JPH0222766Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 （産業上の利用分野） この考案はコーヒー等のホツト飲料ないし清涼
飲料等のコールド飲料を飲料カツプに供給して販
売に供するカツプ式飲料自動販売機、特に機内に
カセツト式の貯水タンクを装備して飲料水を貯溜
し、この貯水タンクから殺菌フイルタを経由して
機内の飲料回路へ給水を行うようにしたカツプ式
飲料自動販売機の給水回路に関する。

〔従来の技術〕

近くに水道管の配管されてない店舗内の階段踊
り場あるいはオフイス内の廊下等に設置する頭記
の自動販売機として、機内にカセツト式の貯水タ
ンクを内蔵し、この貯水タンクから機内の飲料回
路に給水を行つて飲料の調製を行うようにしたも
のが公知である。

かかるカセツト式飲料タンク内蔵の従来におけ
るカツプ式飲料自動販売機の飲料回路系統図を第
５図に示す。図において、１は水道から補給した
飲料水を貯えて機内に設置したカセツト式貯水タ
ンクであり、該貯水タンク１から引き出した給水
管２の管路にはタンク側から順に水売切検知装置
３、水ポンプ４、殺菌フイルタ５が接続されてお
り、この殺菌フイルタ５の出口側で分岐管６を介
して後述するホツト飲料ライン７とコールド飲料
ライン８とが分岐して引出し配管されている。こ
こでホツト飲料ライン７は、温水タンクへの給水
弁９、加熱ヒータ１０を装備の温水タンク１１、
湯供給弁１２、ミキシングボウル１３を経てベン
ドステージに搬出された飲料カツプ14の上方へ配
管されている。なおミキシングボウル13には図示
されてないコーヒー、ココア等の粉末原料容器が
対応して配備されており、また温水タンク１１に
は周知のように給水弁９に開弁指令を与えるフロ
ート式の高水位スイツチ１５が装備されている。
一方コールド飲料ライン８は、前記分岐管６から
分岐して飲料カツプ１４の搬出されるベンドステ
ージとの間に配管された飲料水冷却コイル１６、
三方電磁弁１７を経由する水ライン１８と、三方
電磁弁１７から分岐してカーボネータ１９、炭酸
水弁２０を経由する炭酸水ライン２１と、図示さ
れてないシロツプタンクから引き出してシロツプ
冷却コイル２２、シロツプ弁２３を経由するシロ
ツプライン２４とで構成されている。また前記飲
料水冷却コイル１６、カーボネータ１９、シロツ
プ冷却コイル２２等は冷却水槽２５内の冷却水中
に浸漬配備されている。

上記の回路構成における飲料の販売動作は次記
のように行われる。販売待機状態から例えばホツ
ト飲料の販売指令が与えられると、温水タンク１
１から所定量の湯が搬出され、同時に搬出された
粉末原料とミキシングボウル１３で撹拌混合され
た後にカツプ１４に供給される。一方、コールド
飲料の販売指令が与えられると、コールド飲料ラ
イン８の各ラインの弁１７，２０，２３が開放す
ると同時に水ポンプ４に運転信号が加わり、シロ
ツプ、炭酸水とともに貯水タンク１からシロツプ
希釈水がカツプ１４に供給される。

〔考案が解決しようとする課題〕

ところで上記したカセツト式貯水タンクを装備
して給水を行う方式は、水道に直結して給水を行
う方式と異なりカセツト式貯水タンクに貯水した
飲料水が長時間貯留されたままの状態となること
から、その水質管理については食品衛生法上で厳
しく規制されており、このために図示のように通
常は給水管路は殺菌フイルタ５を介装し、販売に
際して飲料水の殺菌消毒を行うような方式が採用
されている。この殺菌フイルタ５としては例えば
濾布に水中に含まれているカルキを抜く活性炭粉
末、および殺菌消毒作用のある薬剤粉末を結着し
たものが使用されている。

