JPH0241314B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は冷凍食品とくにアイスクリーム等の冷
菓をつくる装置に係るもので、とくに家庭用冷蔵
庫を用いてそのような冷凍食品を調製する装置に
関する。

アイスクリーム等の冷凍食品をつくるには、ま
ず食品成分の混合物を調製し、この食品混合物を
低温状態で撹拌して所望の軟らかさに冷凍させる
方法がよく知られている。

このようにしてアイスクリーム等をつくる場
合、独立の冷却ユニツトとハウジングに取付けた
蒸発器をそなえた装置を用いて熱交換状態を設定
しつつアイスクリーム等の食品を前記ハウジング
内で撹拌するのが普通である。しかしながら、こ
のような一体型の装置は当然高価かつ大型であ
り、これを業務用ないし大量生産用以外の目的に
使用するには都合が悪い。上記のようなアイスク
リーム製造装置としてはたとえば米国特許第
1477279号、第2191344号、第2645911号および第
3465540号等に記載のものがある。

他方、アイスクリームの普及に伴い、家庭でア
イスクリームが手軽につくれるような装置への要
求が高まつている。このような装置としては、た
とえばバケツト型の容器内にアイスクリーム材料
を入れるハウジングを設置して、容器上方に支持
されたモータによりハウジングを回転させるよう
にしたものがある。前記ハウジング内にはダツジ
ヤ（撹拌器）が収納されており、このダツシヤを
前記モータにより駆動してアイスクリーム材料を
撹拌するのである。容器の内周とハウジングの外
周の間には環状の空隙が形成されており、この空
隙内に氷と塩の混合物を入れてアイスクリーム材
料の冷凍を行う。このような装置は経済的でかつ
小型であるという長所をもつ一方、氷と塩の溶解
によつてできる塩水とアイスクリーム材料との間
の熱交換を維持させるために氷や塩を絶えず補給
しなければならないという不便がある。なお、上
記のような装置としてはたとえば米国特許第
2599021号にその記載例がある。

家庭内でアイスクリームを安価かつ自動的につ
くる装置としては通常の家庭用冷蔵庫と併用し
て、冷蔵庫自体の冷凍機能を利用してアイスクリ
ーム材料の冷凍を行なうようにしたものがある。
この場合は高価な冷却ユニツトを用いることな
く、また熱交換状態を維持するための氷や塩を補
給することなく、アイスクリームを家庭内で手軽
につくれ、アイスクリーム製造装置自体もアイス
クリーム材料を入れるハウジングとこの材料をか
きまぜる撹拌装置さえあればよいこととなつて、
著しく経済的かつコンパクトに構成できる。この
ような装置に用いる撹拌装置は前記ハウジングと
一体に配置したモータや、冷蔵庫の冷蔵室内に別
に設けたモータ、あるいは冷蔵庫のコンプレツサ
モータ等を用いて駆動する。しかしながら、上記
のように構成したアイスクリーム製造装置には
種々の欠点があり、その最たるものとしては、こ
の装置を家庭用冷蔵庫と併用するために冷蔵庫自
体を改造したり、あるいはその機能をある程度犠
性にしたりする必要があることである。たとえば
モータと一体にした装置の場合、冷蔵庫の冷凍室
内にモータ用の配線を行なわなければならない
が、冷蔵庫のドアは一般に密閉式となつているた
め、シール用部材を経由してコードを冷蔵庫内に
引込むことができないし、また冷蔵庫の冷蔵室内
にモータを別に設ける場合は、モータを適当な位
置に保持すべくユーザー側で冷蔵庫内部を改変し
たり、さらにモータを電源に接続する配線を行な
つたりしなければならない。さらに冷蔵庫のコン
プレツサモータをアイスクリーム製造装置の駆動
源として用いる場合には、モータに余分な負荷が
かかつてその正常な動作に支障を来たすことのな
いよう、モータ出力を調製しておかなければなら
ないというわずらわしさもある。冷蔵庫自体のモ
ータを駆動源とするタイプのアイスクリーム製造
装置としては、たとえば米国特許第1898724号、
第2055735号、第2278617号、第2849868号、第
2864595号および第3583176号等にその記載例があ
る。

かくて本発明の目的は、家庭用冷蔵庫を用いて
冷凍食品を調製する装置を提供することにある。

さらに本発明の目的は、家庭用冷蔵庫の冷凍室
内でアイスクリームを調製するに際して冷蔵庫自
体の構造に何等変更を加える必要がないようにし
た冷凍食品調製装置を提供することにある。

さらに本発明の目的は、自動製氷器をそなえた
家庭用冷蔵庫の氷取出しユニツトと簡単に取替え
られるようにしたアイスクリーム調製装置を提供
することにある。

さらに本発明の他の目的は、それ自体の製造コ
ストが低く、動作が効率的で、しかも成分や軟ら
かさの異なるさまざまのアイスクリームを調製し
うる装置を提供することにある。

さらに本発明の他の目的は家庭用冷蔵庫の冷蔵
室内でアイスクリームを調製するに際してアイス
クリーム材料と冷凍室内の冷気との間の対流によ
る熱交換の効率を最大限に高めるようにしたアイ
スクリーム調製装置を提供することにある。

