JPH0246818Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 〈産業上の利用分野〉 この考案は、ガスレンジの五徳上に載置して熱
効率良く湯をわかしつつ調理可能な湯わかし器に
関する。

〈従来の技術〉 従来、湯をわかしつつ調理可能な装置として
は、第４図に示すものがあつた（実開昭58−
98014号公報参照）。

この装置は、湯わかし器１の貯水部２が上部に
把持部３と注湯口４とを備えるとともに底部内周
に全周にわたる凹部５を備える環状体とし、湯わ
かし器１の内周に調理用鍋７が嵌入され、湯わか
し器１の凹部５周面にガスレンジ８から波形状に
突設される五徳９が当接されて、ガスレンジ８上
に湯わかし器１と調理用鍋７とが配設されるもの
であつた。

そして、ガスレンジ８の燃焼時には、燃焼ガス
が、当初調理用鍋７を加熱し、その後、調理用鍋
７外周面と五徳９内周面との間を上昇し、五徳９
外周面と凹部５周面との間を下降して、湯わかし
器１を加熱し、調理用鍋７を加熱した後の燃焼ガ
スを利用して湯をわかすようにし、五徳９の上部
を湯わかし器１の支持に利用するとともに燃焼ガ
スの規制体として利用し、熱効率良く湯をわかし
つつ調理が行なえるものであつた。

〈考案が解決しようとする問題点〉 しかし、従来の装置では、ガスレンジ８の上方
へ波状にのびる五徳９が燃焼ガスの規制体として
働くよう構成されていたため、この湯わかし器１
では、この特殊な形状の五徳９を備えるガスレン
ジ８でしか使用することができず、一般家庭にお
ける平面的な五徳を備えるガスレンジではこの湯
わかし器１を使用することができなかつた。

また、従来の装置では、湯わかし器１をガスレ
ンジ８上に載置する際、五徳９上端を貯水部２底
部内周の凹部５周面に当接させて載置することか
ら、その当接状態を目視できず、湯わかし器１が
傾斜して載置されて不安定となる場合があり、湯
わかし器１のガスレンジ８への載置に手間取つて
いた。

この考案は、既述の問題を解決することができ
るもので、通常の平面的な五徳を備える一般家庭
のガスレンジで使用できるとともに、そのガスレ
ンジへの載置に手間取らず、さらに調理用鍋や湯
わかし器を加熱する際、遠赤外線による輻射熱が
利用できて一層熱効率良く湯をわかしつつ調理が
行なえる湯わかし器を提供することを目的とす
る。

〈問題点を解決するための手段〉 この考案に係る湯わかし器は、ガスレンジの五
徳上に載置して湯をわかしつつ調理可能な湯わか
し器であつて、上部に把持部と注湯口とが形成さ
れ調理用鍋を上方より嵌入可能な内径を有する環
状の貯水部を備え、貯水部底部内周に全周にわた
つて凹部を形成し、この凹部に、凹部周面から突
設される複数の支持片に支持させて、下端を貯水
部底部より突出させるとともに五徳外縁付近に当
接可能とし、調理用鍋嵌入時の燃焼ガスを調理用
鍋外周面に上向きに沿つて後貯水部凹部周面に下
向きに沿つて流れるようにする遠赤外線放射材料
からなる筒状の燃焼ガス規制体を配設させる構成
にすることにより、既述の目的を達成するもので
ある。

〈考案の作用・効果〉 この考案に係る湯わかし器では、貯水部内に水
を入れ、燃焼ガス規制体の下端を五徳外縁付近に
当接させて湯わかし器をガスレンジ上に載置さ
せ、貯水部内周に調理用鍋を嵌入させてガスレン
ジを点火させれば、その燃焼ガスが、当初調理用
鍋を加熱し、その後、調理用鍋外周面と燃焼ガス
規制体内周面との間を通つて上昇し、さらに燃焼
ガス規制体外周面と貯水部凹部周面との間を通つ
て下降し、貯水部底部より燃焼ガス規制体下端が
下方に突出していることから円滑に貯水部外周か
ら排気され、その間に、燃焼ガスが燃焼ガス規制
体を加熱するとともに貯水部を加熱する。

したがつて、この考案に係る湯わかし器では、
調理用鍋と湯わかし器とが、燃焼ガスの加熱と、
遠赤外線放射材料からなる燃焼ガス規制体の遠赤
外線を放射する輻射熱の加熱とによつて、熱効率
良く加熱され、熱効率良く湯をわかしつつ調理を
行なうことができる。

また、この考案に係る湯わかし器では、湯わか
し器自体に燃焼ガスの有効利用を図れる燃焼ガス
規制体が配設されており、従来のように特殊な五
徳を備えるガスレンジでなく、通常の平面的な五
徳を備える一般家庭のガスレンジ上に載置しても
熱効率良く湯をわかしつつ調理を行なうことがで
きる。

さらに、この湯わかし器では、貯水部底部より
下方に燃焼ガス規制体が突出し、この燃焼ガス規
制体下端を五徳外縁付近に当接させてガスレンジ
上に湯わかし器を載置するものであり、燃焼ガス
規制体と五徳との当接状態を目視することができ
て、手間取らず所定の位置に湯わかし器をガスレ
ンジ上に載置できる。

