JPH02186582A - オーブントースター - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、加熱室内の焼網などに食パン、ピザ、クラタ
ン、もちなどを載置して加熱装置によって加熱調理を行
うオーブント−スターに関するものである。

従来の技術 第４図は従来のオーブントースタ−の加熱室と加熱装置
の構成を示す側面断面図である。従来のオーブントース
ターは、第４図に示づように、加熱室２１の上面部を構
成覆る上面壁２２の中央下方には発熱線を耐熱絶縁製パ
イプに収めた−［ヒーター２３．２４が設Ｃ）られ、加
熱室２１の底部壁２５の中央上りには同じ構成よりなる
下ヒーター２６．２７が設けられている。また、ｈ口熱
室２１の上ビータ−２３，２４と下ヒーター２６．２７
のほぼ中間位置には、加熱室２１の左右壁２８（片側の
み図示）に支持されて被加熱物２９を載置りる焼網３０
が設【プられている。

発明が解決しようと覆る課題 ところが、この種のオーブントースタ−では、加熱室２
１の上下ヒーター２３，２４，２６．２７の位置が固定
されているため、被加熱物２９の種類・数量によって上
下ヒーター２３．２４．２６．２７の火力の調整はでき
ても上下ヒーター２３，２４，２６．２７よりの輻射熱
が照！８覆る範囲が限定８れでしまう。したかつて、た
とえば食パン２枚を焼く場合でも食パン４枚を焼く時間
とほとんど同じたＣプ必要となり、極めて熱効率が悪く
不経済であった。さらに、たとえば食パンの場合は長時
間で焼き上げると表面に焦げ目が付いたときには内部ま
で充分に熱がゆき渡り過ぎて内部に湿気（水分）の無い
乾燥した食パンとなってしまい、また、グラタンなどの
場合は比較的長時間をかけて焼ぎ上げなければ、食パン
の場合とは逆に、中心部の温度が充分に上がらず、調理
の出来映えにも不満足な結果となり、被加熱物２９の種
類・分量に充分対応できる構成となっていなかった。

本発明はこのような従来の課題を解消するものであり、
簡単な構成で、被加熱物の種類や分量に応じた最適な調
理性能を発揮できるオーブントースタ−を提供すること
を目的とするものである。

課題を解決覆るだめの手段 上記課題を解決するために本発明のオーブントースタ−
は、加熱室の同一平面上に設（プられた複数個の加熱装
置のうちの少なくとも２つの加熱装置をほぼ平行に配設
するとともにこれらの加熱装置の平行間距離を可変可能
に構成したものである。

作用 上記構成により、加熱室内の平行な加熱装置間の距離か
可変可能であるため、加熱装置間の距離を人さくして輻
射熱の照射りる範囲を広くしたり、加熱装置間の距離を
小さくして輻射熱の照射覆る範囲を狭くしたり７ること
かでさる。したがって、食パンを短時間で良好に焼ａＪ
−ばたり、グラタンなどを中心部に熱が通るまでじっく
り焼き上げることもできる。

実施例 以下、本発明の実施例を図面に基づぎ説明する。

第１図は本発明の一実施例を示すオーブント−スターの
一部切欠き側面断面図、第２図は同オーブントースタ−
の作用を示す部分側面断面図、第３図は同オーブントー
スターの扉を開けた状態【゛の正面図である。第３図に
示すように、ｌ−−スタホ体１内には食パンなどの被加
熱物６を加熱調３！Ｉ］’Ｊる加熱室２が形成され、加
熱室２内上方には一コルク状の発熱体をセラミックなど
の耐熱絶縁性パイプに挿入した２本の加熱装置としての
」ニヒーターこう、４が１−一スターホ体幅ｌｊ向に延
びて平行に配設されている。加熱室２の底面上には食品
を載置する焼網５が配置され、このｖｌ網５の上にはた
とえば被加熱物６である食パンが２枚左右に置かれる。