上記目的を達成するため、本発明による冷凍食
品調製装置は自動製氷器と氷取出し器とをそな
え、この氷取出し器を冷凍室に設けた駆動モータ
の出力軸と着脱自在に結合した冷蔵庫の冷凍室内
でアイスクリーム等の冷凍食品を調製する装置に
おいて、冷凍食品を調製する材料としての食品混
合物を収納する円筒形のハウジングと、このハウ
ジング内で該食品混合物を撹拌する着脱自在の撹
拌ブレードとをそなえたものである。前記ハウジ
ングは好ましくはその外周に沿つて相隔てた複数
個のフインが形成され、これによつてハウジング
内の食品混合物と冷凍室内の冷気との間の対流に
よる熱交換効率を高めるようにする。さらに前記
ハウジングは取外し自在にケーシング上に支持
し、このケーシング内に前記撹拌ブレードを前記
モータに結合する駆動機構と、このモータを所定
期間回転させるためのタイマ装置とを収納する。
ここに所定期間とは調製する冷凍食品の軟らかさ
あるいは硬さを所望の値とするのに要する食品混
合物の加工時間をいう。前記駆動モータは冷蔵庫
本体の電気系統に配設したスイツチ装置により制
御して、本発明装置のアイスクリーム材料と同時
に冷蔵庫のコンプレツサを連続運転させることに
より冷凍室内を適度の低温に保つように配慮す
る。さらに前記スイツチ装置には一体型のタイマ
を組合せて用いることにより前記駆動モータが周
期的ないし間欠運転を行なうようにするのがよ
く、かくすることによつて該モータを連続運転し
た場合に招来する可能性のある損傷事故を回避す
ることができるとともに、氷取出し器用の駆動モ
ータをそのまま利用することによりモータ自体の
占有領域を最小とすることができて、大型かつ高
価なモータを本発明装置のために特に配備する必
要がなくなるという利点がある。

この発明の他の実施例においては、撹拌用ハウ
ジングは、静止した撹拌ブレードに対し、駆動装
置に着脱自在に連結されるとともにそれにより駆
動されて回転することができる。

また、前記ハウジングはさらに、そのハウジン
グかまたは撹拌ブレードが駆動装置により垂直軸
かあるいは水平軸の回りに回転することができる
よう、配置するようにしてもよい。

以下、図面にもとづいて本発明の実施例につき
説明する。なお、図面中、同一の数字は同一の部
材を示す。

まず第１図において１は家庭用冷蔵庫であり、
この家庭用冷蔵庫は冷凍食品を収納する冷凍室３
をそなえている。この冷凍室３には自動製氷器５
が設けてあり、製氷器５の直下にはハウジング７
が設置され室３の後方に固定されている。前記ハ
ウジング７内には氷取出し器（図示せず）駆動用
のモータ９が固設され、製氷器５で作られた氷を
自動的に取り出すことができる。なお、氷取出し
器は家庭用冷蔵庫の冷凍室にあるもので、通常よ
く知られている一般的なものであり、図面上に描
いていないのは氷取出し器を本発明による装置と
交換した例を実施例に示しているためであり、氷
取出し器を描かなくても十分に理解されるからで
ある。前記モータ９の出力軸１１の先端にはＵ字
形の駆動片１３が取付けてあり、氷取出し器を製
氷器５下方の作動位置に設置した際に、前記駆動
片１３が氷取出し器内の取出し用スクリユの駆動
軸と自動的に係合してこれを回転駆動しうるよう
にしてある。さらにハウジング７には十字形もし
くはその他の適当な形状の開口部１５が形成さ
れ、前記氷取出し器と本発明による装置を後述の
ように極めて容易に交換しうるようになつてい
る。

第２図において、本発明によるアイスクリーム
その他の冷凍食品調製装置１７はハウジング７内
部で前記自動製氷器５の下方に氷取出し器の代わ
りに配置されている。この装置１７のケーシング
１９上にはアイスクリーム材料その他の食品混合
物を入れて撹拌するための円筒状ハウジング２１
が取外し自在に支持され、このハウジング２１の
上端には同じく取外し自在のキヤツプ２３が設け
てある。なおこのキヤツプ２３には操作用ハンド
ル２５が形成してある。前記ハウジング２１の外
周には好ましくは複数のリング状フイン２６を互
いに間隔をおいて形成することにより、ハウジン
グ２１の表面積を大きくしてハウジング２１内の
アイスクリーム材料と冷凍室３内の冷気との間の
対流による熱交換効率を高めるのがよい。前前ケ
ーシング１９内には後述する駆動機構２１とタイ
マ装置３１が内蔵されている。第３図に前記ハウ
ジング２１のキヤツプ２３を外して示す。図示の
ように、ハウジング２１にはさらに撹拌ブレード
３３が収納され、駆動軸（図示せず）のねじ部に
連結された刻みつきノブ３５により使用位置に保
持されている。前記撹拌ブレード３３は好ましく
は中空の中央部３６と、擦りつけ部３７と払拭部
３９とからなり、これら擦りつけ部３７および払
拭部３９はブレード３３が第３図に示すように時
計方向に回転したときにハウジング２１内のアイ
スクリーム材料をそれぞれ擦りつけたり拭り取つ
たりすることにより、ハウジング２１内のアイス
クリーム材料と冷凍室３内の冷気との間の対流に
よる熱交換効率をさらに高める役割を果たす。な
お、ケーシング１９の上面４１には複数個の弓形
の凹陥部４３を形成するとともに、ハウジング２
１の底部には同様の形状をした線状突起４５を形
成してこれを該凹陥部４３内に嵌入させることに
より、ハウジング２１をケーシング１９の上面４
１に固定支持してその回転を防ぐようにするとよ
い。すなわち、このような構造とすることにより
ハウジング２１をケーシング１９上に装着する際
の位置ぎめが容易となり、しかも、ハウジング２
１をケーシング１９から取り外すときはノブ３５
を外した後ハウジング２１を上方に持ち上げて前
記線状突起４５を凹陥部４３から抜き取るだけ
で、手早くかつ簡単に取り外すことができるので
ある。

