JPH0282910A - 食品加熱容器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本発明は食品加熱容器に関するものである。

（従来の技術） 一般に燃焼性の加熱剤を用いて、食品類を加熱する方法
についてはよく知られている。例えば、米国特許第２３
８４２７８号、同３５２７２０１号、特開昭６３−１５
２５７２号等に見られるように、金属と酸化剤を組み合
わせた燃焼性の加熱剤に着火する方法は一般に公知であ
る。その最も一般的な方法は、自己燃焼性を存する燃焼
剤を糸などで包み込んだものか含浸した導火線を用いる
ものである。また、電気的に着火する方法や、火薬、マ
ツチを用いて加熱剤に着火する方法も紹介されている。

（発明が解決しようとする問題点） しかしながら、導火線を着火装置とした場合には、導火
線の着火のためにマツチやライターを必要とするので、
不便であるという問題があった。

電気的な着火についても同様に、電池などの電源が必要
であった。

また火薬やマツチを用いて簡単に着火できる方法もある
が、衝撃などが加えられた場合に不意に着火してしまう
恐れがあった。

（問題点を解決するための手段） 本発明者らは、上記のような問題点に着目して研究を進
めた結果、簡単に着火することができ、かつ取り扱いに
おいてもきわめて安全である食品加熱容器を発明するに
至った。

即ち本発明は、食品と該食品用の加熱剤および着火剤が
隔離収納されている食品加熱機能付容器において、該加
熱剤が燃焼性加熱剤であり、着火剤が（Ａ）水を加える
と発熱する物質（以下、「加水発熱剤」という。）、及
び（Ｂ）着火薬よりなることを特徴とする食品加熱容器
である。

以下、図面に従って本発明の構成を述べる。第１図は食
品加熱容器の代表的な一例を示したものである。

本発明に用いられる食品加熱容器は、飲食品を収納する
容器本体１と加熱剤収納部２とからなる。

両者は一体または別体に構成されるが、本発明に用いら
れる加熱剤が金属と酸化剤混合物からなるような自己燃
焼性のものであり、加熱剤収納部２は、例えばアルミニ
ウム、鉄、銅などの金属が用いられ。

加熱剤収納部の奥部には、加熱剤４が収納され、次いで
断熱剤５が載置される。断熱材としては、例えばバーミ
キュライトやパーライトのような無機物の発泡体などが
用いられる。

次に断熱材５に接して、発熱剤容器３が固定される。発
熱剤容器３は断熱材５にむけて凸部の形状を設けており
、かつ断熱材の蓋の役割も果たす。

発熱剤容器３の凸部には加水発熱剤７が収納されており
、簡単なスポイト状の水供給装置１１を用いて適量の水
を加えることにより、容易に発熱を開始させることがで
きる。発熱が開始された加水発熱剤によって、着火剤６
が着火されて伝火し、加熱剤４の燃焼反応を開始させる
ことができる。着火剤６は、発熱剤容器３を貫通して加
水発熱剤７の部位まで挿入することによって、着火を容
易にすることができる。尚、第２図に示すごとく、発熱
容器３の凸部の底部に断熱材に向けて着火剤を収納でき
る凸部を設け、着火剤を挿入するか、更に着火剤の先端
にマツチのような着火薬６ａを介在させることもできる
。本発明に用いられる加水発熱剤としては、水と接触し
、混合することにより発熱する物質であれば広く採用す
ることができるが、例えばアルカリ土類金属の酸化物が
望ましく、最も好ましいものは酸化カルシウムである。

特に酸化カルシウムにあっては、水和反応が速く、かつ
２〜３０ｇ程度の量であっても２００°Ｃ以上の温度に
達するものが良い。

本発明の加水発熱剤は外気より吸湿する恐れがあるので
、密閉された構造にすることが望ましい。

例えば、発熱剤容器３には加水発熱剤が収納されたあと
、防水シール８が貼られる。

次に本発明に用いられる着火剤は、無機酸化酸塩、金属
酸化物、金属過酸化物などの酸化剤と金属の組合わせか
らなる自己燃焼性のものであり、好ましくは無ガス反応
をするものである。好ましい例としては、鉛丹−ケイ素
鉄の組合わせであり、また更に取扱性をよくするために
、着火剤にニトロセルロースをバインダーとして用い、
繊維状の物に含浸させたものとすることもできる。

第３図の例は、発熱剤容器に加水発熱剤と着火剤および
補助着火剤が内蔵されたものである。補助着火剤６ｂは
、着火剤と同じ組成物のものでよく、発熱容器壁を介し
て着火性を確実にするために用いられる。

