JPH03164639A - 排気装置 - Google Patents

排気装置

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JPH03164639A
JPH03164639A JP1302899A JP30289989A JPH03164639A JP H03164639 A JPH03164639 A JP H03164639A JP 1302899 A JP1302899 A JP 1302899A JP 30289989 A JP30289989 A JP 30289989A JP H03164639 A JPH03164639 A JP H03164639A
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fan
waste
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exhaust system
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Kiyosumi Hirai
平井　聖純
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Matsushita Electric Industrial Co Ltd
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Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は排気装置に関するものである。
従来の技術 昨今、厨房においては排気装置としてフード型排気装置
がよく用いられていも 従来技術を、厨房で使用されているフード型排気装置を
用いて説明すも 第３図は従来のフード型排気装置の側面断面図を示すも
のであも　第３図に於いて、　１は厨房内に張り出した
フード、　２はフード１の吸気口に設けられた網状フィ
ルター、３は排気口に設けられたファン、４は加熱調理
縁　５はファン３を回転させる駆動装置を示も 以上のように構成されたフード型排気装置について、以
下その動作について説明すも　フード型排気装置は厨房
に於いてコンロ等の加熱調理器４上に設けられ　調理で
発生した油煙による汚染からファン３を保護するために
吸気口に網状フィルター２を設置　駆動装置５によりフ
ァン３を回転させて排気を行っていも 発明が解決しようとする課題 このような従来のフード型排気装置でζよ　調理の際に
発生する油煙が網状フィルター２に付着し塵ゴミ等の付
着を促進してフィルター２を汚染スも　それにより、換
気効率を低下させると共に油だれを起こすという問題点
があも　従来　このような問題にはフィルターの交換も
しくはフィルターの洗浄という手段で対応されていた力
（業務での使用のように使用頻度の高い場合に（上　油
煙による汚染が激しく短期間での交換もしくは洗浄が必
要となり、交換に要するコストや洗浄に要する手間が問
題となっていも 本発明はこのような課題を解決することができる排気装
置を提供することを目的とすも課題を解決するための手
段 本発明の排気装置（友　排気口に設置されたファンと、
前記ファンの前方に設置された回転可能なフィルターと
、前記ファン及び前記フィルターの駆動手段とから構成
されるものであも 作用 本発明の排気装置（よ　フィルターを回転可能とするこ
とによって、適職　フィルターに付着した油や塵をフィ
ルターの回転による遠心力で除去し簡単な操作で常にフ
ィルターを清浄化できる実施例 以下、本発明の実施例について、図面を参照しながら説
明すも 第１図（友　本発明の第１の実施例における排気装置の
側面断面図を示も　同図において、５ａ及び６はファン
３ａ及びフィルター７の駆動装置８はフィルター７の周
囲に設けられた廃棄物受（す、９は廃棄物受け８に接続
し廃棄物を廃棄均温１゜に流し込むためのパイ″ｊＳ　
１２はファン３ａの周囲に設けられたファン用廃棄物受
（す、　１３はファン用廃棄物受け１２とパイプ９を接
続する連通孔１４はフィルター７の全面に設けられたカ
バー、１５はフィルター７の上方に設けられた汚れ度検
出用のセンサーである。な耘　第３図と同一物は同一番
号を付して説明を省略すも 以上のように構成された本実施例の排気装置について、
以下その動作を説明すも ファン３ａの回転によってフィルター７を通して室内の
空気が排気されも　フィルター７に油や塵が付着した時
（よ　必要に応じてもしくは一定時間毎に制御装置（図
示せず）によって駆動する駆動装置６によってフィルタ
ー７を一定時間回転させも　回転の遠心力によって飛散
した油や塵ζよ廃棄物受け８で受は止められ　傾斜によ
ってパイプ９に流れ込へ　廃棄均温１０に集められａ　
な叙　フィルター７用駆動装置６の駆動時には制御装置
によってファン３ａ用駆動装置５ａも駆動させ、フィル
ター７回転時に発生する廃棄物臭が室内に拡散すること
や飛散した廃棄物が室内に降下することを防ぐことが出
来も　また　ファン３ａにおいてｋ　その回転による遠
心力玄　ファン３ａに付着していた油や塵は飛散し　フ
ァン用廃棄物受け１２で受は止められ　連通孔１３を通
って廃棄均温１０に集められも　また　フィルター７の
上部にセンサー１５を設置した場合に（よ　センサー１
５に達する油煙の量をセンサーの出力値で測定し　制御
装置でフィルターの汚染度を確認して、フィルター用駆
動装置６をファン用駆動装置５ａと共に自動的に駆動さ
せることができも　さらく　フィルター７にヒーター（
図示せず）を付加（例えば　フィルター７を多孔質セラ
ミック等の抵抗体で形成して電極を取りヒーターの機能
を付加する）した場合に１ヨ、遠心力によって除去しき
れなかった付着物を焼却することができも以上のように
本実施例によれＥＬ　　フィルター７の回転によって、
付着物が遠心力で除去され　廃棄均温１０に集められる
たべ　フィルターの交換や洗浄が不要となり、フィルタ
ーの交換に要したコスト、洗浄に要した手間が削減され
も　またフィルター７の汚染度を検出するセンサー１５
を設けてフィルター７の汚染度を制御装置によって確認
し駆動装置５を駆動させたり、フィルター７にヒーター
を付加することにより、自動的にフィルター７の清浄化
が行われ　常にクリーンなフィルターを供給することが
できも 第２図は本発明の第２の実施例の排気装置の側面断面図
を示す。同図において、　９ａは廃棄物受け８と下水管
１６を接続するパイプであも　な訟第１図と同一物には
同一番号を付して説明を省略すも 上記のように構成された本実施例の排気装置は廃棄物受
け８がバイブ９ａを介して下水管１６に接続されている
た八　廃棄物受け８で受は止められた汚物ζ上　傾斜に
よってパイプ９ａに流れ込へ下水管１６にて廃棄される
。
以上のようく　バイブ９ａを下水管に接続することによ
り、廃棄物を自動的に廃棄することができる。
な壮　廃棄物受け８及び廃棄均温１０ζ友　コの字ＭＬ
字塁　円筒型等の形状でも良いことは云うまでもな（〜 発明の効果 以上のよう艮　本発明によれ＆戴　フィルターが必要に
応じて容易に清浄化されるので、排気装置の換気効率を
向上させるだけでなく、従来問題であったフィルターの
交換や洗浄によるコストや手第１図は本発明の第１の実
施例の排気装置の側面断面皿　第２図は本発明第２の実
施例の排気装置の側面断面医　第３図は従来例の排気装
置の側面断面図グである。
３．３ａ・・・ファン、５．５ａ１６・４・駆動装置　
７・・・フィルター、　８、１２・・・廃棄物受（す、
　９．９ａ・　・パイプ、　１０・・・廃棄物源　１５
・　・センサー。

Claims (4)

    【特許請求の範囲】
  1. （１）排気口に設置されたファンと、前記ファンの前方
    に設置された回転可能なフィルターと、前記ファン及び
    前記フィルターの駆動手段とからなる排気装置。
  2. （２）フィルターの周囲に廃棄物受けを設けた請求項１
    記載の排気装置。
  3. （３）フィルターに付着物焼却用ヒーターを具備させた
    請求項１記載の排気装置。
  4. （４）廃棄物受けで収拾された廃棄物を溜める廃棄物溜
    を設けた請求項１記載の排気装置。
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