しかしてこのように給水管路に殺菌フイルタを
介装して給水を行う給水回路では、次記のような
問題が発生する。すなわち新規な殺菌フイルタを
セツトした直後の初期給水時には、水ポンプの送
水圧により殺菌フイルタの濾布に結着している前
記粉末のうち付着の不安定な粉末が濾布から離脱
して飲料水に混入する不具合が生じる。なお、こ
の粉末の流出はある程度通水を行えばそれ以降は
なくなり安定する。また飲料回路、とくにコール
ド飲料ラインについて殺菌消毒するために定期的
にサニテーシヨン作業を行う場合には、従来の回
路構成のままでは飲料ラインへの殺菌用の薬液を
注入することが困難である。すなわち第５図にお
ける給水管２を利用してその始端から薬液の溶液
であるサニテーシヨン液を注入すると、サニテー
シヨン液が殺菌フイルタ５の内部を通流した後に
飲料ラインへ供給されることになり、この結果サ
ニテーシヨン液中の薬液成分が殺菌フイルタの活
性炭に吸着されてしまい、飲料ラインに対するサ
ニテーシヨン効果が低下してしまう。このために
従来では殺菌フイルタを外してその管路端からサ
ニテーシヨン液の注入を行う等しているがこの方
法は手間が掛かつて保守のサービス性が極めて悪
くなる。

この考案の上記の点にかんがみなされたもので
あり、前記した従来の給水回路の問題点を解消
し、殺菌フイルタ交換後の初期流水時、および飲
料ラインのサニテーシヨン時に簡易な方法で不良
水の系外排水、および飲料ラインへのサニテーシ
ヨン薬液の直接注入が行えるようにした給水回路
を提供することを目的とする。

〔課題を解決するための手段〕

上記目的を達成するために、この考案は、棚内
にカセツト式貯水タンクを備え、該貯水タンクか
ら水ポンプ、殺菌フイルタを経て機内の飲料ライ
ンへ給水を行うよう構成したカツプ式飲料自動販
売機の給水回路において、前記殺菌フイルタの出
口側に系外に開口した分岐ポートを有する三方切
換弁を接続し、通常の販売時には前記三方切換弁
の分岐ポートを閉じて飲料ラインへの給水を行
い、殺菌フイルタの交換後の初期流水時、および
飲料ラインのサニテーシヨン時には、それぞれ前
記分岐ポートを開いて殺菌フイルタを通流する不
良水の排水、および飲料ラインへのサニテーシヨ
ン液の注入を行うように構成したものである。

〔作用〕

上記手段によると、殺菌フイルタの出口側に接
続した三方切換弁の切換え操作により、三方切換
弁の分岐ポートを通じて、殺菌フイルタを通流す
る不良水の排水、および飲料ラインへのサニテー
シヨン液の注入が容易に行えるようになる。

〔実施例〕

第１図はこの考案の実施例に係る給水回路の系
統図であり、第５図と同一部品には同じ符号が付
してある。すなわちこの考案により、カセツト式
貯水タンク１から引き出した給水管路２における
殺菌フイルタ５の出口側には分岐管６との間に符
号２６で示した三方切換弁が新たに介装されてい
る。なお図示実施例では、第５図の回路と比べて
コールド飲料ライン８側にも給水電磁弁２７を介
して水リザーバ２８および水ポンプ２９等が追加
介装されている。

