JPH03198754A - 可食性フイルムとそれを用いた食品・薬品包装フィルム - Google Patents
可食性フイルムとそれを用いた食品・薬品包装フィルムInfo
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- JPH03198754A JPH03198754A JP1344456A JP34445689A JPH03198754A JP H03198754 A JPH03198754 A JP H03198754A JP 1344456 A JP1344456 A JP 1344456A JP 34445689 A JP34445689 A JP 34445689A JP H03198754 A JPH03198754 A JP H03198754A
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Landscapes
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- General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
- Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
- Medicinal Preparation (AREA)
- Laminated Bodies (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
「産業上の利用分野」
本発明は、食品包装用または薬品包装用として利用する
可食性フィルムに関するものである。
可食性フィルムに関するものである。
「従来の技術」および「発明が解決しようとする課題」
近年の包装手段の向上発展によって、食品類の流通過程
での包装は著しく普及している。しかし、それ等食品類
に使用される包装フィルムは、製造者・卸売者から末端
の消費者に至る流通過程での鮮度維持・数量セット・清
潔衛生性の保持を意図したものが多く、フィルム自体の
可食性がない。
での包装は著しく普及している。しかし、それ等食品類
に使用される包装フィルムは、製造者・卸売者から末端
の消費者に至る流通過程での鮮度維持・数量セット・清
潔衛生性の保持を意図したものが多く、フィルム自体の
可食性がない。
従って、例えば味つけして真空パック包装され、食前に
加熱するのみのインスタント食品類も、調理前に包装を
剥がして調理する必要があり、調理上面倒な不具合点が
ある。
加熱するのみのインスタント食品類も、調理前に包装を
剥がして調理する必要があり、調理上面倒な不具合点が
ある。
一方、粉剤や錠剤の薬品はオブラート等の包装フィルム
に入れて服用したり、そのまま服用されるが、いずれも
胃内でその薬品が溶は出すので、胃を傷めることがある
。
に入れて服用したり、そのまま服用されるが、いずれも
胃内でその薬品が溶は出すので、胃を傷めることがある
。
本発明は、以上の従来の不具合点を解消する可食性フィ
ルムを提供するのが目的である。
ルムを提供するのが目的である。
「課題を解決するための手段」
以上の技術課題を解決する本発明の可食性フィルムは
「「水溶性天然糖」を主成分とするフィルムまたは薄層
を主要部となし、該主要部を「耐水性を有する熱可溶性
フィルム」または「耐水性を有するアルカリ可溶性フィ
ルム」によって被覆した構造を特徴とする可食性フィル
ム」と、以上の可食性フィルムを応用した 「通常の食品加熱調理において、容易に溶解する熱可溶
性フィルムからなる前記可食性フィルムを用いた食品包
装フィルム」と、 ［腸内アルカリ液によって容易に溶解するアルカリ可溶
性フィルムからなる前記可食性フィルムを用いた薬品包
装フィルムＪになっている。
を主要部となし、該主要部を「耐水性を有する熱可溶性
フィルム」または「耐水性を有するアルカリ可溶性フィ
ルム」によって被覆した構造を特徴とする可食性フィル
ム」と、以上の可食性フィルムを応用した 「通常の食品加熱調理において、容易に溶解する熱可溶
性フィルムからなる前記可食性フィルムを用いた食品包
装フィルム」と、 ［腸内アルカリ液によって容易に溶解するアルカリ可溶
性フィルムからなる前記可食性フィルムを用いた薬品包
装フィルムＪになっている。
