JPH02193902A

JPH02193902A - 茶の品質向上剤

Info

Publication number: JPH02193902A
Application number: JP871589A
Authority: JP
Inventors: Saburo Yamamura; 山村　三郎; Hiroshi Yamamura; 山村　宏志; Satoshi Watabe; 敏渡部; Masakazu Furushima; 古嶋　昌和
Original assignee: Hokko Chemical Industry Co Ltd; Mitsubishi Gas Chemical Co Inc
Current assignee: Hokko Chemical Industry Co Ltd; Mitsubishi Gas Chemical Co Inc
Priority date: 1989-01-19
Filing date: 1989-01-19
Publication date: 1990-07-31
Anticipated expiration: 2013-08-20
Also published as: JP2788464B2

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】〔産業上の利用分野〕本発明は、新規な茶樹用処理剤に関する。さらに詳しく
は、コリンおよびその塩の少なくとも１種を少なくとも
有効成分として含有し、主として茶の増収及び品質向上
を図るための茶樹用処理剤番と関する。

〔従来の技術〕

従来、コリン溶液にさつまいもの苗を浸漬することによ
って発根促進すること（特公昭６１−５８４４１号公報
）ならびに、かき、もも、およびぶどうなどの果樹に処
理することなどにより、これらの果実を大きくシ、精度
を高めろなどの品質を向上させる効果のあること（特開
昭６１−１８９２０９号公報）などが知られている。

しかし、茶樹にコリンおよび／またはその塩を処理して
茶樹の生長を促進させ、しかも、茶菓の増収および品質
向上効果を見いだしたという報告は見当らない。

一方、茶生産者にとって摘採時期は極めて重要であり、
特に２月から３月に萌芽し、４月下旬から５月上旬に摘
採する一番茶の評価類は、二番基および三番茶の約３倍
となる。このことから、摘採時期を早め、しかも、茶菓
の収量を高めることが茶の生産者にとって要望される。

そのため、これまでに、ジベレリンを用いた茶樹の芽の
伸長促進、増収効果（「植物の化学調節」第５巻第１４
２頁〜第１５４頁（１９７０年））　や、６−　（Ｎ−
ベンジルアミノ）プリンを用いた茶の品質改良（特開昭
５４−１０５０５８号公報）について検討されている。

しかしながら、まだ実用化された薬剤はない。

〔発明が解決しようとする問題点〕

これまで、茶葉の増収効果を期待しうる薬剤は開発され
ていない。そのため、安全で有効な薬剤の開発が望まれ
ている。

しかして、本発明は、茶樹に散布することによって茶の
芽や葉の生長を促進し、かつ増収効果を有し、摘採前の
茶葉の品質番と悪影響を与えることがなく、主として茶
菓の増収および品質向上を図るための茶樹用処理剤を提
供せんとするものである。

〔問題点を解決するための手段、作用〕本発明者らは、
前記した問題点を解決するために、多数の化合物につい
て鋭意検討した。その結果、コリンセよび／またはその
塩がその目的に合致し、茶樹に薬害もなく、極めてすぐ
れた茶菓の増収と品質向上効果を発揮することを見いだ
して本発明に到達した。

すなわち、本発明は、コリンまたはその塩の少なくとも
１種を有効成分として含有することを特徴とする茶樹用
処理剤である。

本発明においては、有効成分としてプリンおよび／また
はその塩（以下両者を区別することなくコリン類と記す
こともある）を使用するものであるが、本発明で使用で
きるプリン塩はそれ自体公知であり、特に制限はないが
、この代表例として、塩酸塩、リン酸塩、ポリリン酸塩
、硫酸塩、硝酸塩、ケイ酸塩、炭酸塩などの無機酸の塩
および酢酸塩、クエン酸塩、乳酸塩、Ｌ（＋）酒石酸塩
などの有機酸の塩などが挙げられる。

また、本発明の茶樹用処理剤は、コリン類を慣用の処方
により、水和剤、液剤、フロアブル（ゾル）剤、粉剤、
ドリフトレス（ＤＬ）粉剤などの適宜の形態として調製
できる。

このときに使用される担体としては、農園芸用薬剤に常
用されるものならば固体または液体のいずれでも使用で
き、特定のものに限定されるものではない。

例えば、固体担体の代表例としては、たとえハ、カオリ
ン、ベントナイト、クレー、モンモリロナイト、タルク
、珪藻土、雲母、パーミキエライト、石膏、炭酸カルシ
ウム、リン灰石、ホワイトカーボン、消石灰、珪砂、硫
安および尿素などの鉱物質粉末、たとえば、大豆粉、小
麦粉、木粉、タバコ粉、でんぷんおよび結晶セルロース
などの植物質粉末、たとえば、石油樹脂、ポリ塩化ビニ
ル、°ケトン樹脂、ダンマルガムなどの高分子化合物な
どのほかに、さらにアルミナ、ケイ酸塩、積重合体、高
分散性ケイ酸およびワックス類などが挙げられる。

