JPH03198750A - 子豚用飼料 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本発明は酢を添加した子豚用飼料、特に初生豚用代用乳
に関するものである。

〔従来の技術〕

養豚経営において生産性向上のためには子豚の育成率を
高め、発育成績を良好にすることが重要である。子豚の
育成率を低下させる要因としては■母豚の死亡■母豚の
泌乳量が少ない■産子豚が多過ぎて母乳が足りない■子
豚が虚弱で十分哺乳できないなどがある。これら要因の
解決のため及び子豚の育成率を高め、発育成績を良好に
するために要求される子豚用飼料の特性としては、嗜好
性が良く食い込みが多いこと、離乳ストレスを軽減し、
スムーズな発育を促すこと、子豚を健康に育てられるこ
となどが挙げられ、従来の微粉状の子豚用飼料を造粒し
て顆粒状飼料とすることが行われているが、豚の母乳に
比し、まだ満足するに至っていない。また一方、これら
の粉末状飼料あるいは顆粒状の飼料を水または湯に溶解
させて子豚に飲ませるいわゆる子豚用代用乳も試みられ
ているが、嗜好性の点、飼料を水または湯に溶解した場
合に細菌が増殖し保存性に劣ることおよび溶解した飼料
が凝固するなどの難点がある。

〔発明が解決しようとする問題点〕

本発明は従来の子豚用飼料の難点である嗜好性および保
存性を改善し、しかもこれら飼料を子豚用に給与した場
合に子豚の食欲を増進させ、貴下量、増俸量を改善し活
力ある子豚を育成できる飼料を提供することにある。

〔問題点を解決するための手段〕

本発明者らは上記難点を解決すべく種々研究を重ねた結
果、子豚用飼料原料に酢を添加し造粒、乾燥し、これら
子豚用飼料を水または湯に溶解させるかあるいはそのま
ま給与すれば前記の問題点を解決することができること
を見出し本発明を完成した。

すなわち、本発明は子豚用飼料原料に酢を添加するとと
もに造粒、乾燥してなることを特徴とする子豚用飼料で
あって、その目的とするところは嗜好性が良くかつ食い
込みが多く、その飼料を水または湯に溶解した場合はそ
の保存性もよく、凝固しない子豚用飼料を提供し、子豚
の離乳ストレスを軽減し、下痢の発生もなく、スムーズ
な発育を促し、子豚を健康に育てることにある。

本発明における子豚用飼料原料として粉乳があり、その
粉乳としては脱脂粉乳、全脂粉乳、乾燥ホエー、ミルク
カゼイン等が挙げられ、子豚の栄養面および顆粒状飼料
の物性面から１５％以上特に２５〜７５％の範囲で配合
するのが望ましい。

また、本発明における子豚用飼料原料の粉乳以外の原料
としては小麦粉、未粉、パン粉、デキストリン、小麦、
とうもろこし、コーンスターチ、黄粉等の穀類；大豆油
粕、脱皮大豆粕等の植物性油粕類；魚粉等の動物質性飼
料；砂糖、乳糖、ふどう糊、フラク１−オリゴオ店、ガ
ラクトオリゴ糖、ラクチュロース、イソマルトオリゴ糖
等の糖類；牛脂、ラード、乳脂、大豆油、ココナツツ油
、カカオ脂等の動植物性油脂；ビタミン・ミネラル類、
香料、甘味料、酵素類、乳化剤、クエン酸、フマール酸
等の有機酸類、その他が挙げられ、これら飼料原料を子
豚の発育度合等に応じ、任意に選択し使用することがで
きる。

子豚用飼料原料に添加する酢としてば米酢、酒粕酢、麦
芽酢、酒精酢、リンゴ酢、ブドウ酢等の醸造酢およびこ
れらの蒸留酢あるいは合成酢等を用いることができるが
、特に醸造酢が望ましく、なかでも米酢が望ましい。ま
た、添加する酢の量は酢の酸度により適宜選択すること
ができるが、酸度が食酢レベルのものでは酢として１〜
１０％添加するのが望ましい。

次に、本発明においては子豚用飼料原料に酢を配合する
とともに造粒・乾燥する。

この際、子豚用飼料原料に予め酢を添加し、しかる後に
造粒することも出来るが、また酢を添加しつつ造粒して
もよい。

造粒方法としては流動層造粒、高速攪拌造粒、破砕造粒
等各種の造粒法を用いることができる。

本発明においては粉乳等の飼料原料を使用するため、酢
を添加しつつ造粒すれば造粒可能であるが、酢の添加量
が少なく、所望の粒大の飼料が得られない場合は、加水
しつつ造粒すればよい。

飼料の粒大は大きくすると、水に溶解する場合に溶は難
くなり、またそのまま飼料として与える場合も喰いつき
が悪くなるので流動性が向上する程度に造粒するのが望
ましい。水の添加は酢の添加量を勘案し適宜加水率を調
整することが望ましい。

