JPH0321702Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 ［考案の目的］ （産業上の利用分野） 本考案は、ミル用ケースとコーヒー抽出部を備
え、ミル用ケース内で生成したコーヒー粉をコー
ヒー抽出部内に落下させて、そのコーヒー抽出部
内でコーヒー液を抽出するようにしたコーヒー製
造機に関する。

（従来の技術） この種のコーヒー製造機の従来例としては、例
えば特開昭54−148679号公報に記載のものがあ
る。このものは、本体の上部にコーヒー豆を粉砕
してコーヒー粉を生成するミル用ケースを設け、
このミル用ケースの下方に該ミル用ケース内で生
成されたコーヒー粉が落下供給されるコーヒー抽
出部を設ける一方、湯生成機構で生成した湯をミ
ル用ケース内を通してコーヒー抽出部内に供給し
て、コーヒー液を抽出する構成となつている。

（考案が解決しようとする課題） 上述のように、湯をミル用ケース内を通してコ
ーヒー抽出部内に供給する構成とすれば、ミル用
ケースの内部に残つたコーヒー粉をコーヒー抽出
部側に流し出すことができて、ミル用ケース内の
掃除を自動的に行い得るという利点がある。しか
しながら、上記従来構成では、ミル用ケース内の
粉砕体が、従来の一般的なコーヒー製造機と同じ
く、ミル用ケースの底面に垂直に設けられた軸に
支持されているため、粉砕体はミル用ケースの底
面から所定距離離れた同一水平面内を回転するこ
とになる。このため、コーヒー豆が上下に充分に
撹拌されず、生成されたコーヒー粉に粗い粒度の
ものが混つて粒度が不均一になつてしまう。この
ようなコーヒー粉に湯を供給しても、粗い粒度の
コーヒー粉からは十分にコーヒーエキスを抽出す
ることができず、不経済であるという欠点があ
る。

しかも、粉砕体の軸がミル用ケースの底面に上
向きに設けられた構成となつているので、ミル用
ケース内に湯を供給する構成とすると、湯が粉砕
体の軸の周囲の〓間からその下方のモータの内部
に侵入し、モータの絶縁性を低下させるおそれが
ある。

本考案はこの様な事情を考慮してなされたもの
で、従つてその目的は、ミル用ケース内のコーヒ
ー豆をむらなく均一に粉砕できると共に、コーヒ
ー抽出部内へ供給する湯を利用してミル用ケース
内の掃除を自動的に行うことができ、しかも湯が
粉砕体の軸の周囲の〓間からモータ側に侵入する
ことを防止できて、絶縁性を向上できるコーヒー
製造機を提供するにある。

［考案の構成］ （課題を解決するための手段） 本考案のコーヒー製造機は、本体に設けられた
ミル用ケースと、このミル用ケース内に略水平な
軸の回りを回転し得るように設けられその回転に
より前記ミル用ケース内に収容されたコーヒー豆
を粉砕する粉砕体と、前記ミル用ケースの下方に
設けられたコーヒー抽出部と、前記ミル用ケース
の底部に設けられた前記粉砕体により粉砕されて
生成されたコーヒー粉を前記コーヒー抽出部に落
下させる通過孔と、前記本体に設けられ湯を生成
する湯生成機構とを備え、前記湯生成機構で生成
した湯を前記ミル用ケース内に供給して前記通過
孔から前記コーヒー抽出部内に流下させるように
構成したものである。

（作用） 粉砕体の軸が略水平になつているから、ミル用
ケース内における粉砕体の回転領域が従来よりも
上下方向に広がり、これによつてコーヒー豆を上
下に撹拌しながら上下むらなく粉砕できる。そし
て、粉砕後は、湯生成機構で生成された湯が、ミ
ル用ケース内を通してコーヒー抽出部内に供給さ
れるので、ミル用ケース内に残つたコーヒー粉を
湯によつてコーヒー抽出部内に流し出すことがで
きる。しかも、粉砕体の軸が略水平になつている
から、粉砕体の軸をミル用ケースの底部に設けず
に済み、その軸の周囲の〓間から湯がモータ側に
侵入することを防止できる。また、コーヒー液の
抽出時には、ミル用ケースの底部の通過孔が湯の
拡散作用をなし、コーヒー抽出部内のコーヒー粉
にまんべんなく湯をふりかけることができる。

