JPH02158081A - 調理器 - Google Patents

調理器

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JPH02158081A
JPH02158081A JP63312197A JP31219788A JPH02158081A JP H02158081 A JPH02158081 A JP H02158081A JP 63312197 A JP63312197 A JP 63312197A JP 31219788 A JP31219788 A JP 31219788A JP H02158081 A JPH02158081 A JP H02158081A
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sensitive
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induction coil
sensitive element
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JP63312197A
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Haruo Ishikawa
春生 石川
Takashi Koshio
隆 小塩
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Panasonic Holdings Corp
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Matsushita Electric Industrial Co Ltd
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、一般家庭で使用され、かつ誘導加熱を利用し
た調理器に関するものである。
従来の技術 一般に誘導加熱を利用した調理器としては、例えば第5
図に示すような構造のものが知られている。すなわち、
鍋等の被加熱体が載置される保護板101を下枠102
で保持し、かつ保護板101の下面には誘導加熱源であ
る誘導コイ/l/103をコイル支持板104で保持し
ている。また誘導コイ/l/103はインバータ回路1
05で励振される。
そして壕だ前記保護板101の下面には感熱装置106
をコイル支持板104ではさみ込んで取付けており、こ
の感熱装置106は実質温度を感知するサーミスタ10
7と、このサーミスタ107に熱を伝える感熱体10B
により構成されている。
発明が解決しようとする課題 上記従来の調理器においては、感熱装置106が被加熱
体である鍋等に直接接触せず、保護板102を介して温
度感知するようにしているため、被加熱体である鍋等の
温度感知が遅れ、しかも室温依存が大きいため、調理物
に焦げを発生させたり、ふきこぼれを起こしたり、また
温度制御による調理、例えば炊飯等ができないという課
題があった。
従来、感熱装置108を被加熱体である鍋等に接触させ
ることができなかったのは、誘導コイル103の発振に
より、サーミスタ107のリード線にノイズがのって回
路が誤動作するおそれがあるという課題があるからであ
る。
本発明は上記従来の課題を解決するもので、誘導コイル
の発振による回路の誤動作の課題を解決し、かつ被加熱
体である鍋等に感熱装置を直接接触させて、熱追随性を
向上させるとともに、構成が簡単で、かつ組立がしやす
い安価な調理器を提供することを目的とするものである
課題を解決するだめの手段 上記課題を解決するために本発明は、インバータ回路に
より励振して被加熱体を誘導加熱する誘導コイルと、こ
の誘導コイルの中心部分の穴部に配設され、かつスプリ
ングバネにより被加熱体に接触する感熱体と、この感熱
体の温度を感知する感熱素子と、上端部で前記感熱体を
保持し、かつ前記穴部で保持される感熱支持体とを有し
、前記スプリングバネの内側に前記j6熱素子のリード
線を配置したものである。
作   用 上記(イ♂(成によれば、感熱体を被加熱体に接触させ
るスプリングバネの内側に感熱素子のリード線を配置し
ているため、誘導コイルの発振によって発生する交番磁
界は、スプリングバネを構成する多ピッチの線材で吸収
することができ、その結果、感熱素子のリード線にノイ
ズが入るのを防止することができるため、回路の誤動作
も防止できる。
またこのスプリングバネのノイズ防止の作用により、感
熱体を被加熱体である鍋に接触させる構造が単純となる
ため、その組立は容易となり、しかも感熱体を鍋に直接
接触させるようにしているため、鍋と感熱素子との熱伝
導を大巾に向上させることができ、これにより温度感知
もスムーズとなり、かつ室温依存も小さく、微少な温度
制御が可能となるため、例えば炊飯器等にも応用するこ
とができる等、誘導加熱調理器の応用範囲が大きく広が
るものである。
実施例 以下、本発明の一実施例を添付図面に基づいて説明する
。第1図〜第4図において、被加熱体である鍋1は保護
枠3内に着脱自在に収納され、そしてこの保護枠3の外
面に誘導加熱源である誘導コイ/I/2を配設し、かつ
この誘導コイ/I/2を前記保護枠3により絶縁した状
態でコイル支持板4により保持している。また前記誘導
コイル2けインバータ回路6により励振されるものであ
る。6は感熱装置で、この感熱装置6は次のような部材
により(116成されている。すなわち、鍋1の底面と
接触して熱伝導を行うとともに、アルミ合金で有天筒状
に構成された感熱体7と、この感熱体7からの熱を受け
てその温度を実質的に感知して回路に伝達するサーミス
タよりなる感熱素子8と、この感熱素子8を覆う絶縁チ
ューブ9と、前記感熱体7の裏面を熱接触して感熱素子
8を裏面から覆うとともに、感熱素子8に熱を伝達する
