JPH0245739Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 産業上の利用分野 この考案は自動製氷機のスコツプ収納機構に関
し、更に詳細には、多数の角氷とを連続的に製造
し、その角氷を貯氷庫に落下放出させて堆積貯留
するようにした自動製氷機において、前記貯氷庫
に貯留される角氷を庫外に掬つて取り出すための
スコツプを、その不使用時に清潔な状態で貯氷庫
内の定位置に収納し得るよう構成したスコツプ収
納機構に関するものである。

従来技術 従来より喫茶店やレストラン等の厨房には、冷
凍系に接続する製氷機構により角氷の連続的に製
造し、得られた角氷をこの製氷機構の下方に配設
した貯氷庫に堆積貯留するようにした全自動式製
氷機が好適に使用されている。この全自動式製氷
機には、その角氷を生成する原理の相違に応じ
て、噴水式製氷機と流下式製氷機とに大別され
る。本考案は、これら２つの型式に共通的に応用
可能であり、具体的な構成において両者では相違
するので、本考案の説明に先立ち、夫々の製氷機
構の概略を説明する。

第９図は噴水式自動製氷機１０の概略構成を示
すものであつて、ケーシング１２内の上方左側に
製氷機構の一部を構成する製氷室１４が水平に配
置され、この製氷室１４には下方に開口する多数
の製氷小室１６が碁盤目状に画成されている。ま
たケーシング１２の底部には、冷凍系の一部を構
成する圧縮機２９および凝縮器３１が配設されて
いる。製氷室１４の上面には、前記冷凍系に管路
を介して連通する蒸発器１８が密着的に蛇行配置
され、製氷サイクル時に前記製氷小室１６を強制
冷却するようになつている。

前記製氷室１４の直下には、製氷用水タンク２
２を下方に備えた水皿２４が軸２６に枢支され、
このタンク２２および水皿２４は製氷サイクル時
には水平に位置して前記製氷室１４と平行に保持
され、脱氷サイクル時にはアクチユエータ（図示
せず）により付勢されて、前記軸２６を中心とし
て時計方向に傾動して、製氷小室１６に対し開放
するようになつている。また前記タンク２２およ
び水皿２４の下方には、脱永サイクル時に該タン
ク２２から放出される製氷用水を、機外に排出す
るための排出皿２８が固定的に配置されている。

前記製氷室１６の直下に配設される水皿２４に
は、製氷小室１６の夫々に対応して、噴水孔と戻
り孔（何れも図示せず）が穿設されている。そし
て前記タンク２２に貯留した製氷用水を、ポンプ
３０を介して水皿２４に圧送し、前記噴水孔から
対応の各製氷小室１６に噴水供給するようになつ
ている。製氷小室１６は、前記冷凍系の運転によ
り氷点下に冷却されているので、該小室中に循環
供給される製氷用水の一部は製氷小室１６内で氷
結を始める。また未氷結水は、水皿２４の戻り孔
より製氷用水タンク２２に回収される。そして前
記製氷小室１６に角氷２０が生成されると、セン
サによりこれを検知し、冷凍サイクルを停止して
前記蒸発器１８にホツトガスを供給し、、製氷用
水タンク２２および水皿２４の傾動を開始する。
生成された角氷２０は製氷小室１６から放出さ
れ、前記水皿２４に落下して斜め下方に滑落す
る。このとき多数の角氷２０は、第９図に示す如
く、製氷機構の下方に配設した貯氷庫３２の右側
部より貯留されて、最終的には一方に偏在した傾
斜状態で堆積される。このため排水皿２８の下部
には、角氷２０が貯留されない空間が形成され
る。

次に第１０図は流下式自動製氷機３４を縦断面
で示し、ケーシング１２の底部には、冷凍系の一
部を構成する圧縮機２９および凝縮器３１が内蔵
してある。ケーシング１２の上方左側には、製氷
板３６が傾斜配置され、この製氷板３６の裏面に
前記冷凍系に接続する蒸発器１８が蛇行配置され
て冷却し得るようになつている。製氷板３６の直
下には製氷用水タンク３７が配設され、その製氷
用水をポンプ３０および散水管１９を介して製氷
面に均一散布して、所定寸法の板氷３８を形成す
る。

