JPH02242665A - 微生物の培養法 - Google Patents

微生物の培養法

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JPH02242665A
JPH02242665A JP6071789A JP6071789A JPH02242665A JP H02242665 A JPH02242665 A JP H02242665A JP 6071789 A JP6071789 A JP 6071789A JP 6071789 A JP6071789 A JP 6071789A JP H02242665 A JPH02242665 A JP H02242665A
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JP
Japan
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organic solvent
microorganism
value
culture
microorganisms
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JP6071789A
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English (en)
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Koki Horikoshi
弘毅 掘越
Shinji Irie
新司 入江
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Idemitsu Kosan Co Ltd
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Idemitsu Kosan Co Ltd
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本発明は有機溶媒に耐性を有する微生物の培養法に関し
、詳しくは特定の条件を満足する有機溶媒を含有する培
地で当該微生物を培養する方法に関する。
〔従来の技術、発明が解決しようとする課題〕有機溶媒
を含有する培地で微生物を培養する方法についてこれま
でに数例報告されているが、般には有機溶媒の毒性のた
め、低濃度または蒸気の形で接触させて培養するもので
あった。
近年、弁上により有機溶媒耐性菌が発見され、各種有機
溶媒(脂肪族炭化水素類、脂環式炭化水素類、芳香族炭
化水素類、アルコール類、エーテル類など)存在下で当
該微生物を培養する方法が提案された。この方法によれ
ば、高濃度の有機溶媒の存在下で培養が可能であるため
、雑菌汚染の防止や水に難溶性の基質を利用できる等の
メリットがあるけれども、有機溶媒耐性菌の種類が限ら
れていた。
〔課題を解決するための手段] そこで、本発明者らは公知種の一般微生物を靜濃度の有
機溶媒存在下で培養する方法をも■立ずべく検討を重ね
た結果、使用する微生物に応じて特定の有機溶媒を選択
することによって目的が達成できることを見出し、本発
明を完成したのである。
すなわち、本発明はアクロモバクタ−(Achromo
bacter)属、アグロバクテリウム(^groba
cterium)属、アルカリゲネス(AIcalig
enes) H,アクロモナス(^chromonas
)属、アシネトバクタ−(^cinetobacLer
)属、エルウィニア(Urwinia)属、エンテロバ
クタ−(Enterobacter)属、ブレビバクテ
リウム(Brevibacterium)属、シトロバ
クタ−(Citrobacter)属、フラボバクテリ
ウム(Flavobacterium)属、パラコツカ
ス(Paracoccus)属、プロテウス(prot
eus)属、クレブシェラ(Klebsiella) 
 属、クロモバクテリウム(Chromobacter
ium)属、ロドコッカス属(Rhodococcus
) 、  マイクロバクテリウム(Microbac 
Ler i um)属、ノカルディア(Nocardi
a)属、バチルス(Bacillus)属、コリネバク
テリウム(Corynebacterium)属および
サツカロマイセス(Saccharomyces)属の
いずれかに属し、有機溶媒に耐性を有する微生物を、当
該微生物が許容する有機イ容媒の分配係数(P)の対数
(log P)値以」−のlog P値を有する有機溶
媒を0.3%以上含有する培地で培養することを特徴と
する微生物の培養法に関する。
本発明に用いることができる微生物を例示すると、アク
ロモバクタ−・プリカッラスい、 delicaLul
us)IAM 1433  アグロバクテリウム・ツメ
ファシェンス(A、 tumefaciensNIン0
305)3.アルカリゲ了スフェカリスCa、 fa些
alis−)JCM 1474.アクロモナス・ヒFロ
フィラ(A、−j1列−到餅l↓弓)JC閃1021.
