JPH0228058B2 - Kanetsuchorisochi - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、流し台、調理台など台所に据つけら
れる厨房器とともに設置されるガス置台機能を有
する加熱調理器に関するものである。

従来例の構成とその問題点 従来の例えば、調理器具を内蔵したコンロ置台
について第１図に説明する。

器具下部の加熱調理器１をガスオーブンとして
使用した場合、庫内のコンベクシヨンフアン２の
駆動に連動して空間部３に位置する冷却用フアン
４も回転する。この冷却用フアン４の回転に伴な
い給気口５から外気が積極的にとり入れられオー
ブン用ガスバーナ６の燃焼用空気が充分供給さ
れ、より完全な燃焼を確保するとともに冷却用フ
アン４の風によつてマグネトロン７をはじめ各種
電気制御部品の温度上昇がおさえられ機器の安定
作動が得られる。また電気制御部品を冷却した風
は排気筒８から排出される排気ガスのドラフト作
用も加わつて仕切板９及び排気筒８を冷却しなが
ら排気口１０方向へ上昇し、排気筒８から排出さ
れる排気ガスの混流し、排気口１０より器外へ排
出される。排気口１０から排出する排気ガスは排
気筒８の上部開口部１１より図面の矢印ａの如く
やや器具前面寄りに傾斜して排出される。

しかるにこのタイプは、加熱室の周辺の空気
が、排気筒８の周辺より排出されるが、冷却用フ
アンの吸気口と区別がないので冷却効果が悪く器
具の外側板の温度が高くなりやすかつた。又更に
天板等がなく、仕切板９で分割しているが空気断
熱の配慮がない為、熱がこもり過ぎた。

発明の目的 本発明は上記従来の欠点を解消するもので、加
熱調理器の排気効率と器具周辺の熱気を効率的に
排出させ、器具の使用時の器体温度を低くおさ
え、天板上にガス器具を載置した状態においても
前記ガス器具の器体温度を含めた全体温度を低く
おさえることを目的とする。

発明の構成 上記目的を達成するため、本発明の加熱調理装
置は、ガスコンロ等を載置する天板とその下部に
位置する加熱室と燃焼室からなる調理器１２との
間の空間をガスコンロ等の後部に面する背板と廃
気ガスを排出する煙突との間に設けた空間に連通
させるとともに、加熱室内に高周波を給電する高
周波発振器と、加熱室の後方に開孔を有する隔壁
を介して設けた燃焼室を加熱する加熱手段を備
え、燃焼室における隔壁の反対側に中央部が開口
した壁面を構成し、この壁面の隣りにほぼ開口中
心延長上に熱風循環フアンを配し、熱風循環フア
ンの回転外周側と加熱室とを連通するダクトと、
燃焼室に連通するガスの主廃気口と、加熱室の壁
面に設けた副廃気孔と連通する副廃気通路を設
け、副廃気通路の一部に廃気ガス中の水蒸気ある
いは被加熱物から生じたガスに感応するセンサ又
は温度センサを設け、主廃気口と副廃気通路の合
流部からダクトで導き、着脱自在とした煙突に接
続し、加熱室外周辺の空間部と煙突外周辺の空間
部とを連通し、更に調理器の外周と天板との空間
が煙突周辺と連通することによつて排気が多重構
成の筒を通つて排出されることを特徴とするもの
である。

実施例の説明 以下、本発明の一実施例について第２図〜第４
図に基づいて説明をする。

第２図において、調理室１２を内蔵した本体１
３の上面の天板１４の後方には、配管カバー１５
およびバツクガード１６が設けられている。上記
配管カバー１５には調理器１２よりの排気口とし
ての空間や、ガス配管１７の空間としてあり、ま
た上面には、調理器１２の排気口カバー１８や、
コツク１９、ホースエンドもしくは、ガス接続口
２０を設けている。天板１４は調理台として使用
することができ、またガスコンロ等を置いて上記
コツク１９、ホースエンド２０を介して、ガス管
供給制御を行なつている。コンロと接続する際、
フレキ配管接続もしくは固定パイプにて接続した
時は、第２図のガス管カバー１５の前部凹部にフ
レキ配管接続もしくは固定パイプが、右から左へ
設置され、ガスコンロの接続口に接続される。第
３図に於いて天板１４の高さで、加熱器１２の排
気接続口１２に対して、排気筒２２が嵌合する。
ガスコツク１９の上にはコツクフタ１９ａがあ
り、このフタ１９ａを開いてガスコツクを操作で
きる。