詳しくは、本発明の可食性フィルムは、食品や薬品のよ
うに人体内に供給される物品の包装フィルムとして用い
、その包装のまま服用したり、包装のまま調理して食用
できるように構成したもので、それ等の物品が生産販売
から消費に至る流通消費過程で、水分に侵されず包装機
能を確保するよう、主要部の両面が「耐水性を有する熱
可溶性フィルム」または「耐水性を有するアルカリ可溶
性フィルム」によって被覆保護されている。そして、包
装したそれ等物品の消費時に、調理熱・体温・体液によ
ってその保護フィルムを溶解消滅させ、主要部の水溶性
天然糖を溶解流出させて、栄養素として体内補給するよ
うになっている。
うに人体内に供給される物品の包装フィルムとして用い
、その包装のまま服用したり、包装のまま調理して食用
できるように構成したもので、それ等の物品が生産販売
から消費に至る流通消費過程で、水分に侵されず包装機
能を確保するよう、主要部の両面が「耐水性を有する熱
可溶性フィルム」または「耐水性を有するアルカリ可溶
性フィルム」によって被覆保護されている。そして、包
装したそれ等物品の消費時に、調理熱・体温・体液によ
ってその保護フィルムを溶解消滅させ、主要部の水溶性
天然糖を溶解流出させて、栄養素として体内補給するよ
うになっている。
即ち、主要部の主成分となる「水溶性天然糖」としては
、ぶどう糖・デキストラン・プルラン（澱粉を原料とす
る天然多糖類の商品名）等のうちの一種または複種のも
のが任意選択的に用いられて薄層状またはフィルム状に
形成され、その主要部の全周面に、浸漬付着手段等によ
って、「耐水性を有する熱可溶性フィルム」またｉ：ｉ
ｒ耐水性を有するアルカリ可溶性フィルム」の保護被
覆が一体に形成された防水性三層構造のフィルム体をな
している。なお、この主要部に蛋白質のポリペプチド・
ケラチン・α澱粉等を添加することがある。
、ぶどう糖・デキストラン・プルラン（澱粉を原料とす
る天然多糖類の商品名）等のうちの一種または複種のも
のが任意選択的に用いられて薄層状またはフィルム状に
形成され、その主要部の全周面に、浸漬付着手段等によ
って、「耐水性を有する熱可溶性フィルム」またｉ：ｉ
ｒ耐水性を有するアルカリ可溶性フィルム」の保護被
覆が一体に形成された防水性三層構造のフィルム体をな
している。なお、この主要部に蛋白質のポリペプチド・
ケラチン・α澱粉等を添加することがある。
そして、前記のアルカリ可溶性フィルムは、例（３）
（４）
えば「アクリス（岐阜セラック株式会社の商品名）の天
然アルカリ可溶性樹脂」または、「同じくアクリスの合
成アルカリ可溶性ポリマーからなるアルカリ可溶性樹脂
」或は天然樹脂のセラック（セラックとは、ラックカイ
ガラ虫が分泌する樹脂状物質を精製した公知の天然樹脂
のセラックをいう）からなるアルカリ可溶性樹脂等が用
いられ、包装した薬品がその包装のまま服用されたとき
、腸内のアルカリ性液によって容易に溶解消滅するフィ
ルム厚さ・フィルム質が採択される。
然アルカリ可溶性樹脂」または、「同じくアクリスの合
成アルカリ可溶性ポリマーからなるアルカリ可溶性樹脂
」或は天然樹脂のセラック（セラックとは、ラックカイ
ガラ虫が分泌する樹脂状物質を精製した公知の天然樹脂
のセラックをいう）からなるアルカリ可溶性樹脂等が用
いられ、包装した薬品がその包装のまま服用されたとき
、腸内のアルカリ性液によって容易に溶解消滅するフィ
ルム厚さ・フィルム質が採択される。
また、前記の熱可溶性フィルムとしては、例えばｒカラ
ギーナ」であ８「天然系ポリサッカライドを原料とする
三菱レイヨン株式会社製の「ソアフィル」 「ソアパー
ル」 （いずれも商品名）、またはケラチン（蛋白質）
、或はアルカリ可溶性セラック等が用いられ包装した食
品類の調理加熱のとき、例えば「概ね６０℃〜７０℃Ｘ
概ね３分〜５分ｊ程度の加熱によって容易に溶解する熱
溶解条件を具備するフィルム厚さ・フィルム質が採択さ
れる。
ギーナ」であ８「天然系ポリサッカライドを原料とする
三菱レイヨン株式会社製の「ソアフィル」 「ソアパー
ル」 （いずれも商品名）、またはケラチン（蛋白質）
、或はアルカリ可溶性セラック等が用いられ包装した食
品類の調理加熱のとき、例えば「概ね６０℃〜７０℃Ｘ
概ね３分〜５分ｊ程度の加熱によって容易に溶解する熱
溶解条件を具備するフィルム厚さ・フィルム質が採択さ
れる。
そして、前記の主要部を中心にして保護フィルムをサン
