー先端にキヤツプによつて
締めつけられる目皿とは密着性が高い方が、肉片
の切れが良く、その為には、ホツパー全体をモー
タカバー方向に押しつつ、それでも生ずる〓間を
より狭くする為キヤツプの締め付けをハンマー等
でたたいて密着させていた。
(ハ) この考案が解決しようとする問題点
しかし、ホツパーとホツパー支持体との固定、
締め付けがボルトによるものであると、ホツパー
全体をスクリユーに対して、モータカバー方向に
押しつける力が弱く、スクリユー先端に設けるカ
ツターと、ホツパー先端にキヤツプを介して設け
る目皿との間に〓間が出来易く、密着性の程度が
低い為肉片の切れが低下する恐れがあつた。ま
た、それら生ずる〓間の密着性を高める為、キヤ
ツプによる目皿のカツター方向への締め付けも行
なわれているが、ハンマー等を打ちつけて螺合を
きつくするもので非常に労力がいるとともに、密
着性もそれ程大きくならない問題点があつた。
締め付けがボルトによるものであると、ホツパー
全体をスクリユーに対して、モータカバー方向に
押しつける力が弱く、スクリユー先端に設けるカ
ツターと、ホツパー先端にキヤツプを介して設け
る目皿との間に〓間が出来易く、密着性の程度が
低い為肉片の切れが低下する恐れがあつた。ま
た、それら生ずる〓間の密着性を高める為、キヤ
ツプによる目皿のカツター方向への締め付けも行
なわれているが、ハンマー等を打ちつけて螺合を
きつくするもので非常に労力がいるとともに、密
着性もそれ程大きくならない問題点があつた。
(ニ) 問題点を解決する為の手段
この考案は、
ホツパー筒体内部に、先端にカツターを取り付
けるスクリユーを収納するホツパーと、ホツパー
筒体の一方の開口部にカツターに対向させて取り
付ける目皿と、ホツパー筒体の他方の開口部が嵌
合するホツパー支持体とを有し、ホツパー支持体
のホツパー筒体との嵌合部分には、嵌合方向とは
交差する方向にかつホツパー筒体側に一部を食い
込ませて形成する貫通穴を設けるとともに、ホツ
パー筒体のホツパー支持体との嵌合部分には貫通
穴の食い込み部分にあわせて凹部を設け、貫通穴
には棒状体からなる締め具を嵌入し、締め具の周
面には、締め具をホツパー支持体とホツパー筒体
とを締め付ける為に回動する場合の回動方向側に
行くに従い棒状体回動体長手方向の回動中心から
の距離が順次小さく形成されてなる部分を有する
周面とすることを特徴とする挽肉機 を、提供することによつて上述の問題点を解決す
るものである。
けるスクリユーを収納するホツパーと、ホツパー
筒体の一方の開口部にカツターに対向させて取り
付ける目皿と、ホツパー筒体の他方の開口部が嵌
合するホツパー支持体とを有し、ホツパー支持体
のホツパー筒体との嵌合部分には、嵌合方向とは
交差する方向にかつホツパー筒体側に一部を食い
込ませて形成する貫通穴を設けるとともに、ホツ
パー筒体のホツパー支持体との嵌合部分には貫通
穴の食い込み部分にあわせて凹部を設け、貫通穴
には棒状体からなる締め具を嵌入し、締め具の周
面には、締め具をホツパー支持体とホツパー筒体
とを締め付ける為に回動する場合の回動方向側に
行くに従い棒状体回動体長手方向の回動中心から
の距離が順次小さく形成されてなる部分を有する
周面とすることを特徴とする挽肉機 を、提供することによつて上述の問題点を解決す
るものである。
(ホ) 作用
ホツパーと、ホツパー支持体との嵌合部に設け
られる貫通穴に回動自在に嵌入される締め具は、
ホツパー支持体とホツパーに支持される。そし
て、締め具をカツター側すなわち、ホツパー支持
体とホツパー筒体との締め付け側に回動させるこ
とにより、ホツパーとの当接面を、序々に回動中
心より距離の大きい周面に移行させると、棒状体
の回動中心は固定されている為、ホツパーだけが
反カツター方向へ序々に移行し、かつ、ホツパー
とスクリユーを締め付けて固定する。ホツパーを
反カツター方向へ移動し、固定することによつ
て、ホツパーに取り付ける目皿は、スクリユー先
端に設けられるカツターとより密接に接する。
られる貫通穴に回動自在に嵌入される締め具は、
ホツパー支持体とホツパーに支持される。そし
て、締め具をカツター側すなわち、ホツパー支持
体とホツパー筒体との締め付け側に回動させるこ
とにより、ホツパーとの当接面を、序々に回動中