−?シトロクター・カルコアセティカス(A、 cal
coaceticus)IFO12552,バチルス・
セレウス(B、 cereus)IFO3131バチル
ス・ズフ゛チリス(埃、 sutと1籠jユ川)へl(
U 1219.ブレビバクテリウム・パラマイノリテイ
クム(B。
dnoli ticum)八TCC21195,フ゛レ
ビハクテリ1シム−へ)レボルーム(焦、 helvo
lum)八TCC21342,フラボバクテリウム・ラ
クトファーメンタム(B、 Iactoferment
um)ATCC21420,ブレビバクテリウム・アン
モニアゲネス(旦、 u皿1Bvj五)八TCC137
46,フラボバクテリウム・アンモニアゲネスIFO1
2072,ブレビバクテリウム・ロゼラム(B、 ro
seum)ATCC13825,フルビハ′クテリウム
・フラバム(B、 flavum) ATCC1382
6、クロモバクテリウム・ココラタム(C,choco
latum)TFO3758,コリネバクテリウム・グ
ルタミクム(以旺旦amlc、朋)JC門1318.コ
リネバクテリウム・フラヘシエンス(C,flaves
cens) TAM 1642+  コリネバクテリウ
ム・ヒドロカルボキシダンス(C。
h drocarboox dans)^TCC217
67、コリネバクテリウム・ハーキュリス(C,her
culis) ATCC13868+エルウイニア・ハ
ービコラ惟、血0違呈1」ユ^TCC21434シトロ
バクタ−・フレランブイ((、、freundii)A
TCC6750、マイクロバクテリウム・アンモニアゲ
ネスム(性、徂l凹山狂加」但ATCC15354,フ
ラボハクテIFO3320,クレブシェラ・ニューモニ
アエ(k。
L姐叫鋲、qe)IFO3318,ロドコッカス・エリ
スロポリス(Ill、虹L1匹ル壮け)IFO1232
0,ロドコッカスイクイ(R,皿丑)IFO3730,
ノカルディア・1スヒ−(N、H)八TCC2+145
.パラコツカス・デニトリフィカンス(P、denit
rificans)IFO13301,プロテウス・ミ
ラビリス(P、 m1rabilis)II70384
9.サツカロマイセス・ウハルム(Σ、■arum) 
ATCC26G02などがある。
これら微生物を培養する際に用いる有機ン容媒は、その
有機溶媒の分配係数(P)の対数(log P)(it
!を考慮して各微生物ごとに決定する。すなわち、微生
物の生育が可能な最低のlogP値(限界logP値)
以上の有機溶媒を選択して使用する。
分配係数(P)は混り合わない2種の溶媒系における平
衡状態での物質の活動度の比として表わされ、物質の濃
度が小さい場合は、その濃度を活動度とみなすことがで
きる。生物反応に使用可能な有n溶媒を決定する際、溶
媒の極性もしくは陣TFO3084,エンテロバクタ−
・クロアセ(E、 cloacae)水性を指標にする
が、log P ’pi容媒の極性の指標として使うと
、生物反応と良好な相関関係が得られ、logP<2の
極性78媒では反応性は低く、loB P−2〜4の溶
媒中では反応性が中程度、logP>4の非極性溶媒で
は反応性が高いことなどが知られている(C,Laan
e、 S、 Boeren、 and K、 Vos;
TrendsBiot<!chno1. 3 2511
985およびC,Laane  51iocren、 
K、Vos、 and C,νeeger;Biote
chnoloByand Qioenzineerin
g+ 30+ 81.1987)。
本発明者らは、有段〆容媒存在下における微生物の増殖
においζも、上記の如(loB P値を指標として使用
可能な有機;6媒を特定する方法を解明したのである。
IogP値は以下の方法によって求めることができる。
(1)  計算により求める方法 log P値は溶質分子を構成している各成分の疎水性
の和として表わされ置換基Xを基ff1Jlx物質(I
I)に導入して化合物において疎水性置換基定数π8は
次式で表わされる。
πX =log PM−1og P、IIogPは物質
を構成している置換基のπXと基t%物質の分配係数の
対数(10gP11)値の和として表わされる。
ここで、log Pまたはπ値は実験的に求めることが
望ましいが、分配に影響を与える構成因子(例えば環化
、枝分れ2多重結合、置換基等の疎水性)に関する/!