造粒したものは水分含量が約１２％以下望ましくは１０
％以下となるように乾燥する。温風を送るなどして乾燥
するのが望ましいが、その際、温度が低いと乾燥効率が
悪く、温度が高すぎると酢の揮発性成分が失われるので
、６０〜１００℃程度で乾燥するのが望ましい。但し、
原料の水分含量が少な（酢の添加量あるいは加水率が低
い条件で造粒した場合は乾燥を殆ど要しない。

乾燥機としては種々の乾燥機、例えば通風乾燥機、流動
層乾燥機など利用できるが、特に流動層乾燥機にて乾燥
するのが望ましい。

本発明の子豚用飼料は水または湯に溶解してミルクとし
て子豚に給与する場合、約４倍量の水または湯に溶解さ
せて給与するのが望ましい。

〔実施例〕

次に本発明の実施例を挙げ本発明を具体的に説明するが
、本発明はこれにより制限されるものではない。

実施例１ 脱脂粉乳７０部、濃縮大豆蛋白５部、乾燥ホエー５部、
フィソシュソリュブル吸着飼料２部、ブドウ糖６部、植
物性油脂８部、フラクトオリゴ糖１部、ビタミン・ミネ
ラル類３部からなる子豚用飼料原料を粉砕、混合した後
円筒型連続式混合攪拌機に５００　ｋｇ／Ｈ投入し、同
時に酢を外削で２５ｋｇ　／　ｔｌを加えつつ高速攪拌
造粒し、次いで流動層乾燥装置に投入し７０°Ｃの温風
にて乾燥して本発明の子豚用飼料Ａを得た。

次に対照のため、上記と同様の子豚用飼料原料に酢に代
え水を外削で２５　ｋｇ／１１加える以外は上記の方法
と同様な方法にて製造して対照子豚用飼料Ｂを得た。

次に、上記のようにして得た子豚用飼料Ａ、　８２５０
ミをそれぞれポリバケツに計り込み、水を１　ｋｇ加え
て撹拌し子豚用ミルクを調製した。このミルクを放置し
てその性状を観察した結果は第１表の通りである。

第１表 本発明の子豚用飼料で調製したミルクはその凝固性およ
び保存性において対照飼料に比し優れたものであった。

また、上記のようにして調製した子豚用ミルクおよび対
照のミルクを産まれた直後の子豚各７頭に給与して２１
日間飼育した。その結果は第２表の通りである。

第２表 本発明の子豚用飼料の調製ミルクは子豚が好んで飲み飼
育成績も良好なものであった。

実施例２ 脱脂粉乳３３部、小麦粉３０部、パン粉７部、脱皮大豆
粕５部、魚粉７部、砂糖４部、ブドウ糖８部、動物性油
脂２部、フラクトオリゴ糖１部、ビタミン・ミネラル類
３部からなる子豚用飼料原料を粉砕、混合した１　２０
　ｋｇをバッチ式流動層造粒乾燥機に投入し、酢７ｋｇ
および水１５ｋｇを加えつつ、８０℃の温風をおくり込
み造粒・乾燥し本発明の子豚用飼料を得た。この子豚用
顆粒状飼料の流動性は極めて良好であった。

また、酢を加えないで水２３ｋｇを加えて造粒・乾燥す
る以外は上記と同様な配合、製造方法により対照子豚用
飼料を得て子豚用゛の飼育試験に供した。

上記のようにして得た本発明の子豚用飼料および対照の
子豚用飼料を２８日齢の子豚各８頭に不断給餌して１４
日間飼育した。その結果は第３表の通りである。

本発明の子豚用顆粒状飼料は給餌器からスムーズに流れ
、また子豚が好んで食べ、飼育成績も良好なものであっ
た。

第３表 〔発明の効果〕 本発明の子豚用飼料は酢を添加するとともに造粒・乾燥
がしであるので流動性に冨み養豚農場の自動給餌等の機
械化、省力化に対応でき、給餌器でブリッジを起こすこ
ともない。また、水または湯に溶解させて子豚に給与す
る際も流動性がよいので取扱が容易でありその溶解性も
優れ、しかも溶解したミルクは細菌も増殖せず品質を維
持でき、かつ凝固も発生しないなどの効果がある。

さらに、酢が添加した効果としては子豚に対する嗜好性
および食いつきが良く、子豚の食い込みが多く成長が良
いなどの点がある。また、従来の子豚用飼料をミルクと
して給与する場合においては、子豚が下痢を起こしやす
いなどの弊害もあったが、本発明の子豚用飼料は酢が添
加されているためかそのような弊害は無く、離乳ストレ
スを軽減し、スムーズな発育を促すことができるもので
ある。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 子豚用飼料原料に酢を添加するとともに造粒、乾燥して
   なることを特徴とする子豚用飼料。