さらに第３図に示すように、前記タイマ装置３
１はタイマ・ノブ４７をそなえており、このタイ
マ・ノブ４７を回すことにより、本発明による装
置の作動時間、ひいては該装置により得られる冷
凍食品の軟らかさを所望の値に設定することがで
きる。すなわち、ノブ４７が回転するとプランジ
ヤ４９がケーシング１９に形成した開口部５０お
よびハウジング７に形成した開口部１５を介して
左右に移動する。これら開口部はいずれもプラン
ジヤ４９の断面に対応する十字形その他適当な形
状とする。プランジヤ４９が上記のように開口部
１５を介して移動するとスイツチ装置５１が作動
することになるが、このスイツチ装置５１の詳細
については後述する。上述のようにして装置１７
を冷凍室３内の氷取出し器と置き換えることによ
り前記駆動片１３が自動的に駆動機構２９の水平
駆動軸５３と係合する。すなわち、駆動軸５３の
端部には前記駆動片１３と対応する受け具５５が
取付けてあり、装置１７を冷凍室３内にいつぱい
に押し込むことによりこの受け具５５が駆動片１
３に係合連結するのである。またプランジヤ４９
も装置１７を冷凍室３内にいつぱいに押し込むこ
とにより開口部１５に挿通されるようにしてプラ
ンジヤ４９とハウジング７との間の位置決めが行
われるようにするのがよい。かくて冷凍室３内の
氷取出し器を装置１７と交換することにより、プ
ランジヤ４９の端部が開口部１５に挿通され駆動
片１３が受け具５５と係合連結されて、装置１７
は作動可能な状態となる。

次に駆動機構２９およびタイマ装置３１につい
ての詳細を第４〜１０図を参照して説明する。ま
ず第４，８図において、駆動機構３１の水平駆動
軸５３は一対のベベルギヤ５９，６１を介して垂
直駆動軸５７に結合されており、これらベベルギ
ヤ５９，６１は軸５３，５７の各端部に固着され
ている。この場合、駆動軸５３を水平に保持する
には、ケーシング１９の上部内面から下方に向か
つて延びる一対のハンガー６３により該軸５３を
支持するようにすればよい。各ハンガー６３は第
７図より明らかなようにケーシング１９に支持さ
れた一対のストラツト６５をもつており、これら
ストラツト６５に一対の半円筒形クランプ６７を
設けて駆動軸５３を把持し、さらに一対のねじ６
８その他適当な締結手段により前記ストラツト６
５に固定する。一方、前記垂直駆動軸５７はベベ
ルギヤ６１近傍に配置した第１のベアリング装置
６９と、一部が垂直ハウジング７３と一体の第２
のベアリング装置７１により回転自在に支持さ
れ、前記垂直ハウジング７３はケーシング１９に
支持されて駆動軸５７の主要部を包囲している。

一方、タイマ装置３１のプランジヤ４９はガイ
ド７５により水平方向移動自在に支持されてお
り、これらプランジヤ４９およびガイド７５にコ
イル・スプリング７７等の適当な可撓手段の一端
を結合して、プランジヤ４９を第４図において装
置１７の左方に付勢する。さらに第６図に示すよ
うに、前記ガイド７５は一対の支持部材７９をも
つており、これら支持部材７９はケーシング１９
に支持されかつこのケーシングより下方に向かつ
て延びている。前記支持部材７９はブリツジ・プ
レート８１により互いに結合され、また支持部材
７９の下端部にはねじ８４等の適当な締結手段に
よりクランプ８３が固着されている。これらブリ
ツジ・プレート８１およびクランプ８３には前記
プランジヤ４９の断面形状に対応する形状の開口
部８５が形成され、この開口部８５を介してプラ
ンジヤ４９はハウジング７内のスイツチ装置５１
に近接・離隔自在に支持されている。

