JPH0245737Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 この考案は角柱状の氷の製造装置に関し、特
に、氷の中心部の白濁氷の形成をなくすと共に氷
保管時の融解を防止するための新規な制御回路を
得るための改良に関するものである。

従来、用いられていた角柱状の氷（ブロツクア
イス）製造装置においては、製氷完了と同時にエ
アーパイプによる撹拌装置の作動を停止させてい
たために、ブロツクアイスの中心部に白濁氷が形
成されていた。すなわち、第１図において、１個
の大型ブロツクアイスＡ（約10Kg）を作る為には
蒸発パイプの温度を低くしなければならない。こ
の為、ブロツクアイスＡの中央部まで十分に氷結
させるには蒸発パイプに近接するタンク周辺部分
の氷の温度は十分に低く、ブロツクアイスＡ全前
体の負の熱容量は極めて大きくなる。コンプレツ
サの作動を停止させて除氷を行ない氷取出し可能
となつてもブロツクアイスＡ全体の負の熱量が大
きいためにブロツクアイスＡの中心部の製氷残水
Ｂの一部を氷結させる能力を有しているため第１
図に示されるように、ブロツクアイスＡの中心部
に白濁氷Ｃができていた。又、冷凍回路の電源は
製氷完了後に断たれた状態になるため、ブロツク
アイス製造装置内における氷保管時、時間の経過
と共にブロツクアイスＡが融解し、長時間経過す
ると量が少なくなつたり、無くなると言う問題が
発生していた。

この考案は以上の欠点をすみやかに除去するた
めの極めて効果的な手段を提供することを目的と
するもので、特に、製氷が完了して製氷サーモの
滅勢による冷媒圧縮機（コンプレツサ）の停止後
もエアーパイプへの空気を供給するための空気ポ
ンプの作動を続け、白濁氷の氷結を防ぐようにす
ると共に、製氷後の保管ブロツクアイスが融解し
始めた場合には再び製氷用サーモスタツトを付勢
してコンプレツサを起動させ、常に定形のブロツ
クアイスを保管するようにしたものである。上述
した目的を達成するために、本考案によるブロツ
クアイス製造装置は、製氷水タンク内にエアーパ
イプを設け製氷水をエアーで撹拌しつつ冷凍部に
よりブロツクアイスを製氷するものにおいて、前
記エアーパイプに空気を供給するためのエアーポ
ンプと、前記冷凍部に設けられたコンプレツサー
と、このコンプレツサーに接続された製氷用サー
モスタツトと、前記製氷水タンクに設けられた除
氷用ヒータと、この除氷用ヒータに接続された除
氷用サーモスタツトと、手動で操作される製氷除
氷切換スイツチとを備え、該製氷除氷切換スイツ
チは、前記製氷用サーモスタツトに接続される製
氷端子と、前記除氷用サーモスタツトに接続され
る除氷端子と、一端で共通端子に接続され、他端
で前記製氷端子及び除氷端子のどちらか一方に手
動操作で選択的に接続される可動接片とを有し、
前記製氷用サーモスタツト及び除氷用サーモスタ
ツトは前記製氷除氷切換スイツチによりその作動
を制御されるように接続される構成にしたことを
特徴とするものである。

また、本考案に係るこのようなブロツクアイス
製造装置は、１日に１回の製氷を行つて１日に必
要な氷を作るのがその一般的な使用法である。１
回の製氷サイクル時間は10〜15時間であるため、
連日このブロツクアイス製造装置を使用する時に
は、除氷完了動作まで自動的に行なつても問題は
ないが、例えば使用者が店舗の休日を挟んで自動
モードで使用するような場合、休日には、該製造
装置内には１日以上氷が放置された状態となる。
特に、夏期等では、密封状態となつた休日の店舗
の室内には、冷蔵庫、この製造装置等の発熱もあ
り相当高温になるが、例えば室温を35℃に維持し
て製造装置内に氷を１日放置した実験によると、
氷の融解量は約35％にも達する。

即ち、休日後の店舗の第１営業日は通常日の約
65％の氷しか得られず。休日後に直ぐ製氷サイク
ルの運転を行なつても、製氷完了までには約15時
間（室温30〜35℃）後となるため、氷が不足する
結果となる。近時、解くに市街地においては、店
舗に宿泊せず、営業日以外は店舗が無人になる傾
向が強いため、上述したような氷不足が問題とな
つていた。

従つて、本考案のように製氷除氷切換スイツチ
を設けて、製氷完了後は氷を保冷しておき、必要
な時に除氷を行うことは、休日の翌日でも１日に
必要な氷を確保することができ、上述の問題を解
決することもできる。