（実施例） 以下、本考案の第１実施例について第１図及び
第２図を参照しながら説明する。１は本体で、こ
れの左側下部にボトル載置台２が形成され、この
ボトル載置台２には加熱盤３内に電気ヒータ４と
加熱管５を並列状態に埋設して成る湯生成機構６
が設けられている。７はボトル載置台２上に着脱
可能に載置されたボトルである。一方、８は本体
１の右側下部に形成された貯水タンク装着部、９
は貯水タンク装着部８に着脱可能に設けられた貯
水タンクで、これの底部には円筒状の給水口部９
ａが形成され、この給水口部９ａには弁体１０及
びこの弁体１０を常時矢印Ａ方向に付勢する圧縮
コイルばね１１から成る弁機構１２が設けられて
いる。一方、湯生成機構６の加熱管５の一端部に
は、貯水タンク９の給水口部９ａに対応して連結
口部１３が形成され、この連結口部１３内には突
起１４が形成されており、第１図に示すように貯
水タンク９を貯水タンク装着部８に装着した状態
では給水口部９ａが連結口部１３内に水密に嵌合
され且つ突起１４により弁体１０が圧縮コイルば
ね１１の付勢力に抗して反矢印Ａ方向に押圧移動
されて給水口部９ａが開放した状態になつてい
る。１５は本体１の右側上部に設けられたモータ
収納室で、これの左側壁部には短円筒状の装着部
１６が左側に突出するように形成されている。１
７はモータ収納室１５内に横向きに配設されたモ
ータで、これの回転軸１７ａは装着部１６から水
平左方に突出されている。さて、１８は左側面が
開放する円筒状のミル用ケースで、これはその右
側壁１８ａに右方に円筒状に突設された嵌合部１
９を装着部１６の外周部に嵌合させることにより
ボトル７の上方に配置されており、該右側壁１８
ａの中心部に内方に突出形成された軸支持部２０
にはモータ１７の回転軸１７ａに係脱可能に連結
されたカツタ軸２１が略水平に指向された状態で
回転自在に枢支されている。２２は支持筒２３を
介してカツタ軸２１に固着された一対の粉砕体
で、これらはミル用ケース１８の内周面に夫々所
定の〓間を存して平行状態に設けられている。２
４はケース１８の底部に形成された複数の通過孔
で、これの大きさは所定粒以下に粉砕されたコー
ヒー粉の通過を許容するように設定されている。
２６はミル用ケース１８の左側面部を閉塞する円
形の蓋で、これの外縁部に形成された雌ねじ部２
６ａをミル用ケース１８の左端外周部に形成され
た雄ねじ部１８ｂに着脱可能に螺合している。２
７はミル用ケース１８の上部に膨出形成された斜
面部で、これの中央部上面には湯案内部２８が形
成されている。この湯案内部２８は、第２図に示
すように、上側が漸次広く開口する筒状に形成さ
れ、この湯案内部２８の内側にミル用ケース１８
内に連通する複数個の注湯孔２９が形成されてい
る。一方、３０は湯生成機構６の加熱管５に連結
された給湯管で、これの給湯口３０ａはケース１
８の湯案内部２８の上方に対向位置している。３
１はボトル７の上面開口部に着脱可能に載置した
漏斗状のコーヒー抽出部で、これはミル用ケース
１８の通過孔２４の真下に位置しており、下部に
抽出口３２が形成されるとともに内部に紙若しく
は布製のフイルタ３３が敷設されている。

