JPH0314129Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本考案は焼肉用などの鉄板の清浄装置に関する
ものである。

（従来の技術） レストラン、料理店などでコンロに載せて使用
する焼肉用などの食品焼き用鉄板は、付着物が半
炭化して剥がし難くなるのみでなく、次回に焼く
食品に付着して汚すので、しばしば研摩して清浄
にする必要がある。従来この種の鉄板専用の清浄
機は、モータにより駆動する回転横軸にワイヤー
ホイールを取付け、その回転によつて一方向から
鉄板の表面を移動して研摩する方式のため、研摩
方向が一定であるから清浄洩れの部分ができ、か
つ両者の接当圧力をスプリングによつて調整して
いるから鉄板の厚さが異なるごとに再調整しなけ
ればならず、又ワイヤーが摩耗したときも同様で
ある。

又食器洗滌器として実公昭28−9576号公報に開
示されたものがあるが、これは回転縦軸にブラシ
を取付け、該縦軸と同軸の鉄板保持台板を上下動
のみ可能に設置しているもので、長方形鉄板など
は対角線以上の直径のブラシを使用しなければな
らないから極めて不適当である。

（考案が解決しようとする問題点） 本考案は上記に鑑みて、鉄板に対してワイヤー
ホイールを360度回転変位させて死角をなくしそ
の全表面を完全に清浄するとともに、鉄板に対す
るワイヤー押しつけ力を鉄板の厚さとか、ワイヤ
ーの摩耗に関係なく常に一定に保つ装置を提供す
るものである。

（問題点を解決するための手段） 本考案は、前項に述べた問題点を解決すること
を目的とするもので、基台上部に、モータにより
回転する鉄板載置用の回転テーブルを設け、その
テーブルの上方に基台により支持した水平状のフ
レームを設け、該フレームに立設した軸支片に、
周面に送りねじを形成し下端にワイヤーホイール
を備えた回転軸を前記回転テーブルの回転中心か
ら片寄つた回転中心で前記のモータにより回転す
るプーリに上下移動自由に通すと共に、回転軸の
送りねじに噛合うウオームホイールを前記フレー
ム上の軸支片に軸支し、該ウオームホイールにブ
レーキドラムを同軸一体に設け、該ブレーキドラ
ムに圧接力の調整を自由にしたブレーキシユーを
接触したことを特徴とし、鉄板の清浄をムラなく
行い、鉄板の厚さの変化、ワイヤーの摩耗と無関
係に鉄板に対するワイヤー接触圧を常に一定に保
つようにしたものである。

（作用） 本考案はモータ駆動によつて緩く回転するテー
ブルの中央部に適宜の位置決め手段で載置固定さ
れた鉄板を、テーブルの回転中心と片寄つた回転
中心を持つ回転軸の下端のワイヤーホイールによ
つて研摩し焼付などを除去する。この場合回転軸
はその送りねじがブレーキシユーの接触圧で固定
状態のウオームホイールと噛合つて下降するが、
ワイヤーホイールのワイヤー先端が鉄板に接触し
てその回転力がブレーキシユーの接触圧を上回る
と逆にウオームホイールを回して回転軸の下降力
は消去され下降は止まり同位置で回転する。

ウオームホイールに同軸一体に設けたブレーキ
ドラムに対するブレーキシユーの圧接を解けば回
転軸などの自重のみでワイヤーブラシが鉄板に接
触回転し、ブレーキシユーのドラムに対する圧接
力を調整すれば両者の接触圧力が調整される。

（実施例、実施例の作用） 本考案の好適な一実施例を添付図面について説
明する。

第１図は縦断側面図を示し、基台１と、その後
部に立設する支柱２と、支柱２の前部の仕切板２
ａの各上端で支持された水平形のフレーム３によ
つて機枠を構成し、仕切板２ａの後面に縦型モー
タＭを固定し、そのモータ軸を上下に突出させ、
下方の突出部に取付けたプーリ４を基台１の下面
の空洞部に突出し、上方にプーリ５を取付けてフ
レーム３の上面に突出する。

基台１の上面には台座６の中心を下方に貫いて
空洞部まで突出する駆動軸７を軸支し駆動軸７の
下端に大径の被動プーリ８を設け、前記の下方の
プーリ４と中間軸９に遊嵌若しくは固定した大径
プーリ１０との間にベルトを掛け、大径プーリ１
０と一体回転する小径プーリ１１と前記被動プー
リ８とにベルトを掛けて駆動軸７を回転する。駆
動軸７の上端には台座６上で回転する大径の円形
皿からなる回転テーブル１２を着脱可能に固定
し、ワイヤーホイール２２の研摩圧力が掛かる回
転テーブル１２の下面を基台１上に軸支した受ロ
ーラ１３により支持する。テーブル１２の上面に
は鉄板Ｗの側周に接する数個の位置決め片１４を
回転中心の周りに取付ける。位置決め片１４は
夫々を移動調節自由にして固定することもでき
る。

フレーム３上には回転テーブル１２の回転中心
である駆動軸７に対して片寄つた回転中心をもつ
上面の軸支片１５と、下部軸受１６を設け、前記
した上方のプーリ５にベルトを掛けた大径のプー
リ２０の中心を上面の軸支片１５に回転可能に支
持し、その中心と軸支片１５と下部軸受１６の各
中心に、周面に送りねじ１８を形成した回転軸１
７を通し、大プーリ２０を、回転軸１７のキー溝
１９に嵌まるキー２１によつて回転方向で連結す
る。

