JPH02274207A - 加熱調理器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は一般家庭において使用される炊飯器等の加熱調
理器に関するものである。

従来の技術 従来の炊飯器等の加熱調理器は、ヒーター上に調理容器
を着脱自在に載置させることにより調理し、調理で汚れ
た場合でも手軽に本体から取り外して清掃できる構造で
ある。また例えば特開昭６２−１６１３１３号公報に示
されるように下部にファンモータを設けたものもある。

発明が解決しようとする課題 上記従来構造では、ヒーターと接する容器の下面のみ早
く温度が上昇する結果、容器の中・上部が相対的に温度
が低いいわゆる加熱むらが生じた。

またヒーターと容器間には一定の熱抵抗があるため、ヒ
ーターの出力が大きくなればなるほど熱損失量も大きく
なり、結果としてヒーターが過熱するためヒーターの寿
命が縮めるという問題があった。さらに制御装置が故障
したいわゆる異常加熱状態では、唯一の保安装置つまり
ヒーターの異常温度上昇を素早くとらえ動作する温度ヒ
ユーズ装置が求められるが、原理的にはヒーターに温度
ヒユーズ装置を固定する方法が最も応答性がよいこイヅ
七− とは熱帯導の原理から予測できるものの、温度ヒユーズ
装置の動作温度よりヒーター温度が高い製品ではもちろ
ん実現せず、ヒーター温度が低い場合でも、ヒーターに
容器が着脱する製品の場合は、ヒーターと容器間の熱抵
抗が増加した場合とかヒーターの出力が大きくなればな
るほど熱損失量も大となり、ヒーターが過熱するため、
温度ヒユーズ装置が誤動作しやすく信頼性に欠けるため
動作速度の遅い部分に温度ヒユーズ装置を設けざるをえ
なかった。

課題を解決するための手段 本発明は上記欠点を解決するためになされたもので、ヒ
ーターに温度ヒユーズ装置を固定するとともに、ヒータ
ーの下部に送風器を設け１本体外から取り入れた空気を
ヒーター下面を通り容器外側を通って本体上部から強制
的に排出させるようにしたものである。

作用 上記構成により、送風器からの空気でヒーター下面を冷
却するとともに温度ヒユーズ装置も冷却して、温風とな
った空気は容器外壁と本体内壁間を通過する際に、容器
側面を加熱して加熱むらがなくなるとともに、温度ヒユ
ーズ装置の誤動作もなくなる。

実施例 以下本発明の一実施例を第１図によって説明する。

１は本体、２は本体１内底部に設けたヒーター３はヒー
ター２の下部で本体１の最下部に設けた送風器、４はヒ
ーター２上に着脱自在に載置された容器、５はヒーター
２の下面に固定された温度ヒユーズ装置、６はヒーター
２の下部に設けられたヒーター２等を制御する制御装置
、７は容器４の開口を閉塞するフタ体である、 上記構成からなる本実施例の作用について説明する。

容器４内に調理物を入れてフタ体７で容器４の開口を閉
塞し、ヒーター２．送風器３を動作させるとヒーター２
は発熱し、ヒーター２の上面から容器４下面に熱が伝導
される。一方ヒーター２の下面は送風器３によって本体
１外部から取り込まれた空気で冷却され、その結果取り
込まれた空気向 は温風となり容器４の外壁と本体１の４１＝壁間を通過
する際に、その温風は容＠４の側面を加熱し本体１上部
周辺より強制的に排出される。従って容器４は下面から
の加熱に前記容器４の側面加熱が加わり容器４上下で均
等に加熱され、加熱むらのない加熱調理がなされる。

またヒーター２の下面に固定された温度ヒユーズ装置５
は、送風器３によって本体１外部から取り込まれた空気
で冷却され、その動作温度より充分低い温度に保たれ、
通常状態では制御装置６によってヒーター２の温度と出
力が制御されているため、温度ヒユーズ装置５が誤動作
することはない。しかし、送風器３がロックしたり、制
御装置６が故障したような異常状態ではヒーター２の温
度が急激に上昇して、ヒーター２の下面に固定された温
度ヒユーズ装置５もその構造的特性から素早く感熱して
動作し、ダメージを最小限におさえることができる。さ
らに送風器３によって本体１外部から取り込まれた空気
でヒーター２の下面が冷却され、ヒーター２と容器４間
の熱抵抗にもとづくヒーター２の過熱を防止してヒータ
ー２の寿命を縮めることがない。