次に、上記構成の作用について説明する。第１
図に示す状態からコーヒー液を抽出するには、ま
ずミル用ケース１８を装着部１６から取外し、更
にミル用ケース１８から蓋２６を取外して該ミル
用ケース１８内にコーヒー豆を所望人数分投入し
た後、該ミル用ケース１８に蓋２６を被せた上で
これを装着部１６に再装着する。そして、貯水タ
ンク９を貯水タンク装着部８から取外してこれに
所望人数分の水を注入した後、該貯水タンク９を
貯水タンク装着部８に再装着する。斯かる貯水タ
ンク９内への注水時に貯水タンク９を貯水タンク
装着部８から外すと、弁体１０が圧縮コイルばね
１１の付勢力により矢印Ａ方向に移動されて、該
弁体１０により給水口部９ａが閉塞された状態に
なり、貯水タンク９の再装着により給水口部９ａ
が開放された状態になる。次に、モータ１７に通
電して該モータ１７を回転させると、その回転軸
１７ａによりカツタ軸２１従つて粉砕体２２が第
２図に示す矢印Ｂ方向に回転される。このとき、
カツタ軸２１の軸心が略水平方向に指向している
ため、粉砕体２２はミル用ケース１８の弧状の内
周面に沿つて矢印Ｂ方向に回転する。このように
粉砕体２２が回転すると、ミル用ケース１８内の
コーヒー豆（第２図に二点鎖線で示す）は粉砕体
２２の回転力により第２図に示す矢印Ｃ方向に流
転して上下に撹拌され、コーヒー豆全体が均一に
粉砕される。そして、粉砕体２２により所定の粒
度にまで粉砕されたコーヒー粉は順に通過孔２４
を通つてコーヒー抽出部３１内に自然に落下す
る。このようにして、全てのコーヒー豆を粉砕し
たところで、モータ１７を断電し、代りに電気ヒ
ータ４に通電してこれを発熱させることによりボ
トル７を予熱すると同時に、貯水タンク９から加
熱管５内に供給された水を加熱して熱湯を生成す
る。この熱湯は沸騰圧によつて給湯管３０を上昇
して給湯口３０ａから湯案内部２８内に吐出さ
れ、ここで拡散されて注湯孔２９からミル用ケー
ス１８の斜面部２７及びミル用ケース１８の内周
壁を伝つて下方に流れるとともに、粉砕体２２及
びカツタ軸２１に直接滴下し、最終的には、通過
孔２４から下方のコーヒー抽出部３１内に滴下す
る。このとき、コーヒー豆粉砕後にミル用ケース
１８の内周壁に付着して残つたコーヒー粉が上述
のようにしてミル用ケース１８の内周壁を伝つて
下方に流れる熱湯により下方に流されて該熱湯と
共に通過孔２４からコーヒー抽出部３１内に供給
される。また、粉砕体２２及びカツタ軸２１に付
着したコーヒー粉も注湯孔２９から滴下した熱湯
により下方に流されて通過孔２４からコーヒー抽
出部３１内に流し落される。従つて、ミル用ケー
ス１８内にコーヒー粉が残ることはほとんどな
い。そして、前述のようにコーヒー抽出部３１内
に滴下した熱湯は、コーヒー粉に浸透してコーヒ
ーのエキスを抽出してコーヒー液となつた後、フ
イルタ３３により濾過されて、抽出口３２からボ
トル７内に滴下し貯溜される。

このように上記構成によれば、ミル用ケース１
８内に、粉砕体２２を略水平なカツタ軸２１を軸
心として回転させるように設けたから、粉砕体２
２の回転範囲がミル用ケース１８内の上下略全域
にわたり、これによつてミル用ケース１８内のコ
ーヒー豆の多少に拘らずそのコーヒー豆全体が上
下に撹拌されつつまんべんなく粉砕されるように
なり、生成したコーヒー粉の粒度が均一化され
る。そして、粉砕後は、湯生成機構６で生成され
た湯が、ミル用ケース１８内を通して通過孔２４
からコーヒー抽出部３１内に供給されるので、ミ
ル用ケース１８内に残つたコーヒー粉を湯によつ
てコーヒー抽出部３１内に流し出すことができ
て、ミル用ケース３１内を自動的に掃除できる。
しかも、コーヒー液の抽出時には、ミル用ケース
１８の底部の通過孔２４が湯の拡散作用をなし、
コーヒー抽出部３１内のコーヒー粉全体にまんべ
んなく湯をふりかけることができ、上述したコー
ヒー粉の粒度の均一化と相俟つてコーヒー粉全体
からまんべんなくコーヒーエキスを抽出できる。

