JPH02224719A - 安定基板を持った天ぷら鍋用の自閉型ふた - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本発明は天ぷら鍋の自閉型のふた装置に関する。

（従来技術） 天ぷら鍋に火が入り火災になる原因はいろいろあるが、
不意の来客、電話、所用などで調理現場を離れる際、火
元を消し忘れたことが主な原因である。

楊げ物に使用される食用油は、約４５０℃になるとパラ
と火が付くことがあまり知られていない。

又、最近の台所・調理場は換気扇が普及している為に煙
・異臭による在宅者感知が遅れ大事に至るケースが大変
多い。コンロ火災の７０％が天ぷら鍋による比率を占め
ている現状である。

先願としては火元を確認して手でふたをしめる方法（特
開昭５２−４３７８）と、なべぶたに感知センサーを設
けふたを支持する桿を持ち桿との脱着制御回路によりふ
たを桿から解放され自重にて火元をふさぎ警報ブザーを
設けた方法（昭６ｌ−９８２２７）がある。

（解決すべき問題点） 共通する問題点はふたをたてかけた状態からふたが倒れ
、閉じるまでの鍋との安定性が非常に悪いことが最大の
欠点である。

本発明は上記欠点を解決すべき為になされたものである
。

（問題点を解決すべき手段） 以下、図面により説明する。

第１図によると、本機構は遮断体をスライドさせ、火口
を遮断する方式を採用している。

■　安定基板本体（以下「本体（１）」と称する。）＠
　遮断体（２）と遮断体捲取装置と感熱を持ったロック
機構（６）、（６）′から構成されている。

○　本体（１）の一方に遮断体（２）の捲取りローラー
（３）を設ける。

■　遮断体（２）にはスライドを容易にする為のガイド
部（４）を設ける。

■　ガイド部（４）は、バネ（５）又は形状記憶合金を
介して取付けた遮断体捲取りローラー（３）に固定し、
もう一方を遮断体（２）に接続させる。

θ　遮断体（２）を開状態に固定せしめ、又、閉状態に
するべく為に感熱による口・／り機構として、本体（１
）一部にストッパー（６）′を設ける。遮断体（２）に
は取手、つまみ（７）が取付けてあり、本体（１）のス
トッパー（６）′と一対の機構となっている。本体（１
）の一方には遮断体捲取機がバネ（５）又は形状記憶合
金を介して取付けられている。このバネ（形状記憶合金
）は遮断体（２）を捲取る力があれば良い。

本機構を使用するには、 ■　天ぷら鍋に本体（１）を据える。

■　取手、つまみ（７）を引いてストッパー（６）′へ
かける。（開状態である） ■　油温が上昇すると、ストッパー（６）′、形状記憶
合金が開いて遮断体（２）のカギ状突起（６）が開放さ
れる。

■　収容されていた遮断体（２）はバネ（５）により捲
取られ火口を遮断し閉状態となる。

■　調理作業が無事終了したら天ぷら鍋からはずす。

上記の通りであって、いたって取扱いが容易であり、遮
断体は不燃性の物質であればよく、危険物でないならば
支障はない。

ロック機構のカギ状突起、ストッパーはバネを併用する
と、 ■　低融金属でクリップ、リング・キャップ等で固定す
る。

■　記憶合金、バイメタル等を使用すると一段と感熱機
能が高くなり良い効果が得られる。

取手、つまみのカギ状突起（６）、ストッパー（６）′
に上記金属を使用するのも良好な効果が得られ、形状も
簡単に出来る利点がある。

第２図を説明すると、 本機構は２枚貝状に安定基板とふたからなっていて、ふ
たが立った状態から倒れ、安定基板をふさぐ方式を採用
している。

■　本体（１）とふた（８）とロック機構から構成され
ている。

■　本体（１）は一方にふた取付部（８）′を設は一方
にはストッパー（６）′を設けている。

○　ふた（８）にはつっかい棒（９）と磁石（３）が、
本体（１）には警報器（１ωと温度計（１１）と圧力調
整弁（１２）と磁石（１３）が取付けられている。

■　ふた（８）はバネ（５）を介して本体（１）へ取付
けられている。

■　つつかい棒（９）には、カギ状突起（６）を設ける
。

上記機構を使用するには、 ■　本体（１）を天ぷら鍋に据える。

■　ふた（８）をあげ、つっかい棒（９）をストッパー
（６）′へ掛けると開状態である。

■　油温が上昇するとストッパー（６）′が開いて、つ
っかい棒（９）が解放され下方向へバネ（５）の力も加
わり押し下げられる。

■　従ってふた（８）は本体（１）へかぶせられ閉状態
になる訳である。

上記カギ状突起には第１実施例と同様に低融金属、バイ
メタル、形状記憶合金を使用することは大変効果があり
、つっかい棒に突起（６）を設けるだけのシンプルな構
造が得られる。

（効　果） ■　安定基板を備えたことにより安定性が増大した。

■　角形鍋に限定されていた機能を丸鍋にも使用出来る
ようになった。

■　ふた、安定基板一体型であるので大変取扱いが容易
である。

第２図は安定基板を持った２枚貝型ふた装置１）本　　
体　　　　（力取手、つまみ２）遮断体　　（８）ふ　
た ３）捲取りローラー　（８）′ふた取付部４）ガイド部
　　　　（９）つっかい棒５）バ　ネ　　（１０）警　
笛 ６）カギ状突起　　　（１１）温度計 ６）′ストッパー　　　（１２）圧力調整弁（１３）磁
　石

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 （イ）安定基板にバネを介してふたを取付ける。 （ロ）ふたにつっかい棒を取付ける。 （ハ）つっかい棒には突起部を設ける。 （ニ）安定基板本体に熱感知部を持ったつっかい棒受け
   を取付ける。 上記特徴を持った天ぷら鍋用の自閉型ふた。 （ホ）安定基板本体に遮断体を取付 ける。 （ヘ）安定基板本体にバネを介して遮断体捲取装置を取
   付ける。 （ト）安定基板本体に遮断体を取付け、取手・つまみを
   取付ける。 （チ）安定基板本体に熱感知部を持った取手・つまみ受
   けを取付ける。 上記遮断体、捲取装置を持つことを特徴とした天ぷら鍋
   用の自閉型ふた。 特許請求第１項、第２項へ警笛・温度計・減圧弁を備え
   ることを特徴とした自閉型ふた。