JPH028673A - 製氷機 - Google Patents

製氷機

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JPH028673A
JPH028673A JP63153554A JP15355488A JPH028673A JP H028673 A JPH028673 A JP H028673A JP 63153554 A JP63153554 A JP 63153554A JP 15355488 A JP15355488 A JP 15355488A JP H028673 A JPH028673 A JP H028673A
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JP
Japan
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ice
water
tank
making
sub
Prior art date
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Pending
Application number
JP63153554A
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English (en)
Inventor
Tadashi Sakai
忠志 酒井
Shinobu Kojima
小島 忍
Takashi Morishita
隆 森下
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Hoshizaki Electric Co Ltd
Original Assignee
Hoshizaki Electric Co Ltd
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Publication date
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Priority to US07/367,710 priority patent/US4934159A/en
Publication of JPH028673A publication Critical patent/JPH028673A/ja
Pending legal-status Critical Current

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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25CPRODUCING, WORKING OR HANDLING ICE
    • F25C1/00Producing ice
    • F25C1/12Producing ice by freezing water on cooled surfaces, e.g. to form slabs
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25CPRODUCING, WORKING OR HANDLING ICE
    • F25C2700/00Sensing or detecting of parameters; Sensors therefor
    • F25C2700/04Level of water

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Thermal Sciences (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Production, Working, Storing, Or Distribution Of Ice (AREA)

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 a産業上の利用分野 本発明は、自動製氷機に関し、特にその製氷水タンクに
連設されたサブタンク内に、製氷水タンクの液面レベル
を検出する液面制御装置が設けられている、自動製氷機
に関するものである。
b、従来の技術 上述した形式の自動製氷機の一例は、本願の出願人によ
り特開昭62−210367号公報に提案されている。
その自動製氷機の水系統の概略を示す第4図において、
1は蒸発蛇管2を備えた製氷機であり、その下方には、
落下する水を案内プレート3を介して受け入れる製氷水
タンク4が配置されている。製氷水タンク4に連通した
循環ポンプ5は、製氷モードでの運転中、製氷水タンク
4内の製氷水を製氷板1の上方に配置された第1の製氷