さらに第４，５，８図に示すように、タイマ・
ノブ４７はタイミング機構８７を直接作動させる
ように構成されている。このタイミング機構８７
は適当な公知のものとしてよいが、次のように構
成するのがよい。すなわち、タイミング機構８７
にはまず駆動軸８９を設けて、ノブ４７により設
定された時間これが回転し続けるようにする。こ
の駆動軸８９にはカム９１を固着して両者が同時
に回転しうるようにし、また第５図に示すように
このカム９１にはタイミング用カム面９３と、静
止用凹部９５と、これらカム面９３および凹部９
５間に介在する傾斜面９７とを形成する。一方、
プランジヤ４９に自由端はスプリング７７の作用
により常時カム９１に圧接され、カム９１が第５
図に示す位置にあるときにはプランジヤ４９の自
由端が前記静止凹部９５の底部に位置して装置１
７が「オフ」状態すなわち非作動状態となるよう
に構成する。かくてノブ４７を時計方向に回して
タイミング機構８７をセツトすると駆動軸８９が
回転してカム９１の回転を促す。この結果カム９
１は反時計方向に回転してプランジヤ４９は静止
してカムの傾斜面９７がプランジヤの自由端直下
を進み、プランジヤ４９はハウジング７内のスイ
ツチ装置５１に向かつて徐々に移動することとな
る。カム９１がさらに回転するに伴い、プランジ
ヤ４９の端部はやがてカムのタイミング用カム面
９３に乗り、この時点でスイツチ装置５１がプラ
ンジヤ４９により本格的に作動される。かくして
装置１７が「オン」状態すなわち作動状態となる
期間はプランジヤ４９が最終的にタイミング用カ
ム面９３上で取る位置により決定されるのであ
る。従つてプランジヤのタイミング用カム面９３
上における最終位置が設定されると、タイミング
機構８７はただちにその秒読み機能を開始して、
プランジヤ４９が再び静止用凹部９５に入るまで
駆動軸８９を逆方向に駆動回転させ、ついには装
置１７の動作を停止させてこれを再び「オフ」状
態とするのである。

つぎに、第９，１０図を参照して駆動機構２９
の水平駆動軸５３の端部に支持された受け具５５
につき詳細に説明する。この受け具５５は好まし
くは長手方向に延在する形状として一対の相対し
た凹陥部９９が形成され、これら凹陥部９９に前
記駆動片１３の脚部を嵌入させる。このように構
成した受け具５５はナツト１０３およびワツシヤ
１０５により駆動軸５３のねじ山つき端部１０１
にこれを保持する。

ついで第１１，１２図にもとづいてハウジング
２１および撹拌ブレード３３を前記垂直駆動軸５
７に脱着自在に取付ける構成について説明する。
前記垂直駆動軸５７には小径のねじ山つき端部１
０７が形成されており、この端部１０７に前記刻
みつきノブ３５が固着されている。さらに前記第
２のベアリング装置７１にはベアリング・スリー
ブ１０９が設けてあり、このベアリング・スリー
ブ１０９を介して駆動軸５７をケーシング１９の
垂直ハウジング部７３に回転自在に支持する。ま
た、駆動軸５７は適当なワツシヤ機構１１１によ
り前記第２のベアリング装置７１に固着され、キ
ヤツプ・シール１１３によりこのベアリング装置
７１の上部を密閉する。一方、第１２図に示すよ
うに前記垂直ハウジング部７３とベアリング・ス
リーブ１０９との間の境界面には長手方向キー１
１５を介在させてこれらハウジング部７３とベア
リング・スリーブ１０９が互いに相対回転しない
ように配慮する。

次に第１３図を参照して本発明装置に用いる電
気回路について説明する。この電気回路は通常の
家庭用冷蔵庫、すなわちコンプレツサやコンプレ
ツサ・モータ等を含む標準的な冷却ユニツトの他
に自動製氷器や氷取出し器、自動霜取り装置等を
そなえた家庭用冷蔵庫に内蔵される電気系統と基
本的にほぼ同等の構成としてある。ただし本発明
においては、第１３図左側に示すように上記電気
系統に加えてさらにスイツチ装置５１および一体
型タイマ１１７を設けてあり、この一体型タイマ
１１７により前述したように駆動モータ９の周期
的な作動を行なわせるようにしてある。このよう
な目的に供する一体型タイ１１７としては適当な
公知のもの、たとえば同期モータにカムとスイツ
チを組合せたいわゆるコンパクト・サイクル・タ
イマを用いることができ、これにより前述の各機
能を得ることが可能である。

さて、前記スイツチ装置５１は好ましくはスプ
リング・アーム１１９をもつており、このスプリ
ング・アーム１１９の一端１２１をスイツチ・ハ
ウジング１２３その他適当な固定支持部材に固着
する。前記スプリング・アーム１１９の自由端１
２５にはローラ１２７を設けて前記プランジヤ４
９の移動時にこれと接触させる。さらに作動ロツ
ド１２９をバイパス・スイツチ１３１およびノー
マル・モード・スイツチ１３３に結合し、プラン
ジヤ４９によりスイツチ装置５１を作動させるこ
とにより上記スイツチ１３１，１３３が交互にオ
ン、オフするようにする。すなわち、プランジヤ
４９が図示の位置にあるときにはすなわち１３１
はオン状態となり、スイツチ１３３は必然的にオ
フ状態となる。またプランジヤ４９がローラ１２
７から離れると、スイツチ１３１，１３３の状態
は逆転して前者はオフ状態に、後者はオン状態と
なる。なお前記一体型タイマ１１７は電路１３５
を介して前記バイパス・スイツチ１３１に接続さ
れ、さらに冷蔵庫の霜取り装置の電気系統は電路
１３７を介して前記ノーマル・モード・スイツチ
１３３に接続されている。

