JPH0240370A - ピラジン誘導体の製造方法 - Google Patents

ピラジン誘導体の製造方法

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JPH0240370A
JPH0240370A JP18915388A JP18915388A JPH0240370A JP H0240370 A JPH0240370 A JP H0240370A JP 18915388 A JP18915388 A JP 18915388A JP 18915388 A JP18915388 A JP 18915388A JP H0240370 A JPH0240370 A JP H0240370A
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府川 秀道
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西谷 正道
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 [発明の詳細な説明] 本発明は香料成分として有用なピラジン誘導体の製造方
法に関する。
[従来の技術] ピラジン誘導体は一般式 (式中、R+及びX Rtは前記と同じものを表わし、
R1はアルキル化剤に対応するアルキル基を表わす) で示されるピラジン誘導体の製造方法。
(2)反応温度は一5O−O℃である請求項(1)で示
されるピラジン誘導体(中でもR4が低級アルキル基で
X R2が低炭素数のアルコキシ、アルキルチオ、ジア
ルキルアミノ基のもの)はコーヒ、ココア等の食品の風
味を著しく増強させるところから食品香料として使用さ
れるだけでなく、化粧品の香気改良成分としての使用例
もある。
従来これらのピラジン誘導体は次のようにして製造され
ている。
その第1の方法は、−数式(I) (式中、R+は水素、アルキル基を表わし、XR2は低
炭素数のアルコキシ、アルキルチオ、を表わす)に示し
た化合物を液体アンモニア中で金属ナトリウムの存在下
ハロゲン化アルキルで2位のアルキル基をアルキル化す
る方法(米国特許第3767425号明細書)である。
また、第2の方法はL−ロイシンアミドを用いて2−イ
ソブチル−3−メトキシピラジンを得る方法(米国特許
第3720672号明細書)である。
[発明が解決しようとする課題] しかし、上記したピラジン誘導体の製造方法はいずれも
製造上の難点を有し、目的とするピラジン誘導体を工業
的に得るには不向きである。
第1の方法においては、溶媒として使用した大量のアン
モアの処理と、金属ナトリウムの取扱いについて難点を
有する。
即ち、前者においては、既存の反応装置及び溶媒回収の
装置の活用ができなくなってアンモニア回収のための特
別な装置が必要となり設備の新設による設備費が嵩むこ
とである。また、後者においては過剰の金属ナトリウム
を使用する場合、後処理を行うときに溶媒回収後直ちに
注水を行うなどの操作が行えず、特別の注意と工夫が必
要となる。従って、一般に第1の方法では出発原料に対
し等モル以下の金属ナトリウム及びハロゲン化アルキル
化合物を用いる方法がとられており、その結果出発原料
が完全になくなるまで反応を行わせることができず、収
率が低下する。その上、反応生成物から香料グレードの
製品を得るためには反応の選択性が低いため、煩雑な精
製操作を必要とすることなど、製造コストの上からも有
利な方法とはいえないという難点を有している。
その上、第1の方法においては、アルキル化剤としてイ
ソプロピルブロマイド、2−オクチルブロマイドなどの
2級のハロゲン化アルキル化合物を用いた場合、収率が
低下し、特に2−メチル−3−メチルチオピラジンとイ
ソプロピルブロマイドとの反応では、−i頭金な収率低
下が認められる。
また、第2の方法においては、ピラジン誘導体のうち2
−イソブチル−3−メトキシピラジンのみの製造法が開
示されているにすぎない。これ以外のピラジン誘導体を
製造しようとする時には出発主原料を変えなければなら
ないが、その出発原料の合成自体がむずかしく、しかも
高価になるという難点がある。
その上この第2の方法は、反応途中で2−ハイドロキシ
−3−イソプロピルピラジンにジアゾメタンを作用させ
るもので、上記以外のエトキシ、メチルチオ、ジメチル
アミノ等の他のピラジン誘導体の製造には応用すること
ができず、しかも工業的に実施しにくいという難点をも
有する。
上記第1の方法、第2の方法以外にナトリウムアミドと
同様、アニオン発生剤として利用されるアルキルリチウ
ムと一般式(I)で示される化合物を反応させる方法が
