JPH0349566B2 - - Google Patents
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- Publication number
- JPH0349566B2 JPH0349566B2 JP21661882A JP21661882A JPH0349566B2 JP H0349566 B2 JPH0349566 B2 JP H0349566B2 JP 21661882 A JP21661882 A JP 21661882A JP 21661882 A JP21661882 A JP 21661882A JP H0349566 B2 JPH0349566 B2 JP H0349566B2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- cutter
- cutting
- bearing
- upper cutter
- performance
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
Links
- 238000005452 bending Methods 0.000 claims description 6
- 238000010411 cooking Methods 0.000 claims description 5
- 239000000463 material Substances 0.000 description 7
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 2
- 238000012856 packing Methods 0.000 description 2
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 238000006073 displacement reaction Methods 0.000 description 1
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 1
- 239000007787 solid Substances 0.000 description 1
- 125000006850 spacer group Chemical group 0.000 description 1
- 238000003756 stirring Methods 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000004804 winding Methods 0.000 description 1
Landscapes
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
本発明は、カツターの回転によつて粉砕、切削
を行なう一般家庭で使用する調理器に関するもの
である。
を行なう一般家庭で使用する調理器に関するもの
である。
従来例の構成とその問題点
従来のミキサーは第５図および第６図に示すよ
うな構成のものが多く、軸受に支持された主軸２
１が電動機の回転によつて回り始めると、主軸２
１に固定された上カツター１８と下カツター１９
とが回転し、その結果コツプ１７内に入つている
材料が撹拌される。
うな構成のものが多く、軸受に支持された主軸２
１が電動機の回転によつて回り始めると、主軸２
１に固定された上カツター１８と下カツター１９
とが回転し、その結果コツプ１７内に入つている
材料が撹拌される。
そして上カツター１８を鎖線２２で示すように
水平状態にすると粉砕性が向上するが切削性は低
下し、また上カツター１８を立てると切削性が向
上し、粉砕性が低下する問題があつた。
水平状態にすると粉砕性が向上するが切削性は低
下し、また上カツター１８を立てると切削性が向
上し、粉砕性が低下する問題があつた。
発明の目的
本発明は、このような従来の問題を解消し、粉
砕性、切削性および切削物の巻き込み力を向上さ
せた調理器を提供するものである。
砕性、切削性および切削物の巻き込み力を向上さ
せた調理器を提供するものである。
発明の構成
本発明の調理器は、コツプ底面部に近接するカ
ツターと、その上部に位置させたカツターとを曲
線形状となし、この上部に位置させたカツター刃
の一方は水平面よりも上方へ、他方は下方にねじ
つて材料が巻き込まれ易くして粉砕性、切削性を
向上させるものである。
ツターと、その上部に位置させたカツターとを曲
線形状となし、この上部に位置させたカツター刃
の一方は水平面よりも上方へ、他方は下方にねじ
つて材料が巻き込まれ易くして粉砕性、切削性を
向上させるものである。
実施例の説明
以下第１〜４図により本発明の実施例を説明す
る。
る。
図面において、１はモータ、スイツチを装着し
た本体、２は本体１に着脱自在にとりつけたコツ
プ台、３はコツプ台２上に載置し、内壁に複雑の
リブ４を形成したコツプ、５はコツプ３にねじに
よつて着脱自在にとりつけた外蓋、６は軸受で、
軸受インサート７が一体成形され、この軸受イン
サート７にはオイルシール８とベアリング９が圧
入されている。
た本体、２は本体１に着脱自在にとりつけたコツ
プ台、３はコツプ台２上に載置し、内壁に複雑の
リブ４を形成したコツプ、５はコツプ３にねじに
よつて着脱自在にとりつけた外蓋、６は軸受で、
軸受インサート７が一体成形され、この軸受イン
サート７にはオイルシール８とベアリング９が圧
入されている。
１０はコネクター１１とねじによつて結合され
た主軸、１２は曲線刃として軸受６に近接する状
態とした下カツター、１３は曲線刃となした上カ
ツターで、一方の端部１３ａはカツター水平面に
対し上方へ、他方の端部１３ｂは下方へそれぞれ
曲げ、その曲げ位置はカツターの回転方向に対し
前側縁が後側縁よりもカツター中心部より短かい
位置にしている。
た主軸、１２は曲線刃として軸受６に近接する状
態とした下カツター、１３は曲線刃となした上カ
ツターで、一方の端部１３ａはカツター水平面に
対し上方へ、他方の端部１３ｂは下方へそれぞれ
曲げ、その曲げ位置はカツターの回転方向に対し
前側縁が後側縁よりもカツター中心部より短かい
位置にしている。
すなわち、曲げ状態は、第３図において回転方