以下、図面と共にこの考案によるブロツクアイ
ス製造装置の好適な実施例について詳細に説明す
る。

第２図において、符号１０で示されるものは全
体が箱型をなし蓋１０ａを有する本体であり、こ
の本体１０の下部位置には冷凍部１１が配設され
ると共に、この冷凍部１１の上部位置には製氷水
タンク１２が配設されている。この製氷水タンク
１２の底板１３にはエアーパイイプ１４が上方に
突出して装着されており、本体１０の上方側部に
設けられた送気ポンプ１５のエアーホース１６が
エアーパイプ１４の下部に接続されている。前記
製氷水タンク１０の側板１７には前記冷凍部１１
に接続された蒸発管１８およびヒータ線１９が交
互に配設されている。

前記エアーパイプ１４は第３図に詳細に示され
ている。エアーホース１６から供給された空気
は、エアーパイプ１４の下方側部に設けられた第
１空気吐出口２０およびエアーパイプ１４の天井
部２１に設けられた第２空気吐出口２２に供給さ
れ、各空気吐出口２０および２２は前記エアーホ
ース１６に接続されていると共に、各空気吐出口
２０および２２はエアーパイプ１４の長手方向に
おいて互いに異なる位置に設けられている。さら
に、このエアーパイプ１４内にはヒータ２３およ
び感温手段である感温筒２４がその内側部に装着
されている。さらに、この感温筒２４は第４図で
示す制御回路２５の製氷用サーモスタツトTh₁に
接続されると共に、この製氷用サーモスタツト
Th₁と前記冷凍部１１内に設けられた圧縮機（コ
ンプレツサ）CMとは直列に接続され、製氷除氷
切換スイツチS₁の製氷端子T₁と電源との間には
前記エアーポンプ１５が接続されている。この製
氷除氷切換スイツチS₁の除氷端子T₂には除氷用
サーモスタツトTh₂および前記ヒータ線１９およ
びヒータ２３が電源側との間に接続されている。

以上のような構成においてこの考案によるブロ
ツクアイス製造装置を作動させて製氷する場合に
ついて述べると、冷凍部１１が作動して蒸発パイ
プ１８に冷媒が供給され、製氷水タンク１２が冷
却され始めると、製氷水タンク１２内の製氷水は
第２図で示されるように第１および第２空気吐出
口２０および２２から供給される空気によつて矢
印で示されるように、空気撹拌効果によつて対流
が始まつているため、撹拌されつつ、第５図に示
されるように、まず、製氷水タンク１２の内側部
Ａおよび底部Ｂから氷結が始まり、製氷過程の進
行に供なつて製氷水タンク１２の中央部Ｃおよび
中央上部Ｄの部分の氷結が進行する。この状態で
エアーパイプ１４の第１空気吐出口２０は既に閉
塞されているが、第２空気吐出口２２からは空気
が吐出されて製氷水が撹拌されており、第５図で
示されるように、第２空気吐出口２２の近傍まで
氷結した状態、すなわち第６図で示される特性図
における製氷水（０℃以下）に近い部分の氷温を
前記感温筒２４で検出して製氷サーモスタツト
Th₁が開成して、コンプレツサCMの作動を停止
させ製氷サイクルが完了する。この状態では製氷
除氷切換スイツチS₁はまだ製氷端子T₁側に接続
されておりエアーポンプ１５は引き続きオンとな
つているので、製氷完了後に氷結しようとする製
氷残水Ｅがエアーポンプ１５により撹拌されてい
るため白濁氷とはならない。次に、すでに生成さ
れ保管状態にあるブロツクアイスを取り出したい
場合には、製氷除氷スイツチS₁の可動接片Ｋを切
換え、共通端子Ｃと除氷端子T₂とを接続すると、
コンプレツサCM及びエアーポンプ１５は停止
し、製氷水タンク内の温度が低温であるから除氷
サーモスタツトTh₂が閉じているため、各ヒータ
線１９および２３に電流が流れ除氷状態となり、
第６図のように除氷完了温度になると、除氷サー
モスタツトTh₂は開成して各ヒータ線１９および
２３への通電は停止し、ブロツクアイス２６の取
り出しとなる。従つて、本実施例の制御回路２５
の作動によれば、製氷が完了後も製氷除氷スイツ
チS₁が製氷モードに切換えられている間はエアー
ポンプ１５を駆動することにより製氷残水を撹拌
して、ブロツクアイス２６の白濁水が氷結される
ことを一層確実に防止することができる。

さらに、本実施例の制御回路２５では、製氷徐
氷スイツチS₁を製氷モードに切換えておけば、製
氷完了後に製氷サーモスタツトTh₁が開となり、
冷凍部１１、本体１０等から侵入する熱によりブ
ロツクアイス２６が融解して温度が上昇すると、
第６図の特性図で示されるように、製氷サーモス
タツトTh₁が閉となりコンプレツサCMが作動し
て製氷サイクルに入るため、長期間保管した場
合、ブロツクアイス２６の変形および融解は完全
に防止され従来のような障害はなくなる。