心より距離の大きい周面に移行させると、棒状体
の回動中心は固定されている為、ホツパーだけが
反カツター方向へ序々に移行し、かつ、ホツパー
とスクリユーを締め付けて固定する。ホツパーを
反カツター方向へ移動し、固定することによつ
て、ホツパーに取り付ける目皿は、スクリユー先
端に設けられるカツターとより密接に接する。
(ヘ) 実施例
この考案を実施例図面に基づいて説明する。
１はホツパー、２は投入皿、３はスクリユー、
４はカツター、５は目皿、６はキヤツプ、７はギ
ヤ、８はプーリ、９はモータ、１０はモータカバ
ー、１１はホツパー支持体、１２は締め具であ
る。ホツパー１は、上面を開口した漏斗状の投入
口１３を下部に位置するホツパー筒体１ａと一体
に形成してなる。ホツパー筒体１ａの一開口端
は、モータカバー１０に固定されギヤカバー１４
に連続するホツパー支持体１１に嵌合する。ホツ
パー１のもう一方の開口端には目皿５、キヤツプ
６を設ける。キヤツプ６は、ホツパー１の開口周
面に螺設する雄ねじと螺合し、着脱自在な目皿５
を、スクリユー３先端に設けたカツター４方向へ
押圧している。スクリユー３は、モータカバー１
０内に固定されているモータ９、プーリ８、ギヤ
７と、回転軸１５を介して連結しており、逆側の
先端でカツター４の中心孔に回転自在に嵌入して
いる。ホツパー支持体１１とホツパー１の嵌合部
下部には、それぞれ貫通穴３１と、凹部３２を形
成する。すなわち、ホツパー支持体１１のホツパ
ー筒体１ａとの嵌合部分には、嵌合方向とは交差
する方向、この実施例ではほぼ直角方向に（ただ
し直角方向には限られない）、かつホツパー筒体
１ａ側に一部を食い込ませて形成する貫通穴３１
を設ける。他方、ホツパー筒体１ａのホツパー支
持体１１との嵌合部分には貫通穴の食い込み部分
にあわせて凹部３２を設ける。その間に締め具１
２を回動自在に嵌入れる。締め具１２は、形に
曲つた14mmφの棒状体で形成され、長手部１６を
ホツパー１とホツパー支持体１１との嵌合部に嵌
入し、長手部１６に対し、ほぼ直角に折曲した短
手部１７の先端に球形のにぎり部１８を固設す
る。長手部１６は、その両端部付近に棒全体で最
大径である19mmφの支持環１９，１９を形成し、
その中間に係合部２０を形成する。係合部２０は
その両端部２１，２１を19mmφの太さに形成し、
両端部２１，２１の間は、大径円周面２２と、小
径円周面２３と、円周面の一部を切欠して成る平
面２４とを連続的に組合せた周面を有する棒状体
である。この実施例では大径円周面２２の径は最
大径と同様の19mmφであり、19mmφ円周面として
約２／３程度を占め、それに連続する小径円周面
２３の径は17mmφであり、平面の幅は13mmであ
る。小径円周面２３の円心は、大径円周面２２の
円心に対し平面２４と逆方向に２mm、小径円周面
２３と逆方向に１mm移動した位置にある。そのた
め、大径円周面２２の円心（棒状体の回動中心）
から小径円周面２３への距離は、螺線的に大きく
なる構成である。この形状の締め具１２は、ホツ
パー１とホツパー支持体１１との嵌合部に嵌入
し、長手部１６の支持環１９で支持するととも
に、短手部１７は上方に向つて位置する。このと
き係合部２０の平面２４は上方に向いており、小
径円周面２３はモータカバー１０に対しており、
大径円周面２２は目皿５方向に向いている。そし
て、小径円周面２３は、ホツパー１下部の被押圧
面と接している。この締め具１２を、短手部１７
を目皿５方向（第６図矢示方向）に回動させる
と、長手部１６は、最大径（19mmφ）の円心を中
心に回動するため、小径円周面２３から大径円周
面２２へ螺線状に距離が大きくなり、ホツパー１
の被押面は序々にモータカバー１０方向へ押圧さ
れ、ホツパー１全体もモータカバー１０方向へ移
動する。この実施例では締め具１２を100゜〜130゜
角回動させると、カツター４と目皿５とは堅めに
密着し、150゜角回動でほぼ完全に閉まる。
４はカツター、５は目皿、６はキヤツプ、７はギ
ヤ、８はプーリ、９はモータ、１０はモータカバ
ー、１１はホツパー支持体、１２は締め具であ
る。ホツパー１は、上面を開口した漏斗状の投入
口１３を下部に位置するホツパー筒体１ａと一体
に形成してなる。ホツパー筒体１ａの一開口端
