JPH02289664A - フッ素化ゼラチンおよびその製法 - Google Patents

フッ素化ゼラチンおよびその製法

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JPH02289664A JP1327068A JP32706889A JPH02289664A JP H02289664 A JPH02289664 A JP H02289664A JP 1327068 A JP1327068 A JP 1327068A JP 32706889 A JP32706889 A JP 32706889A JP H02289664 A JPH02289664 A JP H02289664A
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 [産業上の利用分野] 本発明は蛋白鎖にポリフッ素化基の結合した修飾ゼラチ
ンおよびそのゼラチンの製法および用途、特に写真分野
の用途に関する。
[従来の技術および発明が解決しようとする課題]ボリ
フッ素化誘導体は、炭化水素から誘導されたものであれ
、官能基を有するものであれ、疎水性および疎油性であ
ることが知られており、これが高価であるにもかかわら
ず、それらの用途が拡大している原因である。
すなわち、炭素数4−12を有する脂肪族炭化水素から
誘導されるとき、独特の利用価値を有する界面活性剤と
して使用され、分子の末端の一つがポリフッ素化されて
いるとき、湿潤剤、乳化剤、およびワックスおよび塗料
の添加剤、または繊維、紙および皮のコーチング剤とし
て使用され得る。
ポリフッ素化修飾ゼラチンは写真フィルムにも採り入れ
られ、例えば帯電防止剤として、フィルムの製造または
処理中に発生する電荷によるシミの形成を阻止するため
用いられ、または、その他に、その非粘着性および滑沢
効果によって、コーチング剤が湿度の高い状態でゼラチ
ンのような親水性結着剤を含む場合に同様の現象を抑制
するために用いられる;これらの用途は具体的に米国特
許第4201586号および英国特許第1604741
号中に記載されている。
[課題を解決するための手段] ゼラチンの蛋白鎖上にポリフッ素化基をグラフト化し得
ること、および得られた修飾ゼラチンが従来のゼラチン
およびフッ素化生成物の公知の混合物より顕著な利点を
有することが判明した。第一に、ポリフッ素化鎖は共有
結合によって分子にグラフト化されているので、ゼラチ
ンおよびフッ素化生成物の混合物の均一化の際に存在す
る障害がなくなり、得られた組成物は、低分子フッ素化
生成物がもはや蛋白鎖間を移動し得ないから、経時的に
安定である。
第二に、一般にこの修飾ゼラチンは、ゲル化強度のかな
りの変化、または明らかな分子量の増加もなく出発原料
ゼラチンより、より高い粘度を有する。これは特に、乳
化によるコーチングの際に非常に薄い連続層が製造可能
なように容易に広がる組成物であることが重要である写
真分野において特に有利である。さらに、同じくフッ素
含有物として、この修飾ゼラチンはゼラチンおよびフッ
素化誘導体の単なる混合物のそれよりも帯電防止活性が
優れている。
本発明の修飾ゼラチンは蛋白鎖上にグラフト化されたポ
リフッ素化基を含む。好ましくは、式、RFZ−(式中
、Zは、S O t、CO,または一CH(OH)−C
H*一であり、RFは鎖状または分枝状の飽和のCI−
Cls1または好ましくは、0などのへテロ原子または
−SOfN−などのへテロ原子の基を含んでいてもよい
Cs  C1oの鎖状炭化水素であり、上記鎖状炭化水
素の水素原子の全部またはその多くがフッ素原子で置換
されたものであるか、RPは、ポリフッ素化フェニル環
であり、RFZ基は蛋白のアミノ基の窒素またはヒドロ
キシ基の酸素に結合している。なかんずく、式RFZ基
(式中、RFは所望に上りへテロ原子を含む鎖状炭化水
素である)を有する基、特に、式:c,t”,.c.u
.so2−またはC.F..SO,N−ell,−CH
OI{−CIl,CH. を有する基を挙げることができる。