第３図に於いて、２３は加熱室、２４は加熱室
２３の上面壁、２５は前記加熱室２３に連通する
主廃気口で、燃焼室２６の上面に設けられてい
る。２７はこの燃焼室２６の一側に位置する熱風
循環フアンで、加熱室２３内へガスバーナ２８の
熱気を送風するとともに、室内から吸引し、熱風
を隔壁２９を介して循環し、燃焼室２６内を均一
な加熱温度に加温する。前記主廃気口２５とは別
に、加熱室２３の上面壁２４に副廃気通路３０と
連通する。主廃気通路である煙突３１は本体外に
排出口３２をもつて連通する。第４図において３
３は冷却用フアンでこの冷却用フアン３３の風は
マグネトロン３４を冷却する。

上記副廃気通路３０は、ガスオーブンとして器
具が使用される場合には加熱室２３内の熱風廃気
ガスの一部が通過し、器具が電子レンジとして使
用される場合には、前述のマグネトロン３４を冷
却した風が被加熱物（図示せず）の生ずる水蒸気
等を含んで通過することになる。

以上のように到発明によれば、次の効果を得る
ことができる。

(1) 加熱室からの排気を着脱自在の煙突に接続
し、加熱室外周辺の空間部の煙突外周辺の空間
部を連通し、更に調理器の外周と天板との空間
が煙突周辺と連通することによつて、排気が多
重構造の筒を通つて排出されることになるの
で、高熱が外に洩れにくく、調理器本体の温度
を低く抑えることができる。

(2) ガスコンロ等を載置する天板とその下部の加
熱室と燃焼室からなる調理器との間の空間をガ
スコンロ等の後部に面する背板と廃気ガスを排
出する煙突との間に設けた空間に連通させるこ
とによつて、前面から冷風が給気されて上部か
ら排気されるため、背板の温度と天板の温度を
低くおさえることができる。従つてガスコンロ
を置いたときにもガスコンロの温度を上昇低く
できる。

【図面の簡単な説明】

第１図は従来の一体型のレンジの側面断面図、
第２図は本発明一実施例である加熱調理器の外観
斜視図、第３図は同側面断面図、第４図は同上面
断面図である。 １２……調理器、１３……本体、１４……天
板、１５……配管カバー、１６……バツクガー
ド、２１……排気接続口、２２……排気筒、２３
……加熱室、２４……上面壁、２５……主廃気
口、２６……燃焼室、２７……熱風循環フアン、
２８……ガスバーナ、２９……隔壁、３０……副
廃気通路、３１……煙突、３２……排出口、３３
……冷却用フアン、３４……マグネトロン。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ ガスコンロ等を載置する天板１４とその下部
   に位置する加熱室２３と燃焼室２６からなる調理
   器１２との間の空間をガスコンロ等の後部に面す
   る背板と廃気ガスを排出する煙突３１との間に設
   けた空間に連通させるとともに、前記加熱室２３
   内に高周波を給電する高周波発振器と、前記加熱
   室２３の後方に開孔を有する隔壁２９を介して設
   けた燃焼室２６を加熱する加熱手段２８を備え、
   前記燃焼室２６における隔壁２９の反対側に中央
   部が開口した壁面を構成し、この壁面の隣りにほ
   ぼ開口中心延長上に熱風循環フアン２７を配し、
   前記熱風循環フアンの回転外周側と加熱室とを連
   通するダクトと、前記燃焼室２６に連通するガス
   の主廃気口２５と、前記加熱室２３の壁面に設け
   た副廃気孔と連通する副廃気通路３０を設け、前
   記副廃気通路３０の一部に廃気ガス中の水蒸気あ
   るいは被加熱物から生じたガスに感応するセンサ
   又は温度センサを設け、前記主廃気口２５と副廃
   気通路３０の合流部からダクトで導き着脱自在と
   した煙突３１に接続し、前記加熱室外周辺の空間
   部と前記煙突外周辺の空間部とを連通し、更に前
   記調理器の外周と天板との空間が煙突周辺と連通
   することによつて排気が多重構成の筒を通つて排
   出されることを特徴とする加熱調理装置。