製氷完了をセンサにより検知すると、前記蒸発
器１８にホツトガスを循環させて、板氷３８と製
氷面との氷結を解除し、この板氷３８を自重によ
り滑落させ、その落下軌跡に配置した格子状電熱
線４０に回収する。次いで電熱線４０に通電する
ことにより、前記板状３８を多数の角氷２０に溶
融切断し、得られた角氷２０を貯氷庫３２に堆積
貯留する。この場合も第１０図に示す如く、貯氷
庫３２の右側部から角氷２０が貯留され、最終的
には一方に偏在した傾斜状態で堆積される。この
ため製氷用水タンク３７の下部には、角氷２０が
貯留されない空間が形成される。

考案が解決しようとする問題点 前述の構成を備える噴水式製氷機および流下式
製氷機の何れにおいても、貯氷庫３２中に堆積し
た角氷２０は、製氷機に付属のスコツプ３３を使
用して掬い出すようになつている。ところで前記
スコツプは、不使用時に収納すべき場所が定まつ
ていないため、使用後は貯氷庫内の角氷堆積層上
に放置されることが多い。しかしこの場合は、連
続的に製造される角氷がこのスコツプ上に逐次落
下するため、その角氷の下に前記スコツプが埋れ
てしまい、使用の都度角氷群を掻き分けて該スコ
ツプを取り出さなければならなかつた。そのため
使用者の手の汚れが角氷に付着し、極めて不衛生
であつた。

また使用者によつては、スコツプを貯氷庫外
（例えば製氷機頂部）に置くこともあるが、その
場合にはホコリやゴミ等がスコツプに付着し、そ
のスコツプを使用して掬い出した角氷に前記ホコ
リやゴミが転移して同じく不衛生であつた、。し
かもスコツプの定まつた置き場所がないために、
使用の際に該スコツプが直ぐに見当らず、これを
捜すのに無用の時間を費やすこともある等の不便
も指摘される。

考案の目的 本考案は前述した欠点に鑑み、これを好適に解
決するべく提案されたものであつて、スコツプの
不使用時に衛生的に製氷機内に収納可能で、しか
も使用時にスコツプを捜す手間をなくし得る自動
製氷機を提供することを目的とする。

問題点を解決するための手段 前記目的を達成するため本考案に係る自動製氷
機のスコツプ収納機構は、冷凍系に接続する製氷
機構と、この製氷機構の下方に配設した貯氷庫と
を備え、前記製氷機構から放出される多数の角氷
が前記貯氷庫中で傾斜した状態で一方に偏在的に
堆積貯貯留される自動製氷機において、 前記貯氷庫内の角氷の傾斜堆積面により画成さ
れる余剰空間で、かつ前記製氷機構の下方に、貯
氷製水庫における角氷の取出口方向に開口する収
納部材を着脱自在に配設し、この収納部材に角氷
掬い出し用スコツプを着脱自在に収納し得るよう
構成したことを特徴とする。

実施例 次に本考案に係る自動製氷機のスコツプ収納機
構につき、好適な実施例を挙げて、添付図面を参
照しながら以下説明する。なお第９図および第１
０図に関連して説明した、従来例に係る自動製氷
機の既出の同一部材については、同一の参照符号
で指示して、その詳細説明は省略する。

本考案は、前述した噴水式および流下式の何れ
の型式の製氷機であつても、冷凍系に接続する製
氷機構と、この製氷機構の下方に配設した貯氷庫
とを備えており、前記製氷機構から放出される多
数の角氷は、貯氷庫中に傾斜して一方に偏在した
状態で堆積貯留される、という共通点を有してい
ることに鑑み提案されたものである。例えば第１
図は、本考案に係る収納機構の一実施例を、それ
が応用される噴水式自動製氷機１０の内部構造と
の関係において示すものであつて、基本的な構成
は第９図に関連して説明した通りである。第１図
および第２図に示す如く、噴氷式自動製氷機１０
における製氷ユニツト下方の排水皿２８は、貯氷
庫３２の扉５２を開放した状態で、取出口５４か
ら該排水皿２８の底部が見える位置に配置されて
いる。この排水皿２８の下方空間は、第１図に示
す如く、多数の角氷２０が貯氷庫３２に偏在的に
傾斜堆積された際において、角氷２０の貯留され
ない空間に該当している。