出発原料ゼラチンは、コラーゲンの酸による加水分解に
より得られるAタイプゼラヂン、または塩基による加水
分解から得られるBタイプゼラチンであってよく、その
平均分子量は一般的に30000から200000であ
る。写真用途にはBタイプゼラチンが好ましい。本発明
の修飾ゼラチンのフッ素含有量は0.02重量%−5重
量%であり、好ましくは0.5%−2%である。
本発明のこの修飾ゼラチンの製造方法は天然ゼラチンの
NH,またはOH基と反応可能な基を有するポリフッ素
化誘導体を水溶液中で反応させて、共有結合を形成させ
ることからなる,ゼラチンの水溶液の濃度は一般に5%
−20%(w/v)であり、溶液中で比較的低粘度であ
る低分子量のゼラチンの場合は、この濃度は場合により
、より大きくてもよい。実際重要なのは、媒体が反応中
に撹拌可能であり、均一化し得ることである。反応は一
般に30℃−70℃間の温度、pHはおよそ7、より好
ましくはおよそ8でもよいが、好ましくはゼラチンの加
水分解を避けるために、好ましくはIOより下で行う。
個々の場合により、反応試薬はスルホン酸塩化物、スル
ホン酸フッ化物、スルホン酸無水物、カルボン酸塩化物
またはフッ化物、カルボン酸無水物、またはエボキシド
であることができ、所望により、媒体溶液を操作条件下
で反応しない水と混和可能な溶媒、例えばイソプロパノ
ールなどのアルコール、エヂレングリコールまたはジエ
チレングリコールのジメチルまたはジェチルエーテルな
どのエーテル、またはアセトンまたはメチルエチルケト
ンなどのケトン中に導入することができる。
ゼラチンの重量に対しl−30重量%のフッ素化試薬を
導入する。5−8個のポリフッ素化炭素原子を含む試薬
の場合は5−20%を導入するのが好ましい。
スルホン酸から得られるフッ素化試薬としては、式 C
nFtn+ISOtF(式中、nは4−10の偶数であ
る)を有するスルホン酸フッ化物(スリーエムにより販
売されている)、式 CnF!n+IcffiH4SO
tCI(式中、nは2−8の数である)を有するスルホ
ン酸塩化物(アトケム(フランス)から供給されテイる
)またはCF3SO*Clおよび(CF.SOs)*0
を挙げることができる。
アシル化フッ素化試薬としては、アルファまたはフルオ
ロケム(U S A)から販売されているCFs(C 
F t)nC O C l,アトケムにより供給される
フッ化物C 7 F + s C O F ,または無
水物、(C F 3(C Ft)tco)!oおよび(
 C F s C O ) t Oを挙げることができ
る。エボキシドとしては、3Mからの下記の物質: CHs        o を挙げることができる。
反応が終了すると、未反応フッ素化物およびその分解物
質、その塩とともに、沈澱物が生成した場合には濾過ま
たは限外濾過後、所望により稀釈して反応媒体をアニオ
ンおよびカチオンイオン交換樹脂を通して分離すること
ができる。媒体は、また透析または限外濾過により精製
することができる。すなわち、この方法による修飾ゼラ
チンの天分含有量は、水を蒸発させた後、1%より少く
、これはある種の用途に必要なしのである。
つぎに本発明の実施例を記載する。フッ素含有量は、シ
エニゲル法による修飾ゼラチンの試料の塩の生成および
比色定量、電位差測定法またはイオン交換クロマトグラ
フィーによる生成フッ化物の測定などの通常の方法によ
り測定する。フッ素含有量は本発明のフッ素化ゼラチン
の水溶液の長時間にわたる透析の後も変化せず、鎖状フ
ッ化物は本発明の方法により蛋白上に実際にグラフト化
されていることを示している。
実施例l タイプBゼラチン4009および水3600mlを、5
0℃に保った撹拌装置を具備する反応容器中に入れる。
ゼラチンが融け、溶解した後、5NのNaOH水溶液を
l)Hが8になるまで添加し、同じ溶液を添加しつつ、
全反応中このI)I−1値を維持する。
ついで、イソブロパノール200ml中CllFl3C
,H.SO,CIの409の溶液を20分間にわたり滴
下し、pHが変化しなくなるまで、すなわち約3時間、
撹拌およびその温度を維持する。