向（実線矢印）に対し前側縁がカツター中心部よ
りａの点で、また後側縁がカツター中心部よりｂ
の点（ａ＜ｂ）で、一方の端部１３ａは上方へ角
度θだけ、また他方の端部１３ｂは下方へ角度α
だけねじられた形状になり、材料は点線矢印の方
向へ撹拌される。１４は上カツター１３と下カツ
ター１２との間隔を保持するスペーサ、１５は水
洩れを防止する上パツキング、１６は下パツキン
グである。
向（実線矢印）に対し前側縁がカツター中心部よ
りａの点で、また後側縁がカツター中心部よりｂ
の点（ａ＜ｂ）で、一方の端部１３ａは上方へ角
度θだけ、また他方の端部１３ｂは下方へ角度α
だけねじられた形状になり、材料は点線矢印の方
向へ撹拌される。１４は上カツター１３と下カツ
ター１２との間隔を保持するスペーサ、１５は水
洩れを防止する上パツキング、１６は下パツキン
グである。
したがつて、本体１からの回転は、コツプ台２
に支持された軸受６、その軸受６に一体成形され
たインサート７に圧入されたオイルシール８とベ
アリング９に支持された主軸１０にねじ結合され
たコネクター１１を介して伝えられ、上カツター
１３と下カツター１２とが回転して切削材料が撹
拌される。
に支持された軸受６、その軸受６に一体成形され
たインサート７に圧入されたオイルシール８とベ
アリング９に支持された主軸１０にねじ結合され
たコネクター１１を介して伝えられ、上カツター
１３と下カツター１２とが回転して切削材料が撹
拌される。
この撹拌は、上カツターの上方へねじ曲げられ
た端部１３ａによつて材料は下カツター１２へま
き込まれ、また下方へねじ曲げられた端部１３ｂ
によつて材料は上方へはね上げられる。
た端部１３ａによつて材料は下カツター１２へま
き込まれ、また下方へねじ曲げられた端部１３ｂ
によつて材料は上方へはね上げられる。
いま上カツター１３の端部１３ａ，１３ｂのま
げ角度θ，αの変位量と、切削性、粉砕性および
巻込み時間との関係を見ると第７図に示す通りで
ある。
げ角度θ，αの変位量と、切削性、粉砕性および
巻込み時間との関係を見ると第７図に示す通りで
ある。
すなわち上カツター１３の端部を曲げているこ
とで材料を上方ならびに下方へ巻き込むことが良
好となるが、水平状態に近い方が切削性および粉
砕性が良くなることがわかる。
とで材料を上方ならびに下方へ巻き込むことが良
好となるが、水平状態に近い方が切削性および粉
砕性が良くなることがわかる。
なお従来の場合の性能は第８図に示す通りで、
上カツターを立てると切削性が良くなるが、粉砕
性は良くなく、また水平状態にすると粉砕性が良
くなるが、切削性が良くないことがわかる。
上カツターを立てると切削性が良くなるが、粉砕
性は良くなく、また水平状態にすると粉砕性が良
くなるが、切削性が良くないことがわかる。
発明の効果
以上のように、本発明は上カツターの端部を曲
げることに切削性および粉砕性の良好な調理器を
提供できるものである。
げることに切削性および粉砕性の良好な調理器を
提供できるものである。
第１図は本発明の一実施例におけるミキサーの
斜視図、第２図は同要部の断面図、第３図は同カ
ツター部の平面図、第４図は同カツター部の側面
図、第５図は従来におけるミキサーのカツター部
の平面図、第６図は同カツター部の断面図、第７
図および第８図はカツター部の性能線図である。 ３……コツプ、１２……下カツター、１３……
上カツター。
斜視図、第２図は同要部の断面図、第３図は同カ
ツター部の平面図、第４図は同カツター部の側面
図、第５図は従来におけるミキサーのカツター部
の平面図、第６図は同カツター部の断面図、第７
図および第８図はカツター部の性能線図である。 ３……コツプ、１２……下カツター、１３……
上カツター。
Claims (1)
- １ コツプ底部に近接して設けた下カツターと、
この下カツターの上方に間隔を設けた上カツター
とをそなえ、この上カツターの一方端部は上方
へ、他方端部は下方へ曲げ、その曲げ位置は上カ
ツターの回転方向に対しカツターの前側縁が後側
縁よりもカツター中心部より短かい位置にしてな
る調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP57216618A JPS59105428A (ja) | 1982-12-09 | 1982-12-09 | 調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP57216618A JPS59105428A (ja) | 1982-12-09 | 1982-12-09 | 調理器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS59105428A JPS59105428A (ja) | 1984-06-18 |
| JPH0349566B2 true JPH0349566B2 (ja) | 1991-07-30 |
Family
ID=16691250
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP57216618A Granted JPS59105428A (ja) | 1982-12-09 | 1982-12-09 | 調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS59105428A (ja) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| GB2506394B (en) * | 2012-09-28 | 2016-11-02 | Kenwood Ltd | Blade assembly for food processor and food processor incorporating same |
-
1982
- 1982-12-09 JP JP57216618A patent/JPS59105428A/ja active Granted
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS59105428A (ja) | 1984-06-18 |
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