次に別の実施例として、第２図を用いて説明する。

１は本体、２は本体１内底部に設けられたヒーター、３
はヒーター２の下部で本体１の最下部に設けた送風器、
４はヒーター２上に着脱自在に載置された容器、５はヒ
ーター２の下面に固定された温度ヒユーズ装置、６はヒ
ーター２等を制御する制御装置である。７は本体上部開
口を閉塞するフタ体である。このフタ体７は内フタ８と
外フタ９を組合せ固定したことにより形成された通気室
１０を有し、内フタ８の外周部に通気口８ａを、中央部
近傍に外フタ９を貫通して蒸気排出口８ｂを有し、外フ
タ９の蒸気排出口８ｂの周辺部に排気口９ａを有し、内
フタ８の外周部近傍で容器４の上端に密着している。

このような構成からなる実施例の作用を説明する。

容器４内に調理物を入れてフタ体７で本体１の開口を閉
塞し、ヒーター２、送風器３を動作させるとヒーター２
の上面から容器４下面に熱が伝導されると同時に、ヒー
タ−２下面は送風器３によって、本体１外部から取り込
まれた空気で冷却され、その結果取り込まれた空気は温
風となり容器４外壁と本体１内壁間を通過する際に、容
器４の側面を加熱し、通気口８ａを通り通気室ｌＯ内を
通り内フタ８を加熱しながら排気口９ａから強制的に排
出され、容器４の上下で温度むらのない加熱調理がなさ
れる。なお調理物の温度が沸騰状態に達したとき発生し
た蒸気は蒸気排出口８ｂから排出される。

発明の効果 以上本発明によれば、本体最下部に送風器を設け１本体
外部から取り込んだ空気で、ヒーター下面に固定した温
度ヒユーズ装置を冷却することによりその誤動作はなく
なり、ヒーター下部に設けられた制御装置もヒーターの
熱で温度が上昇することもな〈従来必要とした遮熱装置
などがいらなくなり、コスト・スペース等の点で効果が
大きく。

熱抵抗にもとづくヒーターの過熱防止となりヒーターの
寿命を縮めることもない。また送風器がロックしたり、
制御装置が故障したような異常状態になってもヒーター
下面に温度ヒユーズ装置を固定したことにより、素早く
感熱して動作するため。

保安装置もいらない、また無駄に放熱されていたヒータ
ー下面の熱エネルギーが送風器で取り込んだ空気を温風
に変え、容器側面を加熱するため温度むらのない加熱調
理ができる。

さらに外フタの蒸気排出口の周辺に排気口を設けること
により、使用者に不快感を与えることがなく、排出口が
１ケ所にまとめられるため、従来調理器と同様の使い勝
手が保障される。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例の側面断面図、第２図は量刑
の実施例の側面断面図である。 １・・・本体、　　　　　　　２・・・ヒーター３・・
・送風器、　　　　　４・・・容器、５・・・温度ヒユ
ーズ装置、６・・・制御装置、８ｂ・・・蒸気排出口、
　　　９ａ・・・排気口。 １０・・・通気室。

Claims (3)

【特許請求の範囲】
1. （１）、本体（１）内底部に設けたヒーター（２）の上
   に、容器（４）を着脱自在に載置するとともに、ヒータ
   ー（２）を制御する制御装置（６）を有し、容器（４）
   の開口を閉塞するフタ体（７）を有する加熱調理器に於
   いて、本体（１）の最下部に設けた送風器（３）によっ
   て、本体（１）外から取り入れた空気を、ヒーター（２
   ）の下面を通り容器（４）の外壁と本体（１）の内壁間
   を通って、本体（１）上部から強制的に排出させるよう
   にしたことを特徴とする加熱調理器。
2. （２）、温度ヒューズ装置（５）をヒーター（２）の一
   部に固定したことを特徴とする請求項１記載の加熱調理
   器。
3. （３）、本体（１）の最下部に設けた送風器（３）によ
   って、本体（１）外から取り入れた空気を、ヒーター（
   ２）の下面を通り、容器（４）の外壁と本体（１）の内
   壁間を通り、更に内フタ（８）に設けた通気口（８ａ）
   を通り、通気室（１０）を経て、フタ体（７）に設けた
   蒸気排出口（８ｂ）近傍から強制的に排出させるように
   したことを特徴とする請求項１記載の加熱調理器。