水散水部6を介して製氷板1の表面に散布している。
一方、図示しない外部水道源に接続しうる給水弁7は、
T形継手8を経て第2の除氷水散水部9に接続されてい
る。継手8の脚部から下方に延びた洗浄管10は、製氷
水タンク4に連設されたサブタンク11の連通管12に
接続されている。除氷モードでの運転中には、給水弁7
が開くため、水道水は、一方では第2散水部9を介して
製氷板1の裏面に散水され、他方では洗浄管10を介し
てサブタンク11に供給される。製氷板1の裏面に散水
された除氷水は、案内プレート3を介して製氷水タンク
4内に落下して、次回の製氷モードにおいて使用される
製氷水となり、また、サブタンク11に供給された水は
、サブタンク11を洗浄すると共に、接続管13を経て
製氷水タンク4に入り、大部分は溢流管14から外部に
排出される。
製氷水タンク4内の水の上限水位は溢流管14によって
規定されている。製氷モードでの運転中に循環ポンプ5
により製氷水タンク4内の水が製氷板1に循環供給され
、氷結して成長し氷粒15になると、はぼその分に相当
する量だけ製氷水タンク4内の水量が減少する。製氷水
タンク4とサブタンク11とは接続管13により流体連
絡しているので、サブタンク11内の水位もそれに対応
して低下する。
そのため、製氷モードの開始時には、第5図に示すよう
に、連通管12内の相当上方にあった水位が、徐々に低
下し、連通管12の下端12aより下方にまで達するよ
うになる。従って、密閉されていたサブタンク11内の
室16が継手8に設けられた通気口(図示せず)を介し
て大気に開放し、フロート17が降下する。同フロート
17が所定位置まで低下すると、そこに取り付けられて
いたマグネット18がリードスイッチ19を作動させ、
かくして製氷完了の信号が出され、製氷モードでの運転
は終了する。
C1発明が解決しようとする課題 以上のように構成された従来の自動製氷機においては、
サブタンク11内に沈澱し堆積した不純物は、除氷モー
ドでの運転中に洗浄管10を介してサブタンク11に流
入する除氷水の一部によって、接続管13を経て製氷水
タンク4に押し出されるように企図されている。しかし
、継手8等の流れ抵抗等のため、実際には、不純物を製
氷水タンク4側へ押し流すのに十分なほどサブタンク1
1側へ除氷水が供給されない場合があり、これを避ける
ために、サブタンク11への供給量を増加すべく給水弁
7を通る流量を増大させると、当然、製氷板1を経て製
氷水タンク4に流入する除氷水の量も多くなり、その結
果、溢流管14を経て外部に排出される水量が増加する
、即ち水の消費量が徒に増加する、という問題があった
従って、本発明は、水を無駄に消費することなく、サブ
タンクの不純物を効果的に洗浄しうる製水機を提供する
ことを目的とするものである。
81課題を解決するための手段 この目的から、製氷モード及び除氷モードでの運転を繰
り返す本発明の製氷機は、蒸発器を有する製氷部と、製
氷水を受け入れる製氷水タンクと、製氷部へ製氷水を供
給する製氷水散水部と、前記製氷水タンク及び前記製氷
水散水部に流体連通し、前記製氷モード中に前記製氷水
タンク内の水を前記製氷水散水部に供給する循環ポンプ
と、製氷水を前記製氷水タンクに供給する供給手段と、
前記製氷水タンクに流体連通するサブタンクと、該サブ
タンク内に配設され、その中の水位を監視して、所定の
水位を検出する液面制御装置とを備え、前記サブタンク
には、洗浄水を該サブタンク内に供給するための洗浄管
が空気供給装置を介して接続されている。
本発明の第1実施例においては、洗浄管は、洗浄水の供
給手段である給水弁と除氷水散水部とを接続する配管か
ら分岐している。また、第2実施例においては、2つの
吐出口を有する二揚程形の循環ポンプが採用され、一方
の吐出口は製氷水散水部に流体連通し、他方の吐出口は
排水・洗浄系に流体連通しており、この排水・洗浄系か
ら洗浄管が分岐している。上述の第1、第2実施例にお
いて、洗浄管とサブタンクとの間に、オリフィスを有す
る絞り管が設けられており、該絞り管が空気供給装置を
提供している。
00作用 製氷モードにおいては、循環ポンプは製氷水タンク内の
製氷水を製氷水散水部から製氷部に循環供給し、一方、
周知の方法で蒸発器に送られた冷媒は製氷部を冷却して
いる。従って、製氷水は徐々に冷却され製氷部上に氷結
し、成長して氷粒となる。そのため、製氷水タンク及び
サブタンク内の水位が低下し、所定の水位に達すると、
それを液面制御装置が検出して製氷完了検知信号を発生
する。これにより、製氷機の運転は製氷モードから除氷
モードに切り替わる。
この段階では、製氷水タンク内にもサブタンク内にも、
製氷モード中に不純物濃度が高くなった製氷残水が残っ
ている。
除氷モードに入ると、製氷部に設けられた蒸発器にはホ