前記排水皿２８の下面には、第３図に示す基本
構成を有する収納部材４２が、複数の逆Ｌ型形状
の取付部材４４を介して着脱自在に取付けられて
いる。すなわち前記収納部材４２は、丸棒を〓形
状に折曲形成した２本の横材４６，４６と、該横
材４６，４６を所定間隔をもつて固定する４本の
縦材48とにより枠体状に構成されている。前記縦
材４８の各端部は、第３図に示す如く、各横材４
６の直立部４６ｂに夫々固着されている。従つて
前記収納部材４２の底部には、２本の横材部分４
６ｃ，４６ｃと同じく２本の縦材４８，４８とか
ら、矩形状の開口部５６が形成されている。この
矩形状開口部５６には、後述の如く、スコツプ３
３の本体部が脱落不能に載置される。なお前記横
材４６，４６の内、手前側に配置される横材４６
の直立部４６ｂは、第５図に示す如く、後側に配
置される横材４６の直立部４６ｂよりも寸法的に
長く設定されて、後述するスコツプ３３の出し入
れを容易にしている。

前記排水皿２８の下面に固定される４個の取付
部材４４において、その排水皿２８から垂下する
垂直部４４ａには、前記収納部材４２の横材４６
の直径より大径の通孔５０が穿設されている。そ
して各対応の通孔５０に、第４図に示す如く、前
記横材４６の軸端部４６ａを挿通することによつ
て、前記収納部材４２を排水皿２８の下面に着脱
自在に取付けることが可能である。このとき、収
納部材４２は、前記取出口５４を指向する部分が
開口し、スコツプ３３を前面側（扉５２の配設
側）から出し入れし得るよう構成されている。ま
た、前記収納部材４２にポリエチレンのコーテイ
ングを施せば、汚れにくく衛生的である。

なお第６図は、第１図に示す実施例の別変形例
を示すものであつて、前記貯氷庫３２内の角氷２
０の傾斜堆積面により画成される余剰空間で、か
つ排水皿２８の近傍における内部左側壁面に、前
記収納部材４２を縦向きに取付けるようになつて
いる。

次に第７図は本考案の別の実施例を、流下式自
動製氷機３４に応用したものであつて、その基本
構成は、第１０図に関連して説明した通りであ
る。第７図に示す如く、流下式自動製氷機３４に
おける製氷用水タンク３７は、貯氷庫３２の扉を
開放した状態で、取出口から該タンク３７の底部
が見える位置に配置されている。この製氷用水タ
ンク３７の下方空間は、第７図に示す如く、多数
の角氷２０が貯氷庫３２に偏在的に傾斜堆積され
た際において、角氷２０の貯留されない空間に該
当している。

前記製氷用水タンク３７の下面には、第３図に
示す基本構成を有する収納部材４２が、複数の逆
Ｌ型形状の取付部材４４を介して着脱自在に取付
けられている。その詳細な構成は、先に噴水式製
氷機に関連して説明した通りであるので、省略す
る。またその配設位置も、製氷用水タンク３７の
下面に直接取付ける以外に、第６図に示す例と同
様に前記貯氷庫３２内の角氷２０の傾斜堆積面に
より画成される余剰空間で、かつタンク３７の直
下における内部左側壁面に縦向きに取付けるよう
にしてもよい。

「実施例の作用」 次に本考案に係るスコツプ収納機構に関して、
その使用の実際につき説明する。一例として第１
図に示す噴水式製氷機に応用した場合につき述べ
るが、流下式製氷機においても全く同様である。
図示の製氷機の貯氷庫３２に取付けた扉５２を斜
め下方に引くことにより、前記貯氷庫３２が開放
される。この貯氷庫３２に堆積した角氷２０を、
図示のスコツプ３３により所要量だけ掬い出す。
使用後のスコツプ３３は、前記排水皿２８の下面
位置に配設した収納部材４２に、第４図に示す如
く収納する。すなわち前記スコツプ３３の本体部
を、収納部材４２の底部に形成した矩形状開口部
５６中に落し込み、該スコツプ３３の先端部に形
成される傾斜部３３ｂを、収納部材42の奥まつた
個所に位置する横材４６の水平部４６ｃに当接支
持させる。またスコツプ３３の把手３３ａを、収
納部材４２の手前側の横材４６の水平部４６ｃに
引掛け支持することにより、前記スコツプ３３は
簡単に前記収納部材４２に収納される。

また収納部材４２からスコツプ３３を取出す際
には、その把手３３ａを手前側の横材４６の水平
部４６ｃから僅かに持上げた後、引き出すことに
よりワンタツチで手出すことができる。なお前記
収納部材４２は、横材４６の各直立部４６ｂを互
いに近接する方向に押圧すれば、その軸端部４６
ａが取付部材４４の通孔５０から外れ、該収納部
材４２を貯氷庫３２より容易に取出して洗浄する
ことが可能である。