ドイッヂ状に付与した防水性三層構造の本発明の可食性
フィルムは、前記「熱可溶性プイルム」と「アルカリ可
溶性フィルムＪの保護フィルムが、前記の溶解条件を満
たすための厚さ制限を受けるものの、核として存在する
該主要部との一体構造によって包装フィルムとして必要
な物理的強度が確保されている。
ドイッヂ状に付与した防水性三層構造の本発明の可食性
フィルムは、前記「熱可溶性プイルム」と「アルカリ可
溶性フィルムＪの保護フィルムが、前記の溶解条件を満
たすための厚さ制限を受けるものの、核として存在する
該主要部との一体構造によって包装フィルムとして必要
な物理的強度が確保されている。
「作用」
以上の構成の本発明の可食性フィルムは、主要部を核と
する三層構造を有して包装フィルムとして必要な物理的
性質を有し、全面に前記の可溶性フィルムの保護被覆が
存在するので、包装された物品が生産・販売から消費に
至る通常の流通過程においては、その保護被覆が温存さ
れて三層構造を維持するので、包装フィルムとしての機
能は充分に確保される。そして、その包装物品の食品・
薬品の最終消費段階の加熱またはアルカリ液によって、
可溶性フィルムの保護被覆が溶解消滅すると、主要部の
水溶性天然糖が、調理液・体液の水分によって溶解する
と共に、その溶解物は人体の栄養素となるので、その包
装のまま食用または服用することができる。
する三層構造を有して包装フィルムとして必要な物理的
性質を有し、全面に前記の可溶性フィルムの保護被覆が
存在するので、包装された物品が生産・販売から消費に
至る通常の流通過程においては、その保護被覆が温存さ
れて三層構造を維持するので、包装フィルムとしての機
能は充分に確保される。そして、その包装物品の食品・
薬品の最終消費段階の加熱またはアルカリ液によって、
可溶性フィルムの保護被覆が溶解消滅すると、主要部の
水溶性天然糖が、調理液・体液の水分によって溶解する
と共に、その溶解物は人体の栄養素となるので、その包
装のまま食用または服用することができる。
そして、前記の薬品包装用フィルムは、アルカリ可溶性
フィルムによって保護されているので、薬品を包装した
まま服用すると、そのアルカリ可溶性フィルムは、酸性
の胃内では溶解されず、アルカリ性の腸内で溶解して薬
品を腸内放出するので、薬品による胃の損傷を防止する
ことができる。
フィルムによって保護されているので、薬品を包装した
まま服用すると、そのアルカリ可溶性フィルムは、酸性
の胃内では溶解されず、アルカリ性の腸内で溶解して薬
品を腸内放出するので、薬品による胃の損傷を防止する
ことができる。
また、前記の食品包装用フィルムは、包装のままの食品
類を鍋等に投入しても、その調理熱によって包装フィル
ムが溶解して調理され、極めて便利になる。
類を鍋等に投入しても、その調理熱によって包装フィル
ムが溶解して調理され、極めて便利になる。
「発明の効果」
以上の説明のとおり、本発明の可食性フィルムは、食品
・薬品の包装として用い、その包装のまま調理して食用
に供したり、その包装のまま服用して胃の損傷を防止す
ることができるので、広く一般の日常生活の便宜向上と
、健康増進を促進する等の効果がある。
・薬品の包装として用い、その包装のまま調理して食用
に供したり、その包装のまま服用して胃の損傷を防止す
ることができるので、広く一般の日常生活の便宜向上と
、健康増進を促進する等の効果がある。
（７）
Claims (3)
- （１）「水溶性天然糖」を主成分とするフィルムまたは
薄層を主要部となし、該主要部を「耐水性を有する熱可
溶性フィルム」または「耐水性を有するアルカリ可溶性
フィルム」によって被覆した構造を特徴とする可食性フ
ィルム。 - （２）通常の食品調理加熱において、容易に溶解する熱
可溶性フィルムからなる特許請求の範囲第（１）項記載
の可食性フィルムを用いた食品包装フィルム。 - （３）腸内アルカリ液によって容易に溶解するアルカリ
可溶性フィルムからなる特許請求の範囲第（１）項記載
