JPH026888Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 この考案は天ぷらなべ、その他の料理用浅なべ
の改良に関するものである。

〔従来の技術〕

一般に、料理中になべの前を離れた隙に、内部
の油が発火したり、コンロの火を引火して火事に
なることがある。一般になべの油に火がついたと
きはなべに蓋をして消火するのが一番よいが、と
つさの場合には蓋を探して被せることは決して容
易なことではない。また、このような不具合を避
けるべく、なべの蓋を半円形に二つ割りとし、そ
れらをなべの縁に対向して開閉可能に軸止めして
おくものが知られている（例えば、実用新案出願
公告第1972号、実開昭52−84362号公報）。

〔考案が解決しようとする課題〕

しかしながら、そのようにしたものは、蓋を開
いた状態ではなべを持ち上げようとするとき、蔓
の位置が分かり難くゝ、些か不便であると共に、
その蔓も煮物や焼物をした後では熱くなつていて
火傷することがある不具合がある。

〔課題を解決するための手段〕

この考案は、上記した不具合を解消し、半円形
の二つ割り蓋を用いているにも拘わらず、蓋を握
つてなべを持ち上げることが出来るようにした浅
なべを得ることを目的とするもので、円形の底板
１ａとその周辺から起立する周壁１ｂとを有し、
その周壁１ｂの対向する位置に開口部の半分を閉
じる半円形の２個の半部２ａ，２ａからなる蓋部
材２を弧状の部分で開閉可能に軸止めすると共
に、前記半円形の半部２ａ，２ａの外面にその弦
の部分を越えて伸び互いに重なり合う板状の把手
板２ｂをそれぞれ設け、それらの把手板２ｂに閉
じたとき互いに重なり合う指入れ孔２ｃ，２ｃを
設けた点に特徴がある。

〔作用〕

開口部の半分を閉じる半部２ａ，２ａは弧状の
部分でねじ止めされ、弦の部分で重なり合わせて
浅なべ１の開口部を開閉する。また、蓋部材２に
設けた板状の把手板２ｂ，２ｂは弦の部分を越え
て伸び互いに重合するので、蓋部材２を閉じた状
態で片手で浅なべ１を持ち上げることができる。
また、開いた状態で一方の半部２ａと他方の半部
２ａとをそれぞれ別の手で持つことができる。

〔実施例〕

料理用浅なべ１は、円形の底板１ａとその周辺
から起立する周壁１ｂとを有している。その周壁
１ｂにの内側に形成される浅なべ１の円形の開口
部１ｃには半円形の２個の半部２ａ，２ａからな
る蓋部材２がピン３，３により、その弧状の部分
で開閉可能に軸止めしてあり、各半部２ａ，２ａ
は内側へ倒れて周壁１ｂの上縁を覆つて閉じる位
置と、外方に倒れて前記開口部１ｃを開いた位置
との２位置をとることが出来るようになつてい
る。

２ｂは前記各半部２ａ，２ａにそれぞれ設けら
れた板状の把手であり、各半部２ａ，２ａを閉じ
たとき、第２図で示すように、それらが重なり合
い、各把手板２ｂ，２ｂに設けた指入れ孔２ｃ，
２ｃが一致するように構成されている。なお、指
入れ孔２ｃ，２ｃには合成樹脂製の断熱にぎりを
設けるのが普通である。

よつて、各半部２ａ，２ａを閉じたとき、各指
入れ孔２ｃ，２ｃが同軸上に整合するので、それ
に指を入れて片手でなべ全体を持上げることもで
きると共に、蓋部材２を開いた状態でそれぞれの
半部２ａ，２ａに設けた一方の指入れ孔２ｃに左
右いずれか一方の手の指を、また他方に他方の手
の指を別々に入れて各半部２ａ，２ａを開いた状
態のまゝ両手を使つてなべ１を持ち上げることが
できる。

この実施例に係る料理なべ１をテンプラや炒め
ものゝ調理に用いるときは、蓋部材２の各半部２
ａを、第２図の右半分で示すように、外方へ開い
てほゞ水平な状態で支え、その上面を料理箸など
の置き場やテンプラの油切り場として利用する。
なべを使用しないときや、煮物のように蓋を閉じ
て行う調理の場合には、同図の左半分で示すよう
に、周壁１ｂの上縁を各半部２ａで覆つて保管す
る。

もし、料理の途中でなべの中に火が入つたとき
には、周壁１ｂの両側に開いた蓋部材２の各半部
２ａの下に手を入れ、蓋部材２の内側へ折返せ
ば、各半部２ａがなべ１の開口部１ｃを完全に覆
うので、直ちに火を消し止めることができる。

〔考案の効果〕

この考案によれば、浅なべ１は開口部の半分を
覆う蓋部材２の半部２ａ，２ａを閉じることによ
り、料理中になべの中へ火が入ることがあつて
も、直ちに閉じることが可能であり、早期に確実
に火を消し止めることができる。

また、通常はなべの側面に取付けられているな
べの把手を蓋部材２の外面に設けたから、なべ内
の熱が直接に把手板２ｂに伝熱されず、その過熱
を防止して持ちやすくなる。

更に、把手板２ｂは蓋部材２の各半部２ａ，２
ａにそれぞれ設けられ、それらを閉じたとき、各
把手板２ｂ，２ｂに設けた指入れ孔２ｃ，２ｃが
一致するようになつているから、そこへ指を通せ
ば、なべの把手が蓋部材２へ設けられているにも
拘わらず、蓋をしたまゝ、なべ１を持ち上げるこ
とができるなどの効果を有する。

【図面の簡単な説明】

図面はこの考案の一実施例を示し、第１図は料
理用浅なべ１の蓋部材を開いたところを示す平面
図、第２図はその蓋部材を閉じたところを示す平
面図、第３図はそれらの−断面図である。 １……料理用浅なべ、１ｃ……開口部、２……
蓋部材２、２ｃ……指入れ孔。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 円形の底板１ａとその周辺から起立する周壁１
   ｂとを有し、その周壁１ｂの対向する位置に開口
   部の半分を閉じる半円形の２個の半部２ａ，２ａ
   からなる蓋部材２を弧状の部分で開閉可能に軸止
   めすると共に、前記半円形の半部２ａ，２ａの外
   面にその弦の部分を越えて伸び互いに重なり合う
   板状の把手板２ｂをそれぞれ設け、それらの把手
   板２ｂに閉じたとき互いに重なり合う指入れ孔２
   ｃ，２ｃを設けてなる料理用浅なべ。