JPH034735A - いかひれ切断器 - Google Patents

いかひれ切断器

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Publication number
JPH034735A
JPH034735A JP1139872A JP13987289A JPH034735A JP H034735 A JPH034735 A JP H034735A JP 1139872 A JP1139872 A JP 1139872A JP 13987289 A JP13987289 A JP 13987289A JP H034735 A JPH034735 A JP H034735A
Authority
JP
Japan
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plate
fin
blade
cutting
cuttlefish
Prior art date
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Pending
Application number
JP1139872A
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English (en)
Inventor
Yoshiki Asano
良喜 浅野
Ryojiro Asano
良二郎 浅野
Kanetoshi Asano
浅野　金寿
Kinji Asano
浅野　金治
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Individual
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Publication of JPH034735A publication Critical patent/JPH034735A/ja
Pending legal-status Critical Current

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Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00—Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/003—Processing cephalopods

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 〔産業上の利用分野〕 本発明は、いかのひれを切り取り除去するいかひれ切断
器に係るものである。
〔従来の技術及び発明が解決しようとする課題〕
従来、いかのひれを除去する作業は手作業で行なわれ、
その作業能率向上の為色々な道具が工夫されている。
主としてナイフの形状を工夫し、簡単にひれを胴体から
切る方法が採用されている。
発明者は道具をもってひれを切り取る方法ではなく、い
かを持ってひれを切断器に当て引動することによりひれ
を胴体から除去する能率的な方法を工夫し、本発明を完
成した。
〔課題を解決するための手段〕
添付図面を参照して詳述すると次の通りである。
ひれ落下口１を形成したガイド板２の上部に所定間隔Ｑ
を置いて器板３を架設し、この器板３の面縁部３“に略
Ｖ状の導入部４を形成し、この導入部４の左右対向斜線
５に刃板６を付設し、この刃板６のガイド縁に切断刃７
・７′を付設し、左右の切断刃７・７′の対向状態を略
Ｖ状に形成したことを特徴とするいかひれ切断器に係る
ものである。
〔作用〕
いかａの足９や胴体８の方を手に持ち、ひれ１゜を下方
してガイド板２に当て、そのまま手前に引くとひれ１０
が器板３の前縁部３′に設けた略■状の導入部４の中に
引き込まれ、左右２枚の刃板６・６°のガイド縁に設け
た左右の切断刃７・７°により挾着状聾で且つ切断刃７
・７°の対向間隙が次第に小さくなり最後にはその対向
間隙が無くなることによりひれ１０が胴体８から切り離
され、この切り離されたひれ１０はガイド板２のひれ落
下口１より下方に排出せしめられる。
〔実施例〕
図面の刃板６・６°は２枚別体にして対向状態に且つ基
部を突合せることにより切断刃７・７゛の基端の対向間
隙が無くなる１字刃を形成することになり、切断刃７・
７′が摩耗した場合には止ビス氏を外して左右の刃板６
・６′を別々に研磨でき非常に研磨し易い上、更に長期
間使用して刃板６・６′が巾狭くなっても取付構造に調
整余裕を設けると例えば化ビス１３の嵌合孔１３°を横
長孔に形成すればいつも正しい１字刃に調整止着できる
ことになる。
図面の切断刃７・７°は、少し膨出した湾曲状態に形成
した方が切れ味が良くなる。
図中符号１１は止着桟、玖は補強桟、１４は挟着板、巧
はひれ収納かごである。
〔発明の効果〕
本発明は上述のように構成したから、本器にいかを当て
て引動するだけでひれか簡単に切り離され、極めて能率
的にひれを除去できるいかひれ切断器となる。
【図面の簡単な説明】
図面は本発明の一実施例を示すもので、第１図は斜視図
、第２図は平面図、第３図は使用状態を示す正面図、第
４図は使用状態を示す側面図、第５図は要部の断面図で
ある。 Ｑ・・・所定間隔、１・・・ひれ落下口、２・・・ガイ
ド板、３・・・器板、４・・・導入部、５・・左右対向
斜線、６・・・刃板、７．７′・・・切断刃。 平成１年６月１日

Claims (1)

    【特許請求の範囲】
  1. ひれ落下口を形成したガイド板の上部に所定間隔を置い
    て器板を架設し、この器板の前縁部に略Ｖ状の導入部を
    形成し、この導入部の左右対向斜線に刃板を付設し、こ
    の刃板のガイド縁に切断刃を付設し、左右の切断刃の対
    向状態を略Ｖ状に形成したことを特徴とするいかひれ切
    断器。
JP1139872A 1989-06-01 1989-06-01 いかひれ切断器 Pending JPH034735A (ja)

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JP1139872A JPH034735A (ja) 1989-06-01 1989-06-01 いかひれ切断器

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JPH034735A true JPH034735A (ja) 1991-01-10

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JP1139872A Pending JPH034735A (ja) 1989-06-01 1989-06-01 いかひれ切断器

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JP (1) JPH034735A (ja)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5269071A (en) * 1991-05-20 1993-12-14 Matsushita Electric Works, Ltd. Hair and body drying device

Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JPS6242782B2 (ja) * 1982-10-13 1987-09-10 Showa Denko Kk

Patent Citations (1)

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Cited By (1)

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