ついで媒体を5N硝酸水溶液を添加しpH5。9の酸性
にし、50℃にて1時間保つ。生成した少量の沈澱物を
濾取し、媒体を、50゜Cに恒温化した、H″″型IR
l20カチオン性樹脂1(!(850g)およびOH″
″型I RA4 0 0アニオン性樹脂ll2(720
9)(上記樹脂はローム・アンド・ハースにより販売さ
れているアンバーライト型のものである)を含むカラム
を連続的に通過させる。
溶出水溶液のpHを5NのNaOH水溶液を添加して、
5.8−6まで上げ、その後修飾ゼラヂンの溶液を冷却
して固化し、粉砕し、通常の方法で乾燥する。
かくして製造したフッ素化ゼラチンは使用ゼラチンに対
して75重m%の収率であり、ゼラヂン重量に対しフッ
素0.15重量%を含む。アメリカゼラチン製造者協会
の方法:ゼラチンのサンプリングおよび試験の標準法(
温度60℃、濃度6.6 79/ 1 0 0ffI1
)により、出発原料ゼラチンのゲル化強度を測定したが
、267ブルームであり、フッ素化ゼラチンのそれは2
77ブルームであり、6.66%(w/v)水溶液中の
ゼラチン粘度を、アフノール標準NPV59−001(
10/1982)により60°Cにて測定し、処理前は
4.7 1mPa.sであり、フッ素化ゼラチンの場合
は7.41IIPa.sであった。
実施例2 実施例lで使用のものと同じBタイプゼラチンl009
および脱塩水900mlを50℃にて、撹拌装置つき反
応容器に入れる。実施例1と同様にpHを5.74  
f’iにし、イソプロバノール40ml中CeF+aC
2H4SOzClの169の溶液を20分間で滴下し、
媒体のl)I−rを8に3時間維持する。
反応媒体をおよそ6%(w/w)のゼラチン濃度に稀釈
しカラムを通過させることを除いて、実施例{記載と同
様の方法でフッ素化ゼラチンを分離する。
このようにして、ゲル化強度268ブルーム、粘度1 
1.3 1mPa.sを有し、フッ素0.25%を含有
する修飾ゼラチンを75%の収率で得た。
実施例3 50℃にて反応容器中の水200ml中に、Aタイプゼ
ラチンl009を溶解し、5NのNaOH水溶液を添加
して媒体のpHを9にし、全反応中、このpH値を保つ
イソブロパノール25ml中CaF lsc2H4SO
*C1の109の溶液を15分間にわたり媒体中に添加
し、2時間後、媒体をpH5.9の酸性にし、ついで、
前述の実施例記載と同様にイオン交換樹脂上を通過させ
精製する。
このような条件下、ゲル化強度247ブルーム、粘度1
5.8mPa.sを有するゼラチンを、ゲル化強度27
7ブルームおよび60℃における粘度4.53o+Pa
.sを有するゼラチンから70%の収率で得た。
フッ素含有量は0.6%である。
実施例4 実施例1で使用のものと同じBタイプゼラヂン50gお
よび脱塩水450mlを撹拌装置つきの反応容器に入れ
る。混合物を50℃に恒温化する。
5Nの水酸化ナトリウム溶液にてpHを9にする。
融解状態の試薬CaF+aC2H−SOtClの6.5
9を50℃に保ちつつ、媒体に30分間にわたり滴下す
る。ついで、pHを9に1時間保ち、その後、前記と同
様にフッ素化ゼラチンを分離する。
収率は65%である。
このような条件下、ゲル化強度268ブルーム粘度5.
22+++Pa.sおよびフッ素含有量0.1%のフッ
素化ゼラチンを得る。
実施例5 タイプBゼラチン150gおよび脱塩水850mlを6
0℃に保った反応容器中に入れ、媒体のpHを、5Nの
NaOH水溶液を添加して9.8にし、激しく撹拌しつ
つ、60℃にて溶解しているCIlF.3C.H4SO
tC1の4,6gをおよそ60分間にわたり滴下する。
添加終了後1時間撹拌を継続し、ついで反応容器のヒー
ターのスイッチを切る。ついで5N硝酸水溶液を媒体に
pi{が5.8になるまで添加し、媒体に水を添加して
、ゼラチン濃度8%(w/ w)まで稀釈する。ついで
濾過し実施例lと同様のイオン交換樹脂のカラム上でク
ロマトグラフィーにかける。水を蒸発させた後、ゲル化
強度259ブルーム、粘度5.20mPa.sを有する
ゼラチンが、ゲル化強度267ブルームおよび粘度4.