また、液体担体の代表例としては、水、たとえばメチル
アルコール、エチルアルコール、ｎ−プロピルアルコー
ル、１ｓｏ−プロピルアルコール、ブタノール、エチレ
ングリコールおよびベンジルアルコールなどのアル−コ
ール類ナトが挙げられる。

また、水和剤、フロアブル剤などの製剤に際して、必要
に応じて、分散、可溶化、湿潤、発泡、潤滑、拡展など
の目的で各種の界面活性剤および乳化剤などをそれぞれ
使用することができる。このような界面活性剤としては
、たとえば、ポリオキシエチレンアルキルエーテル、ポ
リオキシエチレンアルキルエステルシエチレンソルビタンアルキルエステルおヨヒソルビタ
ンアルキルエステルなどの非イオン型界面活性剤、たと
えば、アルキルベンゼンスルホネート、アルキルスルホ
サクシネート、アルキルサルフェート、ポリオキシエチ
レンアルキルサルフェートおよびアリールスルホネート
などの陰イオンを界面活性剤、たとえば、ラウリＡ／７
　１　７、ステアリルトリメチルアンモニウムクロライ
ドおよびアルキルジメチルベンジルアンモニウムクロリ
ドおよびポリオキシエチレンアルキルアミンなどの陽イ
オン型界面活性剤ならびにたとえば、ラウリルベタイン
、ステアリルベタインおよび硫酸エステル塩などの両性
型界面活性剤が挙げられるが、もちろんこれらの例示の
みに限定されるものではない。

また、これらのはか１こ、ポリビニルアルコール、カル
ボキシメチルセルロース、アラビアガム、ポリビニルア
セテート、ゼラチン、カゼイン、アルギン酸ソーダ、ト
ラガカントゴムなどの各種補助剤を使用することもでき
る。

本発明においては、前記した各種製剤を調製する場合に
は、各種製剤がコリン類を０．００１％〜９５％（重量
％：以下同じ）、好ましくは０．０１％〜９０％の範囲
で含有するように製剤化することができる。例えば、通
常、粉剤、ドリフトレス粉剤の場合は、０．０１％〜５
％、水和剤、液剤の場合は１％〜７５％の範囲で含有さ
せることができる。

また、本発明剤の使用に際して、既知の植物調節剤、殺
菌剤、殺虫剤、あるいは液肥などと併用することもでき
る。

本発明剤の施用時期は、茶樹の品種、天挨および産地な
どにより異なり一概に特定しえないが、一番茶の増収、
品質向上を目的とする場合には、実用上は一般的に摘採
予定日の３０日程度前から５日程度前であり、これはお
よそ萌芽期から第二葉展開期に相当する。さらに、好ま
しくは摘採予定日の３０日程度前から１０日程度前であ
り、これはおよそ萌芽期から第−葉展開期に相当する。

この期間中における施用薬量は、プリン類（コリン塩基
換算　以下同様）として１０アール当り１〜１００１ｉ
１程度、好ましくは２〜４００ｇ程度である。

また、二番茶および三番茶のそれぞれの増収、品質向上
を目的とする場合の施用時期は、二番茶の湯合には一番
茶摘採直後から一番茶摘採後１５日程度であり、三番茶
の湯合は、二番茶摘様直後から二番茶摘採後１５日程度
である。

この期間における施用薬量はコリン類として１０アール
当り２〜４００．！ｉ＋程度である。

粉剤およびドリフトレス粉剤の場合は、それぞれをその
ままの剤型で１０アール当り１〜３縁を茎葉散布する。

また、水利剤、フロアブル剤および液剤の場合は、それ
ぞれを溶剤または水に溶かし、散布液量として、通常散
布の場合には１０アール当９１００〜５００１．好まし
くは１５０〜３００ノとし、高濃度少量散布の場合には
１０アール当り１０〜９９１．好ましくは２５〜７０ｊ
を茎葉散布すればよい。

〔実施例〕

本発明剤の製剤化について実施例によってさら正と具体
的に説明する。ただし、本発明はこれらの実施例に限定
されるものではない。

なお、実施例中で部とは、すべて重量部を示す。

実施例　１　　水和剤プリンリン酸塩　１５部、ホワイトカーボン１５部、リ
グニンスルホン酸カルシウム　３部、ポリオキシエチレ
ンノニルフェニルエーテル２部、珪藻±　５部およびク
レー　６０部を粉砕混合して均一に混合して、水和剤を
得た。

