JPH0195732A - 魚介類餌料 - Google Patents
魚介類餌料Info
- Publication number
- JPH0195732A JPH0195732A JP62252257A JP25225787A JPH0195732A JP H0195732 A JPH0195732 A JP H0195732A JP 62252257 A JP62252257 A JP 62252257A JP 25225787 A JP25225787 A JP 25225787A JP H0195732 A JPH0195732 A JP H0195732A
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- JP
- Japan
- Prior art keywords
- feed
- krill
- fish
- shellfish
- concentrate
- Prior art date
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- Granted
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- Fodder In General (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
〈発明の目的〉
産業上の利用分野
本発明は魚介類飼料に係り、詳しくは、オキアミから得
られる魚類誘引物質を含むスチツクウォーターｃ以下Ｓ
賓と略す）又はその濃縮物を添り口した魚介類飼料に係
る。
られる魚類誘引物質を含むスチツクウォーターｃ以下Ｓ
賓と略す）又はその濃縮物を添り口した魚介類飼料に係
る。
従来の技術
従来の急用配合飼料はイワシやスケソウダラのフィツシ
ュミールを主とし、これに小麦グルテンやフスマ等を混
合して製造されているが、更に養殖魚のｈ）餌効果を向
上させるために魚類誘引物質の添加が研究されている。
ュミールを主とし、これに小麦グルテンやフスマ等を混
合して製造されているが、更に養殖魚のｈ）餌効果を向
上させるために魚類誘引物質の添加が研究されている。
この協調誘引物質を含む原料はエビ、イカ、アサリ等の
魚介類やミミズ、サナギ、ゴカイ等の動物性原料に多い
ことが知られている。これらの協調誘引物質を含む原料
は生あるいは生に準じた形で使われ、保存性の向上若し
くは取扱性の向上のため、加熱する際にはその体組織中
の酵素が失活する程度に加熱され協調誘引物質の揮散を
防いでいる。
魚介類やミミズ、サナギ、ゴカイ等の動物性原料に多い
ことが知られている。これらの協調誘引物質を含む原料
は生あるいは生に準じた形で使われ、保存性の向上若し
くは取扱性の向上のため、加熱する際にはその体組織中
の酵素が失活する程度に加熱され協調誘引物質の揮散を
防いでいる。
一方、南極オキアミにも魚類誘引効果があることが知ら
れ、生オキアミが釣餌や養殖餌料として大量に使用され
ているが、生オキアミは貯蔵中、体組織に含有する酵素
によって自己消化ｈ（おこり、体成分が変化して特有の
匂いを出したり品質劣化してくる等の難点があるので生
凍結品又は加熱凍結品として取扱われている。これらの
原料を粉末などに加工し、養魚用配合飼料に添加するこ
とも最近性なわれるようになった。特開昭６０−１４９
３４６号は南極オキアミをその体組織中の酵素が失活す
る程度に蒸煮後、磨砕したものに糊料又は粘結剤を加え
て凍結して養魚用飼料を得ている。特開昭６１−９６９
５８号はオキアミ、イカ、ミミズ、生すナギ等の魚の協
調誘引物質を含む天然原料とその体組織中の酵素が失活
する程度の蒸煮を施したのち、磨砕物を得ている。いず
れも加熱加工操作により誘引物質の揮発性成分が飛散し
て十分な誘引効果が発揮されないため、これらの原料が
含有する酵素を失活させる程度の加熱操作が為されてい
る。
れ、生オキアミが釣餌や養殖餌料として大量に使用され
ているが、生オキアミは貯蔵中、体組織に含有する酵素
によって自己消化ｈ（おこり、体成分が変化して特有の
匂いを出したり品質劣化してくる等の難点があるので生
凍結品又は加熱凍結品として取扱われている。これらの
原料を粉末などに加工し、養魚用配合飼料に添加するこ
とも最近性なわれるようになった。特開昭６０−１４９
３４６号は南極オキアミをその体組織中の酵素が失活す
る程度に蒸煮後、磨砕したものに糊料又は粘結剤を加え
て凍結して養魚用飼料を得ている。特開昭６１−９６９
５８号はオキアミ、イカ、ミミズ、生すナギ等の魚の協
調誘引物質を含む天然原料とその体組織中の酵素が失活
する程度の蒸煮を施したのち、磨砕物を得ている。いず
れも加熱加工操作により誘引物質の揮発性成分が飛散し
て十分な誘引効果が発揮されないため、これらの原料が
含有する酵素を失活させる程度の加熱操作が為されてい
る。
また、第１図に示すオキアミミールの製造■稈で製造さ
れるＳＷは有効に活用されずに廃棄されている。
れるＳＷは有効に活用されずに廃棄されている。
発明が解決しようとする問題点
本発明は南極オキアミのＳＷを魚介類飼料に活用するこ
とを目的とし、具体的には、南氷洋でオキアミを漁獲し
ミールを製造する際又は加熱オキアミを製造する際に生
じるＳＷ中の魚類誘引物質を利用して協調効果を向上し
た魚介類餌料を提供することを目的とする。
とを目的とし、具体的には、南氷洋でオキアミを漁獲し
ミールを製造する際又は加熱オキアミを製造する際に生
じるＳＷ中の魚類誘引物質を利用して協調効果を向上し
た魚介類餌料を提供することを目的とする。
〈発明の構成〉
問題点を解決するための
手段ならびにその作用
本発明は、南極オキアミを煮熟して得られるＳＷ又はＳ
Ｗを濃縮して得られる濃縮物を配合飼料に添加してなる
