JPH03188818A - 野菜切り機 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、野菜などの切削を行う野菜切り機に関するも
のである。

従来の技術 従来この種の野菜畑υ機は、第６図〜第８図のような構
造になっていた。

すなわち、野菜切り機は、駆動モータｌｔ−内蔵した切
り機本体２と、この切り機本体２上に載置され、駆動モ
ータ１により水平面内で回転し、排出口３ａ　を有する
回転板３と、この回転板３を内蔵する容器４と、この容
器４の上部開口を覆い、材料投入口５を有する蓋６と、
材料投入口５内に嵌合して野菜などを押し込む押込棒７
と１回転板３上面に着脱自在に取付けられた平板状の薄
切り用取付板８（第８図１ａ）参照）と、この薄切シ用
取付板８に固定され、薄切り用取付板８の開口部８ａ上
流の上面と平行に隙間Ａを隔てた刃部を有するスライス
カッター９とｆＩ−備えていた。また、このスライスカ
ッター９を固定するものとして、回転板３に着脱自在の
厚切り用取付板１０　（第８図（ｂ）参照）があり、こ
の厚切り用取付板１０はスライスカッタ−９が固定され
る部分１０ａが上方に突設されている。そして、厚切り
用取付板１０にスライスカッター９を固定した際には、
スライスカッター９の刃部と厚切り用取付板１０の開口
部１０ｂ上手の上面との隙間Ｂが、薄切り用取付板８の
場合の隙間Ａより大きくなるように構成されている。

上記構成において、材料投入口５から押込棒７により野
菜などの食品を供給し、電源スィッチ（図示せず）全入
れて運転すると、駆動モータ１の回転により薄切り用取
付板８が回転してスライスカッター９により食品が薄く
（寸法へで）スライスされる。次に厚切り用取付板１０
に入れかえ、同様に切削すると厚く（寸法Ｂで）スライ
スすることができる。

発明が解決しようとする課題 しかしながら、このような従来の構成では、厚切り用、
薄切り用の２個の取付板８．１０に備え、各場合に応じ
てスライスカッター９ケ固定しなければならず、商品と
して高価になるばかりでなく、収納する際にかさばると
いうことがあった。

本発明は上記課題を解決するもので、１個の取付板のみ
でスライスする厚みを変えることができる野菜切りｉｔ
提供することｔ目的としている。。

課題を解決するための手段 上記課Ｍ’＜解決するために本発明の野菜切り機は、２
つの排出口を有する回転板における一方の排出口の回転
方向上手側に凸部を形成し、スライスカッターが固定さ
れる取付板を回転板上に位置を変更して装置できるよう
にして、取付板には、前記スライスカッターの回転方向
上手側に凸部より大きい開口部と金設けるとともに、前
記凸部葡覆うことができる突起部を設け、前記取付板を
回転板に装着した際、ｉｔｌ記開口開口部は突起部が前
。

記凸部と嵌合するように構成したものである。

作用 上記構成により、回転板の凸部に取付板の開口部が嵌合
するように取付板を回転板に装着して、スライスカッタ
ーの回転方向すぐ上手側に回転板の排出口および凸部を
位置させることにより、凸部上面トスライスカッターと
の間の小さな隙間に対応した厚さに食品を薄くスライス
することができ、また、回転板の凸部に取付板の突起部
が嵌合するように取付板を回転板に取付けて、スライス
カッターの回転方向すぐ上手に、凸部が形成されていな
い排出口を位置させることにより、凸部を有しない平面
部とスライスカッターとの間の大きな隙間に対応した厚
さに食品を厚くスライスすることができる。

実施例 以下、本発明の一実施例について第１因〜第５図を参照
しながら説明する。

第１図〜第５図に示すように、野菜切り機は、切り機本
体囚と、この切り機本体２０内に取付けられた駆動モー
タ２１と、この駆動モータ２１により水平面内で回転し
、回転中心０に中心に対称な位置に２つの食品排出用の
排出口２２ａ　、２２ｂが形成された回転板２２と、こ
の回転板２２全内蔵する容器２３と、この容器２３の上
部開口を覆うとともに、食品を投入する材料投入口２４
ヲ有するＭ２Ｓと、材料投入口２４内に挿入嵌合して食
品ケ下方に押込む押込棒２６と、回転板２２における排
出口２２ａの回転方向上手側に形成され九凸部２２ｃと
、回転板２２上で回転中心０に対して対称な２方向での
装着ができるよう着脱自在とされ、スライスカッター２
８が固定された取付板ｎとが備えられている。取付板２
７には、スライスカッターあの回転方向上手側に凸部２
２ｃより大きい開口部２７ａが設けられているとともに
、回転中心Ｏに対して対称な位置には回転板２２の凸部
２２ｃ　４覆うことができる突起部２７ｂが設けられて
いる。そして１回転板２２に取付板２７ヲ装着した際、
開口部２７ａまたは突起部２７ｂが、回転板２２の凸部
２２ｃと嵌合するよう構成されている。さらに、回転板
２２上には、開口部２７ａと嵌合する位置、すなわち回
転中心０に対して凸部２２ｃとほぼ対称な位置に、取付
板２７上面との段差が生じないように取付板２７の厚さ
分だけの高さを有した補助突起２２ｄを設けている。