回転軸１７には、下端部に円形のワイヤーホイ
ール２２を交換自由に取付ける。ワイヤーホイー
ル２２のワイヤー２３は回転テーブル１２の回転
中心である駆動軸７の中心を少し越える範囲（第
１図では駆動軸７の回転中心の左側）で回転する
ように位置させてある。

軸支片１５の側面には回転軸１７を露出する欠
部２４を設け、フレーム３上に設けた軸受片２５
に通した軸２６により転自由に支持したウオーム
ホイール２７を回転軸１７の送りねじ１８に噛み
合わせる。またウオームホイール２７にはブレー
キドラム２８を同軸一体に形成し、フレーム３上
に設けた軸支持片２９に螺合した調整ねじ３０の
先端に相対しスプリングを介在して前後進可能に
支持したブレーキシユー３１をブレーキドラム２
８の周面に圧接する。その他３２は安全カバーで
ある。

本実施例は、モータＭの駆動によつて回転テー
ブル１２が下方のプーリ４と中間軸９等により減
速されて回転する駆動軸７により低速回転し、同
時に上方のプーリ５によつて回転する大プーリ２
０により、回転軸１７が駆動軸７の回転中心から
片寄つた回転中心で回転してワイヤーホイール２
２を回転し、ワイヤー２３を回転テーブル１２に
取付けた鉄板Ｗの上面に接して比較的高速で回転
する（第３図）。従つて鉄板Ｗは360゜あらゆる方
向で研摩される。回転軸１７は大プーリ２０に対
してキー２１により回転方向を拘束されている
が、回転中でも軸方向には昇降自在であるから、
無負荷のとき該軸１７の送りねじ１８はブレーキ
シユー３１の圧接によるブレーキドラム２８の制
動によつて、一定の回転力に達するまで回転不能
に固定された状態にあるウオームホイール２７と
噛合うので回転軸１７はほとんど回転しないで下
降する。

そして回転軸１７下端のワイヤーホイール２２
のワイヤー２３が鉄板Ｗに接触してその下降が不
能になると、回転軸１７の回転力がブレーキドラ
ム２８による制動力を上回り、送りねじ１８によ
つてウオームホイール２７は回転されるから、回
転軸の下向力は消去され、ワイヤーホイール２２
は同一水準面で一定の接触圧の下に鉄板Ｗに接触
して回転する。この一連の作は鉄板Ｗの厚さに左
右されることなく自動的になされる。

又調整ねじ３０によつてブレーキシユー３１の
ブレーキドラム２８への圧接を増減して制動力を
適宜調整することによつて、鉄板Ｗとの接触圧を
加減することができるので付着物の焼付きの度合
に応じて選定する。

清浄作業終了後はウオーム軸２６に連設するハ
ンドルによつてウオームホイール２７を回転し手
により回転軸１７を上昇させて鉄板Ｗを回転テー
ブル１２から取出す。以上から分かるように回転
テーブル１２への鉄板Ｗの取付け取出しと回転軸
１７の上昇以外は総て自動的に作動する。

（考案の効果） 本考案は上述の如く回転テーブル上で緩やかに
該テーブルと共に回転する鉄板と、回転軸の下端
ワイヤーホイールとを互い回転中心を片寄らせて
いるのでそれぞれが別個の回転中心で円運動をし
ながら接触し、鉄板は該板の半径より小さい外径
のワイヤーホイール２２により表面をあらゆる角
度から研摩され清浄洩れがない。又鉄板表面への
ワイヤーの接触圧は、回転軸の送りねじと噛合う
ウオームホイールと一体のブレーキドラムに圧接
するブレーキシユーによつて常に一定に保たれる
から、鉄板の厚さ、ワイヤーの摩耗等に変化があ
つてもその都度調整する必要はなく、また逆に鉄
板表面の焼付きの都度に合せてブレーキシユーの
圧接力を調整して両者の接触圧を加減することが
できるという優れた効果がある。

【図面の簡単な説明】

添付図面は本考案の一実施例を示し、第１図は
縦断側面図、第２図は第１図Ａ−Ａ線切断平面
図、第３図は同Ｂ−Ｂ線切断平面図、第４図は要
部の斜視図である。 １……基台、３……フレーム、７……駆動軸、
１２……回転テーブル、１５……軸支片、１７…
…回転軸、１８……送りねじ、１９……キー溝、
２０……大プーリ、２１……キー、２２……ワイ
ヤーホイール、２３……ワイヤー、２７……ウオ
ームホイール、２８……ブレーキドラム、３０…
…調整ねじ、３１……ブレーキシユー。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 基台上部に、モータにより回転する鉄板載置用
   の回転テーブルを設け、そのテーブルの上方に基
   台により支持した水平状のフレームを設け、該フ
   レームに立設した軸支片に、周面に送りねじを形
   成し下端にワイヤーホイールを備えた回転軸を前
   記回転テーブルの回転中心から片寄つた回転中心
   で前記のモータにより回転するプーリに上下移動
   自由に通すと共に、回転軸の送りねじに噛合うウ
   オームホイールを前記フレーム上の軸支片に軸支
   し、該ウオームホイールにブレーキドラムを同軸
   一体に設け、該ブレーキドラムに圧接力の調整を
   自由にしたブレーキシユーを接触したことを特徴
   とする焼肉用などの鉄板の清浄装置。