は、モータカバー１０に固定されギヤカバー１４
に連続するホツパー支持体１１に嵌合する。ホツ
パー１のもう一方の開口端には目皿５、キヤツプ
６を設ける。キヤツプ６は、ホツパー１の開口周
面に螺設する雄ねじと螺合し、着脱自在な目皿５
を、スクリユー３先端に設けたカツター４方向へ
押圧している。スクリユー３は、モータカバー１
０内に固定されているモータ９、プーリ８、ギヤ
７と、回転軸１５を介して連結しており、逆側の
先端でカツター４の中心孔に回転自在に嵌入して
いる。ホツパー支持体１１とホツパー１の嵌合部
下部には、それぞれ貫通穴３１と、凹部３２を形
成する。すなわち、ホツパー支持体１１のホツパ
ー筒体１ａとの嵌合部分には、嵌合方向とは交差
する方向、この実施例ではほぼ直角方向に（ただ
し直角方向には限られない）、かつホツパー筒体
１ａ側に一部を食い込ませて形成する貫通穴３１
を設ける。他方、ホツパー筒体１ａのホツパー支
持体１１との嵌合部分には貫通穴の食い込み部分
にあわせて凹部３２を設ける。その間に締め具１
２を回動自在に嵌入れる。締め具１２は、形に
曲つた14mmφの棒状体で形成され、長手部１６を
ホツパー１とホツパー支持体１１との嵌合部に嵌
入し、長手部１６に対し、ほぼ直角に折曲した短
手部１７の先端に球形のにぎり部１８を固設す
る。長手部１６は、その両端部付近に棒全体で最
大径である19mmφの支持環１９，１９を形成し、
その中間に係合部２０を形成する。係合部２０は
その両端部２１，２１を19mmφの太さに形成し、
両端部２１，２１の間は、大径円周面２２と、小
径円周面２３と、円周面の一部を切欠して成る平
面２４とを連続的に組合せた周面を有する棒状体
である。この実施例では大径円周面２２の径は最
大径と同様の19mmφであり、19mmφ円周面として
約２／３程度を占め、それに連続する小径円周面
２３の径は17mmφであり、平面の幅は13mmであ
る。小径円周面２３の円心は、大径円周面２２の
円心に対し平面２４と逆方向に２mm、小径円周面
２３と逆方向に１mm移動した位置にある。そのた
め、大径円周面２２の円心（棒状体の回動中心）
から小径円周面２３への距離は、螺線的に大きく
なる構成である。この形状の締め具１２は、ホツ
パー１とホツパー支持体１１との嵌合部に嵌入
し、長手部１６の支持環１９で支持するととも
に、短手部１７は上方に向つて位置する。このと
き係合部２０の平面２４は上方に向いており、小
径円周面２３はモータカバー１０に対しており、
大径円周面２２は目皿５方向に向いている。そし
て、小径円周面２３は、ホツパー１下部の被押圧
面と接している。この締め具１２を、短手部１７
を目皿５方向（第６図矢示方向）に回動させる
と、長手部１６は、最大径（19mmφ）の円心を中
心に回動するため、小径円周面２３から大径円周
面２２へ螺線状に距離が大きくなり、ホツパー１
の被押面は序々にモータカバー１０方向へ押圧さ
れ、ホツパー１全体もモータカバー１０方向へ移
動する。この実施例では締め具１２を100゜〜130゜
角回動させると、カツター４と目皿５とは堅めに
密着し、150゜角回動でほぼ完全に閉まる。
(ト) 考案の効果
この考案は上述のような構成、作用を有するの
で挽肉機のホツパーをスクリユーの基部（モータ
側）方向へ押圧しつつ固定できる為、カツターと
目皿は非常によく密着できるという効果がある。
また、従来はホツパーとホツパー支持体とをボル
ト締めし、さらにキヤツプによつて目皿をカツタ
ーに密着させていたが、締め具の回動という一動
作で両方の作用を行えるという効果がある。さら
に、キヤツプの締めを緩くしていてもカツターと
目皿とは非常に良く密着するので、カツター、目
皿の交換、清掃が非常に簡易に行えるという効果
がある。
で挽肉機のホツパーをスクリユーの基部（モータ
側）方向へ押圧しつつ固定できる為、カツターと
目皿は非常によく密着できるという効果がある。
また、従来はホツパーとホツパー支持体とをボル
ト締めし、さらにキヤツプによつて目皿をカツタ
ーに密着させていたが、締め具の回動という一動
作で両方の作用を行えるという効果がある。さら
に、キヤツプの締めを緩くしていてもカツターと
目皿とは非常に良く密着するので、カツター、目