裏面感熱体10と、誘導コイル2の中心部分、すなわち
保護枠3の中心部分に設けた穴部11に上下摺動自在に
保持され、かつ感熱体7を保持している樹脂製の感熱支
持体12と、前記感熱体7を鍋1に常時接触させる方向
にバネ付勢されたスプリングバネ13とにより構成され
ている。また前記感熱装置6は、感熱支持体12の下部
にある保持穴部14に差し込んだレバー15により上下
動自在に保持されている。さらにレバー15は、前記コ
イル支持板4に設けた保持凸部16に回動自在に保持さ
れている。そして前記スプリングバネ13の内側にサ−
ミスタよりなる感熱素子8とインバータ回路6とを電気
的に接続するリード線1了を配置している。
上記した構成から明らかなように、本発明の一実施例に
おいては感熱体7を被加熱体である鍋1に接触させるス
プリング形状で5US301 等のオーステナイト系の
スプリングバネ13の内側に、サーミスタよりなる感熱
素子8のリード線17を配置しているため、誘導コイ/
L/2の発振によって発生する交番磁界は、スプリング
バネ13を構成する多ピッチのリング形状の線材で吸収
することができ、その結果、サーミスタよりなる感熱素
子8のリード線17にノイズが入るのを防止することが
できるため、回路の誤動作を防止することができる。
またこのスプリングバネ13のノイズ防止の作用により
、感熱体7を被加熱体である鍋1に接触させる構造が単
純となるため、その組立は容易となり、しかも感熱体7
を鍋1に直接接触させるようにしているため、鍋1と感
熱素子8との熱伝導を大巾に向上させることができ、こ
れにより、温度感知もスムーズとなり、かつ室温依存も
小さく、微少な温度制御が可能となるため、例えば炊飯
器等にも応用することができる等、誘導加熱調理器の応
用範囲が大きく広がるものである。
また第4図に示すように、感熱支持体12の両側に、リ
ード線17を感熱装置6の動作方向に2水平行に配置し
たことにより、スプリングバネ13のリング形状とリー
ド線17とほぼ直角方向となるため、誘導コイル2の発
振によって発生する交番磁界がリード線17にのるのを
より防止することができ、これにより、リード線17と
電気的に接続される回路の誤動作を防止することができ
る。
また、第2図〜第4図に示すように、感熱支持体120
両側に、略り字型の爪部18をリード線17の長手方向
に複数個、互い違いに設けることにより、リード線17
が組、立てやすくなるとともに、リード線17を容易に
保持でき、しかもスプリングバネ13のリング形状部と
リードyfM17との位置関係が一定化するため、ノイ
ズ防止も安定化し、かつそのバラツキも吸収することが
できるものである。
また、誘導コイル2の中心部分の穴部11には、スプリ
ングバネ13の下端部を支持する座を形成するために、
絞り込んだ段差部19を設けており、この段差部19と
対面するように感熱支持体12に形成したL字型の爪部
18は、感熱支持体12の上下動作の限界まで対面し続
ける長さをとっている。すなわち、感熱支持体12の上
下移動区間以上に、段差部19と略り字型の爪部18と
が対面するようにしている。この構成によれば、感熱支
持体12にいかなる負荷がかけられても、リード線17
を確実に保護することができ、しかも感熱支持体12は
段差部19にひっかかることなくスムーズな動作をする
ものである。
また誘導コイ/I/2の中心部分の穴部11は段差部1
9より下方を略小判型形状とし、この穴部11に略り字
型の爪部18を摺動させることにより感熱支持体12の
回転止めを行うようにしているため、リード線17との
位置関係を一定化することができ、これにより、ノイズ
防止のバラツキを少なくして、リード線17への負荷を
少なくすることができるものである。
発明の効果 以上のように本発明によれば、感熱体を被加熱体に接触
させるスプリングバネの内側に感熱素子のリード線を配
置しているため、誘導コイルの発振によって発生する交
番磁界は、スプリングバネを1i(i成する多ピッチの
線材で吸収することができ、その結果、感熱素子のリー
ド線にノイズが入るのを防止することができるため、回
路の誤動作も防止できる。
またこのスプリングバネのノイズ防止の作用により、感
熱体を被加熱体である鍋に接触させる構造が単純となる
ため、その組立は容易となり、しかも感熱体を鍋に直接
接触させるようにしているため、鍋と感熱素子との熱伝
導を大巾に向上させることができ、これにより温度感知
もスムーズとなり、かつ室1iiA依存も小さく、微少
な温度制御が可能となるため、例えば炊fFL器にも応
用することができる等、誘導加熱調理器の応用範囲が大
きく広がるものである。
【図面の簡単な説明】
第1図は本発明の一実施例を示す調理器の断面図、第2
図は同調理器の要部の拡大縦断面図、第3図は同要部の
拡大側断面図、第4図は同要部の部分横断面図、第5図
は従来例を示す調理器の断面図である。 1・・・・・・鍋(被加熱体)、2・・・・・・誘導コ
イ〜、6・・・・・・インバータ回路、7・・・・・・
感熱体、8・・・・・・感熱素子、11・・・・・・穴
部、12・・・・・・感熱支持体、13・・・・・・ス
プリングバネ、17・・・・・・リード線、18・・・
・・・L字型の爪部、19・・・・・・段差部。 代理人の氏名 弁理士 粟 野 重 孝 ほか18萬 
1rl!J 2 図 1−−一 鍋 ? −・−訪 7−・−懸 8− 懸 11−・−欠 1z−懸 j3−・・ス 17−  リ I8−・−L 19−−一 段 (被加熱体) 溝コイル 部体 町素子 邦 邦支持体 プリンクlτ年 一ト樽 学習の爪部 1部 第 3 図 1− 鍋(被刀 詔停) 2−・・誘導コイル 5−  インバータ回路 −m− n  =− 12−・− 13−m− 8−m− 19−・・ 誘導コイル 懸fI体 j3i!素子 穴    郭 感部支 ズプリ J−ト し宇! 段差部 待 午 ンクバ不 潔 の 氏 邪