ットガスが供給され、製氷部に形成された氷粒はその接
着面が融解して製氷部から分離する。
この間、サブタンク内には、第1実施例においては、給
水弁を有する配管から分岐した洗浄管を経て、また、第
2実施例においては、可逆ポンプの別の吐出口に接続さ
れた洗浄管を経て洗浄水が供給される。洗浄管にはオリ
フィスを有する絞り管からなる空気供給装置が設けられ
ているので、洗浄水が同オリフィスを通過する際に、そ
の下流側に負圧が発生し、空気が引き込まれるため、サ
ブタンク内には洗浄水と共に気泡が供給される。
洗浄水に気泡が混入していると、洗浄水が通る流路の一
部を気泡が占めるために、洗浄水の流路面積が実質的に
減少し、洗浄水の流速が増すことによって、また、気泡
と洗浄水の速度差により著しい乱流が起こることによっ
て、サブタンク内の製氷残水が撹拌され、少量の洗浄水
でサブタンク内を洗浄することができる。
r、実施例 次に、本発明の好適な実施例について添付図面を参照し
て詳細に説明するが、図中、同一符号は同−又は対応部
分を示すものとする。
第1図を参照すると、本発明による製氷機の好適な実施
例の概要が示されている。この製氷機において、はぼ垂
直に配設されている製氷部は、製氷板1と、その裏面1
aに添設された蒸発蛇管(蒸発器)2とを備え、当業者
に周知の方法で同蒸発蛇管2に冷媒を循環供給すること
によって製氷板1が冷却され、同製氷板1の表面1bを
流下する製氷水が徐々に冷却されて、その一部が氷結し
、成長して氷粒15となる。
製氷板1の下方には、案内プレート3が傾斜して配設さ
れている。この案内プレート3には、製氷板1から落下
する水は下方の製氷水タンク4に通過させるが、製氷板
1から落下する氷粒15の通過は阻止する大きさの孔3
aが穿設されており、従ッテ、氷粒15は案内プレート
3により貯水庫(図示せず)内に案内される。
製氷水タンク4には、その中の水の上限水位を規定する
溢流管14と、製氷水の循環ポンプ5とが設けられると
共に、接続管13を介してサブタンク11が付設されて
いる。循環ポンプ5の吐出口は配管5aを介して第1散
水部(製氷水散水部)6に連通している。後述するよう
に、製氷モードでの運転中には、この循環ポンプ5が運
転されており、第1散水部6から製氷板1に散水された
製氷水のうち末法結分は、案内プレート3を介して製氷
水タンク4内に回収される。
本発明による製氷機においては、製氷板1の表面1bに
成長した氷粒15は、周知の形式の製氷機と同様に、蒸
発蛇管2に周知の方法でホットガスを流すと共に、製氷
板1の裏面1aに除氷水を流すことによって、製氷板1
の表面1bとの同氷粒15の接着面を融解し、製氷板1
から離脱されるようになっている。除氷水供給のため、
第2散水部(除氷水散水部)9が製氷板1の裏面1aの
上方部位に配設され、同第2散水部9に、外部水源(図
示せず)に接続される給水弁(供給手段)7を有する配
管7aが連通している。t&述するように、除氷モード
での運転中に第2散水部9から散水された除氷水は、案
内プレー1−3を経て製氷水タンク4に入る。
また、配管フaには、給水弁7の下流側において、丁字
形の継手8のボート8a、8bが接続されている。
同継手8の残りのボート8cには、従来の製氷機と同様
に、サブタンク11のための洗浄管10が接続されてい
る。サブタンク11の構造の詳細は第2図に示されてお
り、継手8の構造は第2八因に示されている。
継手8の構造は、前述した本出願人による特開昭62−
210367号公報に開示されているように、また、第
2Δ図に示されているように、分岐孔8′と通気孔8″
とを有するものが好適である。
また、第1図及び第2図において、接続管13はその両
端で製氷水タンク4及びサブタンク11の底部に接続さ
れ流体連通している。前述した洗浄管10の下端部10
aはサブタンク11から上方に延びる絞り管(空気供給
装置)21の上端部21aに嵌合している。絞り管21
の下端部21bはサブタンク11の高さ方向のほぼ中央
の位置まで、即ち製氷完了時の液面レベル11a(第2
図)よりも若干下方の位置まで延入している0図示のよ
うに、絞り管21の下端は全て開放しているが、絞り管
の上端部21aには、オリフィス(空気供給装置)20
を有する頂壁21cがある。また、絞り管21の近傍に
は、サブタンク11の頂壁から上方に延びる大気開放の
連通管12が図示のように設けられていて、この連通管
12の作用により、製氷水タンク4及びサブタンク11
内の液位は実質的に同一レベルに保持されるようになっ
ている。
オリフィス20の直径は、後述するように洗浄水により
サブタンク11を洗浄する際、オリフィス20の下方に
おいて絞り管21内に画成される密閉室内の空気がサブ
タンク側へ徐々に押し出されるように、実験的に決定す