トースター本体１内における加熱室２の底面下方には平
面状の下ヒータ−（図示せず）が設（プられている。

第１図に示すように、上ヒーター３，４のほぼ」１方、
すなわち加熱室２の上面部分には、１−−スター本体１
の前面壁１ａまたは後面壁１ｂから後方または前方に延
びて加熱室２の上面壁を兼ね、耐熱腐食に強いステンレ
ス鋼などからなる反射板７．８が各上ヒータ−３，４の
上部外周を覆うように設けられて上ヒーター３．／Ｉの
反射効率が上げられている。各反射板７，８は、各上ヒ
ータ−３，４のほぼ上方箇所で分割され、トースター本
体１の前面Ｗ１ａや後面壁１ｂに固定された固定部７ａ
、３ａと、この固定部７ａ、８ａの端部に回動軸１５．
１６を介して回動自在に取付けられた可動部７ｂ、８ｂ
とからなる。可動部７ｂ、８ｂの回動軸側端部には上下
に延びる支持部材９．１０が固定され、この支持部１９
．１０の下部を介して上ヒーター３，４が支持されてい
るとともに支持部材９，１０の下部には電源供給線（図
示せず）が内装置れている。支持部材９，１ｏの上部は
上方側はと前後方向中央側に傾斜しているとともに同形
状に長孔９ａ、１０ａが形成されている。これらの支持
部材９．１０の間には両端に突起Ｈａを有する連結部材
１１が配設され、連結部材１１はこの突起１１ａを各長
孔９ａ、１０ａに嵌入さｌて支持部Ｕ’９．１０を連結
している。この連結部材１１は、前側の反射板７より上
方に延設された取付部材１７に回動自在に支持されたヒ
ーター切換レバー１２の後端に引張つばね１４を介して
係合されている。これによりヒーター切換レバー１２の
前端に取付けられたつまみ１３を下げることにより各部
材が、第２図に示すように、矢印の方向に回動じて上ヒ
ーター３．４の平行開路距離が狭くなるようになってい
る。なお、１８は反射板７，８の間の上方箇所に設Ｃブ
られた補助反射板である。また、反射板７．８の上ヒー
ター３．４の近傍部は放物線に近似した断面形状とされ
、被加熱物に対してほぼ平行に熱輻射を与えられるよう
になっている。

上記構成により、第１図に示−リＪ、うに、つまみ１３
を上側の位置に−りるど、」−ヒーター３．／Ｉの間の
平行間距離が比較的広く設定されるため、輻射熱の照射
範囲が広くなり、クラタンなどの被加熱物をその中心部
の温度が充分上がるまてじっくりと焼き上げたり、多量
の被加熱物を加熱調理したりする場合に適する。また、
食パンなどの被加熱物の場合は、第２図に示す−ように
、つまみ１３を押し下げることにより、ヒーター切換レ
バー１２および引張りばね１４を介して連結部、［１１
が上方に移動し、これにＪ：り支持部４１９．１０の上
部が互いに左右に開き、支持部材９．１０の下端に取（
＝Ｉ−Ｃプられた上ヒーター３，４の平行間距離が狭く
なる。したがって輻射熱の照射範囲は狭くなり、食パン
などを程よく、しかも短時間で焼くことができる。また
、いずれの場合も、反射板７，８の可動部７ｂ。

８ｂが上ヒーター３，４に連動するので、被加熱物に対
して常に平行な輻射熱分布を形成して与えることができ
て、熱分布むらのない均一な加熱調］ｑ１を行える。ま
た、トヒーター３．／ｌは発熱体をレラミックパイプに
収めた構成であるため、発熱体の温度が高くなった際に
近赤外線が極めて多く輻射され、輻射範囲に置かれた被
加熱物を効率よく加熱することがてきる。１ １Ｋ　ｄ３、被加熱物の種類や分量に応じてつまみ１３
の位置を調節して上ヒーター３．’Ｉの平行間距離を変
えればＪ、いか、下ヒーターについても面状ヒーターの
通電範囲を選択して使えばＪ、い。また、」−Ｆのに一
夕一の構成を逆にしたり、両方のヒーターども平行間距
離を変化でさる構成としてもよい。

ざｔ明の効果 以上のように本発明によると次のような効果を発揮りる
ことかできる。

（１）輻射熱の強いヒーターのヒーター間距離を可変−
できるので被加熱物の種類による火力の調整や分量によ
るヒーターの輻射範囲を適宜選択で′き、熱効率が良く
省エネルギーである。

（２）広範囲に渡って輻射熱の照射を行えるので、加熱
室を充分大きくできて一度に多量の調節ができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例を示すオーブン１ヘ−スター
の一部切欠き側面断面図、第２図は同オーブントースタ
ーの作用を示づ部分側面断面図、第３図は同オーブント
ースタ−の酢を開けた状態での正面図、第４図は従来の
Δ−プント−スターを示す側面断面図である。 １・・・トースター本体、２・・・加熱室、３，４・・
・上ヒータ−，５・・・焼網、７，８・・・反射板、９
．１０・・・支持部材、１１・・・連結部材、１２・・
・切換レバー、１４・・・引張りは゛ね。 代理人　　　森　　本　　義　　弘 ■） 曳

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １、トースター本体内に、被加熱物を収納して加熱調理
   する加熱室と、前記加熱室内の雰囲気温度を上昇させる
   複数個の加熱装置とを備え、前記加熱装置の少なくとも
   ２つを前記加熱室の同一壁面上にほぼ平行に配設し、前
   記加熱装置の平行間距離を可変可能に構成したオーブン
   トースター。