JPH01265485A - 誘導加熱調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は誘導加熱調理器に関するものである。

従来の技術 近年、誘導加熱調理器は、天ぷら調理等の温度調節を必
要とする調理に使用されることが多く、このため種々の
温度検知方法が提案されている。

以下に従来の誘導加熱調理器について説明する。

第５図は従来の誘導加熱調理器の断面図であり、１は鍋
を加熱する加熱コイル、２は加熱コイル１に流す高周波
電流を制御する制御部、３は鍋を載置する鍋載置台、４
は鍋の温度を検知するサーミスタ、６はサーミスタ４を
鍋に密着させるバネ、６は防水用ゴム、７は筐体である
。

以上のように構成された誘導加熱調理器について、以下
その動作を説明する。

１ず鍋載置台３に鍋を載せるとバネ６によりサーミスタ
４が鍋に密着し鍋の温度を検知する。この検知された温
度により制御部２が加熱コイル１に流す電流を制御し加
熱量を制御する。この帰還ループにより鍋の温度を調理
に適した温度に調節する。

発明が解決しようとする課題 しかしながら上記の従来の構成では鍋載置台３に穴をあ
けサーミスタ４及び防水用ゴム６を鍋載　　′置台３か
ら突出させているため、防水用ゴム６が破損して水漏れ
の惧れがある、鍋載置台３の強度が落ちる、見映えが悪
い、構成が複雑で組立工数がかかるなどの解決課題を有
していた。

本発明は上記従来の課題を解決するもので、簡単な構成
で鍋の正確な温度検知が行えるとともに、水漏れの慣れ
がなく、鍋載置台の強度が保証でき、見映えのよい誘導
加熱調理器を提供することを目的とする。

課題を解決するだめの手段 この目的を達成するために本発明の誘導加熱調理器は、
鍋載置台の下部に第１の温度検知部を、鍋載置台の上部
に着脱可能な第２の温度検知部を設ける構成を有してい
る。

作用 この構成によって、鍋載置台に穴をあけずに鍋の温度を
正確に検知でき、水漏れの惧れがなく、強度上も問題な
く、見映えのよい誘導加熱調理器を実現することができ
る。

実施例 以下本発明の一実施例について、図面を参照しながら説
明する。

第１図は本発明の一実施例における誘導加熱調理器の断
面図を示すものである。第１図において、加熱コイル１
、制御部２、鍋載置台３、筐体７は従来の構成と同じで
ある。８は鍋載置台３の下部に取付けられ鍋の温度を検
知する第１の温度検知部であり、９は鍋載置台３の上部
に設けられ鍋の温度を検知する第２の温度検知部である
。１ｏは第２の温度検知部９と制御部２を着脱可能に接
続する接続部であり、制御部２に接続されている。

１１は第２の温度検知部９が埋め込まれた温度検知板で
あり、鍋載置台３とは別体で、着脱自在となっている。

１２はこの上に載置される鍋である。

次に第２図に基づいて温度検知板１１の構成を説明する
。図中、９ａおよび９ｂはそれぞれ熱伝導性のよい耐熱
ゴムおよび薄膜サーミスタであり、第２の温度検知部９
を構成しており、本実施例では平板状の耐熱ゴムよりな
る温度検知板１１中に埋め込まれている。

以上のように構成された誘導加熱調理器の動作を以下に
説明する。

温度検知板１１は、調理に使用される鍋１２が例えば第
３図に示すように変形している場合に使用すると有効に
作用する。鍋１２が変形している場合は、温度検知板１
１を鍋載置台３上に配設し、接続部１ｏを接続して使用
する。鍋１２を温度検知板１１が配設された鍋載置台３
上に載せると、第２の温度検知部９を構成する熱伝導性
の良い耐熱ゴム９ａが鍋底に密着し、この温度を薄膜サ
ーミスタ９ｂに伝え、薄膜サーミスタ９ｂがこの温度を
検知して、接続部１ｏを介して制御部２にこの温度情報
を伝える。

調理に使用される鍋が変形していない場合には、温度検
知板１１を使用せず、鍋載置台３の下部に取付けられて
いる第１の温度検知部８の検知温度により制御部２を動
作させる。

このように本実施例の構成とすることにより、温度検知
板１１を必要に応じて着脱使用することができ、鍋底の
形状によらず正確な温度検知を行うことができる。加え
て、鍋載置台３に孔をあける必要がないため鍋載置台３
の強度低下を招く惧れもない。更に鍋載置台３上に突出
するものが無いため見映えも良くなるものである。

なお本実施例では第２の温度検知部９を温度検知板１１
に埋め込む方式としたが、第２の温度検知部９単体ある
いは第４図ａ、ｂに示すようなマグネット式にして鍋１
２に密着させる構成としてもよい。第４図において９Ｃ
はマグネット、９ｄはサーミスタであり、この場合、サ
ーミスタ９ｄは薄膜サーミスタである必要はない。この
実施例では温度検知板１１に埋め込むよりも小型化でき
、構成も簡単になるという効果がある。

発明の効果 本発明は着脱可能な第２の温度検知部を鍋載置台上部に
設けることにより鍋載置台に穴をあけずに鍋の温度を正
確に検知することができるとともに、水漏れの惧れがな
く、鍋載置台の強度が保証でき、見映えのよい誘導加熱
調理器とすることができるものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の誘導加熱調理器の一実施例を示す断面
図、第２図は同第２の温度検知部を含む温度検知板の拡
大断面図、第３図は変形した鍋を使用した場合の断面図
、第４図ａ、ｂは第２の温度検知部の他の実施例を示す
断面図、第６図は従来の誘導加熱調理器を示す断面図で
ある。 １・・・・・・加熱コイル、２・・・・・・制御部、３
・・・・・・鍋載置台、８・・・・・・第１の温度検知
部、９・・・・・・第２の温度検知部、１ｏ・・・・・
・接続部。 代理人の氏名　弁理士　中　尾　敏　男　ほか１名／−
Ｈ摺些ゴイル ２−一一胛Ｉ卿部 ３−・鍋載置台 第２図 第３図

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 　鍋を加熱する加熱コイルと、前記加熱コイルに流す高
   周波電流を制御する制御部と、鍋を載置する鍋載置台と
   、前記鍋載置台の下部に取り付けられ鍋の温度を検知す
   る第１の温度検知部と、前記鍋載置台の上部で鍋の温度
   を検知する第２の温度検知部と、前記制御部と前記第２
   の温度検知部を着脱可能に接続する接続部とを有した誘
   導加熱調理器。