ることができる。
サブタンク11の室16内には、従来と同様に、環状の
フロート17、同フロート17の内周部に設けられたマ
グネット18、室16内の水が液面レベルllaに達す
ると前述マグネット18により作動されるリードスイッ
チ1吐から構成される液面制御装置が配設されている。
また、室16内の液面レベルの変動に伴うフロート17
の上下動を案内するために、筒状案内体22がサブタン
ク11の頂壁から垂下して、環状フロート17の中に延
入している。リードスイッチ19はこの案内体22の中
に収容されており、同リードスイッチ19から延びる引
出線19aは、図示しない製氷機の制御回路に接続され
ている。
以上のように構成された自動製氷機においては、除氷モ
ードの運転が開始され、給水弁7が開くと、除氷水は、
第2散水部9から製氷板1の裏面に散水されると共に、
洗浄管lO及び絞り管21を介してサブタンク11内に
も洗浄水として供給される。このようにしてオリフィス
20に通水されると、絞り管内に空気の密閉室が形成さ
れ、洗浄管10内の圧力により、密閉室内の空気は除氷
水と共にサブタンク11内へ徐々に押し出される。
通常、除氷モードの前には製氷モードで運転が行われて
いるので、除氷モードで上述のようにサブタンク11内
に気泡を含んだ除氷水が流入すると、この流入水は、サ
ブタンク11の容量が可及的に小さく設計されているこ
とと相俟って、製氷モード中に不純物濃度が増したサブ
タンク11内の製氷残水を比較的に短時間に撹拌してサ
ブタンク11内を洗浄し、しかる後、接続管13を経て
製氷水タンク4内に押し出される。押し出された除氷水
は製氷水タンク4内で希釈され、大部分が除氷モード中
に溢流管14から排出される。
第3図は、本出願人による特願昭61−250795号
明細書に開示された形式の製氷機に本発明を実施した第
2の変形実施例を示している。上述の第1実施例におい
ては、サブタンク11を洗浄するため、給水弁7が設け
られた配管の途中から継手8を介して洗浄管10を導出
していたが、この変形実施例においては、上述した特願
昭61−250795号明細書に開示されたような可逆
ポンプを使用し、製氷モード中にはこの可逆ポンプを正
常方向に回転させて、一方の吐出口から製氷水の循環供
給を行うが、除氷モード中には逆方向に回転させて、他
方の吐出口から除氷水をサブタンクに供給するようにな
っている。かかる可逆ポンプの概略については下記に説
明するが、構造の詳細については、必要に応じて前記特
願昭61−250795号明細書を参照されたい。
即ち、第3図において、製氷水タンク4に吸込口23d
が接続されたflii環ポンプ23は、二揚程形の可逆
ポンプであって、その一方の吐出口23aは製氷水供給
配管23cに接続され、他方の吐出口23bは圧力弁Z
4を介して排水・洗浄系25に接続されている。圧力弁
24は、吐出口23bに接続された入口24aと、排水
・洗浄系25に接続された出口24bとを有する弁箱を
備え、該弁箱内には、スプリング27により入口24a
を閏じる方向に通常付勢されている弁体26が設けられ
ている。また、弁箱内には、出口24bの近傍にストッ
パ28が形成されており、後述するようにポンプ23が
逆方向に回転した時、有体26によって出口24bが閉
止されないようになっている。
先端が溢流管14の開放上端に臨んでいる排水・洗浄系
25の途中にある分岐部25aからは、洗浄管10が分
岐しており、該洗浄管10の下端部は、サブタンク11
から上方に延びる絞り管21に嵌合している。絞り管2
1の頂壁にはオリフィス20が形成されている。また、
第1図及び第2図の第1実施例と同様に、サブタンク1
1内には、製氷モードでの運転時に製氷水の所定液面レ
ベルへの低下を検出して製氷完了信号を発生するため、
フロート17等が設けられている。図面には、フロート
17と、その筒状案内体22とが示されているだけであ
るが、勿論、上述の実施例に関連して説明したように、
マグネット及びリードスイッチも設けられている。
次に、この変形実施例の製氷機の作動について説明する
。先ず電源を投入すると、除氷モードでの運転が1m始
され、給水弁7が開弁じて、除氷水は第2散水部9の複
数の散水孔9aから製氷板1の裏面に散水され、案内プ
レート3を経て製氷水タンク4に流入し、除氷水は、製
氷水タンク4の溢流管14から溢水する。
除氷モードの終了後、製氷モードでの運転に移行すると
、可逆ポンプ23は矢印23^の方向に駆動される。そ
のため、除氷モードでの運転中に溢流管14によって規
定される最高水位まで製氷水タンク4に貯留されていた
製氷水は、第1吐出口23aから配管23cを経由して
第1の散水部6にポンプ輸送され、その散水孔6aから
製氷板1の表面に供給される。
この製氷モード中、第2吐出口23b側にも若干の製氷