〈実施例〉 以下、この考案の一実施例を図面に基づいて説
明する。

第１〜３図に示す実施例の湯わかし器１１は、
内径ｒを市販の調理用鍋１７の外径（10〜30cm程
度）と略同一とする環状の貯水部１２を備え、こ
の貯水部１２の上部には、その外縁付近に水を貯
水部１２内へ注入する際と貯水部１２内の水や湯
を排出する際とに使用する蓋付きの注湯口１４が
形成され、また、その内縁付近に両端２箇所で軸
着される逆Ｕ字形の把持部１３が形成されてい
る。なお、第２図に示す２０は、貯水部１２上部
に挿入されて、貯水部１２でわいた湯の蒸気によ
つて音を出す呼笛である。

そして、貯水部１２の底部内周には、全周にわ
たつて凹部１５が形成されている。

この凹部１５には、加熱されると遠赤外線を放
射するステンレスからなる円筒状の燃焼ガス規制
体１６が、凹部１５周面から突設される４つの支
持片２１に固着されて支持されている。

この燃焼ガス規制体１６は、その内径を貯水部
１２の内周部に嵌入される調理用鍋１７の外周面
と貯水部１２の凹部１５周面とに各々間隙を有し
て配置され、その下端を貯水部１２底部から５〜
10mm程度突出させるとともにガスレンジ１８の通
常の平面的な五徳１９の外縁付近に当接可能な寸
法に形成されている。

つぎに、この実施例の使用態様について説明す
る。

まず、この湯わかし器１１の貯水部１２に注湯
口１４から水を入れて、その後、燃焼ガス規制体
１６の下端をガスレンジ１８の五徳１９外縁付近
に当接させ、湯わかし器１１をガスレンジ１８上
に載置させる。その際、この湯わかし器１１で
は、燃焼ガス規制体１６下端が貯水部１２底部よ
り下方へ突出しており、燃焼ガス規制体１６と五
徳１９との当接状態を目視できることから、手間
取らず安定した状態で湯わかし器１１をガスレン
ジ１８上に載置することができる。

そして、所望の材料を入れた調理用鍋１７を貯
水部１２の内周に嵌入させ、ガスレンジ１８のバ
ーナー１８ａを点火させる。すると、その燃焼ガ
スは、当初調理用鍋１７を加熱し、その後、調理
用鍋１７外周面と燃焼ガス規制体１６内周面との
間を通つて上昇し、さらに、燃焼ガス規制体１６
外周面と貯水部凹部１５周面との間を通つて下降
し、円滑に貯水部１２外周より排気され、燃焼ガ
ス規制体１６を加熱するとともに貯水部１２を加
熱することとなる。その際、調理用鍋１７と湯わ
かし器１１とは、燃焼ガスの加熱と、燃焼ガス規
制体１６の遠赤外線の放射による輻射熱の加熱と
によつて、熱効率良く加熱され、従来のものよ
り、燃焼ガス規制体１６の輻射熱の分熱効率が向
上して、湯をわかしつつ調理を行なうことができ
る。

なお、貯水部１２内周に嵌入させる調理用鍋１
７は、その底部１７ａを貯水部１２へ嵌入させた
際に燃焼ガス規制体１６下方と同一若しくは上方
へ位置させるものが、燃焼ガスの流路を円滑にす
るために望ましい。

したがつて、実施例の湯わかし器１１では、ガ
スレンジ１８への載置に手間取ることが無く、従
来のものより一層熱効率良く使用できるととも
に、通常の平面的な五徳を備える一般家庭のガス
レンジに使用することができる等の効果を奏す
る。

なお、実施例の湯わかし器１１では、燃焼ガス
規制体１６としてステンレス製のものを示した
が、表面に加熱時遠赤外線を放射するセラミツク
等を貼着させたり、強度があればそのセラミツク
自体で形成してもよい。

また、実施例の湯わかし器１１の支持片２１を
熱伝導率の高い材質で形成すれば、この支持片と
燃焼ガス規制体１６からの熱伝導も加わるため、
一層熱効率良く使用することができる。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの考案の一実施例を示す湯わかし器
の断面図、第２図は同実施例の平面図、第３図は
同実施例の使用態様を示す断面図、第４図は従来
の装置を示す断面図である。 １，１１……湯わかし器、２，１２……貯水
部、３，１３……把持部、４，１４……注湯口、
５，１５……凹部、７，１７……調理用鍋、８，
１８……ガスレンジ、９，１９……五徳、１６…
…燃焼ガス規制体、２１……支持片。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. ガスレンジの五徳上に載置して湯をわかしつつ
   調理可能な湯わかし器であつて、上部に把持部と
   注湯口とが形成され調理用鍋を上方より嵌入可能
   な内径を有する環状の貯水部を備え、該貯水部底
   部内周には全周にわたつて凹部が形成され、該凹
   部には、前記凹部周面から突設される複数の支持
   片により支持されて、下端を前記貯水部底部より
   突出させるとともに前記五徳外縁付近に当接可能
   とし、前記調理用鍋嵌入時の燃焼ガスを前記調理
   用鍋外周面に上向きに沿つて後前記貯水部凹部周
   面に下向きに沿つて流れるようにする遠赤外線放
   射材料からなる筒状の燃焼ガス規制体が配設され
   る構成よりなることを特徴とする湯わかし器。