上記構成において、動作を説明する。

材料投入口２４から押込棒妬により野菜などの食品を供
給し、電源スィッチ（図示せず）全入れて運転すると、
駆動モータ２１の回転により回転板２２と共に取付板ｎ
も回転、する。第１図および第２図（ａｌ　（ｂ）に示
すように、回転板四の凸部２２ｃと取付板２７の開口部
２７ａとが嵌合するように回転板２２に取付板２７紮装
着している場合は、食品は取付板２７上面葡すべった後
、凸部２２ｃにより上方に押上げられ、スライスカッタ
一部により、凸部２２ｃ上面とスライスカッタ−２８刃
部との間の１間隙寸法ａで薄くスライスされる。次に、
突起部２７ｂに達すると、食品は、突起部２７ｂ　を乗
υ越えて再び取付板２７１をすベク、以下同様の動作葡
くり返し行う。

また、第３図および第４図１ａｌ　、　（ｂ）に示すよ
うに、凸部２２ｃと突起部２７ｂとが嵌合するように回
転板２２に取付板２７ヲ装着した場合は、食品は取付板
２７上をすべり、補助突起部２２ｄも容易に通過して、
スライスカッタ−２８にて、回転板２２の補助突起部２
２ｄ上面とスライスカッター銘刃部との間の間隙寸法す
で厚くスライスされる。次に、突起部２７ｂに達すると
食品は突起部２７ｂを容易に乗り越え、再び取付板２７
上をすべり、以下同様のｗＪ作葡くり返し行う。

このように上記構成の野菜切り機によれば１個の取付板
２７のみで回転板２２に装着する方向全１８０度入れ換
えれば、異なる厚さのスライス調理が可能となる。

発明の効果 以上の実施例から明らかなように本発明によれば、回転
板に複数の排出口を設けるとともに一方の排出口の回転
方向上手側に凸部を形成し、この凸部が設けられている
部分と凸部が設けられていない部分との下手側にスライ
スカッターが位置するように取付板？Ｉ−着脱できるよ
うに構成したので、同一の取付板にて２種類の厚みが異
なるスライスが可能となる。し九がって、野菜切ａｉｒ
安価に製造でき、ま九収納スペースを小さくできる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例に係る野菜切り機を示すもの
で、薄くスライスする場合の取付板などの平面図、第２
図（ａｌおよび（ｂ）は第１図のＩ−Ｉ線および■−■
線位置から見た断面図、第３図は同野菜切り機の厚くス
ライスする場合の取付板などの平面図、第４図（ａｌお
よび（ｂ）は第３図のＩ■−１■線およびｆｆ−ｍＶ線
位置から見た断面図、第５図は同野菜切り機の全体断面
図、第６図は従来の野菜切り機の全体断面図、第７図は
同従来の野菜切り機の取付板などの平面図、第８図（ａ
）および（ｂｌは薄くスライスする場合および厚くスフ
イスする場合の第７図Ｖ−Ｖ線断面肉である。 ２０・・・切り機本体、２１・・・駆動モータ、２２・
・・回転板、２２ａ、２２ｂ・・・排出口、２２ｃ・・
・凸部、２３・・・容器、２５・・・蓋、γ・・・取付
板、２７ａ・・・開口部、２７ｂ・・・突起部、２８・
・・スライスカッター

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. １、切り機本体と、切り機本体内に取付けられた駆動モ
   ータと、この駆動モータにより回転し、複数の排出口を
   有する回転板と、この回転板を内蔵する容器と、この容
   器の上部開口を覆う蓋と、前記回転板における一方の排
   出口の回転方向上手側に形成された凸部と、スライスカ
   ッターが固定され、前記回転板上に位置を変えて装着で
   きるよう着脱自在となった取付板とを備え、前記取付板
   に、、前記スライスカッターの回転方向上手側に前記凸
   部より大きい開口部を設けるとともに前記凸部を覆うこ
   とができる突起部を設け、前記取付板を回転板に装着し
   た際、前記開口部または突起部が前記凸部と嵌合するよ
   うに構成した野菜切り機。