ことを特徴とする。
Ｗを濃縮して得られる濃縮物を配合飼料に添加してなる
ことを特徴とする。
以下、本発明の手段たる構成ならびにその作用を説明す
ると、次の通りである。
ると、次の通りである。
本発明者等は第１図に示すオキアミミールの製造工程で
大量に発生するＳＷの有効利用について検討した結果、
ＳＷに顕著な協調誘引効果があることを知り、これを配
合飼料に添加することにより誘引効果の大きい魚介類飼
料が得られることを見出し、本発明を完成したものであ
る。
大量に発生するＳＷの有効利用について検討した結果、
ＳＷに顕著な協調誘引効果があることを知り、これを配
合飼料に添加することにより誘引効果の大きい魚介類飼
料が得られることを見出し、本発明を完成したものであ
る。
すなわち、本発明者等は後述する実験例によって示され
るように、オキアミミール製造工程で発生するＳＷの濃
縮物を添加した飼料が、ＳＷを添加しない対照餌料と比
較して著しい橘餌促進効 □果があることが認められ
た。また、オキアミミールの製造■稈で得られるオキア
ミのＳｗとオキアミミールについて実験例１と同様に協
調効果を調べたところ、第５表に示す通り、いずれにも
協調促進効果が認められたが、ＳＷの方が協調促進効果
はより大きい口とがわがった。
るように、オキアミミール製造工程で発生するＳＷの濃
縮物を添加した飼料が、ＳＷを添加しない対照餌料と比
較して著しい橘餌促進効 □果があることが認められ
た。また、オキアミミールの製造■稈で得られるオキア
ミのＳｗとオキアミミールについて実験例１と同様に協
調効果を調べたところ、第５表に示す通り、いずれにも
協調促進効果が認められたが、ＳＷの方が協調促進効果
はより大きい口とがわがった。
以下、実験例を述べる。
（実験例１）
南極オキアミの生品１ｋｌＪをホモミキサーで磨砕し、
５倍量の水を加えて３０分間加熱’ＩＦｉ ＞ｒ過しＳ
Ｗを得た。そのＳＷ（この組成を第１表に示す）を減圧
下５０℃で加熱濃縮し、濃縮液（その組成を第２表に示
す）１０００を得た。このＳＷ濃縮液１ｑおよび水１０
Ｑをα−澱粉１０ｇに混合したサンプル（ＳＷ添加品）
を使用し、オキアミＳｗの誘引効果を調べた。なお、対
照品としてα−澱粉１０ｇに水１０９を添加混合したサ
ンプル（ＳＷ無添加品）を使用した。
５倍量の水を加えて３０分間加熱’ＩＦｉ ＞ｒ過しＳ
Ｗを得た。そのＳＷ（この組成を第１表に示す）を減圧
下５０℃で加熱濃縮し、濃縮液（その組成を第２表に示
す）１０００を得た。このＳＷ濃縮液１ｑおよび水１０
Ｑをα−澱粉１０ｇに混合したサンプル（ＳＷ添加品）
を使用し、オキアミＳｗの誘引効果を調べた。なお、対
照品としてα−澱粉１０ｇに水１０９を添加混合したサ
ンプル（ＳＷ無添加品）を使用した。
これをマダイ、クロダイ、ボラ、コイに与えて３０分間
における協調回数を調べた結果、第３表に示すように各
魚種に対してオキアミＳＷ添加サンプルは強い協調誘引
効果が認められた。
における協調回数を調べた結果、第３表に示すように各
魚種に対してオキアミＳＷ添加サンプルは強い協調誘引
効果が認められた。
第１表オキアミＳＷの一般分析値
第２表オキアミＳＷ濃縮液の一般分析値第３表
（実験例２）
南極オキアミの生品を洋上で熱水加熱抽出したＳＷを添
加したサンプルを実験例１と同様な方法で協餌誘引テス
トを行なった（魚種クロダイ）。
加したサンプルを実験例１と同様な方法で協餌誘引テス
トを行なった（魚種クロダイ）。
結果は第４表に示すようにＳＷ添加品は明らかな第４表
＊１％危険率で有意差あり
第５表
また、このＳＷ濶縮物は液状であるため、あらゆる配合
飼料に容易に添加することができ、また、安定性も良好
であるため、安全に取扱うことができる等の利点がある
。
飼料に容易に添加することができ、また、安定性も良好
であるため、安全に取扱うことができる等の利点がある
。
なお、本発明において使用するＳＷは上記のオキアミミ
ール製造工程で得られるＳＷの他、煮熟冷凍品製造工程
で得られるＳＷも同様に使用できる。
ール製造工程で得られるＳＷの他、煮熟冷凍品製造工程
で得られるＳＷも同様に使用できる。
このようにして、本発明者等は従来棄てられていたＳＷ
を協調促進剤として有効に利用することを可能ならしめ
たのである。
を協調促進剤として有効に利用することを可能ならしめ
たのである。
実施例
（実施例１）
第６表に示す組成で配合餌料を作製した。これに実験例
１の方法で作製したオキアミのＳＷ瀧縮物０，５％を添
加したサンプルを用意し、ＳＷを添加しないサンプルと
誘引効果を調べた。これをマダイ、クロダイ、ボラ、コ
イに与えて３０分間における協餌回数を調べた結果、第
７表に示すようにオキアミＳＷ添加サンプルは強い誘引
効第６表配合飼料配合表 第 ７ 表 （実施例２） 南極オキアミの生品を洋上で熱水加熱抽出したＳｗを添
加したサンプルを実施例１と同様にテストを行なった。
１の方法で作製したオキアミのＳＷ瀧縮物０，５％を添
加したサンプルを用意し、ＳＷを添加しないサンプルと
誘引効果を調べた。これをマダイ、クロダイ、ボラ、コ
イに与えて３０分間における協餌回数を調べた結果、第
７表に示すようにオキアミＳＷ添加サンプルは強い誘引
効第６表配合飼料配合表 第 ７ 表 （実施例２） 南極オキアミの生品を洋上で熱水加熱抽出したＳｗを添
加したサンプルを実施例１と同様にテストを行なった。
第８表で示すようにＳＷを添加したものは明らかな誘引
効果が認められた。
効果が認められた。
第８表
（実施例３）
第９表に示す配合でオキアミＳＷ濃縮物を協調促進剤と
して添加混合した餌料をマダイ、クロダイ、ボラ、コイ
に投餌し、オキアミ５ｗ５ｌｔ縮物を添加しない対照品
と比較した結果、第１０表に示すように明らかに生長の
差がみられた。
して添加混合した餌料をマダイ、クロダイ、ボラ、コイ