59mPa.sのゼラチンから79%の収率で得られる
。フッ素含有量は0,14%である。
実施例6 A)60℃にて水1500ml中タイプBゼラチン(2
67ブルーム、4.5 9mPa,s)2 2 5gの
水溶液をpH9にする。ついで激しく撹拌しつつ、60
゜Cにて溶解C.F.3C2H.SO,CIの29.2
59を20分間にわたり添加する。40分後、その間、
温度およびpHを一定に保ち、撹拌を継続し、媒体を実
施例5と同様に処理し、フッ素0,19%含有、ゲル化
強度247ブルーム、粘度5.76mPa.sを有する
修飾ゼラチンを分離する。
B)試薬22.59を添加することを除いて、同様の操
作を行い、フッ素0.13%含有、ゲル化強度265ブ
ルーム、粘度5.22mPa.sを有する修飾ゼラヂン
を得る。
実施例7 60℃に保った反応容器中で、水900ml中タイブB
ゼラチン100gの溶液を5NのNaOH水溶液を添加
してpH9にする。ついで、C2H15COF14.9
7gを20分間にわたり、撹拌しつつ滴下する。媒体の
pHをNaOH溶液を添加して9に保ち、反応終了40
分後、媒体を濾過し、イオン交換樹脂カラム上で脱塩し
、ついでフッ素化ゼラチンを実施例lと同様に分離する
。フッ素含有率は0.73%であり、ゲル化強度265
ブルーム、粘度5.30mPa.sである(出発ゼラチ
ン:265ブルーム、4 .6 2mPa.s)。
実施例8 タイプBゼラチン509および水450mlを50℃に
保った反応容器中に入れる。ゼラチンが融解後、媒体の
pHを、5NのNaOH水溶液を添加して8にする。ア
セト:/20+111中ノCF’.(CF’t)gco
ctの59溶液を30分間にわたり、撹拌しつつ添加し
、同時に5NのNaOH水溶液を添加して、媒体のpH
を8に維持する。
3時間撹拌後、媒体を、5NのH N O ,水溶液を
添加してpH5.9の酸性にし、その後、実施例lと同
様に処理する。
かくして、ゲル化強度286ブルーム(出発時266ブ
ルーム)および粘度5.57mPa.s(出発時4 .
6 2mPa.s)、フッ素0.0 2 2%含有のフ
ッ素化ゼラチンを82%の収率で得る。
実施例9 タイブBゼラチンl009および脱塩水900mlを5
0℃にて反応容器中に入れ、媒体のpHを9にし、この
値を全反応中一定に保つ。アセトン40wl中式、 を有する化合物59の溶液を撹拌しつつ15分間にわた
り添加し、媒体をこの温度で1時間撹拌する。
ついで、5 N H N O x水溶液を添加して、p
Hを6にし、前記と同様に処理する。かくして、フッ素
0.24%を含有し、ゲル化強度283ブルームおよび
粘度、4.88mPa.s(出発ゼラヂン=266ブル
ーム、4.62mPa.s)を有するフッ素化ゼラチン
を得る。
実施例10 実施例9で使用したゼラチン1009および水900m
lを60℃に保った反応容器中に入れ、初めのpH 5
 . 6を5NのNaOH水溶液の添加にょり9.5に
する。ついでC a F s S O t C Iの1
 0.969を撹拌媒体に滴下し、pHを9.5に維持
する。
フッ素化ゼラヂンを、溶液をpH4.86の酸性にした
後、実施例lに記載の方法により分離する。
このゼラチンはフッ素を0.17%を含み、ゲル化強度
227ブルームおよび粘度6.92iPa.Sを有する
実施例11 イソブロパノール40ml中トリフルオロメタンスルホ
ニルクロリド6.os9の溶液を20分間にわたり、6
0℃およびpHIOに保つタイプBゼラチン(実施例9
で使用)の10%(w/w)水溶液に滴下する。40分
間撹拌後、媒体をpH 5 . 8の酸性にし、先の実
施例と同様に処理する。
かくして、フッ素0.10%を含有し、ゲル化強度23
0ブルームおよび粘度5.2n+Pa.sを有するフッ
素化ゼラチンを82%の収率で分離する。
実施例12 実施例9で使用したタイプBゼラチン100gおよび脱
塩水9001を60℃にて撹拌装置っき反応容器に入れ
