JPH034182Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 この考案は、例えば小麦粉に調味料や具を添加
し、水に注加して撹拌したものを加熱状態にある
成形用凹部に流し込み焼き上げて食する用途の調
理用焼き板に関するものである。

〔従来の技術及びその問題点〕

調理用焼き板として、通称たこ焼きと称する食
品用の焼き板があり、上記焼き板は金属板からな
る水平板の全面に半球状の凹部を複数個縦横に並
列状にプレス成形してあり、この焼き板を加熱状
態でその凹部に、小麦粉を主材としこれに調味料
と水を加えて撹拌した泥状のものを流し込み、且
つその上にたこの小片を載せて焼き、ほぼ焼けた
ところで反転して焼き上げることで小ボール形の
たこ焼きとなり、これを器に詰め、たれを塗布す
る等して食する。

ところでこのたこ焼きを野外で歩きながら食す
る場合これにつまようじを刺してそのつまようじ
を持つて食するが、たこ焼きがつまようじから取
れて落すことがある。

この考案は焼き上げ食品の上記問題点を解決し
ようとするもので、その目的とするところは焼き
上げ食品が棒状を呈し、且つ軸心に棒片を刺し込
んで焼き上げる食品用の焼き板を提供するにあ
る。

〔問題点を解決するための手段〕

上記の問題点を解決するために、この考案は焼
き板本体と、前記本体加熱用ヒーターとからな
り、焼き板本体は水平主板部の全面に逆截頭円錐
形の深い凹部を複数個、縦横に並列形成すべく下
面に逆截頭円錐形の有底筒部を垂下し、前記水平
主板部の周縁には全周にわたりエプロンを垂下
し、ヒーターは焼き板本体の水平主板部下面に垂
下する各逆截頭円錐形有底筒部の表面に嵌合する
逆截頭円錐形筒部をそなえる主ヒーターと、前記
水平主板部の凹部内にそれぞれ挿し込まれる副ヒ
ーターとからなり、副ヒーターは数本足の棒とし
耐熱性を有する絶縁体からなる把持部材に支持固
定し、把持部材の軸心に棒片挿入孔をそなえたも
のとすると共に各副ヒーターのコードにはそれぞ
れコンセントへの差込みプラグをそなえた調理用
焼き板としたものである。

〔実施例〕

第１図第２図は本考案に係る調理用焼き板の一
例を示し、１は焼き板本体、２はその加熱用ヒー
ターである。

焼き板本体１は水平主板部３の全面に逆截頭円
錐形の深い凹部４が複数個、縦横に並列してお
り、水平主板部３の下面には凹部４用の逆截頭円
錐形で有底の筒部５が垂下している。

水平主板部３の周縁には全周にわたりエプロン
６が垂下している。

ヒーター２は焼き板本体１における水平主板部
３の下面に垂下する逆截頭円錐形で有底の筒部５
の表面に嵌合する逆截頭円錐形筒部７をそなえ
る、炭素質、黒鉛等を主成分とした成形焼結の主
ヒーター８と、水平主板部３の各凹部４内にそれ
ぞれ挿し込まれる４本足棒形副ヒーター９からな
り、その４本足部１０は電気絶縁性で断熱性材か
らなる把持部材１１で支持固定し、把持部材１１
の軸心には棒片１２を挿入するための孔１３が形
成してある。

１４は各副ヒーター９からのコード１５のプラ
グ１６を差し込むコンセントである。

焼き板本体１と主ヒーター８とはビス１７で固
定してある。

主ヒーター８のコードは図示を省略したが、こ
のコードのプラグも副ヒーターのコードと同様、
コンセント１４に差し込む。

図中１８は焼き板本体１上に支持させる格子枠
であり、四隅には支柱脚１９が垂下していて各支
柱脚の下端は角枠２０に固定され、角枠２０は断
面「Ｌ」形にしてあつて焼き板本体における水平
主板部３の周縁に嵌合し、不用意にずれ移動する
ことがない。

格子枠１８には副ヒーターのコード１５をかけ
る複数個のフツク２１が取付けてある。

主ヒーターは電気絶縁性の成形板体の表面にニ
クロム線を巻いたものとすることもできる。

この焼き板で焼き食品を作るには、第３図に示
すように焼き板を断熱板２２上に置き、主ヒータ
ー８に通電して焼き板本体１を加熱状態で、例え
ば小麦粉に調味料や具その他を添加し水を注加し
て撹拌した泥状の原料２３を凹部４に順次流し込
んだ後、凹部４内に副ヒーター９を刺入し且つ棒
片１２を、副ヒーターにおける把持部材１１の軸
心の孔１３を利用して原料２３に刺す。

原料２３に刺した棒片１２は、原料が焼き上が
るにつれて原料が絡み付き固定状態となり、棒片
１２を持ち上げると、焼き食品２４が棒片１２と
共に取り出される。

なお、凹部４の開口縁２５を漏斗状のテーパー
にしておくことで、食品原料の注入操作が容易に
なる。

〔効果〕

この考案の調理用焼き板としたことにより、以
下に述べるような効果がある。

(1) 焼き板本体の逆截頭円錐形有底筒部には主ヒ
ーターの筒部が外嵌合しているので均一に加熱
されると共に、焼き板本体の有底筒部は上端側
の径が大きいテーパーになつているがこの有底
筒部内にも３本足又は４本足等の棒からなる副
ヒーターが挿入されるので、焼き板本体の各凹
部内に注入された食品原料を均一に焼き上げる
ことができる。

(2) 焼かれる食品は径に対して長さが大となり、
且つ焼かれる食品には棒片を刺入することで、
棒片を持つて引き上げることにより焼き食品も
共に取り出すことができる。

(3) 焼き上つた食品は棒状を呈し、且つこの食品
には前記したように予め棒片が刺入してあり食
品が絡みついているので抜けることがないか
ら、この棒片を持つて焼き食品を食することが
できる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案に係る調理用焼き板の一例の一
部切欠一部分解した一部省略斜視図、第２図は同
上の一部切欠縦断側面図、第３図は同上の使用態
様における一部切欠側面図、第４図は焼き食品の
斜視図である。 １……焼き板本体、２……ヒーター、３……水
平主板部、４……凹部、５……逆截頭円錐形有底
筒部、６……エプロン、８……逆截頭円錐形筒部
７をそなえる主ヒーター、９……副ヒーター、１
０……４本足ヒーター部、１１……把持部材、１
３……焼き食品２４用棒片１２の挿入孔、１４…
…コンセント、１５……コード、１６……プラ
グ、２４……焼き食品。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 焼き板本体と、前記本体加熱用ヒーターとから
   なり、焼き板本体は水平主板部の全面に逆截頭円
   錐形の深い凹部を複数個、縦横に並列形成すべく
   下面に逆截頭円錐形の有底筒部を垂下し、前記水
   平主板部の周縁には全周にわたりエプロンを垂下
   し、ヒーターは焼き板本体の水平主板部下面に垂
   下する各逆截頭円錐形有底筒部の表面に嵌合す逆
   截頭円錐形筒部をそなえる主ヒーターと、前記水
   平主板部の各凹部内にそれぞれ挿し込まれる副ヒ
   ーターとからなり、副ヒーターは数本足の棒とし
   て断熱性を有する絶縁体からなる把持部材に支持
   固定し、把持部材の軸心には棒片挿入用孔をそな
   えたものとし、各副ヒーターからのコードにはコ
   ンセントへの差込みプラグをそなえたことを特徴
   とする調理用焼き板。