考えられる。しかしながら、この場合にはアルキル化剤
(ハロゲン化アルキル化合物)のアルキル基が化合物(
I)の2位のメチル基に導入された目的の化合物だけで
はなくアルキルリチウムのアルキル基が化合物(I)の
5位、6位(andlor)の核水素と交換した生成物
など多くの副生成物を伴い、目的とするピラジン誘導体
を選択的に収率よく合成することが難しい。
本発明は、上記した事情に鑑みてなされたものであり、
ピラジン誘導体を収率よく、かつ工業的に有利に製造で
きる製造方法を提供することを目的とする。
[課題を解決するための手段] 本発明は、−数式 (式中、R1は水素、アルキル基を表わし、XR、は低
炭素数のアルコキシ、アルキルチオ、ジアルキルアミノ
基を表わす)で示されるピラジン類とアルキル化剤とを
不活性溶媒中リチウムジイソプロピルアミドの存在下で
反応させることを特徴(式中、R1及びXR2は前記と
同じものを表わし、R5はアルキル化剤に対応するアル
キル基を表わす)で示されるピラジン誘導体の製造方法
である。
上記式中のXR2はアルコキシ基としてメトキシ、エト
キシがアルキルチオ基としてメチルチオが、ジアルキル
アミノ基としてジメチルアミノが例示される。
この反応は原料ピラジン類、溶媒、及びアルキル化剤の
種類によって適宜定められるが一80〜0℃、好ましく
は−30〜−10℃の反応温度で反応するとよいゆ また、アルキル化剤としては例えばヨウ化メチル、エチ
ルブロマイド、インプロピルブロマイド、n−プロピル
ブロマイド、あるいはn−アミルブロマイド等のC8〜
CIOのハロゲン化アルキル、又はジメチル硫酸、ジエ
チル硫酸等のジアルキル硫酸が用いられる。
さらに、上記不活性溶媒は、例えばテトラヒドロフラン
、エーテル、あるいはヘキサンが用いられる。
[作 用] 本発明は上記したように構成されているので、原料ピラ
ジン類のメチル基を選択的にアルキル化するので、副生
成物量も少なく目的のピラジン誘導体を製造し得る。
また、本発明は金属ナトリウム、アルキルリチウムなど
に比べて取扱いが容易なリチウムジイソプロピルアミド
を用いているため原料ピラジン類に対して過剰量のリチ
ウムジイソプロピルアミド及びハロゲン化アルキルを用
いることができ、これにより原料を完全に消失させて目
的とするピラジン誘導体を高収率で製造し得る。また、
リチウムジイソプロピルアミドは反応終了後溶媒回収を
行い特別な操作をすることなく直ちに後処理を行うこと
ができる。
[発明の効果] 本発明は上記した構成からなるのでピラジン誘導体を収
率よく、かつ工業的に有利に製造できる。
即ち、溶媒回収が容易で既存の設備を活用でき、かつリ
チウムジイソプロピルアミドはその後処理が容易である
と共に、アルキル化剤として1級ハロゲン化アルキル化
合物は勿論のこと、2級ハロゲン化アルキル化合物を用
いた場合でも原料ピラジン類のメチル基を選択的にアル
キル化して目的とするピラジン誘導体を極めて収率よく
得ることができる。
更に、リチウムジイソプロピルアミドを原料ピラジンに
対し、2倍モル相当量以上、並びに過剰のアルキル化剤
を使用することにより同じアルキル基を原料ピラジンの
メチル基に2個同時に導入することもできる他、段階的
に異なるアルキル基を2つ導入することも可能である。
また、本発明の反応は分離困難な副生成物の生成が殆ど
なく、−度の通常の蒸留操作で極めて簡単に純度95%
以上のピラジン誘導体を得ることができる。
さらに、本発明によれば入手が容易なアルキル化剤を種
々変更するだけで同一の出発原料から各種のピラジン誘
導体を得ることができる。
[実施例] 以下、本発明の実施例を示すが、本発明はこれに限定さ
れるものではない。
実施例1 窒素又はアルゴン等の不活性ガス雰囲気中で2−メチル
−3−メトキシピラジン6.2g (0゜05モル)の
テトラヒドロフラン50m1溶液を攪拌し、液温を−3
0〜−20℃に保ちながら、この溶液にテトラヒドロフ
ラン/ヘキサン溶液のリチウムジイソプロピルアミド3
0m1 (0,05モル相当量)を15分で滴下した。
滴下後、更に30分撹拌した6その後、液温を−25〜
−15℃に保ちながらイソプロピルブロマイド12.3
g(0,1モル)のテトラヒドロフラン20m1溶液を
15分で滴下した1滴下後、液温を−15〜−10’C
に保ち、更に2時間攪拌を続けた。この反応液を減圧濃
縮してテトラヒドロフランを回収した。濃縮残渣に水5
mlを加え、エーテル50m1で2回抽出した。エーテ
ル層な無水硫酸マグネシウムで乾燥した後、無水硫酸マ
グネシウムを濾過して除き、濾液からエーテルを回収し
た。濃縮残を減圧蒸留して沸点105〜107℃/mm