i水性フラグメント定数(hydnopt+obicf
ragmantal consLanL:f)を定め、
log P =Σ[からlogPを算出することができ
(Nys、 G、G、、 l1ekkerR,Fl、 
Chim、 Thcmp、、 5.521+ 1973
;R,F、Rekker。
1’he 1lydrophobic Fragmen
tal Con5tanL、 1EIsevierNe
ivYork、 1977)、第1表ではこの算出方法
により算出したlog P値を記載しである。ただしp
−キシレンについては以下(2)の方法により求めたI
ogP(直である。
(2)実験により求める方法(Flask shaki
ng法)有機溶媒(例えばn−オクタツール)と水との
間ζこおける?8¥rの濃度比を求めることによって決
定する。相手の相で予め飽和しておいた有機溶媒と水を
それぞれ一定体積ずつとり、マイヤー中に入れる。通常
はいずれかの相に予め薬物を熔解しておき、平換■後の
両相の濃度をしかるべき方法(通常は比色法)で定量し
、分配係数Pを求める。
ごのとき、薬物濃度を変化させて測定し、濃度によって
I)の値が変らない領域での値を採用する(芋1)−1
弘、化学の領域、増Iす122号、■〕731979)
上記の方法によって各種有機溶媒についてlog P値
を求め、各微生物ごとに所定のlog P(lI′!の
有機溶媒で生育試験を行い、生育が可能な最低のIog
P値(限界IogP値)を決定し、この限界log P
値以上の有機溶媒を使用して当該微生物の培養を行う。
11[1記微生物の培養は、微生物の生育に必要な栄養
物質を含み、かつ菌体生産2発酵生産などの目的に適合
する培地を用いて行う、具体的にはグルコース、シュー
クロース、B粉加水分解物等の糖類、ヘンゼン、トルエ
ン、p−キシレンなどの炭化水素類、エチルアル二1−
ルなどのアルコール類等から選ばれた炭素源;ペプトン
、肉エキス、酵母エキス、コーンステイープリカー、カ
ザミノ酸硫酸アンモニウム、硝酸ナトリウム、尿素等か
ら選ばれた窒素源;無機塩類および微量成分を含有する
培地などのはかL B培地、ペプトン−酵母エキス−グ
ルコース培地が用いられる。
また、限界log P値以上の有n溶媒としては、ヘキ
ナン、ヘプタン、オクタン、イソオクタンノナン デカ
ン、ドデカンなどの脂肪族炭化水素tJ1、シクロペン
クン、シクロヘキサン、シクロオクタンなどの脂環式炭
化水素類、ヘンセン、トルエン、P−キシレン、スチレ
ン、エチベンゼンプロビルベンゼン、クロロベンゼン、
0−ジクロロヘンゼンなどの芳香族炭化水素類、1−ヘ
プタツール、■−オクタツール、1−デカノールなどの
アルコール類、n−へキシルエーテル、ジフェニルエー
テル メトキシトルエンなどのエーテル類等から選択さ
れる。有機溶媒は培地中における濃度が0.3%以上、
通常0.5〜50%、好ましくは10〜50%となるよ
うな範囲で用いる。
培養は微生物の性質を考慮して20〜40°C・好まし
くは30〜37°Cの温度で1〜4日間、好ましくは1
〜2日間行う。
〔実施例〕
次に、本発明を実施例により説明する。
臭施例ユ LB培地(バタトトリプトン10g、バクト酵母エキス
5g、蒸留水if)に各種菌株を接種し、1晩培養した
。これを別のガラス製シャーレに作成した固体LB培地
にレプリカもしくは1株ごとに白金耳等で接種し、検討
する有機溶媒の数に相当するプレートを用意した。
各プレートに第1表に示した所定の有機溶媒10m1を
加え、プレートをテープでシールして30“Cにて2晩
培養し、菌株の生育のを無を検定した。
その結果、各菌株はいずれもその菌株の許容するlog
 P値以上の値を有する有機溶媒中で生育することを認
めた。
*菌株番号 l シトロハククー・フレランブイ^TCC67502
アクロモバクタ−・プリカッラス1^M 14333 
エルウィニア・ハーヒ゛コラへTCC214344アシ
ネトバクタ−・カルコアセティ#0125525 エン
テロバクタ−・クロアセIFO33206プロテウス・
ミラビリスIF038497 フラボバクテリウム・リ
テシエンスIF030848 アルカリゲネス・フェカ
リスJCM 14749 アクロモナス・ヒドロフイソ
JCM 102710  アグロバクテリウム・ツメフ
ァシェンス1Ii0305811  ノカルディア・エ
スピーATCC2114512バチルス・ズブチリスA
11ll 121913  バチルス・セレウスIFO
313114クレブシェラ・ニューモニ究i03318
15  ブレビバクテリウム・バラノイハライクムAT
CC2119516ブレビバクテリウム・アンモニアゲ
ネス^1’CC1374617フラボバクテリウム・ロ
ゼラムATCC1382518コリネバクテリウム・フ
ラヘシエンスIAM 164219  :Iリネハクテ
