JPH0239244B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 〔発明の技術分野〕 この発明は、積み重ね調理を可能にした笛吹き
装置付調理容器に関する。

〔発明の技術的背景とその問題点〕

笛吹き装置付調理容器として、第９図に示すよ
うに、把手１を有する調理容器本体２の上方開口
部を覆う蓋３のつまみ４に笛吹き装置（図示せ
ず）を内蔵し、つまみ４に上下方向に摺動自在に
設けたボタン５により笛吹き装置の作動を制御す
るようにしたものは知られている。

しかし上記形式の笛吹き装置付調理容器では蓋
に設けたつまみ４が蓋３の頂面より上方に突出し
ているから、たとえばガスレンジに置いた調理容
器の上に他の調理容器を重ねて調理するいわゆる
スタツク（stack）調理を行なうことができない。

〔発明の目的〕

この発明は上述した点を考慮してなされたもの
で、蓋体に笛吹き装置を設けながら積み重ね調理
を行なうことを可能にした調理容器を提供するこ
とを目的とする。

〔発明の概要〕

この発明は、上方開口の調理容器本体の開口部
を覆う蓋体の上面を載置可能な平面とするととも
に中央部にドーム状凹部を形成し、このドーム状
凹部に把持体をブリツジ状態に収容し、この把持
体内に前記蓋体の下方から笛吹き装置を螺着させ
て前記把持体を蓋体のドーム状凹部に固設すると
ともに、上記把持体に音押えプレートを摺動自在
に設け、この音押えプレートの上面を蓋体の頂面
と同じ平面内とし、蓋体の上に別の調理容器を載
置できるようにしたものである。

〔発明の実施例〕

以下、この発明の一実施例を図面につき説明す
る。

第１図において符号１０は、たとえば両側に把
手１１を有する深なべのような上方開口の調理容
器本体であつて、こ調理容器本体１０の上方開口
部には、ステンレス鋼板を絞り加工することで作
られた蓋体１２が設けられている。

上記蓋体１２は、第１図および第２図に示すよ
うに、頂面１３を平面にするとともに中央部分に
半球状すなわちドーム状をなす凹部１４を有して
いる。上記凹部１４の底部中央部には段階１５が
形成され、その段階１５にたとえば６角形のよう
な回り止め用の角孔１６（第３図参照）が形成さ
れている。そしてこの角孔１６に第４図に示すよ
うに笛吹き装置１７を構成するハツト状の筒状体
１８の角部が装着されて、廻り止めされている。

上記筒状体１８は、第４図および第５図に示す
ように、スリーブ状外周面ねじ部１９を有すると
ともに上面に笛吹き用の小孔２０を形成し、筒状
内部に導かれた蒸気が小孔２０を通る際に笛音を
出すようにしている。上記笛音の高さは、筒状体
１８の内径、高さ、および小孔２０の径を選択す
ることで適宜選定し得る。筒状体１８は第５図に
示すように、下方からステンレス製等の鋼製薄板
カバー２２が装着され、このカバー２２でフエノ
ール樹脂等の樹脂製筒状体１８の内側および下部
フランジが覆われる。筒状体１８の下部フランジ
１８ａに対向するように押えリング２３が設置さ
れる。この押えリング２３は蓋体１２の中央段部
１５を筒状体１８とともにサンドイツチ構造に挟
持している。

一方上記筒状体１８のねじ部１９に螺着される
ように、第６図および第７図に示す把持体２５が
設けられている。上記把持体２５はフエノール樹
脂成形品により作られるものであつて、上面を平
面にかつ長さを蓋体１２の凹部１４の直径長さに
するとともに両側壁を凹部１４の面に対応した形
状としている。上記把持体２５の巾寸法は、利用
者が持ち易い長さに設定されている。また上記把
持体２５の中央部分には筒状部分２６が下方に延
びるように延設されており、この筒状部分２６の
内周面にねじ部２７が形成されている。上記筒状
部分２６の長さは、把持体２５を上記筒状体１８
に螺着した際、把持体２５の上面が蓋体１２の頂
面とほぼ同一面内に位置するように設定されてい
る。