上記構成の電気回路において、プランジヤ４９
が図示の位置にあるときにはバイパス・スイツチ
１３１が閉じてノーマル・モード・スイツチ１３
３が開き、従つて装置１７は「オン」状態とな
る。すなわち、まず駆動モータ９が一体型タイマ
１１７の動作により周期運転を行い、次に冷蔵庫
の霜取り系統がバイパスされて作動不能となり、
さらに冷蔵庫のコンプレツサが作動して連続運転
を行い、かくて本発明による装置が作動状態とな
るのである。装置１７を「オフ」状態とするに当
たつては、まずプランジヤ４９がスイツチ装置５
１から離隔してローラ１２７から離れてスイツチ
１３１をオフ、スイツチ１３３をオンにする。か
くて冷蔵庫の電気系統は通常の動作を回復し、装
置１７を取り外して氷取出し器をもとに戻せば駆
動モータ９は容易に手動作により作動させること
ができ、またコンプレツサもサーモスタツトによ
り制御される通常の動作を回復し、さらに冷蔵庫
の霜取り装置も再び作動可能な状態となる。

なお第１３図において１３９ないし１８１は通
常の家庭用冷蔵庫に内蔵される電気系統の各構成
要素を示すもので、１３９は分圧電路ヒータ、１
４１はキヤビネツト・ライト、１４３はフアウン
テン・ヒータ、１４５はライト・スイツチ、１４
７はフアウンテン・ライト、１４９は野菜室用ラ
イト・インターロツク・スイツチ、１５１は冷凍
室インターロツク・スイツチ、１５３は注水スイ
ツチ、１５５は注水バルブ、１５７は氷取出し器
スイツチ、１５９は撹拌ブレード駆動モータ、１
６１は製氷器バルブ、１６３は温度制御器、１６
５は製氷器、１６７は霜取りタイマ、１６９は霜
取り用ヒータ、１７１は霜取り用サーモスタツ
ト、１７３は冷凍室フアン、１７５はコンデンサ
用フアン、１７７は過負荷、１７９はコンプレツ
サ、１８１はリレーをそれぞれ示す。

以上、本発明の実施例たる装置１７について家
庭用冷蔵庫の氷取出し器と互換的に併用するもの
とし、またその駆動手段としてはこの氷取出し器
用の駆動モータを用いるものとして記載してきた
が、本発明による装置は自動製氷器のない家庭用
冷蔵庫の冷凍室に適用することも可能である。こ
の場合には冷凍室内に適当な駆動モータを設置し
てこれに前記スイツチ装置５１と第１３図で説明
した回路を接続すればよい。また一体型のタイマ
１１７を用いて駆動モータ９を周期的に作動させ
ることは、氷取出し器駆動モータはアイスクリー
ムの調製に要求される持続運転に耐えないのが普
通である点を考慮したもので、このようにタイマ
１１７によりモータ９を間欠運転させることで、
得られる冷凍食品の品質を向上させることができ
るのみならず、従来の氷取出し器駆動用モータを
そのまま本発明装置に適用しうるようにした点で
コストの減少を図ることができる。

この発明の第２実施例について、第１４，１５
図に基づいて説明する。この実施例による装置２
００は、ケーシング２０１、駆動装置２０３、お
よびタイマ装置２０５を有している。

タイマ装置２０５は前記タイマ装置３１と構造
および機能において全く異なるところはない。ハ
ウジング２０７は、同様に、図外のスイツチ装置
と図外のモータとを有しており、これらのスイツ
チ装置やモータは前記第１実施例で既に説明した
ものと、その作用や機能において異なるものでは
ない。

前記冷凍食品の材料混合物を入れるハウジング
２０９はケーシング２０１に着脱自在に取付けら
れ、その外周面には一定の間隔をおいて複数の熱
交換フアン２１１が形成されている。

また、ハウジング２０９には、装置２００の作
動中前記材料混合物が中から飛出さないようにす
るため、操作用ハンドル２１５を有するキヤツプ
２１３が設けられている。また、前記第１実施例
のように、ハウジング２０９は環状断面を有する
とともに、その中央部には、中空のブレードシヤ
フト２１９を有する撹拌ブレード２１７が着脱自
在に設けられている。特に第１４図に示すよう
に、ケーシング２０１は一体的に形成された中空
の垂直ハウジング２２１を有しており、この垂直
ハウジング２２１の開口端２２３にはその内部に
ネジが切られている。また、垂直ハウジング２２
１には上部ジヤーナルベアリング２２５と下部ジ
ヤーナルベアリング２２７が設けられており、こ
れらのジヤーナルベアリング２２５および２２７
はハウジング２０９の中心部に一体的に形成され
た中空軸２２９の内周面に接触して垂直ハウジン
グ２２１と中空軸２２９とを回転自在にしてい
る。また、中空軸２２９はその上端部が開口して
いる。

したがつて、ケーシング２０１の上にハウジン
グ２０９を組付けるには、ベアリング２２５およ
び２２７が、中空軸２２９のその対応部分に係合
するまで、中空軸２２９をハウジング２２１上で
軸線方向に移動させることにより達成されること
は明らかである。このようにケーシング２０１の
上にハウジング２０９の組付けが行われた後、撹
拌ブレード２１７を組付けるには、中空軸２２９
の上にブレードシヤフト２１９を配置して組合
せ、さらに前記撹拌ブレード２１７を静止した状
態で垂直ハウジング２２１に固定させる。この撹
拌ブレード２１７を垂直ハウジング２２１に固定
するには、ブレードシヤフト２１９の上端に形成
された図外の開口に締付頭部２３３を有するボル
トネジ２３１を挿入し、さらに、このボルトネジ
２３１をハウジング２２１のねじが形成された開
口端２２３の中に螺合してきつく締付けることに
より行われる。このように撹拌ブレード２１７を
ケーシング２０１に対して静止させて固定するよ
うにしたため、ハウジング２０９はベアリング２
２５および２２７を介して撹拌ブレード２１７に
対して回転することができる。