本発明の食品加熱容器の着火装置は、第１図に示すよう
に容器に付属した水供給装置１１を用いて、防湿シール
をはがすかまたは水供給装置の先端で防湿シールを突き
破ったあと注水する。注水された加水発熱剤７は、すく
に発熱して温度が上昇し、最高温度は２００〜４００　
’Ｃまで到達する。着火剤６は、この温度領域に達する
と容易に着火するようになっているので、通常数十秒で
着火剤に着火することができる。着火剤６は断熱材５を
通して伝火していき、加熱剤４まで到達し加熱剤の燃焼
を開始させる。加熱剤は燃焼しながら発熱し、飲食物を
加熱することができる。

（効　果） 以上の通り、本発明の食品加熱容器の着火装置は、少量
の水を用いて加熱剤に着火させて飲食品を加熱すること
ができ、マツチやライターを使用する必要がないので、
極めて安全で確実に目的を達することができる。

４、実施例 実施例１ 第１図に示すごとく、加熱剤収納容器と一体になった容
器本体に２００ｃｃとコーヒーを詰めた。

加熱剤としては過マンガン酸カリウム１２ｇ、鉄粉末１
８ｇの混合物を充填し、次いで断熱材としてバーミキュ
ライトを充填した。発熱剤容器は０　、５　ｍｍのアル
ミ板で成形されたもので、径２０ｍｍ。

深さ１５ｍｍの凸部がある。その中に酸化カルシウム５
ｇを入れた。着火剤は鉛丹５０％、ケイ素銖２０％、ニ
トロセルロース１．５％、アセトン２８．５％のドープ
を麻糸に含浸させて乾燥したもの（径２ｍｍ）を用い、
発熱剤容器を貫通して加水発熱剤に１０ｍｍはど挿入し
て固定し、着火剤の他端は加熱剤に挿入して固定した。

発熱剤容器と加熱剤収納容器の接合部は、防湿のため接
着剤を塗布し、発熱剤容器には防湿シールを貼った。次
に２ｃｃの水が入ったポリエチレンの水供給装置を用い
て、防水シールをはがして全量注水した。

約３５秒後に煮沸音がしはじめ、４分後にコヒーの加熱
は終了した。

実施例２ 容器本体、飲食物、加熱剤、断熱材は実施例１と同じも
のを用いた。

第２図に示すごとく発熱剤容器の底には、径４画、深さ
１２ｍｍのくぼみがあり、マンチ約０．１ｇを入れた後
実施例１で用いた着火剤２本を挿入した。次に着火剤の
他端を加熱剤に挿入して固定した。発熱剤容器は径２０
ｍｍ、深さ１５＋ｒ＋ｍの凸部を有し、そこに酸化カル
シウム７ｇを充填した。発熱剤容器には防湿シールを貼
った。次に３ｃｃの水が入ったポリエチレンの水供給装
置を用いて、防水シールをはがして全量注水した。

約５０秒後に煮沸音がしはじめ、４分後にコヒーの加熱
は終了した。

実施例３ 容器本体、飲食物、加熱剤、断熱材は実施例１と同じも
のを用いた。

第３図に示すごとく発熱剤容器は径１５＋ｍｎ、深さ３
５ｍｍの凸部を有し、一番奥部に実施例１の加熱剤５ｇ
を充填し、次いで実施例１０着火剤を入れ、更に酸化カ
ルシウムを１０ｇ充填する。最後にガラスウールを載せ
て圧縮し、防水シールを貼る。次に４ｃｃの水が入った
ポリエチレンの水供給装置を用いて、防水シールをはが
して全量注水した。

約５０秒後に煮沸音がしはしめ、４分後にコヒーの加熱
は終了した。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の食品加熱容器の着火装置の一実施例を
示す縦断面図、第２図、第３図はそれぞれ本発明の他実
施例を示す縦断面図である。 １−・−容器本体、　２−　加熱剤収納容器、発熱剤容
器、　４−　加熱剤、　５−　断６−　着火剤、　６ａ
　−着火薬、 補助着火剤、　７−・−加水発熱剤 防湿シール、　９−　容器本体の蓋、 蓋開口、　１ｍ−水供給装置 熱材、 ｂ 第１図 特許出願　旭化成工業株式会社 Ｕ

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １）食品と該食品用の加熱剤および着火剤が隔離収納さ
   れている食品加熱機能付容器において、該加熱剤が燃焼
   性加熱剤であり、着火剤が（Ａ）水を加えると発熱する
   物質（以下、「加水発熱剤」という。）、及び（Ｂ）着
   火薬よりなることを特徴とする食品加熱容器