水が吐き出されるため、弁体26に水圧がかかるが、該
弁体26には吐出口23bを閉じる方向にスプリング2
7の力が作用しているので、排水・洗浄系25への製氷
水の送給は遮断されている。
このような製氷モードでの運転が続けられると、ポンプ
23によって循環されている製氷水は徐々に冷却され、
製氷板1に氷結し始める。氷結に伴って製氷水が減少す
るので、製氷水タンク4内の製氷水の水位、従ってサブ
タンク11内の製氷水の水位が低下し、フロー)17の
レベルも下がる。氷が所定の大きさの氷粒15に成長す
るようなレベルにフロート17が達すると、図示しない
マグネット及びり−1;スイッチが作動して、製氷完了
信号が出され、製氷機の運転は製氷モードから除氷モー
ドに切り替わる。
除氷モードに入ると、可逆ポンプ23の図示しない羽根
車は矢印23Bで示す方向に回転され、そのため、前の
製氷水モードで不純物濃度の高くなった製氷水タンク4
内の製氷残水は、第2の吐出口23b及び圧力弁24を
経て排水・洗浄系25に送られ、一部が溢流管14を経
て外部に排水され、一部が洗浄管10及び絞り管21を
経てサブタンク11に供給される。このようにして製氷
残水の一部が絞り管21のオリフィス20を通るため、
前述した実施例と同様に、サブタンク11内には気泡を
含んだ水が供給され、サブタンク11内の水が好適に撹
拌される。
撹ttによって洗浄が効果的に行われ、不純物の沈澱、
堆積もしくは付着等によるフロートの作動不良はなくな
る。
尚、上述の2つの実施例においては、液面制御装置のた
めにフロート等を用いたが、本発明は、これに限定され
るものではなく、例えば周知の電極装置を用いて液面を
制御する形式の製氷機にも本発明を同様に実施すること
ができる。
また、本発明の2つの実施例は、垂直に配設された製氷
板を有する製氷機について説明されているが、本発明は
、これに限定されるものではなく、製氷水タンクに連設
されたサブタンクに液面制御装置が配設されており、か
かるサブタンクにその洗浄のための洗浄管が設けられて
いる任意の形式の製氷機に適用可能である。
更に、第2実施例において、圧力弁24をポンプ23の
第2吐出口側のみに設けたが、第1吐出口側にも設ける
ことができ、その場合にも同様の効果を奏することがで
きる。
g9発明の効果 以上のように、本発明によれば、サブタンクに洗浄水を
供給する洗浄管には空気供給装置が設けられているので
、サブタンクに送給される洗浄水には空気が巻き込まれ
る。そのため、可及的に少量の洗浄水でサブタンクを効
果的に洗浄することができると共に、サブタンク内に設
けられた製氷完了検出装置の正確な作動を可能にするこ
とができる。
【図面の簡単な説明】
第1図は、本発明による製氷機の第1実施例の全体概要
図、第2図は、第1図の製氷機におけるサブタンクの詳
細断面図、第2八図は、第1図の製氷機において除氷水
供給配管に設けられた継手の詳細断面図、第3図は、本
発明による製氷機の第2実施例の全体概要図、第4図は
、従来の製氷機の全体概要図、第5図は、第4図の製氷
機におけるサブタンクの詳細断面図である。 l・・・製氷板(1!氷部) 2・・・蒸発蛇管(蒸発
器〉4・・・製氷水タンク   5・・・循環ポンプ6
・・・第1散水部(製氷水散水部) 7・・・給水′jr、 (供給手段) 10・・・洗浄管      11・・・サブタンク1
7・・・フロート18・・・マグネット19・・・リー
ドスイッチ  23・・・循環ポンプ20・・・オリフ
ィス(空気供給装置)21・・・絞り管(空気供給装置

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. 製氷モード及び除氷モードでの運転を繰り返す製氷機で
    あって、蒸発器を有する製氷部と、製氷水を受け入れる
    製氷水タンクと、前記製氷部へ製氷水を供給する製氷水
    散水部と、前記製氷水タンク及び前記製氷水散水部に流
    体連通し、前記製氷モード中に前記製氷水タンク内の水
    を前記製氷水散水部に供給する循環ポンプと、製氷水を
    前記製氷水タンクに供給する供給手段と、前記製氷水タ
    ンクに流体連通するサブタンクと、該サブタンク内に配
    設され、その中の水位を監視して、所定の水位を検出す
    る液面制御装置とを備える製氷機において、前記サブタ
    ンクには、洗浄水を該サブタンク内に供給するための洗
    浄管が空気供給装置を介して接続されていることを特徴
    とする製氷機。
JP63153554A 1988-06-23 1988-06-23 製氷機 Pending JPH028673A (ja)

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