ハウジング２０９の回転は駆動装置２０３を介
して行われ、この駆動装置２０３は、基本的に
は、中空軸２２９の下端になるべくハウジング２
０９と一体的に形成された第１ベベルギヤ２３５
と、水平駆動軸２３９に支持された第２ベベルギ
ヤ２３７とから構成されており、これらのギヤ２
３５および２３７は互いに直角に配置されてケー
シング２０１の上のハウジング２０９と連結して
いる。ギヤ２３５は第１ギヤハウジング２４１内
に収納されており、ギヤ２３７は第２ギヤハウジ
ング２４３内に収納され、また、ハウジング２４
１および２４３はなるべくケーシング２０１と一
体的に形成される。駆動軸２３９は中空に形成さ
れ、その内周には向き合つて配置された一対の長
さ方向のリブ２４５および２４７を有しており、
これらのリブ２４５および２４７は駆動ヨーク２
５１と着脱自在に係合できるソケツト２４９を画
成している。ハウジング２０７内に配置された図
外のモータにより駆動ヨーク２５１が回転させら
れると、この駆動ヨーク２５１により駆動軸２３
９が回転させられ、この回転がギヤ２３５および
２３７を介してハウジング２０９に伝達されるこ
とは明らかである。ハウジング２０９の回転によ
りその中のアイスクリーム等の混合成分は撹拌ブ
レード２１７に均等に接触し、本発明の前記第１
実施例で既に説明したような撹拌作用が行われ
る。したがつて、上述したような構成作用を除
き、この第２実施例の装置２００は、第１〜１３
図に基づいて既に説明した第１実施例と同様の構
成および作用を有している。

なお、ここで述べられた発明の実施例は、撹拌
混合用のハウジングとそれと組合わされる撹拌ブ
レードとのどちらか一方が、直角に配置された駆
動装置を介して回転される垂直軸の回りを他方に
対して相対的に回転するように説明されている
が、それらのハウジングや撹拌ブレードのいずれ
かの回転軸を水平方向に設けることも本発明の範
囲内に属するものである。このようにそれらハウ
ジング等の回転軸を水平方向に設ける構造におい
ては、直線的にまつすぐな方向に回転を伝達する
駆動装置を必要とし、その装置において駆動ヨー
クが前記撹拌ブレードかハウジングのいずれかに
直接結合して、これを回転駆動する。このときの
回転駆動は、技術的によく知られており、かつこ
の目的のために適当と思われる妥当な接手かチヤ
ツク連結手段を用いて行う。

また前記ハウジング２１およびこれに設けたフ
イン２６はアルミニウムの鋳物等、熱伝導性の良
好な金属その他の材料で形成するのが好ましく、
そのようにすることによつてハウジング２１内の
アイスクリーム材料と冷凍室３内の冷気間の対流
による熱交換率をより高くすることができる。一
方、ケーシング１９はこれを適当なプラスチツク
材料を射出成型等適当な加工方法により形成し、
また前記ハンガー６３のストラツト６５および前
記ガイド７５の支持部材７９等は上記ケーシング
１９と一体に成形するのがよい。何れにしても本
発明による装置１７を能率よくかつ低コストで製
造するためには装置の各構成部材をそれぞれ最も
適当な材料で、また最も適当な製造・加工法で作
るのが肝要である。

以下、本発明による装置１７の使用法および作
動につき説明する。使用に当たつてはまず、冷蔵
庫１の冷凍室３から氷取出し器を取外し、ついで
撹拌ブレード３３をハウジング２１内に装着して
その中空の中央部３６がハウジング２１の垂直ハ
ウジング部７３と嵌合するようにする。次にアイ
スクリーム等をつくるのに用いられる食品の混合
物をハウジング２１内に入れてこのハウジング２
１を、駆動軸５７を包囲している垂直ハウジング
部７３を被うようにしてケーシング１９上に設置
する。この場合はハウジング２１のケーシング１
９に対する位置決めは弓形の線状突起４５を対応
する凹陥部４３内に嵌入させることにより容易に
行われる。ついで刻みつきノブ３５を駆動軸５７
のねじ山端部１０７と結合させることによりハウ
ジング２１をケーシング１９に固定し、しかるあ
とキヤツプ２３をハウジング２１に取り付ける。
次にこのように配置したハウジング２１を含む装
置１７全体を、既に取り外した氷取出し器の代わ
りに冷凍室３内の製氷器５下方に押し込む。装置
１７が完全に室３内に押し込まれて作動位置に設
置されると、プランジヤ４９の後端がハウジング
７の開口部１５を通過するが、この時点ではまだ
スイツチ装置５１のローラ１２７とは接触しな
い。一方、駆動モータ９の駆動片１３は受け具５
５の凹陥部９９に嵌入して駆動モータ９の駆動軸
１１の回転力を駆動機構２９の駆動軸５３に伝え
る状態となる。