更に、モータ１７をモータ収納室１５内に横向
きに配設し、その水平に指向する回転軸１７ａに
粉砕体２２の軸であるカツタ軸２１を連結するよ
うに構成したので、前述した従来例とは異なり、
カツタ軸２１をミル用ケースの底部に設けずに済
み、湯がカツタ軸２１の周囲の〓間からモータ１
７側に侵入しにくい構造となり、モータ１７の絶
縁性を向上できると共に、カツタ軸２１の周囲の
〓間のシールを簡単なもので済ますことができ
て、製造コストの低減化にも寄与できる。

尚、上記第１実施例ではミル用ケース１８を円
筒状に形成したが、これに限らず、例えば略球状
に形成しても良い。

第３図は本考案の第２実施例を示すもので、前
記第１実施例と同一部分には同一符号を付して説
明を省略し、異なる部分についてのみ異符号を付
して説明する。即ち、前記第１実施例においては
コーヒー抽出部３１をボトル７の上面開口部に着
脱可能に載置したが、本第２実施例ではミル用ケ
ース１８の下部に一対の引掛部３４，３４を突設
し、該引掛部３４，３４にコーヒー抽出部３５の
上端部に形成された一対の掛合部３６，３６を着
脱可能に掛合させることにより、該コーヒー抽出
部３５をミル用ケース１８に装着するようにして
いる。尚、３７はボトル７の上面開口部に着脱可
能に被せられた蓋で、これの中央部にコーヒー抽
出部３５の抽出口３８の下方に対向位置する開口
部３７ａが形成されている。

このように構成した本第２実施例においても前
記第１実施例と同様の効果を得ることができる。

第４図乃至第７図は本考案の第３実施例を示す
もので、前記第１及び第２実施例と同一部分には
同一符号を付して説明を省略し、異なる部分につ
いてのみ異符号を付して説明する。即ち、３９は
ミル用ケース１８の底部下面に通過孔２４を囲繞
する如く設けられた円筒容器状のコーヒー抽出部
で、これの底部中央には一体にパイプ４０が立設
されている。４１は上端を閉塞した筒状体で、こ
れの下端外周部には網目状のフイルタ４２が装着
され、更にこのフイルタ４２の外周部には下方に
所定長突出されたリム４３が設けられている。そ
して、筒状体４１はパイプ４０の外周部に若干の
〓間を存して被せられた状態でリム４３及びフイ
ルタ４２を介してコーヒー抽出部３９底部に載置
されており、この状態で該筒状体４１はパイプ４
０とともにサイホン機構４４を構成している。