、5NのNaOH水溶液を添加して媒体のI)HをIO
にする。ついでc.F’.7so,F1B.079を2
0分間にわたり滴下する。添加終了1時間後、媒体のp
}[を5.9にし、常法により処理する。
かくして、フッ素0.13%を含有し、ゲル化強度24
2ブルーム、粘度4.1mPa.sを有するゼラチンを
75%の収率で分離する。
実施例l3 トリフルオ口メタンスルホン酸無水物10.159を、
60℃、pH9にて水900n+1中タイプBゼラチン
1009の溶液に20分間にわたり添加する。40分後
、媒体をpH5.8の酸性にし、而記の実施例と同様に
処理する。かくして、フッ素0.02%を含有し、ゲル
化強度268ブルームおよび粘度4.41mPa.sを
有する修飾ゼラチンを得る(出発ゼラチン:267ブル
ーム、4.4 lmPa.s)。
本発明によるフッ素化ゼラチンの溶液の粘度をゼラチン
および加水分解の出発時のフッ素化誘導体の混合物の粘
度と比較する。粘度測定の結果を第1表に示す。
第1表 粘度 ゼラチン      mPa.s ゲル化強度     4.71 実施例1       7.41 実施例4       5.22 第2表 原料ゼラチン 実施例l 実施例6A 実施例6B 20.9 7.9 EMP20を対照として、最初に強電場の作用にさらし
た時のフィルムの放電時間の測定が可能なエルテックス
・エレクトロスタティークーアスニエール(フランス)
社製の装置を用いて、帯電性を測定した。測定は23℃
にて相対湿度40%で行われた。第2表は、最初の荷電
の50%、70%、または90%のゼラチンフィルム荷
電が消失するのに要する時間(秒)で示したものである

Claims (1)

  1. 【特許請求の範囲】 1、蛋白鎖上にグラフト化したポリフッ素 化置換基を有する修飾ゼラチン。 2、式RFZ−(式中、Zは、SO_2、CO、または
    −CH(OH)−CH_2−であり、RFは、ヘテロ原
    子もしくはヘテロ原子基が挿入されていてもよいC_1
    −C_1_5の鎖状フッ素化炭化水素、またはポリフッ
    素化フェニル環を表す)を有する基を含む、請求項1記
    載のゼラチン。 3、Zが、SO_2である、請求項2記載のゼラチン。 4、Zが、COである、請求項2記載のゼ ラチン。 5、RFが、C_3−C_1_0のポリフッ素化アルキ
    ル基である、請求項1−4のいずれか1項記載のゼラチ
    ン。 6、RFZが、C_6F_1_3C_2H_4SO_2
    −である、請求項2記載のゼラチン。 7、RFZが、 ▲数式、化学式、表等があります▼ である、請求項2記載のゼラチン。 8、水溶液中でゼラチンのOHまたはNH _2と反応し得る基を含むポリフッ素化誘導体を反応さ
    せることからなる、請求項1−7のいずれか1項記載の
    ゼラチンの製造方法。 9、反応媒体のpHが7−10であり、温 度が30℃−70℃である、請求項8記載の方法。 10、反応試薬を水と混和可能な不活性溶 媒中に添加するものである、請求項8または9記載の方
    法。 11、式中、ZがSO_2であるゼラチンの製造方法に
    おいて、スルホン酸塩化物、スルホン酸フッ化物または
    スルホン酸無水物を反応させるものである、請求項8−
    10のいずれか1項記載の方法。 12、式中、ZがCOであるゼラチンの製 造方法において、カルボン酸塩化物、カルボン酸フッ化
    物またはカルボン酸無水物を反応させるものである、請
    求項8−10のいずれか1項記載の方法。 13、式中、ZがCHOH−CH_2であるゼラチンの
    製造方法において、エポキシドを反応させるものである
    、請求項8−10のいずれか1項記載の方法。 14、写真フィルム製造のための請求項1 −7のいずれか1項記載の修飾ゼラチンの使用。
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