かくて装置１７を「オン」状態とするために
は、タイマ・ノブ４７を回して調製する冷凍食品
の所望の軟らかさに応じた作動時間を設定するだ
けでよい。かくてノブ４７を回すと、カム９１の
はたらきによりプランジヤ４９が直ちに前進して
スイツチ装置５１のローラ１２７と当接係合し、
バイパス・スイツチ１３１がオン、ノーマル・モ
ード・スイツチ１３３がオフとなる。この結果、
駆動モータ９がスタートして間欠運転を行い、そ
の駆動軸１１の回転が駆動機構２９および撹拌ブ
レード３３に伝達され、同時に冷蔵庫のコンプレ
ツサが連続運転を開始して冷凍室３内を低温に維
持することによりハウジング２１内のアイスクリ
ーム材料と冷凍室３内の冷気間の対流による熱交
換を効率よく進行させる。なお、このようにコン
プレツサが連続運転している間は霜取り装置の電
気系統は作動不能の状態となつている。

タイマ装置３１のカム９１がプランジヤ４９の
端部をその静止用凹部９５に嵌入させる角度位置
に達すると、プランジヤ４９はスイツチ装置５１
のローラ１２７から離隔し、装置１７は動作を停
止して「オフ」状態となる。これはバイパス・ス
イツチ１３１がオフに、ノーマル・モード・スイ
ツチ１３３がオンになつて冷蔵庫が平常の作動状
態を回復し、また霜取り装置の機能も回復してコ
ンプレツサがサーモスタツトの制御により作動す
るようになつて行われる。ハウジング２１からで
きあがつた冷凍食品を取り出すには装置１７を冷
凍室３から引き出して、先に述べたハウジング２
１装着の手順を逆にたどればよい。

以上本発明の実施例につき記載したが、これら
実施例は単に本発明の要旨を例示するものであつ
て、その形状や寸法、構成部材の配置等について
は様々にこれを変更しうるものであることは言う
までもない。

