JPH03158117A - 回転式焼成機 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 ａ、産業上の利用分野 本発明は、回転式焼成機に関し、特に、カットン、卵焼
製品等のように蓋を開閉させて焼成してものを作るため
の新規な改良に関する。

になされたもので、＠７こ、カットン、卵焼製品等のよ
うに蓋を開閉させて焼成してものを作ることができるよ
うにした回転式焼成機を提供することを目的とする。

ｂ、従来の技術 従来、用いられていたこの種の焼成機の場合、本出願人
が開発した特公昭５４−８７４３号公報の構成を示すこ
とができる。

６０課題を解決するための手段 本発明による回転式焼成機は、基体に設けられ所定方向
に回転できる回転体と、前記回転体上に設けられた複数
の焼成ナベと、前記焼成ナベに設けられた開閉蓋とを備
えた構成である。

Ｃ１発明が解決しようとする課題 従来の構成においては、焼成ナベに蓋が設けられていな
かったため、蓋をつけなければ焼成しにくい、例えば、
カットン、卵焼製品等を自動的に焼成することは不可能
であった。

本発明は、以上のような課題を解決するため０１作用 本発明による回転式焼成機においては、回転体を回転し
、開閉蓋を開閉することにより、蒸しをともなった焼成
を行うことができ、蓋開閉手段によって蓋の開閉を自動
的に行うことができる。

従って、蓋の開閉により、焼成ナベ内のものを蒸し焼き
することができる。

ｆ、実施例 以下、図面と共に本発明による回転式焼成機の好適な実
施例について説明する。

図において符号ｌで示されるものは、基台２亀に回転自
在にもうけられた回転テーブルからなる回転体であり、
この回転体！上には、六等分された位置に５個の焼成部
２〜７が固定配設され、各焼成部２〜７には、一対の焼
成ナベ２Ａ、２Ｂ、３Ａ、３Ｂ、４Ａ、４Ｂ、５Ａ、５
Ｂ、６Ａ、６Ｂ、７Ａ、７Ｂが設けられている。

前記各焼成ナベ２Ａ〜７Ｂには、第３図で示すような所
要の質重を有し、蒸気孔１０ａを有する開閉蓋１０が片
持蝶番式に開閉自在に設けられており、その外端に係合
突起１０ｂが形成されている。

前記基台２ａには第４図で示す、Ｘ形のらせんを有する
Ｘ形ｐ　ｌ　ｌ　ａを有する蓋開閉手段である蓋開閉案
内体１１が各焼成部３〜７の上方位置にくるように配設
されており、このＸ形溝１１ａは、閉方向溝１］ａＡ及
び開方向溝１ａＢが互いに直交してらせん状に傾斜した
状態で形成されている。

本発明による回転式焼成機は、以上のように構成されて
いるため、例えば、第１図の状態で、位置Ａで各焼成部
６．７．２の焼成ナベ６Ｂ、７Ｂ、２Ｂに自動タレ充填
を行い　位置Ｂでカッと玉ねぎを供給し、Ｃ位置でタン
クＩ３からの液卵をポンプ１４で供給した後、回転体２
を矢印の方向に回転させると、始めに、焼成ナベ２Ｂの
開閉蓋１０の係合突起１０ｂが閉方向溝１１ａＡと係合
して閉められ、続いて焼成ナベ７Ｂ、６Ｂの各開閉蓋Ｉ
Ｏも同様にして閉められる。

尚、この場合、閉方向ｉｉ！Ｉ　Ｉ　Ｉ　ａ　Ａは、ら
せん形によじれて形成されているため、直立状に開いて
いる１１０が閉まるものである。

また、焼成部５は予備の場合として説明する。

回転体２が続いて回転すると、二回転目で、閉まってい
る蓋１０の係合突起１０ｂが開方向ＲＩ　Ｉ　ａ　Ｂと
係合するため、閉から開となり、位置りでカットンの取
り出しとなる。