実施例　２　　粉剤コリンクエン酸塩　０．５部、水珪酸微粉末０．５部、
ステアリン酸カルシウム　０．５部、クレー　５０部お
よびタルク　４８．５部を均一に混合粉砕して粉剤を得
た。

実施例　３　　液剤コリン塩酸塩（塩化コリン）　　１７部、ポリオキシエ
チレンノニルフェニルエーテル　２部および水　８１部
を均一に混合して、液剤を得た。

次に、本発明の茶樹用処理剤の有用性を試験例によって
さらに具体的に示す。

試験例　１実施例３と同様にして調製された塩化コリンを含有する
液剤を、茶樹（品種：やぶきた）の摘採２４日前に相当
する萌芽期または摘採１４日前に相当する第−葉展開期
にそれぞれ所定濃度の薬液を１０アール当り１５０−ｅ
ｌを茶樹全体に散布した。

その後４月３０日に摘採面の中心線上において１か所を
２０Ｘ２０Ｃｆｆｌとし、計３か所から摘採した。

本発明剤による茶菓の増収および品質向上効果は、重重
、重数およびクロロフィル（ａ、ｂ）゛含量によ抄示し
た。すなわち、この摘採した茶菓を品質の優れた未開芽
と品質の劣る出開芽にわけて、それぞれ重重と重数とを
調べ、無処理区比により示した。

また、下記式により出開度を求め、摘採適期を調べた。

さらに、クロロフィル含量は展開第−葉を用いてアーノ
ン法〔「最新作物生理実験法」昭和６０年１０月１５日
発行（ｉｋ業技術協会）第３３７頁〜第３３９頁〕によ
り定量し、無処理区比により示した。

本試験は、１匹当抄３ぜとし、１薬液濃度につき３区制
で行った。

結果を第１表ｉと示す。

なお、表中の無処理区の０内数値は、それぞれ重重が一
当沙の重量（９）、重数が一当腔の個数、クロロフィル
（ａ、ｂ）含量が生鮮型（ｇ）当りの重量（ダ）を示す
。

本発明剤を、茶樹の萌芽期または第−葉展開期に茎葉散
布することにより、散布しない場合に比べて一番茶の重
量および重数とも上品質の茶菓（未開芽）が著しく増加
し、品質の劣る茶菓（出開芽）が減少した。

しかも、茶菓のクロロフィル（ａ％ｂ）含量も増加する
など一番茶の増収および品質向上効果が認められた。

また、本発明区の出開度が無処理区に比べ、低く、未開
芽の割合が大きいのみならず、茶菓全体の収穫量も増加
した。

これに対して、ジベレリンを処理した場合は、むしろ阻
害的に作用し、増収および品質向上効果は認められなか
った。

試験例　２実施例３で調製された塩化コリン液剤および塩化コリン
をコリンリン酸塩に替えた以外は実施例３と同様にして
調製されたコリンリン酸塩を含有する液剤を茶樹（品種
：さやまみど抄）の一番茶の摘採２３日前に相当する萌
芽期または一番茶の摘採１４日前に相当する第−葉展開
期にそれぞれ所定濃度の薬液を１０アール当り２００１
を茶樹全体に散布した。

その後、５月１３日に一番茶を、７月３日に二番茶をそ
れぞれ試験例１と同様に摘採した。

本発明剤による茶菓の増収効果は一番茶と二番茶の茶菓
の重量および試験例１と同様に高開度を調べ、無処理区
比により示した。

本試験は１区５ぜ、２反復で行なった。

結果を第２表に示す。

なお、表中の無散布区の（）内の数値は１０アール当塾
の茶葉の重さ（−）を示す。

本発明剤を茶の萌芽期または第−葉展開期に茎葉散布す
ることによシ一番茶のみならず、ニ割合が大きいのみな
らず茶葉全体の収穫量も増加した。

〔発明の効果〕

本発明剤は茶樹の茎葉に散布することにより、すぐれた
茶菓の増収および品質向上効果が認められる。すなわち
、まず第一に、品質のよい一番茶の収量や一番茶のクロ
ロフィルａ％ｂ含量が増加する。このような傾向は一番
茶のみならず二番茶においても認められる。

第二に、本発明剤は茶樹に薬害をもたらさないのみなら
ず、環境を汚染することがなく、シかも人畜に悪影響を
及ぼさないため安全に使用することができる。

Claims

【特許請求の範囲】

コリンまたはその塩の少なくとも一種を有効成分として
含有することを特徴とする茶樹用処理剤。