次に、本実施例における制御回路２５の他の実
施例として第７図に示す回路構成を用いた場合も
極めて有効である。すなわち、第４図の制御回路
２５と異なる部分は、ヒータ線１９およびヒータ
２３の並列体にさらにリレーＸを並列に接続し、
製氷除氷切換スイツチS₁の製氷端子T₁とエアー
ポンプ１５とを前記リレーＸの常閉接点を直列に
介して接続し、さらに、前記エアーポンプ１５及
び前記リレーＸの常閉接点の接続点ａと、徐氷サ
ーモスタツトTh₂及びリレーＸの接続点ｂとが前
記リレーＸの常開接点を介して接続されているこ
とである。

従つて、第７図の制御回路２７によれば製氷中
は閉じている製氷サーモスタツトTh₁を介してコ
ンプレツサCMが、そして同じく閉じているリレ
ーＸの常閉接点を介してエアーポンプ１５が駆動
される。そして製氷サーモスタツトTh₁がオフす
るとその接点を開いてコンプレツサCMを停止さ
せ、製氷サイクルが完了する。この時まだエアー
ポンプ１５は作動を続けるため、製氷残水Ｅの白
濁氷は発生しない。さらに除氷モードに切り換え
た場合、閉じている除氷サーモスタツトTh₂を介
してヒータ線１９およびヒータ２３とリレーＸに
通電され、その常開接点を閉じてエアーポンプ１
５を作動させるものであるため、白濁氷の氷結を
確実に防ぐことができ、特に、製氷完了後製氷サ
ーモスタツトTh₁によりコンプレツサCMを駆動
制御して製氷水タンク１２内に生成されたブロツ
クアイス２６の融解を防止し、除氷モードへ切換
えた後も、エアーポンプ１５を駆動して製氷残水
Ｅが撹拌されるため白濁氷にならないようにして
ある。

この考案によるブロツクアイス製造装置は以上
のような構成と作用とを備えているため、製氷完
了後に製氷サーモスタツトか開成となつても製氷
残水の撹拌をするためのエアーポンプが作動する
ため、白濁氷の氷結は発生せず常に透明度の高い
氷を得ることができる。又、除氷サイクルに入つ
てもブロツクアイスを取り出さない場合は、温度
上昇により製氷サイクルに入るため、長時間保管
した場合でもブロツクアイスの異常融解又は変形
等を伴なうことなく保管することができるので、
例えば休日には無人となる店舗において使用した
時でも、休日明けの営業日には所要の氷を直ぐ得
ることができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は従来の装置を示す断面図、第２図はこ
の考案によるブロツクアイス製造装置を示す断面
図、第３図は第２図のエアーパイプを示す拡大断
面図、第４図は制御回路を示す回路図、第５図は
製氷状態を示す断面図、第６図は制御回路の製
氷、除氷サーモスタツトの作動特性を示す温度対
時間特性図、第７図は制御回路の他の実施例を示
す回路図である。 １０……本体、１１……冷凍部、１２……製氷
水タンク、１４……エアーパイプ、１５……送気
ポンプ、１９……（徐氷用）ヒータ線、２３……
（除氷用）ヒータ、CM……冷媒圧縮機、Th₁……
製氷用サーモスタツト、Th₂……除氷用サーモス
タツト、S₁……製氷除氷切換スイツチ、T₁……
製氷端子、T₂……除氷端子、Ｃ……共通接点、
Ｋ……可動接片、２６……角柱状氷。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 製氷水タンク内にエアーパイプを設け製氷水を
   空気で撹拌しつつ冷凍部からの冷却により角柱状
   氷を製氷する装置において、前記エアーパイプに
   空気を供給するためのエアーポンプと、前記冷凍
   部に設けられたコンプレツサーと、このコンプレ
   ツサーに接続された製氷用サーモスタツトと、前
   記製氷水タンクに設けられた除氷用ヒータと、こ
   の除氷用ヒータに接続された除氷用サーモスタツ
   トと、手動で操作される製氷除氷切換スイツチと
   を備え、該製氷除氷切換スイツチは、前記製氷用
   サーモスタツトに接続される製氷端子と、前記除
   氷用サーモスタツトに接続される除氷端子と、一
   端で共通端子に接続され、他端で前記製氷端子及
   び除氷端子のどちらか一方に手動操作で選択的に
   接続される可動接片とを有し、前記製氷用サーモ
   スタツト及び除氷用サーモスタツトは前記製氷除
   氷切換スイツチによりその作動を制御されるよう
   に接続される構成にしたことを特徴とする角柱状
   氷の製造装置。