このようにして、次々と、蓋１０を開とすることにより
、各焼成ナベ６Ｂ、７Ｂ、２Ｂのカットンを取り出す。

又、同時に、逆側の各焼成ナベ６Ａ、７Ａ。

２Ａ　１．にも材料が供給されているため、３回転目か
らは、逆側の各焼成ナベ６Ａ、７Ａ。

２Ａ、、、　も開かれてカットンを取り出すことができ
る。

尚、焼成物としては、カットンに限らず、何でも可能で
あり、熱源は、ガス及びヒーターのいずれでもよい。

尚、本実施例においては、回転体として回転テーブルを
用いた場合について説明したが、この構成に限らず、図
面には示していないが、例えば、周知の一対のブーりに
垂直状に回転するように設けられた無端ベルト上に焼成
ナベを設けた構成、また、複数の回転板が互いに自在に
連結され無端の輪状に構成された周知の輪状連結ベルト
の構成、さらに、四個の搬送体を長方形状に配設し、こ
れらの搬送体上に焼成ナベを設け、平面的には長方形の
回転体を構成するようにした場合等にすることもできる
。

又、前記蓋開閉手段は、Ｘ形溝を有する蓋開閉案内体に
限らず、例えば、エアプランジャ、電磁プランツヤ、油
圧プランジャ等で開閉蓋を開閉するようにした場合も同
等の作用効果を得ることができる。

ｇ６発明の効果 本発明によれば、開閉蓋を片持式に開閉自在とし、蓋開
閉手段によって自在に開閉できるため、蒸しを必要とす
る焼成物を焼成することかできる。

【図面の簡単な説明】

図面は本発明による回転式焼成機を示すもので、第１図
は平面図、第２図は縮小正面図、第３図は開閉蓋の縮小
斜視図、第４図はＸ形溝の要部の裏口面である。 １は基台、２ａは回転体、３〜７は焼成部、２Ａ〜７Ｂ
は焼成ナベ、１０は開閉蓋、！１は蓋開閉案内体、ｌｌ
ａはＸ形溝である。 図面の浄書 矛２図 ２５６ 〒ル輔：Ｌ４（オ玄少 ￥へ１２−坪３１９１乃 折ＱｆＴ４　”ｂ　ｌえ チ 事イ粋＃Ｃ本 アへ ｑ！□１升層牙２９け）ｔ λ、＋一つつ轟ヰ ａ４ム　七文　大ｔ　へ゛王Ｋ・ 〒＝９ターＩノ くＨ輔フシ４４１つイＴ す ｆｌｊ−９＋★困↓１ すなへめ逸ソイＴε７ｊ。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 ［１］、基台（２ａ）に設けられ所定方向に回転できる
   回転体（１）と、前記回転体（１）上に設けられた複数
   の焼成ナベ（２Ａ〜７Ｂ）と、前記焼成ナベ（２Ａ〜７
   Ｂ）に設けられた開閉蓋（１０）とを備えたことを特徴
   とする回転式焼成機。 ［２］、前記開閉蓋（１０）を自動的に開閉するための
   蓋開閉手段が設けられている請求項１記載の回転式焼成
   機。 ［３］、前記蓋開閉手段（１１）は、Ｘ形溝（１１ａ）
   を有する蓋開閉案内体（１１）からなる請求項２記載の
   回転式焼成機。 ［４］、前記蓋開閉手段（１１）は、プランジャよりな
   る請求項２記載の回転式焼成機。 ［５］、前記回転体（１）は、回転テーブルよりなる請
   求項２から４の何れかに記載の回転式焼成機。 ［６］、前記回転体（１）は、一対のプーリに垂直状に
   案内された無端ベルトである請求項２から４の何れかに
   記載の回転式焼成機。 ［７］、前記回転体（１）は、水平状に案内された輪状
   連結ベルトである請求項２から４の何れかに記載の回転
   式焼成機。 ［８］、前記回転体（１）は、水平状に案内された少な
   くとも四個の搬送体よりなり、各搬送体は長方形状に配
   設されている請求項２から４の何れかに記載の回転式焼
   成機。