皿の交換、清掃が非常に簡易に行えるという効果
がある。
図は、この考案の実施例を示すもので、第１図
は断面図、第２図は締め具の拡大正面図、第３図
は第２図Ａ−Ａ、第４図は第２図Ｂ−Ｂ、第５図
は第２図Ｃ−Ｃのそれぞれ断面図、第６図は締め
具の嵌合状態を示す拡大説明図である。 １……ホツパー、１ａ……ホツパー筒体、２…
…投入皿、３……スクリユー、４……カツター、
５……目皿、６……キヤツプ、７……ギヤ、８…
…プーリ、９……モータ、１０……モータカバ
ー、１１……ホツパー支持体、１２……締め具、
１３……投入口、１４……ギヤカバー、１５……
回転軸、１６……締め具長手部、１７……締め具
短手部、１８……にぎり部、１９……支持環、２
０……係合部、２１……両端部、２２……大径円
周面、２３……小径円周面、２４……平面、３１
……貫通穴、３２……凹部。
は断面図、第２図は締め具の拡大正面図、第３図
は第２図Ａ−Ａ、第４図は第２図Ｂ−Ｂ、第５図
は第２図Ｃ−Ｃのそれぞれ断面図、第６図は締め
具の嵌合状態を示す拡大説明図である。 １……ホツパー、１ａ……ホツパー筒体、２…
…投入皿、３……スクリユー、４……カツター、
５……目皿、６……キヤツプ、７……ギヤ、８…
…プーリ、９……モータ、１０……モータカバ
ー、１１……ホツパー支持体、１２……締め具、
１３……投入口、１４……ギヤカバー、１５……
回転軸、１６……締め具長手部、１７……締め具
短手部、１８……にぎり部、１９……支持環、２
０……係合部、２１……両端部、２２……大径円
周面、２３……小径円周面、２４……平面、３１
……貫通穴、３２……凹部。
Claims (1)
- ホツパー筒体内部に、先端にカツターを取り付
けるスクリユーを収納するホツパーと、ホツパー
筒体の一方の開口部にカツターに対向させて取り
付ける目皿と、ホツパー筒体の他方の開口部が嵌
合するホツパー支持体とを有し、ホツパー支持体
のホツパー筒体との嵌合部分には、嵌合方向とは
交差する方向にかつホツパー筒体側に一部を食い
込ませて形成する貫通穴を設けるとともに、ホツ
パー筒体のホツパー支持体との嵌合部分には貫通
穴の食い込み部分にあわせて凹部を設け、貫通穴
には棒状体からなる締め具を嵌入し、締め具の周
面には、締め具をホツパー支持体とホツパー筒体
とを締め付ける為に回動する場合の回動方向側に
行くに従い棒状体回動体長手方向の回動中心から
の距離が順次小さく形成されてなる部分を有する
周面とすることを特徴とする挽肉機。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP12904785U JPH0137706Y2 (ja) | 1985-08-24 | 1985-08-24 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP12904785U JPH0137706Y2 (ja) | 1985-08-24 | 1985-08-24 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS6239843U JPS6239843U (ja) | 1987-03-10 |
| JPH0137706Y2 true JPH0137706Y2 (ja) | 1989-11-14 |
Family
ID=31025271
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP12904785U Expired JPH0137706Y2 (ja) | 1985-08-24 | 1985-08-24 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0137706Y2 (ja) |
-
1985
- 1985-08-24 JP JP12904785U patent/JPH0137706Y2/ja not_active Expired
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS6239843U (ja) | 1987-03-10 |
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