次に前記した三方切換弁２５の構造並びにその
使い方を第２図〜第４図で説明すると、三方切換
弁２６はポートａ，ｂおよび系外に開口する分岐
ポートｃを有し、三つのポートの内の二つのポー
ト間を選択して連通するように構成されたもので
あり、ポートａ，ｂが図示のようにそれぞれ殺菌
フイルタ５側および飲料ライン側に接続されてい
る。ここで通常の飲料販売時には、第２図のよう
に三方切換弁２６はポートａ−ｂ間が導通する位
置にセツトしてあり、水ポンプ４、殺菌フイルタ
５を通じて貯水タンク１の貯溜水がホツト飲料ラ
イン７ないしコールド飲料ライン８へ給水され
る。この状態では分岐ポートｃは閉じている。一
方、殺菌フイルタ５を新品なものに交換した際に
は、まず第３図のように三方切換弁２６をポート
ａ−ｃ導通位置に切換え、この状態で殺菌フイル
タ５へポンプ送液により初期流水を行う。したが
つてこの初期流水の過程で殺菌フイルタ５から離
脱流出した活性炭等の微粉末は吐出水と一緒に三
方切換弁２６の分岐ポートｃを通じて系外の排水
バケツ３０へ排水される。これにより、不良飲料
水が飲料ライン７，８の方へ流れ込んで飲料に混
入することを防止できる。この初期流水を適時時
間行つた後に三方切換弁２６は再び第２図の位置
に切換えて販売運転に移行する。また定期的に飲
料ライン、特にサニテーシヨンの必要のあるコー
ルド飲料ライン８（ホツト飲料ラインについては
湯水による加熱殺菌が行われるのでサニテーシヨ
ンを省略できる）に付いてサニテーシヨンを行う
場合には、三方切換弁２６を第４図の位置に切換
えてポートｂ−ｃ間を導通させ、この状態で分岐
ポートｃに薬液タンク３１を接続し、三方切換弁
を通じて下流側のコールド飲料ライン８側の飲料
水ライン２４へサニテーシヨン液の注入を行う。
従つてサニテーシヨン液は殺菌フイルタ５を通流
させることなく直接に飲料ラインへ注入すること
ができ、その殺菌消毒効果を十分に発揮できるこ
とになる。

なおこの考案は第１図の実施例に限らず、第５
図に示した飲料回路に付いても同様に実施できる
他、さらにコールド飲料専用機にも実施できるの
はもちろんである。

〔考案の効果〕

以上述べたようにこの考案によれば、殺菌フイ
ルタの出口側に系外に開口した分岐ポートを有す
る三方切換弁を接続し、通常の販売時には前記三
方切換弁の分岐ポートを閉じて飲料ラインへの給
水を行い、殺菌フイルタの交換後の初期流水時、
および飲料ラインのサニテーシヨン時には、それ
ぞれ前記分岐ポートを開いて殺菌フイルタを通流
する不良水の排水、および飲料ラインへのサニテ
ーシヨン液の注入を行うように構成したことによ
り、殺菌フイルタ交換時の不良水の排水、および
飲料ラインのサニテーシヨン時にサニテーシヨン
液の注入を散歩切換弁を使用して簡単に行うこと
が可能となり、かくして自動販売機の保守管理面
でのサービス性の改善を図ることができる。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの考案の実施例にかかる飲料回路系
統図、第２図、第３図および第４図にそれぞれ通
常の販売時、殺菌フイルタ交換後の初期流水時、
および飲料ラインのサニテーシヨン時における三
方切換弁の動作状態図、第５図は従来におけるカ
ツプ式飲料自動販売機の飲料回路系統図である。 １：カセツト式貯水タンク、４：水ポンプ、
５：殺菌フイルタ、７，８：飲料ライン、２６：
三方切換弁、３０：排水バケツ、３１：サニテー
シヨンに使用する薬液タンク。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 棚内にカセツト式貯水タンクを備え、該貯水タ
   ンクから水ポンプ、殺菌フイルタを経て機内の飲
   料ラインへ給水を行うよう構成したカツプ式飲料
   自動販売機の給水回路において、前記殺菌フイル
   タの出口側に系外に開口した分岐ポートを有する
   三方切換弁を接続し、通常の販売時には前記三方
   切換弁の分岐ポートを閉じて飲料ラインへの給水
   を行い、殺菌フイルタの交換後の初期流水時、お
   よび飲料ラインのサニテーシヨン時には、それぞ
   れ前記分岐ポートを開いて殺菌フイルタを通流す
   る不良水の排水、および飲料ラインへのサニテー
   シヨン液の注入を行うように構成したことを特徴
   とするカツプ式飲料自動販売機の給水回路。