に投餌し、オキアミ５ｗ５ｌｔ縮物を添加しない対照品
と比較した結果、第１０表に示すように明らかに生長の
差がみられた。
第９表
〈発明の効果〉
以上説明したように、本発明は、南極オキアミを煮熟し
て得られるＳ簀又はＳｗを濃縮して得られる濃縮物を配
合餌料に添加してなることを特徴とし、従来、オキアミ
ミールを製造する際に棄てられていた蒸煮時のＳｗ中の
誘引物質を利用し、ＳＷ淵濃縮を配合餌料に添加するこ
とにより養殖魚の１ａ餌効果および増肉効果の優れた魚
介類飼料を得ることができた。
て得られるＳ簀又はＳｗを濃縮して得られる濃縮物を配
合餌料に添加してなることを特徴とし、従来、オキアミ
ミールを製造する際に棄てられていた蒸煮時のＳｗ中の
誘引物質を利用し、ＳＷ淵濃縮を配合餌料に添加するこ
とにより養殖魚の１ａ餌効果および増肉効果の優れた魚
介類飼料を得ることができた。
第１図はオキアミミールの製造工程の一例を示す工程図
である。
である。
Claims (1)
- 南極オキアミを煮熟して得られるスチックウォーター
又はスチックウォーターを濃縮して得られる濃縮物を配
合餌料に添加してなることを特徴とする魚介類餌料。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP62252257A JPH0195732A (ja) | 1987-10-06 | 1987-10-06 | 魚介類餌料 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP62252257A JPH0195732A (ja) | 1987-10-06 | 1987-10-06 | 魚介類餌料 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH0195732A true JPH0195732A (ja) | 1989-04-13 |
| JPH0569489B2 JPH0569489B2 (ja) | 1993-10-01 |
Family
ID=17234712
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP62252257A Granted JPH0195732A (ja) | 1987-10-06 | 1987-10-06 | 魚介類餌料 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH0195732A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO1996001058A1 (en) * | 1994-07-01 | 1996-01-18 | Sildolje- Og Sildemelindustriens Forskningsinstitutt | Improved process for producing fish-based food and feed products |
Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5530823A (en) * | 1978-08-25 | 1980-03-04 | Nippon Telegr & Teleph Corp <Ntt> | Mask-wafer gap setting device |
-
1987
- 1987-10-06 JP JP62252257A patent/JPH0195732A/ja active Granted
Patent Citations (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS5530823A (en) * | 1978-08-25 | 1980-03-04 | Nippon Telegr & Teleph Corp <Ntt> | Mask-wafer gap setting device |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| WO1996001058A1 (en) * | 1994-07-01 | 1996-01-18 | Sildolje- Og Sildemelindustriens Forskningsinstitutt | Improved process for producing fish-based food and feed products |
| GB2303776A (en) * | 1994-07-01 | 1997-03-05 | Sildolje & Sildemelind Forsk | Improved process for producing fish-based food and feed products |
| GB2303776B (en) * | 1994-07-01 | 1998-03-11 | Sildolje & Sildemelind Forsk | Improved process for producing fish-based food and feed products |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH0569489B2 (ja) | 1993-10-01 |
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Legal Events
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|---|---|---|---|
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