JPH0325718Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 産業上の利用分野 本考案は、フライヤー、殊に鍋と、それを収容
保持する外装器体と、鍋の口縁を覆いかつ鍋から
張り出す油受けとを備えたフライヤーに関し、主
として電気フライヤーとして利用される。

従来の技術 従来のフライヤーは、鍋の上縁に油受けを単に
受載して揚げ物の油切りに利用し、揚げ物から滴
下しまたにじみ出る油を受けるもので、油受けは
その円周方向全域で鍋と接している。

考案が解決しようとする問題点 油受けは、円周方向全域での鍋との接触によつ
て可成り昇温し、放熱し難いこともあつて、使用
中手等を触れて熱い思いをしたり、場合によつて
は火傷を負うこともある。

問題点を解決するための手段 本考案は、前記問題点を解決するために、鍋
と、それを収容保持する外装器体と、鍋の口縁を
覆いかつ鍋から張り出す油受けとを備え、油受け
は、鍋まわりの別支持部に載置して鍋から浮いた
使用状態となるようにしたことを特徴としてい
る。

油受けは、直接またはそれに付設の脚等によつ
て、外装器体やそれに取付けた把手ないし支持具
等の付設物、あるいは外装器体設置部に対し載置
されるとよい。

また、油受けの載置部と油受け被載置部とが、
相互の位置決め部を有するものとされると使用に
便利であり、その位置決めは油受けと鍋との心合
せや油受けの回り止めの少なくとも一方を行うと
よい。

作 用 油受けは、鍋のまわりの別体支持部に載置可能
で、それによつて鍋から浮いた非接触な使用状態
が与えられる。

実施例 第１実施例 （第１図、第２図） 外装器体１と、該器体１に出し入れ自在に収容
され、器体１の内底部のヒータ２を埋設した熱盤
３上に受載される内鍋４と、内鍋４の口縁を覆う
ようにして組合せ使用される環状の油受け７とを
備える電気フライヤーの場合が示されている。

外装器体１は金属板よりなる中空二重構造とさ
れ、外周の上部両側に合成樹脂製の把手５が固着
され、下部一側にマグネツト式電源接続口６が設
けられている。

内鍋４はアルミニウム製であつて、図示しない
がその内面側に弗素樹脂膜をコーテイングされ、
油等でも洗い落し易くしている。内鍋４の口縁に
は外装器体１の口縁を越えて外側に張り出す外向
きフランジ４ａが形成され、内鍋４内から飛び散
る油が外装器体１内に入り込まないようにしてい
る。

油受け７は、内鍋４のフランジ４ａ上に位置
し、裏面の直径線上２箇所に溶接等して固着され
た取付脚８により前記把手５上に載置され、フラ
ンジ４ａに対し隙間Ｓをもつて浮かされている。
取付脚８はその下端二段部８ａが把手５をまたい
で載置され、油受け７の外装器体１に対する回り
止めをし、また把手５上面に形成された段差部５
ａとの半径方向の係合によつて、油受け７を外装
器体１および内鍋４に対し心合せしている。

油受け７は、外装器体１から内鍋４のフランジ
４ａ以上に大きく張り出しており、その部分に円
周方向の上向き補強ビード７ａが内外３重に形成
され、油受け７の補強と網なしで揚げ物を直に置
いても油切り可能なようにしている。油受け７の
内鍋４内への張り出し部には凹陥した補強用ビー
ド７ｂが形成され、その底部に油の環流孔７ｃが
形成されている。油受け７は、内鍋４に対し浮か
され、しかも内鍋４と別体となる外装器体１外面
の合成樹脂製把手５に受載されているので、内鍋
４からはもとより、その外まわりの外装器体１か
らも熱影響を受け難く、また外気との接触により
冷め易い。

第２実施例 （第３図） 図に見られるように、取付脚８を把手５上面に
形成した位置決め凹部１１内に載置することで、
油受けの内鍋等との心合せや外装器体との回り止
めを行うようにしている。

第３実施例 （第４図） 図に見られるように、外装器体１の外周上部に
受金２１を溶接等して固着し、これに油受けに取
付けた取付脚２２を位置決め状態に受け止めるよ
うにしている。脚２２は受金２１に受載される段
部２２ａとその下方に延びて受金２１に嵌り合い
位置決めされる嵌入部２２ｂとを有し、さらにそ
の下に先細り状態でしかも傾斜したガイド部２２
ｃが形成されている。

第４実施例 （第５図） 図に見られるように、油受け７が、内鍋４の口
縁よりも高くした外装器体１の口縁上に直接受載
され、口縁と油受け７裏面の位置決め片３１との
間で外装器体１との心合せが計られている。この
心合せのため位置決め片３１は油受け７に対し少
なくとも円周方向３等配位置に設けられるのが望
ましく、下半部に外装器体１との嵌り合いに対す
るガイド部３１ａが傾斜状態で設けられている。