Claims (5)

    【特許請求の範囲】
  1. (1)インバータ回路により励振して被加熱体を誘導加
    熱する誘導コイルと、この誘導コイルの中心部分の穴部
    に配設され、かつスプリングバネにより被加熱体に接触
    する感熱体と、この感熱体の温度を感知する感熱素子と
    、上端面で前記感熱体を保持し、かつ前記穴部で保持さ
    れる感熱支持体とを有し、前記スプリングバネの内側に
    前記感熱素子のリード線を配置した調理器。
  2. (2)感熱支持体の両側に平行に感熱素子のリード線を
    配置した請求項1記載の調理器。
  3. (3)感熱支持体の両側に略L字型の爪部を複数個リー
    ド線の長手方向に互い違いに配置して感熱素子のリード
    線を保持するようにした請求項1記載の調理器。
  4. (4)略L字型の爪部と誘導コイルの中心部分の穴部の
    段差部とが感熱支持体の上下移動区間以上に対面するよ
    うにした請求項3記載の調理器。
  5. (5)誘導コイルの中心部分の穴部は、段差部より下方
    を略小判型形状とし、この穴部に略L字型の爪部を摺動
    させることにより感熱支持体の回転止めを行うようにし
    た請求項3または4記載の調理器。
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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP2009264803A (ja) * 2008-04-23 2009-11-12 Murata Mfg Co Ltd 面状温度検出センサ

Citations (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS6057092U (ja) * 1983-09-27 1985-04-20 三洋電機株式会社 誘導加熱調理器
JPS6237226U (ja) * 1985-08-20 1987-03-05
JPS6247096U (ja) * 1985-09-10 1987-03-23

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