考案の効果 以上説明した如く、本考案に係るスコツプ収納
機構は、製氷機構から放出される多数の角氷が貯
氷庫中で一方に傾斜して偏在的に堆積貯留される
自動製氷機において、前記貯氷庫内の角氷の傾斜
堆積面に余剰空間が画成されることに鑑み、その
余剰空間にスコツプを着脱自在に収納し得るよう
構成したものであつて、角氷が堆積しない貯氷庫
中の定位置にスコツプが収納されるようになつて
いる。従つてスコツプが角氷に埋れることがない
ので、作業者の手の汚れ等が角氷に転移する如き
不衛生な状態を回避することができる。

またスコツプがいつも定まつた個所に収納され
るので、角氷を取り出したい場合に、該スコツプ
を捜す必要がなくなる。更に収納部材自体が貯氷
庫内より容易に取り出すことができるため、該収
納部材が汚れた場合には、庫外で洗浄することが
できる。しかも収納部材は丸棒を折曲形成した簡
単な構造であるので、安価に製造し得るものであ
る。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案に係るスコツプ収納機構を噴水
式自動製氷機に応用した場合の縦断面図、第２図
は第１図に示す自動製氷機の扉を開放した状態の
斜視図、第３図は本考案に係る機構に使用される
収納部材の斜視図、第４図は第３図に示す収納部
材にスコツプを収納した状態での斜視図、第５図
は第１図に示す製氷機において、排水皿の下面に
収納部材を取付けた状態での側面図、第６図は第
１図に示す実施例の別変形例を示す縦断面図、第
７図は本考案の別の実施例を示す流下式自動製氷
機の縦断面図、第８図は第７図に示す製氷機にお
いて、製氷水タンクの下面に収納部材を取付けた
状態での側面図、第９図は従来技術に係る噴水式
自動製氷機の縦断面図、第１０図は従来技術に係
る流下式自動製氷機の縦断面図である。 １０……噴水式自動製氷機、１６……製氷小
室、２０……角氷、２２……製氷用水タンク、２
８……排水皿、３２……貯氷庫、３３……スコツ
プ、３４……流下式自動製氷機、３６……製氷
板、３７……製氷用水タンク、４２……収納部
材。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 〔１〕 冷凍系に接続する製氷機構と、この製氷
   機構の下方に配設した貯氷庫３２とを備え、前
   記製氷機構から放出される多数の角氷２０が前
   記貯氷庫３２中で傾斜した状態で一方に偏在的
   に堆積貯留される自動製氷機において、 前記貯氷庫３２内の角氷２０の傾斜堆積面に
   より画成される余剰空間で、かつ前記製氷機構
   の下方に、貯氷庫３２における角氷２０の取出
   口５４方向に開口する収納部材４２を着脱自在
   に配設し、この収納部材４２に角氷掬い出し用
   スコツプ３３を着脱自在に収納し得るよう構成
   したことを特徴とする自動製氷機のスコツプ収
   納機構。 〔２〕 下向に開口する多数の製氷小室１６と、
   この製氷小室１６中に製氷用水を下方から噴水
   供給する水皿２４と、製氷用水を貯留する製氷
   用水タンク２２と、前記水皿２４と製氷用水タ
   ンク２２とを傾動させた際に該タンク２２から
   放出される残水を受容して外部に排出する排水
   皿２８とから前記製氷機構を構成し、製氷の完
   了により前記水皿２４と製氷用水タンク２２と
   を傾動させて、前記多数の製氷小室１６で氷結
   させた角氷を前記傾動した水皿２４に放出して
   滑落させるよう構成した噴水式自動製氷機にお
   いて、 前記収納部材４２を前記排水皿２８の下部近
   接位置に着脱自在に配設するよう構成したこと
   を特徴とする実用新案登録請求の範囲第１項記
   載の自動製氷機のスコツプ収納機構。 〔３〕 傾斜配置した製氷板３６と、この製氷板
   ３６の下方に配置した製氷用水タンク３７と、
   この製氷用水タンク３７から製氷用水を汲み上
   げて前記製氷板３６に散布する散水管１９とか
   ら前記製氷機構を構成し、前記製氷板３６上に
   生成された板氷３８を斜め下方に配置した格子
   状電熱線４０に滑落させて、この格子状電熱線
   ４０により多数の角氷２０に溶融切断して落下
   させる流下式自動製氷機３４において、 前記収納部材４２を前記製氷用水タンク３７
   の下部近接位置に着脱自在に配設するよう構成
   したことを特徴とする実用新案登録請求の範囲
   第１項記載の自動製氷機のスコツプ収納機構。