【図面の簡単な説明】

第１図は自動製氷器と氷取出し器をそなえた家
庭用冷蔵庫の冷凍室において、本発明による装置
を設置するために氷取出し器を取外し、かつ駆動
モータのハウジングを一部変更して示す部分正面
図、第２図は第１図と同様であるがただし氷取出
し器の代わりに設置した本発明による装置の一実
施例を示す図、第３図は第２図における３−３矢
視図、第４図は第２図における４−４断面図、第
５図はタイマ装置との関連で動作するカムの形状
を拡大して示す第４図の５−５断面図、第６図は
タイマ装置のプランジヤを支持するガイドを示す
第４図の６−６断面図、第７図は撹拌ブレード駆
動用モータの水平出力軸を支持するハンガーを示
す第４図の７−７断面図、第８図は本発明による
装置におけるケーシングの底部を一部破断して示
す底部平面図、第９図は第８図における受け具の
９−９矢視図、第１０図は第９図における受け具
の１０−１０断面図、第１１図は撹拌ブレード駆
動機構の垂直駆動軸の上端部とくにワツシヤ・シ
ール機構およびベアリング装置の配置を拡大して
示す垂直断面図、第１２図は第１１図における１
２−１２断面図、第１３図は本発明装置に用いる
電気回路を示す概略図、第１４図は本発明による
第２実施例を示す垂直断面図、第１５図は第１４
図における１５−１５断面図である。 １……家庭用冷蔵庫、３……冷凍室、５……自
動製氷器、９……モータ、１１……出力軸、１７
……本発明による装置、１９……ケーシング、２
１……ハウジング、２６……フイン、２９……駆
動機構、３１……タイマ装置、３３……撹拌ブレ
ード、３７……擦りつけ部、３９……払拭部、４
１……上面、４３……凹陥部、４５……線状突
起、４９……プランジヤ、５１……スイツチ装
置、５３……水平駆動軸、５５……受け具、５７
……垂直駆動軸、５９，６１……ベベルギヤ、８
７……タイミング機構、９１……カム、１１７…
…一体型タイマ、１１９……スプリングアーム、
１２１……一端、１２３……スイツチハウジン
グ、１２５……自由端、１２７……ローラ、１３
３……ノーマルモードスイツチ。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 氷取出し器とその駆動用モータを有し、かつ
   この氷取出し器を前記モータと着脱自在とした冷
   蔵庫の冷凍室内で冷凍食品を調製する装置におい
   て、冷凍食品を調製する材料としての食品混合物
   を収納するハウジングと、このハウジング内に配
   置されて前記食品混合物を攪拌する手段とをそな
   え、この攪拌手段を前記氷取出し器用駆動モータ
   に取外し自在に結合して該攪拌手段を該モータに
   より駆動回転させるための駆動機構と、前記駆動
   モータを作動させて一定時間動作させるタイマ装
   置とを有することを特徴とする冷凍食品調製装
   置。 ２ 前記ハウジングを円筒形とし、かつ前記攪拌
   手段は前記食品混合物を前記ハウジングの内周に
   塗りつける塗りつけ部と、塗りつけた食品混合物
   をハウジング内周より拭い取る払拭部とを有する
   攪拌ブレードを含むことを特徴とする特許請求の
   範囲第１項記載の冷凍食品調製装置。 ３ 前記ハウジングにはその外周に沿つて相隔て
   た複数個のフインを設けることによりハウジング
   内の食品混合物と前記冷凍室内の冷気との間の対
   流による熱交換効率を高めるようにしたことを特
   徴とする特許請求の範囲第１項記載の冷凍食品調
   製装置。 ４ 前記駆動機構と前記タイマ装置を内蔵するケ
   ーシングと、前記ハウジングとこのケーシングに
   装着されてハウジングをケーシングに着脱自在に
   取付けて該ハウジングが前記攪拌手段とともに回
   転し得ないようにした協動手段とをさらに設けた
   ことを特徴とする特許請求の範囲第１項記載の冷
   凍食品調製装置。 ５ 前記協動手段はこれを前記ハウジングの底部
   に設けた複数個の線状突起と、前記ケーシングの
   上面に形成しかつ前記線状突起と同数配置してこ
   れら突起を嵌入させるようにした複数個の凹陥部
   とにより構成したことを特徴とする特許請求の範
   囲第４項記載の冷凍食品調製装置。 ６ 前記駆動機構はこれを第１の駆動軸と、第２
   の駆動軸と、第１の駆動軸から第２の駆動軸に回
   転運動を伝達するための直交軸ベベルギヤ機構
   と、前記第１の駆動軸に支持されて前記氷取出し
   器駆動モータの駆動軸に着脱自在に係合しうるよ
   うにした手段とにより構成したことを特徴とする
   特許請求の範囲第１項記載の冷凍食品調製装置。 ７ 前記タイマ装置はこれを所望の時間長さを設
   定するためのタイミング機構と、このタイミング
   機構に支持され設定時間中タイミング機構により
   回転させられるカムと、このカムと係合自在のプ
   ランジヤと、このプランジヤにより作動されて前
   記氷取出し器駆動モータと電源との接続、切り離
   しを行なうようにしたスイツチ装置とにより構成
   したことを特徴とする特許請求の範囲第１項記載
   の冷凍食品調製装置。 ８ 前記氷取出し器駆動モータが電源に接続され
   た際、このモータが間欠運転を行なうように制御
   する手段をさらに設けたことを特徴とする特許請
   求の範囲第７項記載の冷凍食品調製装置。 ９ 前記氷取出し器駆動モータが電源に接続され
   た際に前記冷蔵庫のメイン・コンプレツサが連続
   運転を行なうように制御する手段をさらに設けた
   ことを特徴とする特許請求の範囲第７項記載の冷
   凍食品調製装置。 １０ 前記スイツチ装置はこれを固定支持部材に
   一端を固定し、他端を自由端としたスプリング・
   アームと、この自由端に支持されかつ前記プラン
   ジヤと係合自在のローラとにより構成したことを
   特徴とする特許請求の範囲第７項記載の冷凍食品
   調製装置。 １１ 前記ハウジングにはハウジング内の食品混
   合物と前記冷凍室内の冷気との間の対流による熱
   交換効率を高めるようにした手段を設けたことを
   特徴とする特許請求の範囲第１項記載の冷凍食品
   調製装置。 １２ 前記ハウジングを円筒形とし、かつ前記熱
   交換効率を高めるようにした手段を該ハウジング
   の外周に沿つて相隔てた複数個のフインによりこ
   れを構成したことを特徴とする特許請求の範囲第
   １１項記載の冷凍食品調製装置。 １３ 前記食品混合物を前記ハウジングの内周に
   塗りつける塗りつけ部と、塗りつけた食品混合物
   をハウジング内周より拭いとる払拭部とを有する
   攪拌ブレードを備えた攪拌手段をさらに設けたこ
   とを特徴とする特許請求の範囲第１項記載の冷凍
   食品調製装置。 １４ 前記ハウジングと前記ケーシングに装着さ
   れてハウジングをケーシングに着脱自在に取付け
   て該ハウジングが前記攪拌手段とともに回転し得
   ないようにした協動手段とをさらに設けたことを
   特徴とする特許請求の範囲第１項記載の冷凍食品
   調製装置。 １５ 前記協動手段はこれを前記ハウジングの底
   部に設けた複数個の線状突起と、前記ケーシング
   の上面に形成しかつ前記線状突起と同数配置して
   これら突起を嵌入させるようにした複数個の凹陥
   部とにより構成したことを特徴とする特許請求の
   範囲第１４項記載の冷凍食品調製装置。 １６ 前記駆動機構はこれを第１の駆動軸と、第
   ２の駆動軸と、第１の駆動軸から第２の駆動軸に
   回転運動を伝達するための直交軸ベベルギヤ機構
   と、前記第１の駆動軸に支持されて前記氷取出し
   器駆動モータの駆動軸に着脱自在に係合しうるよ
   うにした手段とにより構成したことを特徴とする
   特許請求の範囲第１項記載の冷凍食品調製装置。 １７ 前記タイマ装置はこれを所望の時間長さを
   設定するためのタイミング機構と、このタイミン
   グ機構に支持され設定時間中タイミング機構によ
   り回転させられるカムと、このカムと係合自在の
   プランジヤとにより構成したことを特徴とする特
   許請求の範囲第１項記載の冷凍食品調製装置。 １８ 前記ハウジングおよび前記熱交換効率を高
   めるようにした手段はこれをアルミニウムの鋳造
   品により形成したことを特徴とする特許請求の範
   囲第３、１１または１２項記載の冷凍食品調製装
   置。