の可食性フィルムを用いた薬品包装フィルム。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1344456A JPH03198754A (ja) | 1989-12-27 | 1989-12-27 | 可食性フイルムとそれを用いた食品・薬品包装フィルム |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP1344456A JPH03198754A (ja) | 1989-12-27 | 1989-12-27 | 可食性フイルムとそれを用いた食品・薬品包装フィルム |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH03198754A true JPH03198754A (ja) | 1991-08-29 |
Family
ID=18369412
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP1344456A Pending JPH03198754A (ja) | 1989-12-27 | 1989-12-27 | 可食性フイルムとそれを用いた食品・薬品包装フィルム |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPH03198754A (ja) |
Cited By (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0553489U (ja) * | 1991-12-27 | 1993-07-20 | 大阪化学合金株式会社 | 包装納豆 |
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| JP2010136685A (ja) * | 2008-12-12 | 2010-06-24 | Ina Food Industry Co Ltd | 水不溶性の積層可食フィルム及びその製造方法 |
| JP2015107832A (ja) * | 2013-10-22 | 2015-06-11 | ツキオカフィルム製薬株式会社 | 容器及び食品分離シート材 |
| CN104798975A (zh) * | 2015-04-21 | 2015-07-29 | 山东福瑞达生物科技有限公司 | 一种普鲁兰多糖爽口片生产过程粘板的解决方法 |
| JP2016034841A (ja) * | 2014-08-04 | 2016-03-17 | 月岡 忠夫 | 包装袋 |
| JP2018002166A (ja) * | 2016-06-27 | 2018-01-11 | 東洋製罐グループホールディングス株式会社 | 酸素バリア性を有する可溶性包装体 |
| US10285915B2 (en) | 2012-10-17 | 2019-05-14 | The Procter & Gamble Company | Strip for the delivery of an oral care active and methods for applying oral care actives |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS62126950A (ja) * | 1985-11-29 | 1987-06-09 | Unie Koroido Kk | グルコマンナンを含む可食性フイルム |
| JPS62126940A (ja) * | 1985-11-29 | 1987-06-09 | Unie Koroido Kk | 可食性フイルム |
| JPH01256354A (ja) * | 1988-04-05 | 1989-10-12 | Unie Koroido Kk | 分離包装食品 |
-
1989
- 1989-12-27 JP JP1344456A patent/JPH03198754A/ja active Pending
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| CN104798975B (zh) * | 2015-04-21 | 2017-11-10 | 山东福瑞达生物科技有限公司 | 一种普鲁兰多糖爽口片生产过程粘板的解决方法 |
| JP2018002166A (ja) * | 2016-06-27 | 2018-01-11 | 東洋製罐グループホールディングス株式会社 | 酸素バリア性を有する可溶性包装体 |
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