Hgの2−イソブチル−3−メトキシピラジン6.23
g(収率75%)を得た。
実施例2 実施例1と同様な操作をして下表の生成物を得但し、生
成物(R,=−H,R,=−CH(CH3)x 、XR
2=−SCHs ) に)いては反応温度及び時間を一
30℃及び6時間で行った。
実施例3 窒素あるいはアルゴン等の不活性ガス雰囲気中で2−メ
チル−3−メトキシピラジン2.5g(0,02モル)
のテトラヒドロフラン30m1溶液を攪拌し、液温を−
30〜−20℃に保ちながら、この溶液にリチウムジイ
ソプロピルアミド溶液29m1(0,048モル相当量
)を15分で滴下した。滴下後、更に1時間攪拌した。
その後、液温を−30〜−20°Cに保ちながらジメチ
ル硫酸10.24g (0,081モル)のテトラヒド
ロフラン10ml溶液を15分で滴下した0滴下後、液
温を−25〜−20℃に保ち、更に12時間攪拌を続け
た。この反応液を減圧濃縮し、テトラヒドロフランを回
収した。濃縮残 に水10m1を加え、エーテル50m
!で2回抽出した。エーテル層を無水硫酸マグネシウム
で乾燥した後、無水硫酸マグネシウムを濾過して除き濾
液からエーテルを回収した。濃縮残 を減圧蒸留して沸
点94〜95℃/ 35 mmHgの2−イソプロピル
−3−メトキシピラジン1.99g (収率65%)を
得た。
実施例4 窒素あるいはアルゴン等の不活性ガス雰囲気中で実施例
2で得た生成物2−n−プロピル−3−メトキシピラジ
ン2.0g (0,013モル)のテトラヒドロフラン
30m1溶液を攪拌し、液温を−30〜−20℃に保ち
ながら、この溶液にリチウムジイソプロピルアミド溶液
9.5m1(0,016モル相当量)を15分で滴下し
た。滴下後、更に1時間攪拌した。その後、液温−30
〜−20℃に保ちながら、ヨウ化メチル3.3g (0
゜023モル)のテトラヒドロフラン5ml溶液を15
分で滴下した0滴下後液温を−25〜−20℃に保ち、
12時間更に攪拌を続けた。この反応液を減圧濃縮し、
テトラヒドロフランを回収した。
濃縮残渣に水5mlを加え、エーテル50m1で2回抽
出した。エーテル層を無水硫酸マグネシウムで乾燥した
後、無水硫酸マグネシウムを濾過して除き、濾液からエ
ーテルを回収した。濃縮残 を減圧蒸留して沸点104
−105℃730 mm)Igの2−(1−メチルプロ
ピル)−3−メトキシピラジン1.53g (収率70
%)を得た。
以上述べた各実施例の最終生成物はいずれも95%以上
の純度を有し、かつその収率も従来の製造法に比べて高
いものであった。
2−イソブチル−3−メチルチオピラジンは従来法(米
国特許第3767425号明細書)では収率15%(ハ
ロゲン化アルキルを基準に求めているので本発明のよう
に原料ピラジン類を基準に求めた場合は更に低い収率と
なる)であるのに対して、本発明は実施例2で述べたよ
うに収率51%となる。このように本発明は2級ハロゲ
ン化アルキル化合物をアルキル化剤と用いた場合格段に
高い収率で目的とするピラジン誘導体が得られる。
また、いずれの最終生成物も沸点及びNMR(CDCβ
3) 、GS−MSで目的とするピラジン誘導体である
ことを確認した。

Claims (4)

    【特許請求の範囲】
  1. (1)一般式 ▲数式、化学式、表等があります▼ (式中、R_1は水素、アルキル基を表わし、XR_2
    は低炭素数のアルコキシ、アルキルチオ、ジアルキルア
    ミノ基を表わす)で示されるピラジン類とアルキル化剤
    とを不活性溶媒中リチウムジイソプロピルアミドの存在
    下で反応させることを特徴とする一般式 ▲数式、化学式、表等があります▼ (式中、R_1及びXR_2は前記と同じものを表わし
    、R_3はアルキル化剤に対応するアルキル基を表わす
    ) で示されるピラジン誘導体の製造方法。
  2. (2)反応温度は−80〜0℃である請求項(1)項記
    載のピラジン誘導体の製造方法。
  3. (3)アルキル化剤はC_1〜C_1_0のハロゲン化
    アルキル又はジアルキル硫酸である請求項(1)項記載
    のピラジン誘導体の製造方法。
  4. (4)不活性溶媒はテトラヒドロフラン、エーテル、あ
    るいはヘキサンである請求項(1)項記載のピラジン誘
    導体の製造方法。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN102260218A (zh) * 2011-06-07 2011-11-30 北京理工大学 一种胺基吡嗪香料的合成方法
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