以上のように構成した本第３実施例において
は、ミル用ケース１８内で粉砕されたコーヒー粉
は通化孔２４からフイルタ４２上に落下する。そ
して、通過孔２４からコーヒー抽出部３９内に滴
下した熱湯は一旦コーヒー抽出部３９内に貯溜さ
れるようになる。従つて、コーヒー抽出部３９内
の熱湯は第５図に示すようにその湯面を次第に上
昇させながら筒状体４１とパイプ４０との〓間に
侵入するようになり、その後、第６図に示すよう
に湯面がパイプ４０の上端を越える程度になる
と、サイホン機構部４４がサイホン現象を起こし
てコーヒー抽出部３９内の熱湯が矢印Ｄで示す方
向に流れ出す。この過程で、コーヒー抽出部３９
内の熱湯はコーヒー粉から充分にコーヒーのエキ
スを抽出した後フイルタ４２により濾過されてコ
ーヒー液となり、上述したサイホン現象によりパ
イプ４０から流出してボトル７内に貯溜される。
そして、一旦サイホン現象が起こると、コーヒー
抽出部３９内の湯面は次第に低下し、第７図に示
すように筒状体４１の下端まで低下すると空気が
サイホン機構部４４内に吸い込まれるようになつ
てパイプ４０からのコーヒー液の流出が停止す
る。このようになると、再びコーヒー抽出部３９
内の熱湯の湯面が上昇してパイプ４０の上端を覆
うようになるまではサイホン現象は起こらないた
め、この期間中にコーヒー抽出部３９内の熱湯が
コーヒー粉から充分にそのエキスを抽出するよう
になる。従つて、サイホン現象によりパイプ４０
から流出するコーヒー液は充分にコーヒーのエキ
スを抽出したものとなる。以後、サイホン機構部
４４によるサイホン現象が数回繰返され、所望量
のコーヒー液がボトル７内に貯溜される。

このように上記第３実施例においても、前記第
１及び第２実施例と同様の効果を得ることができ
る上に、サイホン機構部４４を設けたので、コー
ヒー粉から充分にコーヒーのエキスを抽出するこ
とができる。

［考案の効果］ 本考案は以上の説明から明らかなように、ミル
用ケースの下方にコーヒー抽出部を設け、ミル用
ケース内で粉砕体の回転により生成したコーヒー
粉をコーヒー抽出部内に落下させるようにしたも
のにおいて、前記粉砕体の軸を略水平にすると共
に、湯生成機構で生成した湯を、ミル用ケース内
を通してコーヒー抽出部内に供給する構成とした
ので、ミル用ケース内のコーヒー豆を上下に撹拌
してむらなく均一に粉砕できると共に、コーヒー
抽出部内へ供給する湯を利用してミル用ケース内
の掃除を自動的に行うことができ、しかも湯が粉
砕体の軸の周囲の〓間からモータ側に侵入するこ
とを防止できて、絶縁性を向上できる。更に、コ
ーヒー液の抽出時には、ミル用ケースの底部の通
過孔が湯の拡散作用をなし、コーヒー抽出部内の
コーヒー粉全体にまんべんなく湯をふりかけるこ
とができ、上述したコーヒー粉の粒度の均一化と
相俟つてコーヒー粉全体からまんべんなくコーヒ
ーエキスを抽出できる。

【図面の簡単な説明】

第１図及び第２図は本考案の第１実施例を示す
もので、第１図は全体の縦断正面図、第２図は同
縦断側面図であり、第３図は本考案の第２実施例
を示す第２図相当図である。そして、第４図乃至
第７図は本考案の第３実施例を示すもので、第４
図は第２図相当図、第５図乃至第７図は作用を説
明するために夫々異なる状態で示す要部の縦断側
面図である。 図面中、１は本体、６は湯生成機構、１７はモ
ータ、１８はミル用ケース、２１はカツタ軸
（軸）、２２は粉砕体、２４は通過孔、３０は給湯
管、３１はコーヒー抽出部、３５はコーヒー抽出
部、３９はコーヒー抽出部、４０はパイプ、４１
は筒状体、４４はサイホン機構部である。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 本体に設けられたミル用ケースと、このミル用
   ケース内に略水平な軸の回りを回転し得るように
   設けられその回転により前記ミル用ケース内に収
   容されたコーヒー豆を粉砕する粉砕体と、前記ミ
   ル用ケースの下方に設けられたコーヒー抽出部
   と、前記ミル用ケースの底部に設けられ前記粉砕
   体により粉砕されて生成されたコーヒー粉を前記
   コーヒー抽出部に落下させる通過孔と、前記本体
   に設けられ湯を生成する湯生成機構とを備え、前
   記湯生成機構で生成した湯を前記ミル用ケース内
   に供給して前記通過孔から前記コーヒー抽出部内
   に流下させるように構成したことを特徴とするコ
   ーヒー製造機。