他方上記把持体２５の両側上部にはフランジ部
２８が形成されており、このフランジ部２８に摺
動自在にフエノール樹脂製音押えプレート２９が
設けられる。上記音押えプレート２９は、第８図
に示すように把持体２５の中央部分に設けた小孔
３０を覆う方向に容易に動き得るように設定され
ている。

しかして蓋体１２を組立てるには、まず筒状体
１８を、蓋体１２の凹部１４に設けた角孔１６に
下方から挿入し、筒状体１８を蓋体１２の凹部１
４内に介装された押えリング２３内を通し、筒状
体１８のねじ部１９に把持体２５の雌ねじ部２７
を螺装することにより固定される。このとき、筒
状体１８は角孔１６により回動不能に固定されて
いる。

さらに、把持体２５は蓋体１２の凹部１４にブ
リツジ状に橋装され、把持体２５の長さは凹部１
４の寸法に対応するから、把持体２５は凹部１４
に橋絡状態となる。この場合、筒状体１８の高さ
寸法は、筒状体１８を装着固定した際に、蓋体１
２の頂面より把持体２５は音押えプレート２９の
肉厚分だけ低く設定されているから、筒状体１８
に螺装した把持体２５の上面は、蓋体１２の頂面
とほぼ同一となるように形成され、音押えプレー
ト２９は蓋体１２の頂面と同一平面内に位置され
る。

使用に際しては、蓋体１２の上面が平面となつ
ているので、別の調理容器を蓋体１２の上面に置
いて同時に加熱調理（保温）できる。

また加熱調理時に笛吹き装置が作動し、笛が鳴
つたら、音押えプレート２９を把持体２５に沿つ
て小孔３０を覆う方向に摺動させて音を止め、加
熱状態をたとえばとろ火に変え、加熱調理を蓋体
１２をあけることなく進めることができる。

さらに蓋体１２を調理容器本体１０から取外す
には把持体２５の両側に位置する凹部に手を差し
込み、把持体２５の両側を把持することで蓋体１
２を持ち上げて行なう。

〔発明の効果〕

以上述べたようにこの発明によれば、笛吹き装
置を組み込んだ蓋体の上面と、把持体に摺動自在
に設けられた音押えプレートの上面とをほぼ同一
平面内に位置させるようにしたで、積み重ね調理
が可能となり、調理の多目的利用ができ、しか
も、調理状態は笛吹き装置により正確かつ確実に
検出できる。

また、蓋体のドーム状凹部に固設される把持体
に音押えプレートを摺動自在に設けたから、笛吹
音が不要なときには、音押えプレートをスライド
操作させることにより、笛吹音の発生を抑制する
ことができる。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの発明に係る調理容器を示す全体
図、第２図は上記調理容器の上部を覆う蓋体の片
側断面図、第３図は第２図の―線に沿う平面
図、第４図は上記蓋体に取付けられる筒状体の平
面図、第５図は上記蓋体の凹部に装着される笛吹
き装置を示す断面図、第６図は上記蓋体の凹部に
橋装される把持体の側面図、第７図は上記把持体
の右側および左側を上下方向からそれぞれ見た
図、第８図は音押えプレートを示す平面図、第９
図は従来の調理容器を示す斜視図である。 １２…蓋体、１３…頂面、１４…凹部、１７…
笛吹き装置、１８…筒状体、２３…押えリング、
２５…把持体、２９…音押えプレート。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １ 調理容器本体の上方開口部を覆う蓋体を有す
   る調理容器において、上記蓋体の頂面を載置可能
   な平面とするとともに中央部にドーム状凹部を形
   成し、このドーム状凹部に把持体をブリツジ状態
   に収容し、この把持体内に前記蓋体の下方から笛
   吹き装置を螺着させて前記把持体を蓋体のドーム
   状凹部に固設するとともに、上記把持体に音押え
   プレートを摺動自在に設け、この音押えプレート
   の上面を蓋体の頂面とほぼ同一平面内に位置せし
   めたことを特徴とする調理容器。