リウム・ヒトIIItIルネキシダシス ATCC21
76720コリネバクテリウム・ハーキュリス^TCC
1386821フラボバクテリウム・スアベオレンスI
F0315222  マイクロバクテリウム・アンモニ
アゲネスムATCC1535423ロドコッカス・エリ
スロポリスIFO1232024コリネバクテリウム・
グルタミクムJCM 131825  ブレビバクテリ
ウム・ヘルボルム^TCC2134226ブレビバクテ
リウム・ラクトファーメンタムATCC2142027
ブレビバクテリウム・フラバムATCC1382628
ブレビバクテリウム・アンモニアゲネスIPO12Q7
229  クロモバクテリウム・ココラタムIF037
5830  バラコツカス・デニトリフィカンスIP0
1330131  ロドコッカス・イクイIFO373
032サツカロマイセス・ウハルム^TCC26602
実施例2 グルコース1.0g酵母キエス2.5gおよびペプトン
5.0gに蒸留水1.ONを加え、pl+7.2に調製
した培地を500 ml容三角フラスコに100m2分
注し、これにシトロバクタ−・フレランブイATCC6
750株を植菌し、プロピルベンゼンを30m2添加し
た後、30°Cで48時間振盪培養した。
ぞの結果、シトロバクタ−・フレランブイATCC6フ
50株の乾燥菌体80n+gが得られた。
実施例3 実施例2において菌株としてエンテロバラタークロアセ
IP03320株を用い、有機)6媒としてnヘキサン
を用いたこと以外は実施例2と同様にして行い、乾燥菌
体90mgを得た。
実施例4 実施例2において菌株としてアシネトバクターカルコア
セティカスIF012552株を用い、有機)6媒とし
てn−ヘキサンを用いたこと以外は実力缶例2と同様に
して行い、乾燥菌体90■を得た。
実施例5 実施例2において菌株としてプロテウス・ミラビリスI
F03849株を用い、有機溶媒としてn−ヘキサンを
用いたこと以外は実施例2と同様にして行い、乾燥菌体
110mgを得た。
実施例6 実施例2において菌株としてバチルス・ズブチリスAH
U 1219株を用い、有機溶媒としてn−ヘキシルエ
ーテルを用いたこと以外は実施例2と同様にして行い、
乾燥菌体120 +ngを得た。
実施例7 実施例2において菌株としてノカルディア・エスピーA
TCC21145株を用い、有機溶媒としてイソオクタ
ンを用いたこと以外は実施例2と同様にして行い、乾燥
菌体80mgを得た。
〔発明の効果] 本発明によれば微生物を培養するにあたり、特定の要件
を満足する有機溶媒を選択することによって高濃度の有
機溶媒の存在下に培養を行うことができる。そのため、
雑菌による)η染の心配なしに微生物を培養したり、水
に難溶性の基質の利用が可能になるという利点が得られ
るほか、水に難溶性の生産物を効率よく生産することが
できる。

Claims (2)

    【特許請求の範囲】
  1. (1)アクロモバクター属、アグロバクテリウム属、ア
    ルカリゲネス属、アクロモナス属、アシネトバクター属
    、エルウィニア属、エンテロバクター属、ブレビバクテ
    リウム属、シトロバクター属、フラボバクテリウム属、
    パラコッカス属、プロテウス属、バチルス属、クレブシ
    エラ属、クロモバクテリウム属、ロドコッカス属、マイ
    クロバクテリウム属、ノカルディア属、コリネバクテリ
    ウム属およびサッカロマイセス属のいずれかに属し、有
    機溶媒に耐性を有する微生物を、当該微生物が許容する
    有機溶媒の分配係数(P)の対数(logP)値以上の
    logP値を有する有機溶媒を0.3%以上含有する培
    地で培養することを特徴とする微生物の培養法。
  2. (2)有機溶媒が脂肪族炭化水素類、脂環式炭化水素類
    、芳香族炭化水素類、アルコール類およびエーテル類の
    うちの少なくとも1種である請求項1記載の微生物の培
    養法。
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Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS63240778A (ja) * 1987-03-30 1988-10-06 Res Dev Corp Of Japan 微生物の培養法

Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS63240778A (ja) * 1987-03-30 1988-10-06 Res Dev Corp Of Japan 微生物の培養法

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