油受け７の内周は、内鍋４の口縁内側にまで延
長していて、第１実施例のもの同様に受けた油を
内鍋４内に環流させまた、内鍋４から飛び散る油
が器体１との間に入るのを防止し得るが、内鍋４
の口縁に対し浮かされていて、内鍋４からの熱影
響を受け難くその分油受けの昇温が押えられる。

外装器体１はヒータ５、内鍋４からの輻射熱を
受けて口縁にもある程度伝つているが、油受け７
に放射状方向の補強用ビード７ｄを円周方向に波
形に連続形成し、外装器体１との接触部を少なく
しているので、外装器体１からの熱影響も少なく
なるし、外気との接触をよくし冷め易いものとし
ている。

この意味で、ビード７ｄを仮想線のように数箇
所飛ばして形成する等外装器体１に対する浮き部
分を多くするほど有利である。

油受け７の外周立ち上がり壁７ｅには防熱パツ
キング３２が装着され、使用者に対するより安全
が計られている。

第５実施例 （第６図） 図に見られるように、第４実施例のような油受
け７のビード７ｄ形成時の内周寄りに段差部７ｆ
を形成して、外装器体１の口縁内周に嵌め合わせ
て心合せするようにしたもので、第４実施例のよ
うな位置決めのための付設部材を不要としてい
る。

外装器体１の口縁内側段差部１ａ部で油受け７
の内周が内鍋４の口縁を覆つている。油受け７の
立ち上がり壁７ｅにアルミニウム製の防熱部材兼
用のハンドル４１が一対枢支４２され、非使用時
ハンドル受け７ｇにより立ち上がり壁７ｅの外ま
わり位置に受け止められ、使用者に対する防熱を
計つている。

第６実施例 （第７図） 図に見られるように、油受け７の裏面に長い定
置脚５１を設けて、外装器体１の定置面５２に対
し脚５１より油受け７を定置し、油受け７が内鍋
４の口縁から所定隙間Ｓをもつて浮かされるよう
にしている。

この実施例の場合でも、脚５１を円周方向に４
本配設する等、外装器体１の把手５，５に対向す
る脚５１を設けて、相互間で油受け７の外装器体
１に対する心合せや回り止めを行うようにするこ
ともできる。

考案の効果 本考案によれば、油受けが、鍋のまわりの別体
支持部に載置されて、鍋から浮いた非接触な使用
状態とされ得るから、鍋からの熱影響を受け難く
昇温を抑えられるので、手等を触れても火傷する
ようなことは勿論、びつくりして手を引つ込める
ような熱い思いをさせるようなことも解消され
る。

【図面の簡単な説明】

第１図は第１実施例の一部を断面して見た側面
図、第２図は要部の分解斜視図、第３図、第４
図、第５図、第６図はそれぞれ第２、第３、第
４、第５各実施例の一部斜視図、第７図は第６実
施例の一部を断面して見た側面図である。 １……外装器体、４……内鍋、５……把手、５
ａ……段差部、７……油受け、８……取付脚、８
ａ……二段部、１１……位置決め凹部、２２……
取付脚、３１……位置決め片、７ｆ……段差部、
５１……定置脚、５２……定置面。

Claims (1)

1. 【実用新案登録請求の範囲】 (1) 鍋と、それを収容保持する外装器体と、鍋の
   口縁を覆いかつ鍋から張り出す油受けとを備
   え、 油受けは、鍋まわりの別体支持部に載置して
   鍋から浮いた使用状態となるようにした ことを特徴とするフライヤー。 (2) 油受けは、外装器体の鍋口縁より高くした口
   縁部に載置される実用新案登録請求の範囲第１
   項記載のフライヤー。 (3) 油受けは、外装器体の外周面一部に取付けら
   れた把手や支持具等の付設部材に載置される実
   用新案登録請求の範囲第１項記載のフライヤ
   ー。 (4) 油受けは、外装器体設置部に載置される実用
   新案登録請求の範囲第１項記載のフライヤー。 (5) 油受けは、それに付設された載置脚によつて
   載置される実用新案登録請求の範囲第１項から
   第４項までの何れかに記載のフライヤー。 (6) 油受けの載置部と油受け被載置部とは、相互
   の位置決め部を有している実用新案登録請求の
   範囲第１項から第５項までの何れかに記載のフ
   ライヤー。 (7) 位置決め部は、油受けと鍋との、心合せおよ
   び回り止めの少なくとも一方を行うようにされ
   ている実用新案登録請求の範囲第６項記載のフ
   ライヤー。